Matarromera Gran Reserva
FICHA DE PRODUCTO - PRODUCT’S DATA SHEET
Este vino ha pasado en barrica 24 meses y al menos 36 en botella. Producido con uvas de cepas antiguas.
PRODUCTOR PRODUCER Bodega Matarromera DIRECTOR GENERAL WINEMAKER Carlos Moro AÑO DE FUNDACIÓN ESTATE FOUNDED 1988 REGIÓN REGION Ribera del Duero PAÍS COUNTRY España / Spain
Rojo cardenal muy intenso, con tonos violáceos. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
Red dark coloured wine which retains its intensity, clean and bright
Amplio, intenso y muy complejo. Frutas rojas muy maduras (ciruela, fresa, grosella, higo y mora) con aromas de crianza, especiados como vainilla, regaliz, café y torrefactos, cacao, cueros nobles, tabaco y mentol.
Round, intense and complex, showing red fruits like strawberry, plum, gosseberry, fig and blueberry with spicy aromas such as vanilla, liquorice, cocoa, leather, tobacco or menthol
Gran estructura amplia y carnosa. Paso generoso y muy elegante. Final elegante, sedoso y largo, con una magnifica persistencia.
Round and fleshy. Silky and elegant lingering finish
Formato - Format
Características del viñedo Vineyard characteristics Nombre - Name Tamaño - Size Composición del suelo - Soil composition Tipo de elaboración - Training method Altitud - Elevation Viñedo/Ha - Vines/Ac Producción/Ha - Yield/Ac Orientación - Exposure Edad del viñedo - Year vineyard planted Vendimia y envejecimiento Winemaking & aging Variedad - Varietal composition Vendimia - Harvest time Primera vendimia - First vintage Botellas producidas - Production Fermentación - Fermentation Crianza - Aging
GRUPO MATARROMERA Ctra. San Bernardo s/n 47359 Valbuena de Duero, Valladolid - SPAIN T +34 983 683 315 F +34 902 430 189 www.grupomatarromera.com
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This wine has been aged for 24 months in barrel and at least 36 in bottle. Produced with very old Tempranillo grapes.
Datos analíticos Analytical data Alcohol - Alcohol Azúcar residual - Residual sugar Acidez - Acidity Extracto seco - Dry extract
750 ml
Pago de Matarromera 9 Ha - 22 Ac. franco areno arcilloso - clay, sand, limestone tradicional en tinto - traditional red wine making 850 m - 2788 ft 2.400 v/Ha - 971 v/Ac 2.500 kg/Ha - 2,5Tn/Ac Sur - South 1988
100% Tempranillo Octubre - October 1999 20.000 10-14 días en tanques de acero inoxidable (28ºC) 10-14 days in stainless steel tanks (82.4ºF) 24 meses en barrica y 36 meses en botella 24 months in barrel & 36 months in bottle
15, % 1.41 g/l 5,01 g/l 29,8 g/l
MATARROMERA USA INC 80 River Street, Suite 3D - Hoboken, NJ 07030 - USA T 310 625 5301 | www.grupomatarromera.com/usa |
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