MESÓN DEL PASTOR C/CUESTA JOVANI, 7 Telf: 964 160 249 [email protected] C.I.F.: E-12600110 R-CS-358

ENTRANTES Croquetas Morellanas

9,20 €

Croquetas De Perdiz de caza estofada con Setas

9,80 €

Medallon De Conejo Relleno Trufado

7,50 €

Cecina De la Casa

7,25 €

Jamon Serrano "Dels Ports"

6,75 €

Selección de Curados "Dels Ports"

9,50 €

Tabla De Quesos Artesanos "El Pastor De Morella" y "Tronchon

9,50 €

Rovellones Con Jamon

7,25 €

Fideos Fritos Con " Girgoles de Panical " Ajos Tiernos y Foie

9,90 €

Pulpo A La Gallega Sobre Crema De Patata

12,20 €

Carpaccio de Ciervo aderezado con aceite de genjibre y soja y parmesano

9,20 €

Pan

0,85 €

ENSALADAS Hoja de roble con jamón de pato, foie mi-cuit aderezada con balsamico de

9,80 €

citrícos Ensalada De Ave Escabechada

7,80 €

Ensalada De La Casa

5,40 €

SOPAS Sopa Del Pastor

3,80 €

Sopa Morellana

3,60 €

Olleta Masovera

5,80 € I.V.A. Incluido

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PESCADOS Calamares Rebozados Crujiente de bacalao con pimientos vedes Lubina a la espalda Lomo De Bacalao Confitado con salsa de frutos secos Emperador A La Brasa Gambas Langostinos

8,00 € 11,50 € 10,00 € 12,30 € 7,80 € 9,00 € 10,20 €

CARNES A LA BRASA Entrecot De Ternera Solomillo De Ternera Chuleton De Ternera Cabritillo Conejo

11,80 € 13,50 € 14,10 € 9,90 € 8,00 €

ESPECIALIDADES Presa de ibérico con salsa de oporto y chalotas caramelizadas

12,50 €

Medallon De Conejo Relleno Trufado Con Salsa De Almendra

8,50 €

Perdiz De Caza Rellena Trufada

17,00 €

1/2 Perdiz De Caza Rellena Trufada

9,60 €

Crujiente de manitas Rellenas De boletus edulis con su salsa Confit De Pato Con salsa de cítricos

12,85 € 8,50 €

1/2 Paletilla De Cordero Al Horno ( Tipico Ternasco)

12,85 €

Paletilla De Cabritillo Al Horno

16,75 €

I.V.A. Incluido

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POSTRES CASEROS Flan De La Casa Cuajada De La Casa Requesón Con Miel

3,50 € 3,85 € 3,50 €

Tartas Caseras: Sacher Crema catalana Queso con fruta de la pasión y mango

4,25 €

Brownie De Chocolate Y Nueces con helado de mandarina

4,50 €

Helados Caseros Cítricos Tomillo Chocolate Vainilla Mandarina Frambuesa Limón

4,25 €

Caramelos de chocolate sobre coulis de frambuesa

4,80 €

Canelón de chocolate blanco cremoso de lima y piña confitada

5,00 €

POSTRES Fruta Del Tiempo Piña Natural Tarrina De Helado Coloriki Negriton Magnum Almendrado Fantasmikos

2,50 € 2,75 € 2,50 € 1,50 € 2,00 € 2,00 € 1,50 € I.V.A. Incluido