Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Student's Name: _____________________ Language: Spanish
word count 75
Words: 2051
Date:__________
Assessed by: __________________
Start Time: _ _:_ _
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Sólo pensar en comida crea visiones, sonidos, sabores y olores. Trae recuerdos de eventos en los que degustaste buena comida, como en las cenas de Navidad, días de campo, banquetes especiales o en restaurantes. Así es como debería ser. Comerás todos los días de tu vida, así que lo que pasa a través de tu boca y a lo largo de tu garganta, debe crear buenos recuerdos.
150
Eso es lo que piensa la Academia de Nutrición y Dietética. Estas personas estudian cómo nos afectan los alimentos en todo sentido. Este grupo quiere que celebremos el amar la comida, prepararla y comerla. Durante el mes de marzo de cada año, crean un enfoque nacional en la nutrición saludable. El tema de este año es "Disfrutar del Sabor." Otra manera de decirlo podría ser "Amar tu Comida".
http://prek12plaza.com Page 1 of 39
El Mes de la Nutrición
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 250
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Ellos quieren que todo el mundo piense en la diversión de comer saludable. Se les pide a los adolescentes que en lugar de contar calorías, simplemente coman alimentos porque se ven bien, saben bien y son buenos para la salud. Come verduras de color verde oscuro y amarillo, como las patatas dulces, zanahorias, espinaca y brócoli. Come una variedad de frutas, añade un poco de leche baja en grasa, queso y carnes magras, especialmente pescado. Los frijoles, las nueces y los granos son opciones saludables también y están listas para consumir de inmediato.
329
Para aperitivos, elige palomitas de maíz, tortillas con un poco de queso, mantequilla de nueces sobre pan de grano entero, o huevos duros. El uso de especias, ajo y cebolla, puede darle un toque agradable a los bocadillos. En su página de Facebook, llamada Eat Right Nutrition, puedes encontrar recetas que son increíblemente fáciles y saludables. Hay incluso una de un aderezo de masa de galleta de chips de chocolate, y sí, ¡es buena para ti! http://prek12plaza.com Page 2 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 472
El Mes de la Nutrición
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Estados Unidos cuenta con un Departamento de Agricultura llamado USDA. Este departamento creó la ilustración Eating My Plate para ayudarnos a recordar exactamente lo que es saludable y lo que no lo es. Básicamente, se trata de un individual de colores con un plato en el centro y un vaso con leche al lado del plato. El plato se divide en cuatro partes con etiquetas para frutas, verduras, granos y proteínas. No hay lugar para antojitos dulces. Puede haber sido un error, pero lo más probable es que no lo haya sido. Las partes individuales son iguales en su mayoría, aunque la parte correspondiente a los granos, es ligeramente más grande y la de las proteínas es ligeramente más pequeña. La imagen que crearon, ciertamente deja claro qué se entiende por una comida equilibrada.
http://prek12plaza.com Page 3 of 39
El Mes de la Nutrición
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 586
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
No es de extrañar que este grupo analice lo que comemos. Después de todo, la agricultura es parte de su nombre. La agricultura tiene que ver con el cultivo y la producción de alimentos. Tiene sentido que este grupo mantenga su enfoque en cómo se cultivan los alimentos que comemos. Los líderes de nuestro país saben que el hecho de que la gente esté bien y necesite menos cuidados de salud, representa un ahorro de dinero. Con una dieta equilibrada, toda nuestra nación es más saludable. Cuando las personas tienen la energía para trabajar y tienen menos problemas médicos, la vida puede ser disfrutada.
http://prek12plaza.com Page 4 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 704
El Mes de la Nutrición
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Los adolescentes saludables tienen más resistencia para practicar deportes, para rendir bien en la escuela y para explorar aficiones. Se trata de sentirse bien, de verse bien y de ser fuerte. La buena nutrición contribuirá a tener un cabello, uñas y piel hermosos. Si tú no estás comiendo bien, y además de ello sufres de estrés, te darás cuenta viendo tu aspecto físico. Puede que no estés consciente de que tus huesos, tu cerebro y tu sangre están sufriendo, pero cuando te miras en el espejo y ves problemas con tu aspecto, es una gran llamada de atención para que evalúes lo que estás ingiriendo.
http://prek12plaza.com Page 5 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 832
El Mes de la Nutrición
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
A menudo, un adolescente puede ser el integrante de la familia que inicie la creación de hábitos saludables. El hogar es también un buen lugar para practicar y usar esas habilidades de liderazgo. Además, también podrías aprender a cocinar en el camino. Sorprende a tus amigos invitándolos a celebrar la comida hecha por ti y servida en una comida familiar. Toma fotos o videos mientras creas platos que son obras de arte y comienza un grupo de seguidores en YouTube acerca de una mejor nutrición. Podría ser el inicio de una carrera. Utiliza tus nuevas habilidades para producir un libro de recetas en línea, abriendo un sitio web para empezar. ¡Haz que comer en casa sea un evento!
http://prek12plaza.com Page 6 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 949
El Mes de la Nutrición
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Los adolescentes tienen que asegurarse no sólo de comer lo suficiente, sino de tener el balance adecuado de alimentos. El crecimiento muscular y óseo están en su plenitud durante esta etapa de la vida y el suministro de sangre en el cuerpo, aumenta cada día. Esto significa que este grupo de edad debe aumentar significativamente no sólo el consumo de calcio, sino también de hierro. Los expertos nos dicen que incluso si tienes sobrepeso durante tus años de adolescencia, es probable que no estés recibiendo los elementos necesarios para que tu cuerpo se mantenga saludable. Recuerda, lo que te mantiene saludable no es la cantidad que comes, sino lo que comes. Toma buenas decisiones.
http://prek12plaza.com Page 7 of 39
El Mes de la Nutrición
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 1016
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Los adolescentes tienden a llenarse con alimentos altos en azúcares y sal, que no contienen ni hierro, ni calcio. Manteniendo la imagen de Eating My Plate en mente, los adolescentes pueden empezar a comer bien para tener una vida más sana. Cuando tengas una dieta saludable, aprenderás a disfrutar de la buena comida y posiblemente a animar a otros a hacer lo mismo.
1103
Tu dieta, o la comida que ingieres de forma regular, especialmente durante estos años de crecimiento, afecta a tu piel y a tus dientes. También está directamente relacionada con tus niveles de energía y con tu capacidad de concentración en clase. Información de la Academia de Nutrición y Dietética dice que los adolescentes son como un banco de salud. Cuando el banco está lleno de buena comida y de una dieta saludable y balanceada, pagará grandes beneficios en el futuro.
http://prek12plaza.com Page 8 of 39
El Mes de la Nutrición
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 1209
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Comer no es complicado. Haz que sea sencillo en base al plan de My Plate y consume esas frutas y verduras coloridas. Las comidas deben ser experiencias divertidas y agradables tanto en casa como cuando sales con amigos. Incluso las cadenas de comida rápida se han puesto a la altura del desafío ofreciendo ensaladas saludables, pollo a la plancha y fruta. El cambio no es fácil, pero con conocimiento, ese recordatorio ilustrado a todo color almacenado en nuestras mentes, y desarrollando actitudes que fomenten la idea de que una alimentación saludable es la mejor forma de comer, el cambio es muy posible.
http://prek12plaza.com Page 9 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 1354
El Mes de la Nutrición
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
No hay que olvidar que cada día es una nueva oportunidad para hacerlo bien. No es que sólo tienes un día para comer bien. Es un proyecto que dura toda la vida. Estás formando hábitos que van a durar toda tu vida y afectarán positivamente a los que te rodean. Trata de hacer algún progreso en tus decisiones acerca de lo que comes cada día y construye mejores hábitos poco a poco. Que tu cerebro se empape de todo esto es la parte más difícil. Si tu cerebro está acostumbrado a una constante disminución de azúcar, pensará que lo necesita. Sustituyendo el azúcar añadido con frutas, tu cerebro se reconfigurará, pero eso necesita tiempo. No te des por vencido intentando seguir una alimentación saludable. Hazte cargo de tu cuerpo.
http://prek12plaza.com Page 10 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 1446
El Mes de la Nutrición
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Adicionalmente, hay un hecho importante que puede hacer una diferencia en la forma en que comes. Cuando combinamos el consumo de carnes y cereales fortificados, que tienen hierro, con bebidas con alto contenido de vitamina C, tu cuerpo va a absorber el hierro a tasas más altas. En otras palabras, toma ese jugo de naranja con tu cereal y agrega algunos tomates a tu almuerzo escolar. Lo opuesto también es cierto. Si combinas aquellos alimentos que contienen hierro con gaseosas, tendrás como resultado menores tasas de absorción.
1512
Lo que comes y cómo lo combinas hace más diferencia para tu salud, que la cantidad que comes. Cambia tu forma de pensar. No te preocupes por las cantidades de comida, concéntrate en los tipos correctos de alimentos. Recuerda que cuando tienes hambre y parece que no puedes sentirte lleno, come dos o tres manzanas en lugar de dos o tres galletas.
http://prek12plaza.com Page 11 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 1647
El Mes de la Nutrición
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
La mejor manera de disfrutar de la comida, de acuerdo con la Academia es ayudar a comprarla, prepararla y comerla con amigos y familiares. Es fácil. Ve de compras al supermercado con tus padres. Busca el departamento de alimentos frescos y encuentra las verduras que tengan colores brillantes o verde muy oscuro y que sean frondosas. Elige frutas y verduras que nunca antes hayas probado. Toma varias frutas y algunos frutos secos mientras estás allí. Busca arroz y pasta hechos de granos enteros. Estos son fáciles de preparar porque las instrucciones están justo en el envase. Encuentra queso y leche bajos en grasa y mantente alejado de las bebidas gaseosas y los jugos. El pescado y el pollo con pequeñas cantidades de carne roja, también son buenos para ti.
http://prek12plaza.com Page 12 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 1713
El Mes de la Nutrición
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Cuando el carrito de compras esté lleno, verifica que estés comprando más frutas y vegetales que carnes y granos. Si es así, entonces quiere decir que has dado el primer paso y muy posiblemente el más importante. Cuando los alimentos en tu hogar son saludables, será más fácil para todos hacer que sus cuerpos sean saludables y permanezcan de esa manera.
1775
Cuando llegues a casa, lava todas las frutas y verduras. Lávalas con agua y detergente especial para deshacerte de aerosoles venenosos y suciedad orgánica que pueda aferrarse a tu comida. Corta las verduras para que estén listas para consumirlas en cualquier momento del día. Luego, haz que tu familia trabaje en equipo para preparar cenas o almuerzos.
http://prek12plaza.com Page 13 of 39
El Mes de la Nutrición
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 1846
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
V = visual
E
S-C
E
S-C
MSV
MSV
Mientras que la comida que se utilice sea saludable, mézclala de la forma que quieras o colócala en el plato por separado. Cuando se sienten todos juntos, hablen, mastiquen y disfruten de la experiencia. Al hacer esto, en realidad se crean sustancias químicas en el cerebro y el cuerpo que promueven el crecimiento, la felicidad y una mejor capacidad de aprender. ¿Qué podría ser mejor que eso?
1918
Según la Academia, no sólo son los niños quienes se están involucrando con la nutrición saludable, la alimentación saludable está involucrándose con los niños en espacios donde ellos pasan mucho tiempo en línea. Hay aplicaciones para aprender más sobre una nutrición sana, sobre el ejercicio y sobre cómo notar la diferencia entre la comida chatarra y los alimentos saludables.
http://prek12plaza.com Page 14 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
word count 2001
El Mes de la Nutrición
E = errors S-C = self-correction M = meaning
S = syntax
E
V = visual
S-C
E
S-C
MSV
MSV
End Time:
_ _:_ _
Easy Eater 2 te permite alimentar a una mascota, manteniéndola saludable. Come y Muévete-O-Matic te indica la cantidad de ejercicio que se necesita para quemar las calorías que has consumido. En otra aplicación llamada Héroes Saludables 1 & 2: Nutrición para Niños, tienes que salvar a una ciudad alimentando a los monstruos. Este juego tiene 36 niveles de dificultad. Solamente haz clic en su página de Facebook y encuentra muchos más juegos, alimentación divertida y deliciosas recetas.
2051
Este próximo mes de marzo, no te quedes fuera. Aumenta tu felicidad, tu crecimiento saludable y tu capacidad de aprendizaje. Haz que comer sea un evento y comienza nuevos hábitos para ti, para tus amigos y tu familia. Después de todo, ¿quién no ama la comida? Totals
WPM:
WCPM:
Error Rate:
Accuracy Rate:
Self-Correction Rate:
http://prek12plaza.com Page 15 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Comprehension Within Text: 0 1 2 3 Comprehension Beyond Text: 0 1 2 3 Add 1 for any additional understanding:
0 1
Guide to Comprehension Score:
6-7 5 4 0-3
Excellent Comprehension Satisfactory Comprehension Limited Comprehension Unsatisfactory Comprehension
Total Comprehension Score:____ / 7
Observations:
http://prek12plaza.com Page 16 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Name: __________________________
Date: ___________
Fold on the dotted line to take the spelling pretest.
1. ______________________
1. hábito
2. ______________________
2. aperitivos
3. ______________________
3. concentración
4. ______________________
4. significativamente
5. ______________________ 6. ______________________ 7. ______________________ 8. ______________________ 9. ______________________ 10. ______________________ 11. ______________________ 12. ______________________
5. disfrutar 6. resistencia 7. absorber 8. ligeramente 9. recordatorio 10. calorías 11. banquete 12. liderazgo
http://prek12plaza.com Page 17 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Student's Name: _____________________
Date:__________
Words: 12 Reads: ___ / 12
Vocabulary Builder
Spells: ___ / 12
Directions: Have the student read the words in each column and place an "R" next to those he/she reads correctly and an "S" next to those he/she spells correctly.
__ - __ hábito
__ - __ aperitivos
__ - __ concentración
__ - __
__ - __ disfrutar
__ - __ resistencia
__ - __ absorber
__ - __ ligeramente
__ - __ recordatorio
__ - __ calorías
__ - __ banquete
__ - __ liderazgo
significativamente
http://prek12plaza.com Page 18 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Student's Name: _____________________
Date:__________
Words: 12 Writes: ___ / 12
Spelling Test Directions: Listen carefully to your teacher and spell each word.
___ ______________
___ ______________
___ ______________
___ ______________
___ ______________
___ ______________
___ ______________
___ ______________
___ ______________
___ ______________
___ ______________
___ ______________
http://prek12plaza.com Page 19 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Benchmark Passage
Words: 2051
Student's Name: _____________________
Grade:__________
Sólo pensar en comida crea visiones, sonidos, sabores y olores. Trae recuerdos de eventos en los que degustaste buena comida, como en las cenas de Navidad, días de campo, banquetes especiales o en restaurantes. Así es como debería ser. Comerás todos los días de tu vida, así que lo que pasa a través de tu boca y a lo largo de tu garganta, debe crear buenos recuerdos.
http://prek12plaza.com Page 20 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Eso es lo que piensa la Academia de Nutrición y Dietética. Estas personas estudian cómo nos afectan los alimentos en todo sentido. Este grupo quiere que celebremos el amar la comida, prepararla y comerla. Durante el mes de marzo de cada año, crean un enfoque nacional en la nutrición saludable. El tema de este año es "Disfrutar del Sabor." Otra manera de decirlo podría ser "Amar tu Comida".
http://prek12plaza.com Page 21 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Ellos quieren que todo el mundo piense en la diversión de comer saludable. Se les pide a los adolescentes que en lugar de contar calorías, simplemente coman alimentos porque se ven bien, saben bien y son buenos para la salud. Come verduras de color verde oscuro y amarillo, como las patatas dulces, zanahorias, espinaca y brócoli. Come una variedad de frutas, añade un poco de leche baja en grasa, queso y carnes magras, especialmente pescado. Los frijoles, las nueces y los granos son opciones saludables también y están listas para consumir de inmediato.
http://prek12plaza.com Page 22 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Para aperitivos, elige palomitas de maíz, tortillas con un poco de queso, mantequilla de nueces sobre pan de grano entero, o huevos duros. El uso de especias, ajo y cebolla, puede darle un toque agradable a los bocadillos. En su página de Facebook, llamada Eat Right Nutrition, puedes encontrar recetas que son increíblemente fáciles y saludables. Hay incluso una de un aderezo de masa de galleta de chips de chocolate, y sí, ¡es buena para ti!
http://prek12plaza.com Page 23 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Estados Unidos cuenta con un Departamento de Agricultura llamado USDA. Este departamento creó la ilustración Eating My Plate para ayudarnos a recordar exactamente lo que es saludable y lo que no lo es. Básicamente, se trata de un individual de colores con un plato en el centro y un vaso con leche al lado del plato. El plato se divide en cuatro partes con etiquetas para frutas, verduras, granos y proteínas. No hay lugar para antojitos dulces. Puede haber sido un error, pero lo más probable es que no lo haya sido. Las partes individuales son iguales en su mayoría, aunque la parte correspondiente a los granos, es ligeramente más grande y la de las proteínas es ligeramente más pequeña. La imagen que crearon, ciertamente deja claro qué se entiende por una comida equilibrada.
http://prek12plaza.com Page 24 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
No es de extrañar que este grupo analice lo que comemos. Después de todo, la agricultura es parte de su nombre. La agricultura tiene que ver con el cultivo y la producción de alimentos. Tiene sentido que este grupo mantenga su enfoque en cómo se cultivan los alimentos que comemos. Los líderes de nuestro país saben que el hecho de que la gente esté bien y necesite menos cuidados de salud, representa un ahorro de dinero. Con una dieta equilibrada, toda nuestra nación es más saludable. Cuando las personas tienen la energía para trabajar y tienen menos problemas médicos, la vida puede ser disfrutada.
http://prek12plaza.com Page 25 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Los adolescentes saludables tienen más resistencia para practicar deportes, para rendir bien en la escuela y para explorar aficiones. Se trata de sentirse bien, de verse bien y de ser fuerte. La buena nutrición contribuirá a tener un cabello, uñas y piel hermosos. Si tú no estás comiendo bien, y además de ello sufres de estrés, te darás cuenta viendo tu aspecto físico. Puede que no estés consciente de que tus huesos, tu cerebro y tu sangre están sufriendo, pero cuando te miras en el espejo y ves problemas con tu aspecto, es una gran llamada de atención para que evalúes lo que estás ingiriendo.
http://prek12plaza.com Page 26 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
A menudo, un adolescente puede ser el integrante de la familia que inicie la creación de hábitos saludables. El hogar es también un buen lugar para practicar y usar esas habilidades de liderazgo. Además, también podrías aprender a cocinar en el camino. Sorprende a tus amigos invitándolos a celebrar la comida hecha por ti y servida en una comida familiar. Toma fotos o videos mientras creas platos que son obras de arte y comienza un grupo de seguidores en YouTube acerca de una mejor nutrición. Podría ser el inicio de una carrera. Utiliza tus nuevas habilidades para producir un libro de recetas en línea, abriendo un sitio web para empezar. ¡Haz que comer en casa sea un evento!
http://prek12plaza.com Page 27 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Los adolescentes tienen que asegurarse no sólo de comer lo suficiente, sino de tener el balance adecuado de alimentos. El crecimiento muscular y óseo están en su plenitud durante esta etapa de la vida y el suministro de sangre en el cuerpo, aumenta cada día. Esto significa que este grupo de edad debe aumentar significativamente no sólo el consumo de calcio, sino también de hierro. Los expertos nos dicen que incluso si tienes sobrepeso durante tus años de adolescencia, es probable que no estés recibiendo los elementos necesarios para que tu cuerpo se mantenga saludable. Recuerda, lo que te mantiene saludable no es la cantidad que comes, sino lo que comes. Toma buenas decisiones.
http://prek12plaza.com Page 28 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Los adolescentes tienden a llenarse con alimentos altos en azúcares y sal, que no contienen ni hierro, ni calcio. Manteniendo la imagen de Eating My Plate en mente, los adolescentes pueden empezar a comer bien para tener una vida más sana. Cuando tengas una dieta saludable, aprenderás a disfrutar de la buena comida y posiblemente a animar a otros a hacer lo mismo.
http://prek12plaza.com Page 29 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Tu dieta, o la comida que ingieres de forma regular, especialmente durante estos años de crecimiento, afecta a tu piel y a tus dientes. También está directamente relacionada con tus niveles de energía y con tu capacidad de concentración en clase. Información de la Academia de Nutrición y Dietética dice que los adolescentes son como un banco de salud. Cuando el banco está lleno de buena comida y de una dieta saludable y balanceada, pagará grandes beneficios en el futuro.
http://prek12plaza.com Page 30 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Comer no es complicado. Haz que sea sencillo en base al plan de My Plate y consume esas frutas y verduras coloridas. Las comidas deben ser experiencias divertidas y agradables tanto en casa como cuando sales con amigos. Incluso las cadenas de comida rápida se han puesto a la altura del desafío ofreciendo ensaladas saludables, pollo a la plancha y fruta. El cambio no es fácil, pero con conocimiento, ese recordatorio ilustrado a todo color almacenado en nuestras mentes, y desarrollando actitudes que fomenten la idea de que una alimentación saludable es la mejor forma de comer, el cambio es muy posible.
http://prek12plaza.com Page 31 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
No hay que olvidar que cada día es una nueva oportunidad para hacerlo bien. No es que sólo tienes un día para comer bien. Es un proyecto que dura toda la vida. Estás formando hábitos que van a durar toda tu vida y afectarán positivamente a los que te rodean. Trata de hacer algún progreso en tus decisiones acerca de lo que comes cada día y construye mejores hábitos poco a poco. Que tu cerebro se empape de todo esto es la parte más difícil. Si tu cerebro está acostumbrado a una constante disminución de azúcar, pensará que lo necesita. Sustituyendo el azúcar añadido con frutas, tu cerebro se reconfigurará, pero eso necesita tiempo. No te des por vencido intentando seguir una alimentación saludable. Hazte cargo de tu cuerpo.
http://prek12plaza.com Page 32 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Adicionalmente, hay un hecho importante que puede hacer una diferencia en la forma en que comes. Cuando combinamos el consumo de carnes y cereales fortificados, que tienen hierro, con bebidas con alto contenido de vitamina C, tu cuerpo va a absorber el hierro a tasas más altas. En otras palabras, toma ese jugo de naranja con tu cereal y agrega algunos tomates a tu almuerzo escolar. Lo opuesto también es cierto. Si combinas aquellos alimentos que contienen hierro con gaseosas, tendrás como resultado menores tasas de absorción.
http://prek12plaza.com Page 33 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Lo que comes y cómo lo combinas hace más diferencia para tu salud, que la cantidad que comes. Cambia tu forma de pensar. No te preocupes por las cantidades de comida, concéntrate en los tipos correctos de alimentos. Recuerda que cuando tienes hambre y parece que no puedes sentirte lleno, come dos o tres manzanas en lugar de dos o tres galletas.
http://prek12plaza.com Page 34 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
La mejor manera de disfrutar de la comida, de acuerdo con la Academia es ayudar a comprarla, prepararla y comerla con amigos y familiares. Es fácil. Ve de compras al supermercado con tus padres. Busca el departamento de alimentos frescos y encuentra las verduras que tengan colores brillantes o verde muy oscuro y que sean frondosas. Elige frutas y verduras que nunca antes hayas probado. Toma varias frutas y algunos frutos secos mientras estás allí. Busca arroz y pasta hechos de granos enteros. Estos son fáciles de preparar porque las instrucciones están justo en el envase. Encuentra queso y leche bajos en grasa y mantente alejado de las bebidas gaseosas y los jugos. El pescado y el pollo con pequeñas cantidades de carne roja, también son buenos para ti.
http://prek12plaza.com Page 35 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Cuando el carrito de compras esté lleno, verifica que estés comprando más frutas y vegetales que carnes y granos. Si es así, entonces quiere decir que has dado el primer paso y muy posiblemente el más importante. Cuando los alimentos en tu hogar son saludables, será más fácil para todos hacer que sus cuerpos sean saludables y permanezcan de esa manera.
Cuando llegues a casa, lava todas las frutas y verduras. Lávalas con agua y detergente especial para deshacerte de aerosoles venenosos y suciedad orgánica que pueda aferrarse a tu comida. Corta las verduras para que estén listas para consumirlas en cualquier momento del día. Luego, haz que tu familia trabaje en equipo para preparar cenas o almuerzos.
http://prek12plaza.com Page 36 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Mientras que la comida que se utilice sea saludable, mézclala de la forma que quieras o colócala en el plato por separado. Cuando se sienten todos juntos, hablen, mastiquen y disfruten de la experiencia. Al hacer esto, en realidad se crean sustancias químicas en el cerebro y el cuerpo que promueven el crecimiento, la felicidad y una mejor capacidad de aprender. ¿Qué podría ser mejor que eso?
http://prek12plaza.com Page 37 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Según la Academia, no sólo son los niños quienes se están involucrando con la nutrición saludable, la alimentación saludable está involucrándose con los niños en espacios donde ellos pasan mucho tiempo en línea. Hay aplicaciones para aprender más sobre una nutrición sana, sobre el ejercicio y sobre cómo notar la diferencia entre la comida chatarra y los alimentos saludables.
http://prek12plaza.com Page 38 of 39
Level: 891-980 ( Lexile )
El Mes de la Nutrición
Easy Eater 2 te permite alimentar a una mascota, manteniéndola saludable. Come y Muévete-O-Matic te indica la cantidad de ejercicio que se necesita para quemar las calorías que has consumido. En otra aplicación llamada Héroes Saludables 1 & 2: Nutrición para Niños, tienes que salvar a una ciudad alimentando a los monstruos. Este juego tiene 36 niveles de dificultad. Solamente haz clic en su página de Facebook y encuentra muchos más juegos, alimentación divertida y deliciosas recetas.
Este próximo mes de marzo, no te quedes fuera. Aumenta tu felicidad, tu crecimiento saludable y tu capacidad de aprendizaje. Haz que comer sea un evento y comienza nuevos hábitos para ti, para tus amigos y tu familia. Después de todo, ¿quién no ama la comida?
http://prek12plaza.com Page 39 of 39
