Nº TREINTA Y CINCO Febrero 2011

UN EURO

ESTRATEGIA

La voz de la pyme aragonesa

o más

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Se agrava la situación crediticia de las PYMES

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EDITORIAL

TEMA DE ACTUALIDAD Los pequeños empresarios: las dificultades crediticias se agravan

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ENTREVISTA CON EL PROF. LUIS FERRUZ: “Cuanto más pequeñas son las empresas, peor lo pasan”

MEDIO AMBIENTE. Estrellas de excelencia para 34 pymes por su gestión ambiental

20-23

24-25

ENERGIA Una veintena de nuevos parques eólicos en Aragón brindan oportunidades para PYMES

ÍNDICE

12-17

COYUNTURA Tímido crecimiento en la ciudad de Zaragoza

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UNIVERSO PYME Nuevas experiencias de telefonía en la empresa

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NOTICIARIO CEPYME Formación Profesional y Empresa

OCIO Y VIAJES Zaragoza se consolida como ciudad de congresos IMPRIME: arpirelieve D.L.: Z-4301/07 Publicación mensual Permitida la reproducción de los artículos publicados en esta revista citando la procedencia y el autor de los mismos. La dirección de la revista no se responsabiliza del contenido de los artículos firmados por sus autores.

GASTRONOMIA Una veintena de restaurantes zaragozanos en las II Jornadas de la Semana Santa

Staff EDITA Confederación de la Pequeña y Mediana Empresa Aragonesa (CEPYMEARAGON) y Federación de Empresarios del Metal de Zaragoza (FEMZ). Santander, 36, 2ª planta | 50010 Zaragoza | 976 76 60 60 [email protected] | [email protected] www.conectapyme.com DIRECTORA Nieves Guillén | comunicació[email protected]

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REALIZA Alternativa de Publicidad Plaza Los Sitios, 12, 4º Izda. | 50 001 Zaragoza | T. 976 230 278 | F. 976 224 532 www.alternativa-publicidad.com COORDINACIÓN GENERAL Belén Parra

DIRECCIÓN COMERCIAL Josele Parra

COORDINACIÓN REDACCIÓN Pilar Torreblanca

DISEÑO y Maquetación Jonás Pérez

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ÍNDICE

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DITORIAL

Un momento inadecuado E

n su tradicional política de bandazos y rectificaciones, el Gobierno ha decidido aplicar en estos críticos momentos duras exigencias de solvencia a las entidades financieras, bancos, cajas y cooperativas de crédito. Después de años de negar la existencia de problemas de liquidez en el sector financiero y de pregonar a todos los vientos la solvencia de sus entidades, ahora promulga de forma apresurada decretos con nuevas exigencias con las que quiere devolver la tranquilidad a los mercados.

Este tenebroso escenario de desánimo es el que ha elegido el Gobierno para tomar decisiones que van a agravar la situación. En una economía endeudada como la española y con un tejido empresarial que tiene en la falta de liquidez su principal debilidad, no parece que sea una decisión oportuna exigir más requisitos financieros, que encarecen la concesión de dinero y que pueden elevar a niveles dramáticos la mortalidad empresarial. Expertos y responsables de cajas de ahorros han denunciado que uno de los efectos del endurecimiento de

El Gobierno debe saber, porque es una cuestión histórica que está en los manuales de economía financiera, que el riesgo empresarial, el coste del dinero que se presta al empresario, tiene raíces mucho más profundas. Los mercados internacionales de crédito, a los que acuden empresas solventes incluso los propios bancos, fijan sus tipos de interés en función de la calificación de la deuda soberana. El dinero de las empresas y el de las familias tiene el precio que tiene la deuda soberana del Estado español. Así de sencillo. Los expertos advierten que el Barco Central Europeo ya ha anunciado que a medio plazo, los tipos de interés subirán. Lo sucesos en Libia acortan el plazo, dándose por seguro una inminente batería de medidas antiinflacionistas para detener el incremento de los precios, como consecuencia de los precios del petróleo. A esa subida que podríamos calificar como “estructural” habrá que sumar el coste que tienen estas medidas generadas por la nueva ordenación del sector financiero. Posiblemente, puedan ser medidas acertadas en su concepción pero totalmente inoportunas y a destiempo.

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Estos decretos, dirigidos a conseguir una mejor calificación internacional, se ponen en vigor en un momento en el que las empresas reconocen que se ha agravado su falta de liquidez. Nueve de cada diez empresas, han tenido problemas para conseguir un crédito y quien lo logra es a base de endurecer condiciones, encarecer el precio del dinero y exigirle más avales y garantías.

las exigencias de capitalización de estas entidades es que quedarán menos recursos para el crédito a las pequeñas y medianas empresas.

“Estrategia”

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Tema de ACTUALIDAD

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Los pequeños empresarios estiman que las dificultades crediticias se agravan

T

res años y medio después del inicio de la crisis, el principal problema que tienen las empresas, su financiación, no solo no ha entrado en vías de solución, sino que ha agravado su situación. Entre 3.000 y 4.000 pequeñas empresas aragonesas han “bajado la persiana” en estos 40 meses de penurias y el ritmo no parece que se frene. El desánimo se ha apoderado de los pequeños empresarios que ven que no se pone remedio a los males que les aquejan. El Índice de Confianza Empresarial (ICE), elaborado por las Cámaras de Comercio demuestra que la situación de asfixia en las empresas se ha agravado. Mientras en el año 2007 el 8% de las PYMES aragonesas veían la falta de financiación como el mayor problema para su supervivencia, en la última encuesta elaborada el dato se eleva al 32%. La Encuesta sobre el acceso de las pymes a la financiación ajena», concluye que un 86,3 por ciento de ellas han tenido problemas a la hora de pedir financiación. En suma, casi 9 de cada diez empresas encuentra obstáculos a la hora de pedir un crédito. Esta situación la achacan a la falta de liquidez de los propias entidades financieras pero también al exceso de burocracia, de avales y garantías que se les exige y que, finalmente, las obliga a desistir. Para el 38,5% de las pymes se redujo el volumen de financiación ofrecido en el último trimestre, mientras que para el 82,5% aumentaron las garantías y avales exigidos y al 47,6% de estas empresas se le requirió una garantía de carácter personal.

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Tema de ACTUALIDAD

Casi 9 de cada diez empresas encuentra obstáculos a la hora de pedir un crédito, por falta de recursos en las entidades o por exceso de burocracia, avales y garantías que se les exige

Según el presidente de CEPYME, Aurelio López de Hita, “tanto la inversión productiva como la innovación en las empresas, imprescindible para conseguir una productividad que nos permita acceder a nuevos mercados, está totalmente parada”.

López de Hita reconocía a nuestra publicación (ESTRATEGIA Nº 34) que el problema prioritario en estos momentos para las pequeñas empresas es de la financiación, hasta tal punto que con esta necesidad “las pymes están angustiadas porque, para muchas de ellas, su vida empresarial es cuestión de días, de semanas”.

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Lo cierto y real es que hoy, la mayor parte de los proyectos de pymes están abocados al fracaso, porque no hay dinero para financiación de nuevos proyectos o refinanciación de los ya existentes. La congelación crediticia es la que complica la capacidad de financiación de este tipo de empresas. No es una queja infundada. Los pequeños empresarios están convencidos de que la crisis está motivando una restricción de los flujos financieros y el crédito a las empresas, en un escenario en el que se están registrando importantes y peligrosos aumentos de las ratios de morosidad. Expertos en economía de la empresa alertan de que en una época de mayor aversión al riesgo caracterizada por el alto grado de morosidad, el acceso al crédito para las pymes “será menor y más dificultoso” y además, “el coste financiero será mayor”.

En una encuesta de urgencia realizada por ESTRATEGIA entre PYMES de distintos sectores, los empresarios emplean para enjuiciar la situación términos como “pesadilla”, “lamentos” o “desesperación”.

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Tema de ACTUALIDAD

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Casi la práctica totalidad de pequeños empresarios consultados por ESTRATEGIA comentan que las medidas tomadas hasta ahora para mejorar la situación financiera de las empresas han tenido muy poca eficacia. Las únics valoraciones positivas se refieren a la elevación del tope de aplicación del tipo reducido del impuesto de sociedades, la ampliación del régimen de libertad de amortización y la supresión del impuesto de actas jurídicas sobre operaciones societarias, aunque han considerado que estas medidas pierden efectividad en un momento de poca inversión y muchas empresas con pérdidas. Frente a estas rebajas fiscales “poco generosas y menos efectivas”, muchos pequeños empresarios han criticado la subida en los tipos marginales, el cambio de tratamiento de las rentas irregulares y las limitaciones de deducción por adquisición de viviendas en el IRPF, así como la arbitrariedad en la consideración de empresa, el criterio de tratamiento de grupos de sociedades y el aumento de fiscalidad sobre patrimonios y ahorros familiares en el impuesto de sociedades.

La creciente morosidad de las administraciones públicas y de otras empresas, deterioran aún más la situación

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La morosidad

Un 74,4% de las pymes que son proveedoras de las administraciones públicas, ha tenido problemas para efectuar el cobro, un valor superior al registrado en la media del año, que fue del 54,4%. Los mayores problemas se dieron con las administraciones locales (51,2% de las pymes), las autonómicas (34,1%) y por último con la Administración Central (12,2%). El retraso medio fue de cinco meses. Según sus asociaciones defensoras, más del 60% de los autónomos se ven afectados por deudas públicas y privadas. Además, el 90% de las Administraciones Públicas de nuestro país incumplen la ley de morosidad que fija un plazo máximo de pago de 55 días de las facturas a los autónomos y empresas, y que, en realidad, el plazo prácticamente se triplica, hasta alcanzar los 158 días.

Los cambios en las cajas de ahorros también afectarán al crédito a las pymes

Tema de ACTUALIDAD

Al desalentador panorama ocasionado por las dificultades crediticias, se ha añadido la letal incidencia de la morosidad de los pagos de las administraciones públicas y de otras empresas.

Precisamente en el momento en el que las empresas acusan las mayores dificultades de financiación, el Gobierno ha decidido iniciar la reforma de las cajas de ahorros. Las exigencias de mantener una determinada proporción entre los recursos propios y el pasivo en crédito que el Ejecutivo impone a estas entidades financieras puede convertirse en un agravamiento en las restricciones de crédito.

Otro agravante más es el recientemente anunciado por el Gobierno, según el cual, las entidades financieras que pidan ayudas públicas del FROB tendrán que pagar varios peajes por el dinero recibido. Al tener bancos y cajas la exigencia de tener un capital más elevado por cada crédito que dan, también tiende a ser una norma restrictiva del crédito. El Gobierno quiere evitar que este segundo efecto se produzca. El presidente de Ibercaja, Amado Franco, aseguró que “algo tendrá que temer el Gobierno cuando ha impuesto el crecimiento de los créditos”. A partir de ahora, tendrán que cumplir medidas mucho más estrictas e, incluso, habrán de comprometerse a aumentar la cifra de créditos concedidos a las pequeñas y medianas empresas.

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Algunos responsables de cajas de ahorros denuncian que uno de los efectos de estos cambios es que quedarán menos recursos para el crédito a las pequeñas y medianas empresas. “Hay dos maneras de equilibrar recursos propios y recursos dedicados a financiación empresarial. Una es el aumentar los recursos propios, objetivo difícil ya que la captación de participaciones por parte de los inversores ajenos va a ser muy complicada en un periodo de crisis. La segunda opción es el reducir la concesión de créditos, aumentando las condiciones de los créditos y agravando su coste”, comentó a ESTRATEGIA un director de una cooperativa de crédito.

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El decreto es tan contundente como poco concreto, pues asegura: “las entidades solicitantes asumirán el compromiso de incrementar la financiación a pymes, en términos compatibles con los establecidos en su plan de negocio”. Los expertos tienen dudas de cómo se puede ejecutar esta imposición, dado que a una entidad con tantos problemas como para tener que recurrir al apoyo público no le va a resultar fácil disponer de fondos para incrementar el crédito empresarial.

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Las empresas pequeñas y microempresas, son las que mejor pagan: mas de la mitad de ellas están al día en sus compromisos

El partido de Mariano Rajoy sostiene que el conjunto de administraciones públicas adeudan a empresarios y autónomos un volumen total de 30.000 millones de euros, cuyos plazos de pago “son cada vez más dilatados”, siendo “especialmente grave” en el caso de los ayuntamientos. Asimismo, mientras se desarrollaba dicho mecanismo, pedía al Gobierno que habilitará la posibilidad de presentar estas deudas como aval para el pago de obligaciones tributarias aplazadas o fraccionadas, de manera que incluso puedan compensarse “automáticamente” con la Administración General del Estado. Pero otros informes también apuntan a la morosidad de otras empresas las dificultades por las que atraviesa el tejido empresarial. Un documento realizado por Informa DB señala que el 57% de las empresas españolas no cumple con los plazos comprometidos para sus pagos, ya de por sí amplios entre los 90 y los 120 días, retrasándose en casi 21 días respecto a la fecha pactada. Los peor pagadores son las administraciones públicas y los sectores inmobiliarios y de construcción, que superan los 30 días de retraso. El informe indica que las mejor pagadoras son las pequeñas y las microempresas, pues más de la mitad de ellas cumplen sus compromisos de pago, mientras que las medianas y las grandes sólo lo hacen en un 8%.

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Tema de ACTUALIDAD

Un cómplice: el IVA de las facturas sin cobrar Asediados por todos los flancos, los pequeños empresarios y los autónomos intentar localizar a los responsables y cómplices de esta angustiosa situación. Los pymempresarios tratan de identificar a quienes añaden obstáculos a su desenvolvimiento financiero.

Los técnicos de Hacienda subrayan la desesperada situación que obliga a las pymes y a los autónomos a adelantar el IVA aún no cobrado es cómoda para Hacienda y un cuello de botella para la liquidez de los profesionales, de modo que cambiarla se antoja difícil. Más de 800 millones de euros es una cifra que induce a la reflexión. Los técnicos de Hacienda piden que se modifique el pago del IVA, retrasándolo hasta el momento del cobro -total o parcial- de la factura, ya que la actual ley española del IVA obliga al empresario a pagarlo en el momento que se efectúa la prestación de servicios y no cuando se emite la factura o se realiza su cobro, explican desde Gestha. Actualmente, las dos únicas alternativas en caso de morosidad son solicitar un aplazamiento del pago para no anticipar el impuesto no cobrado, lo que conlleva un interés de demora del 5% anual que aplica la Agencia Tributaria, o bien, transcurrido un año desde el impago, pedir la rectificación con unos requisitos muy exigentes de la factura no cobrada, añaden.

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Uno de esos cómplices ha sido identificado en un informe de los Técnicos del Ministerio de Hacienda, Gestha, quienes afirman que, en la actualidad, los autónomos y pequeños empresarios deben ingresar a la Hacienda Pública el IVA de las facturas emitidas que aún no han cobrado y que incluso no cobrarán. En concreto, ambos colectivos soportan 800 millones de euros anuales, lo que supone una carga muy gravosa.

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El Consejo Europeo aprobó en julio una Directiva que permite a los Estados autorizar que el IVA se declare una vez se reciba el pago. Por ello, Gestha pide la transposición de la norma sin agotar el plazo establecido hasta finales de 2012.

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ENTREVISTA

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* Profesor Luis Ferruz:

“Cuanto más pequeñas son las empresas, peor lo pasan” 35

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n esta entrevista, el profesor Luis Ferruz, Catedrático de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de Zaragoza trata con rigor profesoral los juicios, opiniones y percepciones que, sobre la crisis, comparten la práctica totalidad de los empresarios. En ella, el profesor Ferruz nos habla de la desmotivación del colectivo de las pequeñas y medianas empresas y de las soluciones que, en su opinión, deben ponerse en vigor de forma inmediata para superar los efectos de la crisis. -¿Está usted convencido de que las pequeñas y medianas empresas son las grandes perdedoras de la crisis financieras? La Historia de las Finanzas y las Estadísticas Oficiales al respecto demuestran claramente que las pequeñas y medianas empresas son las grandes perdedoras a todos los niveles de las crisis financieras, especialmente en esta que todavía nos atenaza con dureza en España y en particular en Aragón. -¿Existe una correlación entre el tamaño de las empresas y los efectos de la crisis? -Cuanto más pequeñas son las empresas, peor lo pasan. Pueden consultarse al respecto análisis y estudios. Las grandes empresas siempre tienen menos dificultades que el colectivo de los autónomos junto con las pequeñas y medianas empresas. El problema

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fundamental radica en la dificultad que tienen de acceso al crédito así como su coste. También en general la mayor incidencia de la morosidad, la problemática derivada de su internacionalización y exportaciones, así como el menor apoyo de todo tipo que en general reciben en comparación con el que se da a las grandes empresas. -En alguna ocasión le he oído decir a usted que el pequeño y mediano empresario está desmotivado para invertir y para innovar. ¿Tiene razones para esa desmotivación?

Sobre todo el autónomo y la pequeña empresa están en general muy desmotivados y con importantes dificultades para iniciar una senda de inversión e innovación, y no digamos ya de crecimiento y exportación. -¿Hay alguna clave esencial de carácter financiero? -Una clave financiera importante, por no decir la fundamental, son los problemas de acceso a financiación y su elevado coste, ya no para invertir, sino para resolver problemas acuciantes del circulante y derivados de la morosidad, porque desde luego la capacidad productiva está muy infrautilizada y no se piensa en financiación para invertir e innovar en general, sino en salir de la grave situación de dificultad financiera y esperar que la demanda se recupere, lo que está algo complicado, entre otros aspectos por los altos niveles de desempleo y el débil crecimiento económico. No obstante, dicho esto conviene matizar que, en general, los clientes de PYMES y autónomos que exportan están funcionando bien y sus programas de compras no solo se mantienen a unos valores buenos sino que aumentan, pero los clientes que se mueven en un mercado nacional están bajo mínimos y con poco movimiento.

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-En muchas ocasiones y en multitud de ambientes he visto y he oído de primera mano que el pequeño y mediano empresario, en general está desmotivado para invertir y para innovar. En el grave momento financiero actual el sector público se percibe en muchos ambientes empresariales no como un dinamizador y propulsor de la actividad económica y empresarial de las pequeñas y medianas empresas, sino como un lastre.

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Restaurar la confianza

“En los actuales momentos, en muchos ambientes empresariales se percibe el sector público no como un dinamizador de la actividad económica, sino como un lastre”.

-¿Cómo se podría restaurar la confianza y motivación del pymempresario? La clave de la buena marcha de la Economía, de las Finanzas, de la Empresa y del Comercio es la confianza y las buenas expectativas. En consecuencia, hay que seguir en la senda de tomar decisiones radicales y profundas que lleven por la senda adecuada de la reactivación del crecimiento económico en general y en particular de nuestro tejido básico empresarial creador de empleo, que son los autónomos y las pequeñas y medianas empresas.

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“Las pequeñas empresas acusan más las dificultades crediticias, la morosidad, los problemas derivados de su internacionalización y el menor apoyo que reciben”

Es imperativo el fomento del empresario innovador, con incorporación masiva de nuevas tecnologías y mano de obra cada vez mejor formada con vistas a la exportación. Las grandes disponibilidades financieras que se han puesto en marcha deben llegar a los autónomos y PYMES, refinanciando urgentemente las empresas que han visto mermado su crecimiento y deben ajustarse ante la nueva

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ENTREVISTA situación, en primer lugar resolviendo los problemas del circulante y posteriormente pensando en la inversión+inno vación+exportación. -Los empresarios siguen quejándose de que el crédito no fluye hacia la pequeña y mediana empresa para financiar inversiones e innovaciones, mientras que las entidades financieras alegan que las valoraciones que se hacen de las empresas limitan en muchos casos la concesión de créditos.

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- Oímos y sufrimos constantemente que los empresarios, sobre todo los autónomos, así como las pequeñas y medianas empresas se quejan de que el crédito no fluye adecuadamente y a un coste razonable a sus proyectos y necesidades, algunas muy perentorias y urgentes de circulante, no ya para inversión e innovación como he indicado, y esto se debe, desde mi punto de vista , entre otros factores, a la falta de confianza y razonables expectativas, que hay que trabajar incansablemente por restaurarlas. Pero también es en gran medida a que quizás las Administraciones, los Bancos y Cajas de Ahorros valoran solamente activos materiales y entiendo que, en esta grave situación, habría que añadir más elementos, concretamente el criterio proyecto-empresa, porque lo importante es el valor añadido: Investigación, Desarrollo, competitividad y posibilidades en el mercado. Es cambiar todo el enfoque hacia una cultura enfocada hacia la Investigación, Desarrollo e Innovación en un nuevo marco mucho más competitivo a nivel global y en el que la exportación es un elemento crucial. -Dado que las PYMES son el colectivo más importante del tejido empresarial, ¿qué medidas deberían tomarse para reactivar la generación de valor por parte de estas pequeñas empresas?

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“Aunque la capacidad productiva está infrautilizada, no se piensa en invertir e innovar, sino en salir de la grave situación financiera y esperar que la demanda se recupere”

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-Si convenimos que autónomos y PYMES es el colectivo más afectado por la crisis, así como el que más empleo genera, y el más importante en suma del tejido empresarial, evidentemente es necesario una atención y medidas especiales para estos empresarios a efectos de restaurar la confianza. Va a ser un elemento clave en todo el proceso de regeneración y restauración de la confianza una mayor colaboración, asociación y compenetración entre lo público y lo privado, con el máximo de estímulos de todo tipo en torno a Investigación, Desarrollo e Innovación, fundamentalmente la Innovación de base tecnológica volcada hacia la exportación y con el máximo posible de jóvenes emprendedores dispuestos a asumir riesgos, pero bien apoyados desde todas las instancias, dispuestos a una lucha sin cuartel en precios (ej. China) y calidad (ej. Alemania).

Un nuevo marco -Cuando finalice la crisis, la economía global tendrá un nuevo marco competitivo. ¿Cómo conseguir que las pequeñas y medianas empresas vayan ajustando sus decisiones a esas nuevas condiciones?

“Las empresas exportadoras están funcionando bien y sus programas de compras aumentan, pero los clientes que se mueven en un mercado nacional están bajo mínimos”

-¿Qué deberían hacer las administraciones públicas para promocionar la competitividad de las pequeñas empresas de cara a ese nuevo marco competitivo? -En primer lugar, como creo que ha quedado patente, siendo un auténtico clamor de los autónomos y de los pequeños y medianos empresarios, es fundamental que los políticos y las administraciones públicas se pongan las pilas a tope, también junto con el Banco de España y las entidades financieras para que la financiación llegue a este colectivo perjudicado máxima y asimétricamente por la crisis. Por otra parte, el sector público, las administraciones públicas, deben aportar confianza en sus diversos niveles con proyectos de Investigación, Desarrollo e Innovación abiertos contra proyectos o formaciones cerrados favoreciendo a multinacionales y fabricantes únicos extranjeros monomarcas.

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El nuevo marco competitivo global está marcado por una Europa que en general languidece, con algunas claras excepciones como es sobre todo el caso de Alemania y también por ejemplo el francés, con unas potencias emergentes que poco a poco van escalando posiciones mundiales como es fundamentalmente el caso de China, pero también India, Brasil y otros países, así como unos Estados Unidos que se van a resistir mucho a perder su hegemonía mundial de tipo económico, financiero, comercial y político, para lo cual están haciendo ingentes inversiones en educación, investigación, desarrollo e innovación, como también Alemania, Francia, China, etc. Vislumbro un gran reparto geoeconómico y comercial entre Estados Unidos y China para el que necesitamos una Europa mucho más unida, con mayor unidad de acción y convergencia en todo tipo de temas, tanto financieros y fiscales como en formación, innovación, desarrollo, investigación y apoyo a los jóvenes empresarios autónomos y de pequeñas y medianas empresas, con emprendedores de base tecnológica orientados hacia la exportación, que van a tener en la Universidad, si entre todos ponemos el máximo empeño, su Departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación que, en su caso, no pueden permitirse en su empresa.

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También es clave el aumento acelerado y sostenido de interrelación, colaboraciones y asociaciones entre centros de formación de tipo medios, superiores y la empresa.

También es responsabilidad de la Administración fomentar la ósmosis y permeabilidad entre la Universidad y la Empresa, especialmente de las pequeñas y medianas empresas, así como autónomos que no

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pueden tener su propio Departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación. La Universidad será o debiera ser su Departamento de I+D+i. En síntesis, ¿cómo definiría la situación financiera por la que atraviesan las PYMES?

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-Creo que a lo largo de esta entrevista ha podido quedar suficientemente claro, y para no abrumar a nuestros lectores y empresarios con graves y dramáticas cifras de mortalidad de empresas, de pérdida de puestos de trabajo, etc. etc. , lo que sí me gustaría es citar, entre otros, dos testimonios reales de dos empresarios aragoneses prototipo y paradigma de todo lo que hemos comentado y el infierno que estamos viviendo. Uno de ellos es José María, que junto con dos parados ha iniciado desde el día 20 de febrero del 2011 una marcha de doce etapas andando una media de 30 kilómetros diarios en señal de protesta desde Zaragoza hasta Madrid y su Congreso de los Diputados para pedir financiación y poner en funcionamiento su empresa, su proyecto, su negocio; su problema estriba fundamentalmente en que está en una lista negra por un anterior fracaso empresarial. El otro testimonio es de Ramón, que me decía hace unos pocos días la siguiente reflexión que me indicó compartían otros empresarios y comparto personalmente con todos ellos: “tarde o no, hemos hecho reajustes en nuestras estructuras de costes quitándonos la grasa prescindible y no podemos hacer más, estamos en la piel y en los huesos, si el mercado no nos saca de nuestra agonía, iremos cerrando”

“Para conceder un crédito, las entidades financieras tendrían que manejar el criterio proyecto-empresa, ya que lo importante es el valor añadido: investigación, desarrollo, competitividad y posibilidades en el mercado”.

La voz de la pyme aragonesa

Es Catedrático de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de Zaragoza y ha sido el creador y Director del Grupo de Investigación GIECOFIN y del Diploma de Especialización en Asesoría Financiera y Gestión de Patrimonios, Título Propio de la Universidad. Es autor y coautor de más de doscientas publicaciones, artículos y libros de ámbito nacional e internacional y ha dirigido más de una decena de tesis doctorales. Ha sido invitado especial en el European Financial Management Meeting 2006, en su condición de experto internacional evaluador de tesis doctorales en Finanzas.

ENTREVISTA

Luis Ferruz Agudo

Actualmente, en su Grupo de Investigación se está trabajando especialmente el contexto de Business Ethics

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MEDIO AMBIENTE

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Representantes del Departamento de Medio Ambiente y de la Universidad San Jorge, durante la entrega de los premios a la Excelencia en la gestión ambiental.

Estrellas de excelencia para 34 pymes por su gestión ambiental 44

empresas han recibido el diploma acreditativo de Empresa Aragonesa por la Excelencia Ambiental EA-2. Se trata de un sello puesto en marcha por el Departamento de Medio Ambiente, en colaboración con la Universidad San Jorge, que reconoce las mejoras en la gestión ambiental orientadas al ahorro de costes en las empresas. De ellas, 34 son pequeñas y medianas empresas o microempresas. El proyecto EA-2 ha permitido crear un sello de excelencia medioambiental que certifica el compromiso que, de manera voluntaria, han adquirido las empresas por establecer criterios de sostenibilidad y mejora de la gestión ambiental más allá de las exigencias legales a las que actualmente están sujetas. De las 44 empresas participantes, 22 pertenecen al sector servicios y otras 22 al sector industrial, de las que 5 son minipymes, 29, pymes y 10, grandes empresas. En cuanto a la distribución geográfica, 32 son de la provincia de Zaragoza, 9 son de Huesca y 3 de Teruel. Tras la evaluación de los indicadores de excelencia ambiental, 17 empresas han recibido una estrella, 23 dos estrellas, y 3 empresas la máxima calificación, 3 estrellas. El consejero de Medio Ambiente también ha destacado la importancia de mejorar la competitividad a través de la mejora medioambiental en el sector empresarial puesto que se habla de economía más sostenible, de la necesidad de cambiar el modelo de crecimiento, de la imperiosa necesidad de desacoplar el desarrollo socioeconómico de cuestiones como la emisión de gases de efecto

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invernadero pero lo más importante es comprometerse con hechos y acciones. Acciones que han permitido que estas empresas se coloquen en un rango de competitividad mayor del que estaría si no hubieran apostado por el desarrollo sostenible.

El proyecto EA-2 se puso en marcha en 2009 con el objetivo de establecer un ranking de indicadores que permitiera valorar el grado de excelencia ambiental de las empresas que, voluntariamente, establecen medidas que van más allá de las exigencias medioambientales establecidas por la legislación actual. El programa establece 12 indicadores de excelencia ambiental como gestión ambiental, materias primas, eficiencia y ahorro energético, gestión del agua y de residuos, emisiones a la atmósfera, ruidos, suelos o

Las empresas participantes han recibido varios seminarios de formación en los que se les ha explicado qué indicadores se iban a valorar, cómo aplicarlos en cada caso y establecer sistemas de auditorías internas para conocer el grado de excelencia al que estaban accediendo. Tras este primer balance, han sido las propias empresas las que, tras esta primera valoración, han podido conocer sus potencialidades y establecer nuevas medidas que incrementen su grado de excelencia encaminadas al ahorro de costes y la mejora de su competitividad. Posteriormente, se ha realizado la auditoría por parte de la Universidad San Jorge para asignar el grado de excelencia y las estrellas que corresponden a cada caso.

MEDIO AMBIENTE

Tres niveles de excelencia

accidentes, entre otros. La evaluación de estos indicadores y su grado de cumplimiento que se traduce en tres niveles de excelencia, representado simbólicamente en una, dos o tres estrellas.

Las PYMES europeas ante el desafío del medio ambiente

Oportunidades Las oportunidades detectadas incluyen la reducción de costes debido a las medidas medioambientales, pero el instrumento adecuado tiene que ser elegido por las PYMEs. El mercado ecológico representa otra oportunidad importante. Aquí, las PYMES necesitan apoyo para las campañas de marketing de sus productos ecológicos, certificación más fácil de productos respetuosos con el medio ambiente y de eventos sectoriales resaltando las oportunidades de la ecoindustria.

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La Dirección General de Empresas de la Unión Europea ha llevado a cabo un estudio que calcula el impacto medioambiental de las PYMEs en Europa, analizando las cargas administrativas derivadas de la legislación medioambiental de la UE y las oportunidades comerciales medioambientales para las PYMEs. Entre los resultados más importantes, la investigación confirma que la contribución de las PYMEs a la contaminación industrial en Europa es aproximadamente del 64%. A menudo faltan datos o no están lo suficientemente detallados, por lo tanto hubo que realizar muchas estimaciones, y algunos impactos no están considerados (p.e. la emisión al agua y al suelo). En cuanto a las cargas administrativas, el informe muestra como las PYMEs reconocen la importancia de una legislación medioambiental. Piden una ventanilla única, información sencilla y mejoras en los procedimientos de concesión y subvención.

El estudio va acompañado por material en línea para ayudar a los responsables políticos y a las PYMEs a desarrollar una mejora medioambiental. Por primera vez ha sido desarrollada una base de datos acerca del impacto medioambiental de las PYMEs por clase de tamaño y sector. Puede consultar los resultados completos del estudio sobre: Estudio sobre las PYME y el medio ambiente en la UE en la página web de la Dirección General de Industria de la Unión Europea.

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Una veintena de nuevos parques eólicos en Aragón brindan oportunidades para PYMES 35

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n los dos últimos meses, el Gobierno de Aragón ha declarado de interés especial, una veintena de nuevas instalaciones eólicas que suman 252,25 megavatios de potencia. El Gobierno estima que los proyectos están vinculados a iniciativas empresariales de sólida implantación en el territorio y con fuerte componente de investigación y desarrollo, “lo que aumentará su capacidad de generar valor añadido en el entorno, sobre todo en las pequeñas y medianas empresas aragonesas”. Los nuevos parques son instalaciones nacidas al impulso del Decreto 124/2010, de 22 de junio que daba carpetazo a la moratoria impuesta dos años antes. Este Decreto ha reorganizado el aprovechamiento energético del viento y establecido criterios para la aprobación de nuevos parques y prioridades para desarrollar ordenadamente nuevas instalaciones. A partir de ese momento, ya se podían promover y construir nuevos parques. El Departamento de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón publicaba un Decreto con los procedimientos de autorización de nuevas instalaciones energéticas de aprovechamiento del viento estableciendo las prioridades para su instalación. El Decreto contempla la instalación de centrales de producción de electricidad proveniente de fuentes

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renovables especialmente eólicas, aunque también contempla la producción a través de parques fotovoltáicos. Hasta 2012 se incrementará la potencia instalada en 1.400 nuevos megavatios.

El cambio de orientación

En cumplimiento de su propias previsiones, desde el otoño pasado, el Departamento de Industría ha ido convocando los concursos correspondientes a cuatro zonas eléctricas, más una convocatoria específica para instalaciones experimentales.

ENERGÍA

Este cambio de orientación fue muy bien recibido tanto por las empresas promotoras que existen en Aragón como por los fabricantes de material para la generación eólica. A pesar de la moratoria de estos dos últimos años, la mayor parte de las empresas dedicadas a la generación de energías de origen renovable, han mantenido sus equipos profesionales y han seguido haciendo estudios y desarrollos sobre recursos eólicos y sobre mejora de equipos.

El 16 de noviembre de 2010 se declararon de interés especial 10 proyectos con una potencia de 172 megavatios en la Zona Eléctrica A, correspondiente al área de Huesca oeste y norte de la provincia de Zaragoza. Pocos días después, el 30 de noviembre, el Gobierno acordaba declarar de interés especial dos proyectos con una potencia total de 38 megavatios en la Zona Eléctrica B, correspondiente al área de Huesca este (Monzón). En ese mismo consejo, también se declaraban de interés especial siete proyectos con una potencia de 100.10 megavatios correspondientes a la Zona Eléctrica F, que abarca el norte de la provincia de Teruel, con la población de Hijar. Finalmente, el Consejo del pasado día 25 de enero declaraba de interés especial por su carácter experimental, dos nuevos parques eólicos, y el 8 de febrero el último consejo celebrado el 8 de febrero declaraba 19 parques de instalación especial.

A partir de ahora, y de acuerdo con los criterios de valoración establecidos en la normativa, se procederá a priorizar los 199 proyectos presentados a los cinco concursos para los que hasta la fecha se ha resuelto el interés especial, tanto los que han obtenido esta declaración como los que no. El Departamento de Industria publicará en el Boletín Oficial de Aragón el resultado final del concurso, cubriendo así las posibilidades de evacuación de energía eléctrica generada a partir de eólica existentes en este momento en los diferentes nudos eléctricos de la Comunidad.

ESTRATEGIA

En total, desde que se levantó la moratoria eólica, se han aprobado ya 40 parques eólicos, con una potencia de 561,7 megavatios. Estos proyectos están en su mayoría ligados a iniciativas empresariales de sólida implantación en el territorio y con fuerte componente de investigación y desarrollo, lo que aumenta su capacidad de generar valor añadido en el entorno.

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A finales del 2012, el Departamente de Industria calcula que los proyectos aprobados con la nueva normativa sumarán un total de 1.200 nuevos megavatios y generarán una inversión de 1.300 millones de euros.

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La industria eólica aragonesa

ENERGÍA

Se puede asegurar que, desde el inicio del siglo XXI, la industria eólica aragonesa ha dado un importante salto cuantitativo y cualitativo. Profesionales de la ingeniería, consultorías, fabricantes de equipo nacidos y arraigados en Aragón, están realizando hoy estudios de viabilidad, proyectos y construcción de parques eólicos en los cinco continentes. Unas 150 empresas aragonesas desarrollan su actividad en el campo de las energías renovables y el sector genera 2.500 empleos directos. Este sector de energías renovables crea cinco veces más empleo que las convencionales, además de consistir en puestos de trabajo más estables y especializados. Asimismo, contribuyen al equilibrio territorial y potencian el desarrollo de tecnologías propias, sin olvidar la reducción de las emisiones contaminantes.

PARQUES APROBADOS EL 25 DE ENERO Solicitante GESA (Gamesa Energía) MTORRES Olvega Industrial Total interés especial experimentales

Parque Eólico

Potencia MW

Campoliva I

13,50

I+D El Carrizal

5,00

 

18,50

Ubicación Villamayor de Gállego (ZGZ) Boquiñeni (ZGZ)  

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ESTRATEGIA

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NUEVOS PARQUES Cuando ya se encontraba en máquinas ESTRATEGIA Nº 35, el Consejo de Gobierno de Aragón en su reunión del 22 de febrero ha declarado 25 nuevas instalaciones eólicas de interés especial que suman 330,96 megavatios de potencia y que se une a la relación de aprobación de los consejos del mes de enero y febrero y de la que damos cuenta en el anterior reportaje. Con ello, el Departamento de Industria ya ha convocado mediante las oportunas Órdenes todos concursos correspondientes a las seis zonas eléctricas, más una convocatoria específica para instalaciones experimentales. El lector debe retocar las cifras totales del programa de parques eólicos aprRobados que en este momento, ya que son 65 proyectos que suman 892,66 megavatios.

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PARQUES APROBADOS EL 8 DE FEBRERO Parque Eólico

Potencia MW

Ubicación

Indasa

2,00

Ejea de los Caballeros (ZGZ)

Gólgota

20,00

Ambel y Talamantes (ZGZ)

Venta del Ginestar

24,00

Bisimbre (ZGZ)

Habidite La Muga El Pradillo

22,50 15,00 22,50

Magallón (ZGZ) Gallur, Mallén y Magallón (ZGZ) Borja y Fréscano (ZGZ)

Montes del Cierzo

9,00

Tarazona (ZGZ)

Campo San Miguel 5,00 (Las Ermitas) Los Cierzos 15,00

Gas Natural Wind 4 (Gas Natural Fenosa) Fréscano

24,00

Eólica del Cierzo Renovables ARA-IN Transportes Carreras Tauste Renovables (TECNYCONTA) Bosa del Ebro Luzista Engineering Energías Valdeferrín (FCC + DISORA) Hermanos MENA GERICO Enerica Total interés especial C

5,00 4,50 9,00 5,00 24,00 20,00 2,50 4,50 0,25 233,75

Dehesa de Mallén Multitecnología Agón Val de Manzana La Estanca El Campo Cotaz Abejares Carralaspeñas  

Tauste (ZGZ) Gallur y Magallón (ZGZ) Fréscano, Bisimbre, Magallón y Agón (ZGZ) Mallén (ZGZ) Magallón y Gallur (ZGZ) Agón, Magallón y Bisimbre (ZGZ) Tauste (ZGZ) Borja, Fréscano y Mallén (ZGZ) Borja y Mallén (ZGZ) Ejea de los Caballeros (ZGZ) Ejea de los Caballeros (ZGZ) Tauste (ZGZ)  

ENERGÍA

Solicitante Industrias de Deshidratación Agrícola (INDASA) DESA (EDP) (Desarrollos Eólicos) Compañía Integral de Energías Renovables de Zaragoza (CIERZO) (Grupo MLN y grupo COMSA-EMTE) Habidite Energy Desarrollo Eolico de La Muga IBERJALÓN (Iberdrola y Cajalón) ORISOL Energías Renovables de Aragón (REPSOL y Synergy) Energías San Miguel (Cooperativa Agrícola San Miguel) Energías Eólicas y Ecológicas 53, S.L.

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ESTRATEGIA 23

COYUNTURA

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Ciudad de Zaragoza, tímida recuperación 35

ESTRATEGIA

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E

l último Boletín Económico de la Ciudad de Zaragoza reconoce que desde mediado el año pasado, el crecimiento económico de la ciudad de Zaragoza ha sido muy débil y adelanta que el ritmo de recuperación de la economía de la Ciudad “continuará siendo muy tímido en los primeros meses de 2011”. El informe que ha realizado FUNDEAR para el Ayuntamiento de Zaragoza confirma que la actividad económica de la ciudad de Zaragoza “sufrió cierto debilitamiento entre julio y septiembre”, interpretando que la recuperación económica “parece que no termina de cobrar firmeza y se muestra débil tanto en Zaragoza como en el conjunto nacional”. Contemplando el gráfico que acompaña esta información puede verse como el descenso de actividad interanual de la producciones se inicia en el Tercer Trimestre de 2008, cuando cierra sus puertas la Exposición Internacional, aproximadamente un trimestre después de de la caída a nivel nacional. El “efecto escalón” que se produjo en la economía zaragozana hizo que la actividad económica en esta ciudad se tuviese un peor comportamiento, llegando a su situación más precaria entre el Segundo y el Tercer Trimestre de 2009. El “escalón” ha sido mucho más vertical que el del conjunto de España. En el año y medio que transcurre entre el Primer Trimestre de 2008 y el Tercer Trimestre de 2009, la producción en la ciudad de Zaragoza sufrió una caída cercana a los 9 puntos, casi el doble de la experimentada por la economía española.

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Durante el año 2010, la ciudad de Zaragoza ha perdido más de 7.000 empleos (pasando de los 286.000 activos a los 279.400). En este periodo de tiempo, el sector industrial perdió el 7 por ciento de sus activos y el de servicios el 5 por ciento, mientras que la construcción apenas experimentó descensos.

COYUNTURA

El comportamiento del mercado de trabajo –según reconoce este Boletín Municipal- sigue mostrando esa situación negativa, ya que se detecta que se sigue destruyendo empleo. Esta disminución de puestos de trabajo se explica por la caída del empleo masculino, ya que el empleo femenino aumenta.

El turismo En los nueve primeros meses de 2010, el turismo tuvo un buen comportamiento, ya que el número de viajeros que se han alojado en establecimientos hoteleros en la ciudad de Zaragoza había crecido un 5 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior, aunque también acusaba una suave reducción de la estancia media que era de 1,6 días. Los movimientos turísticos tienen un excelente reflejo en el tráfico de viajeros en el aeropuerto de Zaragoza. El número de aeronaves que entraron o salieron del aeropuerto creció en algo más del 10 por ciento, que creció durante el año pasado.

Las cifras más pesimistas se refieren al mercado inmobiliario, con una importante reducción de las transacciones, ya que en algunos meses llegó a ser del 50 por ciento sobre las cifras del año anteriores. Detrás de esta evolución se encuentra el descenso de las transacciones en vivienda nueva, mientras que las de vivienda usada tuvieron un ligero incremento. En consecuencia, el mercado inmobiliario muestra una evolución desfavorable, con una disminución notable tanto en el número de hipotecas como en el importe de las mismas.

ESTRATEGIA

Suelo y vivienda

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#

En cuanto al precio de la vivienda, sigue una lenta caída. El precio del metro cuadrado de vivienda libre en Zaragoza se sitúa en los 2.127 euros, un 5,8 por ciento menos que un año antes. Como detalle curioso, el Boletín Municipal afirma que los precios de la vivienda nueva caen más que los de la usada. De cara al futuro se intensifica la caída interanual de las licencias y de las viviendas para las que se solicitan.

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universo PYME

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ESTRATEGIA

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El ITA, laboratorio privilegiado para nuevas experiencias de telefonía en la empresa

E

El Instituto Tecnológico de Aragón (ITA), dependiente del Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón, ha logrado un importante ahorro en la factura telefónica, gracias a la solución de la nueva telefonía IP con Wifi, puesta en marcha hace dos años. El desarrollo, junto a la empresa Orbe Telecomunicaciones, ha supuesto el despliegue masivo de terminales con alta disponibilidad. Se trata de 165 teléfonos que permiten a los empleados del ITA, distribuidos en 4 edificios (tres en Zaragoza y uno en Huesca), no tener que desplazarse de su puesto de trabajo para mantener conversaciones. Ello implica un aumento de la productividad, puesto que  disminuyen drásticamente el número de llamadas perdidas o a devolver por no encontrarse en su sitio, dada la movilidad  del usuario. De esta forma, el ITA ha servido de laboratorio privilegiado donde el fabricante ha mejorado las versiones del terminal y de la tecnología Wifi, con la que se ha alcanzado una solución de alta  calidad, de la que se pueden beneficiar las empresas aragonesas a las que les pueda encajar esta plataforma de telefonía IP Wifi.

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de costes, al evitar una instalación de telefonía inalámbrica DECT paralela.

universo PYME

Entre las diversas ventajas que representa este nuevo sistema de telecomunicaciones destaca la alta accesibilidad a las personas de la organización, con teléfono directo a cualquier empleado, independiente del edificio o laboratorio donde se encuentre en ese momento, lo que resulta interesante de cara al cliente que quiere contactar, sin pasar por la centralita, ya que ahorra tiempo y gana en eficacia, por lo que se beneficia, respecto a una mejora de la imagen, en atención y en cercanía al cliente. También supone un ahorro

No son necesarias tomas de cableado estructurado adicionales, ni de electrónica de red para la utilización de los teléfonos IP Wifi. De hecho, en el ITA se ha aprovechado toda la electrónica Cisco existente y red Wifi de datos para acceso a internet usada, sobre todo, por clientes nacionales y extranjeros en eventos o reuniones que tengan lugar en estas instalaciones. Además, en cuanto al aumento de la productividad, el acceso directo interno al personal de mantenimiento o de informática, así como del cliente a los ingenieros de proyectos o empleados de laboratorios, implica una comunicación más rápida y efectiva que con la telefonía clásica. En cuanto a la privacidad, permite al usuario desplazarse de su puesto de trabajo para mantener conversaciones y permite no molestar a otras personas que están en el entorno, con lo que podrán mantener la concentración. En este caso, en una misma sala se congregan 80 terminales IP Wifi junto con ordenadores con conexión Wifi. Facilita hábitos de higiene postural, para que mientras conversan telefónicamente puedan caminar y relajar la vista, además de mantener la confidencialidad que requiera el diálogo.

Nuevas perspectivas para la adquisición de suelo industrial en Aragón

Las fortalezas estratégicas que tiene esta Comunidad para el asentamiento industrial han vuelto a ponerse en valor ante la previsible salida de la crisis. en épocas pasadas cuando una empresa venia a establecerse en Aragón no exitían polígonos preparados ni urbanizados, Ahora existen polígonos bien urbanizados con buenas infraestructuras. Nuevos apoyos regionales y nacionales favorecen la decisión de invertir en los 330 parques industriales con los que cuenta la Comunidad de Aragón, a los que se suman 75 nuevas actuaciones para la creación y ampliación de suelo industrial en la región, reduciendo los costes de implantación.

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ESTRATEGIA

Los empresarios más avanzados han comenzado a posicionarse ante las nuevas perspectivas que se abren en Aragón para la adquisición de suelo industrial, el grado de disponibilidad, la inmediatez el alto grado de servicios las buenas infraestructuras tanto de accesos, carreteras, proximidad a autopistas, conexiones eléctricas y de telecomunicaciones y sobre todo el buen precio que en muchos casos no cubre ni el costo de la urbanización.

Según comentaban ESTRATEGIA responsables del Gabinete Técnico Inmobiliario, GTI, “en Aragón es posible localizar suelo industrial urbanizado desde 47 € m2 parcelas de 1.700 m2 o de 500 m2 desde 62 € m2 y superficies superiores a un precio más atractivo a una distancia muy próxima .

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universo PYME

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Nuevas ventajas Desde GTI nos asesoran sobre el establecimientos de nuevas ventajas y nuevas vías para financiar negocios, tanto a nivel nacional como regional.

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ESTRATEGIA

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“El gobierno de España -dicen-destina 84 millones de euros en el 2011 a su Plan de Apoyo al Emprendimiento, cuyo objetivo es movilizar una inversión total de 300 millones de euros y facilitar la creación de 5.000 nuevas empresas. Uno de los ejes del plan consiste en un Programa de Avales para Emprendedores, con un fondo de 15 millones de euros, que gestionará la Compañía Española de Refianzamiento (CERSA)”. Según estas mismas fuentes, “el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo renueva este mismo año las líneas de financiación específica para jóvenes emprendedores y mujeres emprendedoras puestas en marcha ya en el año 2010 a través de la Empresa Nacional de Innovación (ENISA)”. Concremente en Aragón también aumentan las alternativas de financiación. La Obra Social de la CAI, en colaboración con las cámaras de comercio aragonesas, ha convocado el Programa Elcai de apoyo al empleo para nuevos emprendedores, pymes y autónomos. “Gracias a él- apuntan desde GTI-las empresas que hayan iniciado su actividad en el 2010 y cumplan los requisitos podían solicitar por cada trabajador contratado durante el pasado año, el importe de las dos primeras nóminas netas mensuales, con un límite máximo de 1.000 euros por nómina y tres trabajadores”. Por su parte, la Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos (UPTA) de Aragón ha iniciado en 2011 la campaña Salvemos una empresa, salvemos un autónomo para la protección y apoyo de aquellos autónomos y empresas que, aun siendo viables, tienen problemas de liquidez derivada, esencialmente, del corte de suministro crediticio de las entidades financieras.

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El alquiler Además nos apuntan desde GTI que los promotores y agentes inmobiliarios

parques industriales como El Polígono, en Cuarte de Huerva, o San Ildefonso, en la carretera de Logroño, junto al municipio de Utebo. En naves desde 300 metros cuadrados, los empresarios pueden obtener hasta un 50% de descuento en el primer año de arrendamiento, sea cual sea su tamaño, sector y fecha de inicio de actividad, lo que supone una renta mensual de cerca de 1 euro por metro cuadrado para naves que no requieren de inversión adicional, ya que se encuentran completamente equipadas, en entornos ya urbanizados y con sistemas de prevención de incendios que cumplen con la normativa vigente”.

universo PYME

suman esfuerzos con las instituciones y asociaciones profesionales aragonesas para facilitar la creación de nuevas empresas y puestos de trabajo. “Un ejemplo de esto –nos precisan- son las ayudas al alquiler en

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ESTRATEGIA 29

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noticiario CEPYME

Formación Profesional y Empresa

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ESTRATEGIA

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En la foto, Eva Almunia y Aurelio López de Hita.

El presidente de CEPYME-Aragón, Aurelio López de Hita, participó en la mesa redonda “Formación Profesional y Empresa”, en la que partición la consejera de presidencia del Gobierno de Aragón, Eva Almunia; y el presidente de CREA, Jesús Morte. Asimismo, tras el debate, hicieron entrega de los reconocimiento a empresas e instituciones colaboradoras en el desarrollo de la FP2011. El presidente de CEPYME-Aragón destacó en su exposición que la Formación Profesional actual responde a las necesidades de las empresas. Para ello existe una interacción constante de los Centros de Formación con el mercado de trabajo mediante la participación en la elaboración de los currículos formativos, en el contraste externo de los títulos, en la participación para la realización de la Formación en Centros de Trabajo FCT -prácticas obligatorias de los ciclos formativos en empresa-, y desarrollando proyectos conjuntos de innovación. No obstante, López de Hita señaló que la Formación Profesional para el Empleo debe sufrir pequeñas variaciones para mejorar el ajuste con las necesidades de las empresas. Entre estos cambios, destacó algunos como eliminar la formación hacia puestos que han sufrido en mayor medida la actual situación

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La voz de la pyme aragonesa

El problema radica en que hay poca gente con Formación Profesional, explicó López de Hita. Así, argumentó que la estructura productiva en general, demanda un porcentaje elevado de perfiles intermedios, y en menor medida en estudios universitarios y básicos. “Sin embargo, el mercado tiene un porcentaje elevado de estudios básicos, y más moderado en los intermedios y universitarios, puntualizó. Para concluir, el presidente de CEPYME-Aragón hizo hincapié en la necesidad de apostar por la innovación en las Políticas Activas de Empleo: “Los procesos de Formación Profesional deben acompañarse de itinerarios personalizados de Orientación y viceversa, señaló. Para ello, propuso que la formación debe ir cada vez más de la mano de un acompañamiento personalizado del demandante por un tutor de empleo; así como que la la figura del orientador debe cobrar un papel preponderante.

noticiario CEPYME

de crisis; favorecer una oferta controlada hacia los yacimientos de empleo; y apostar por formación en la adquisición de habilidades transversales.

¿LAS EMPRESAS ENCUENTRAN EN EL MERCADO LO QUE NECESITAN? En la actual situación de desempleo, la respuesta tendería más hacia el sí, pero en condiciones normales, la respuesta sería más negativa.

Esto supone que se produzca un desfase en esos puestos intermedios que, a veces, son cubiertos por perfiles superiores (que no es lo más eficiente aunque parezca que la sobrecualificación es positiva) y por personal de baja cualificación que se forman una vez dentro. Cuando se pregunta sobre si las empresas buscan lo que necesitan, fácilmente estamos pensando si la formación profesional responde a las necesidades del sector productivo. En este ámbito la respuesta sería positiva sin perder de vista lo anterior: ¿los perfiles intermedios que salen responden a los perfiles intermedios que se demandan? Todo el sistema de Formación Profesional gira en torno la Sistema Nacional de Cualificaciones Profesionales. Una apuesta importante del ámbito educativo y laboral, para que títulos y certificados tiendan a dar respuesta a las necesidades concretas del entorno productivo. Si bien es cierto, que el sistema le está faltando agilidad para completar y actualizar los distintos elementos del mismo, no es menos cierto que los centros y agentes implicados en la impartición de los ciclos de FP inicial o de la formación para el empleo, anticipan esas modificaciones, ya que la interacción constante con el mercado de trabajo (a través de su participación en la elaboración de los currículos, en el contraste externo de los títulos, en la participación para la realización de las FCT, desarrollando proyectos conjuntos de innovación,…) está facilitando este intercambio de información.

ESTRATEGIA

La estructura productiva en general, demanda un porcentaje elevado de perfiles intermedios, y en menor medida en estudios universitarios y básicos. Sin embargo, el mercado tiene un porcentaje elevado de estudios básicos, y más moderado en los intermedios y universitarios.

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OCIO y VIAJES

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ESTRATEGIA

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Zaragoza se confirma como gran ciudad de Congresos

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a crisis no ha frenado la decidida carrera de la Ciudad de Zaragoza por convertirse en una gran ciudad referencia en la acogida y organización de Congresos y Convenciones. Después de clausurada la Exposición Internacional de 2008, Zaragoza ha seguido manteniendo su tensión para consolidarse como centro de atracción para estas citas de importancia. Según apuntó a ESTRATEGIA la concejala de Turismo del Ayuntamiento Elena Allúe, “Zaragoza mantiene su apuesta por el turismo de congresos y reuniones”. La responsable de turismo ha subrayado que “a pesar de las adversas condiciones actuales, seguimos trabajando por mejorar nuestra posición actual como uno de los destinos españoles que generan mayor interés”. De acuerdo al Ranking de Marcas de Ciudad, establecido por la consultora Sffron, que evalúa las 72 mayores ciudades europeas, Zaragoza ocupa el puesto 35 en el Ranking por detrás de Madrid o Barcelona, y por delante de Sevilla. La posición que ocupa Zaragoza en el Ranking establecido por MercoCiudad de las 78 ciudades con mejor reputación en España, Zaragoza ocupa la cuarta posición por detrás de Madrid, Barcelona y Valencia, pero por delante de Bilbao, Sevilla y Málaga.

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Las cifras justifican esa posición de privilegio, durante 2009 se celebraron en Zaragoza 490 eventos, con una asistencia de 122.000 delegados. Se considera que la ciudad obtuvo en ese año en concepto de celebración de congresos, jornadas, convenciones, reuniones, etc., unos ingresos de 75, 2 millones de euros.

A pesar de las restricciones que ha impuesto esta crisis económica, la actividad sufrió pocos recortes durante 2010, ya que, con cifras aportadas por la concejala Elena Allúe, durante 2010 se celebraron en Zaragoza 495 eventos, con una asistencia de 122.900 delegados. Este concepto de celebración de congresos, jornadas y convenciones, reuniones etc. dejó en la ciudad algo más de 75, 6 millones de euros. Para el mantenimiento y consolidación de estas cifras, Elena Allúe considera decisiva “la diversificación del cuadro de las organizaciones y sectores que generan el mercado de congresos y que permite contemplar con optimismo el mercado congresístico en esta ciudad”. Una de las más activas circunstancias que han contribuido a la consolidación de las tendencias de los últimos años, ha sido la participación de distintas organizaciones en la promoción y organización de citas de trabajo en Zaragoza.

Elena Allúe: “A pesar de las adversas condiciones actuales, seguimos trabajando por mejorar nuestra posición actual como uno de los destinos españoles que generan mayor interés”.

OCIO y VIAJES

La cifra de grandes citas congresuales en 2009, una vez pasado la gran cita internacional de 2008, ha de valorarse teniendo en cuenta que la media de congresos celebrados en los años anteriores a 2008 era de 498 eventos. “Por ello, los 490 encuentros que tuvieron lugar en Zaragoza en 2009 –explica Elena Allúe- se ajustan a la media del número de eventos que cada año tenía lugar en nuestra ciudad y que, a pesar de la crisis generalizada, Zaragoza está manteniendo la línea de los últimos años”

Los datos de los congresos organizados en Zaragoza demuestran la acogida que en distintas actividades ha tenido la ciudad como escenario de encuentros profesionales.

Las fortalezas Para nuestra interlocutora “las fortalezas que han consolidado a Zaragoza como ciudad ideal para el turismo de congresos e incentivos, para actos comerciales y culturales y en general como destino único para el turismo de calidad son la existencia modernas infraestructuras para celebrar grandes eventos, unas excelentes comunicaciones y los nuevos servicios de calidad”.

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ESTRATEGIA

En este sentido, los sectores más representados son las empresas, con un 38 por ciento de los eventos, y las asociaciones empresariales y profesionales, que fueron las organizadoras del 24 por ciento de los congresos. Las organizaciones médicas, hospitalarias, la Universidad y las instituciones públicas promovieron entre todas ellas, otro 38 por ciento de reuniones congresuales, colocándose entre los impulsores de la vocación congresual de Zaragoza.

La celebración de la Exposición Internacional sirvió para la proyección mundial de la ciudad. La gran cita mundial de 2008 atrajo importantes inversiones nacionales y regionales para infraestructuras de comunicaciones,

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OCIO y VIAJES

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ESTRATEGIA

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equipamientos urbanos, nuevos iconos de la ciudad, sobre todo edificios de moderna arquitectura (singularmente la Torre del Agua y el “Pabellón Puente”) y, lo que fue decisivo, la construcción de un nuevo Palacio de Congresos de la Expo, con capacidad para 1.500 personas. Además, la celebración de la Exposición Internacional en 2008 produjo un rápido incremento del número de alojamientos. Con ocasión de esta cita internacional, se construyeron en Zaragoza nuevos hoteles, incrementando la oferta de alojamiento en más de 3.000 plazas. Gracias a esas inversiones, el área metropolitana de Zaragoza cuenta hoy con más de 10.000 plazas hoteleras, capacidad suficiente para albergar los congresos con más altas cifras de congresistas. Hay que reconocer que, junto a esta capacidad de alojamiento y atención de los congresistas, muchos equipamientos nacidos con la Expo 2008 han sido decisivos en la consolidación de Zaragoza como atractivo de turismo de calidad. Es el caso del Parque

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del Agua “Luis Buñuel”, que representa una excepcional oferta para el turismo de incentivos. Situado en el Meandro de Ranillas, donde se instaló el recinto de la Exposición Internacional 2008, constituye un nuevo concepto de parque urbano, que combina amplias zonas verdes, servicios y actividades lúdicas para todos los ciudadanos. El Parque permite practicar rafting, siendo Zaragoza la única ciudad en España que cuenta con un canal artificial de Aguas Bravas dentro de un casco urbano, o disfrutar en verano de la playa fluvial, visitar el mayor Acuario fluvial de Europa y organizar cenas entre los tanques de peces. Con todo ello, Zaragoza ha logrado poner en valor su privilegiada posición geográfica, en el centro del polígono que forman las ciudades más pobladas de España, unidas por modernas comunicaciones. Zaragoza es una ciudad muy accesible por cualquier sistema de transporte y comunicaciones. También ha sabido sacar partido de su larga historia, con huellas de más de 2.000 años, pertenecientes a las culturas árabe, judía y cristiana.

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A lo largo de 2011, Zaragoza acogerá importantes congresos. Sociedades médicas, empresas, organizaciones e instituciones públicas han escogido nuestra ciudad como sede de sus reuniones

LOS GRANDES CENTROS DE CONGRESOS DE ZARAGOZA El imparable ascenso de Zaragoza como ciudad de Congresos se debe también a la amplia dotación de centros de Congresos con los que cuenta. Estos son:

OCIO y VIAJES

Durante 2010, se celebraron en Zaragoza 495 congresos o reuniones, con una asistencia de 122.900 delegados que dejaron en la ciudad algo más de 75, 6 millones de euros.

- La Cámara de Comercio e Industria de Zaragoza con un aforo de 450 personas. - Feria de Zaragoza, cuyo auditorio tiene cabida para 860 personas. - El Auditorio Palacio de Congresos tiene varias salas cuya capacidad total supera las 2.700 personas. - El Palacio Expo Aragón cuenta con un auditorio de 1.400 plazas y 22 salas modulares para reuniones más reducidas. - La Sede Social de Cajalón dispone de una sala de actos con capacidad de 550 personas. - El Centro Joaquín Roncal, de la CAI, pone a disposición pública distintos salones que suman 136 localidades.

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- El Patio de la Infanta de Ibercaja cuenta con dos salones que aportan 700 plazas y distintas sales de Exposiciones.

- El Centro de Congresos del Hotel Reina Petronila, en Aragonia, que alberga un Auditorio de 600 personas y su completo y céntrico centro de negocios.

Previsiones Las previsiones para 2011 se mantienen en estos mismos niveles. Elena Allúe anuncia que “Zaragoza continúa siendo un destino importante para acoger eventos y además cuenta con nuevas infraestructuras para poder albergarlos”. A lo largo de este año nuestra ciudad va a ser sede de importantes y relevantes Congresos, algunos de ellos con un gran número de congresistas. Sociedades médicas, Empresas, Organizaciones e Instituciones públicas han escogido nuestra ciudad como sede de su reunión en 2011”.

ESTRATEGIA

- El World Trade Center posee un centro empresarial para organizar eventos, destacando su auditorio de 690 plazas y una sala multiusos.

A lo largo de este año nuestra ciudad va a ser sede de importantes y relevantes Congresos, algunos de ellos con un gran número de congresistas. Sociedades médicas, Empresas, Organizaciones e Instituciones públicas han escogido nuestra

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ciudad como sede de su reunión en 2011. Zaragoza continúa siendo un destino importante para acoger eventos y además cuenta con nuevas infraestructuras para poder albergarlos. En total, Zaragoza acogerá a los largo de 2011 más de 30 grandes congresos, con la participación de más de 300 personas en cada uno de ellos. En estas importantes reuniones nuestra ciudad recibirá a más de 27.000 delegados. También está previsto que Zaragoza sea sede de 15 congresos internacionales. Este año se ha celebrado ya la Convención Autonómica del PSOE (29 y 30 de enero), con una gran repercusión en todos los medios de comunicación a nivel nacional, por la asistencia de importantes políticos del país.

OCIO y VIAJES

Del 30 de enero al 4 de febrero se ha celebrado la European Winter Conference on Plasma Spectrochemistry, a la que acudieron más de 500 profesionales de toda Europa. También se reunieron en Zaragoza con motivo de la V National Conference Of The Institute For Biocomputation and Physics of Complex Systems (BIFI), los días 2, 3 y 4 de febrero en el Campus Río Ebro. La empresa Simply celebró su Convención en el Auditorio – Palacio de Congresos el día 9 de febrero. Además, ha tenido lugar recientemente en nuestra ciudad la Convención de Sony (21-25 de febrero), que ha reunido en varios días a unas 800 personas, relacionadas con esta empresa. Finalmente, los días 15 y 16 de abril se celebrará el XIII Congreso Nacional de Nuevas Generaciones del Partido Popular, con la participación de más de 1.000 delegados y 500 invitados. Pero estas buenas perspectivas de nuevos eventos para todo 2011 no agotan los objetivos próximos de la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza que mantiene su objetivo de conseguir que la capital continúe siendo un referente como ciudad organizadora de congresos. “Para ello –afirma Elena Allúe_ seguiremos trabajando para ofrecer un producto diferencial y de calidad, aunando el esfuerzo de los diferentes actores públicos y privados de la ciudad para optimizar todos los recursos existentes”. Además se continúa trabajando en la presentación de candidaturas, así como en visitas comerciales para dar a conocer los distintos servicios que se ofrecen desde su Departamento de Congresos.

Congresos a celebrar en Zaragoza en 2011 • 14th ESDaP, CONGRESS OF THE EUROPEAN SOCIETY FOR DERMATOLOGY AND PSYCHIATRY (17-19 de marzo), con 300 asistentes.

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• XVI CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ATENCIÓN AL USUARIO DE LA SANIDAD (12-15 de abril), con 400 asistentes. • XV REUNIÓN NACIONAL DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE COLOPROCTOLOGÍA Y SECCIÓN DE COLOPROCTOLOGÍA DE LA A.E.C. (4-5 de mayo), con 400 asistentes. • III CONGRESO ESPAÑOL DE DERECHO DE LA INSOLVENCIA (CEDIN III). LA REFORMA DE LA LEY CONCURSAL (5-6 de mayo), con 400 asistentes. • FIFTH INTERNATIONAL CONFERENCE ON CLEAN COAL TECHNOLOGIES CCT2011 (8 al 12 de mayo), con 250 asistentes.

• 31º CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE MEDICINA DE FAMILIA Y COMUNITARIA (SEMFYC) Y III CONGRESO SUBREGIONAL DE PENÍNSULA IBÉRICA DE LA REGIÓN WONCA IBEROAMERICANA-CIMF (8-10 de junio), con 3.000 asistentes. • EUROMIT 8. THE EIGHT EUROPEAN MEETING ON MITOCHONDRIAL PATHOLOGY (20-23 de junio), con 550 asistentes. • 28th IAS MEETING OF SEDIMENTOLOGY (5-8 de julio), con 500 asistentes. • TTP7 TICKS AND TICK-BORNE PATHOGENS INTERNATIONAL CONFERENCE (28 de agosto-2 de septiembre), con 250 asistentes.

• XI JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS DE UNIVERSIA (mayo de 2011)

• 15th ESVCN CONGRESS. EUROPEAN SOCIETY OF VETERINARY & COMPARATIVE NUTRITION (14-16 de septiembre), con 250 asistentes.

• 46º CONGRESO INTERNACIONAL DE GESTIÓN DE PERSONAS. AEDIPE 2011 (12-13 de mayo), con 650 asistentes.

• CONGRESO SETGYC, SOCIEDAD ESPAÑOLA DE TERAPIA GÉNICA Y CELULAR (21-23 de septiembre), con 500 asistentes.

• CONGRESO NACIONAL DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE ENFERMOS Y TRASPLANTADOS HEPÁTICOS (13-15 de mayo), con 450 asistentes.

• III CONGRESO ESPAÑOL DE PARKINSON (23-24 de septiembre)

• XXI CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ANATOMÍA PATOLÓGICA (18-21 de mayo), con 1.000 asistentes. • 22 JORNADAS NACIONALES DE SUPERVISIÓN DE ENFERMERÍA (25-27 de mayo), con 1.000 asistentes.

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• CONGRESO WEB ZARAGOZA (3-5 de junio), con 600 asistentes.

• XIII WEURMAN FLAVOUR RESEARCH SYMPOSIUM (2730 de septiembre), con 300 asistentes. • IX CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CIRUGÍA BUCAL (SECIB) (29 de septiembre-1 de octubre), con 800 asistentes.

La voz de la pyme aragonesa

GASTRONOMÍA

Elena Allúe, con el presidente de HORECA Restaurantes, José Luis Yzuel, y el presidente de la Junta de Cofradías de la Semana Santa de Zaragoza, Juan Murillo.

Veintitrés restaurantes zaragozanos participan en las II Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa de Zaragoza La iniciativa de estas Jornadas oferta, hasta el próximo 24 de abril, menús diarios con productos y recetas de Cuaresma. El año pasado se estrenó con gran éxito de participación, al igual que la Ruta Cofrade, con la que zaragozanos y visitantes conocen de primera mano los innumerables atractivos turísticos y culturales de la Semana Santa zaragozana.

La iniciativa, patrocinada e impulsada por Zaragoza Turismo, estará en marcha durante los próximos dos meses (concluirá el 24 de Abril), y se ha organizado con la colaboración de HORECA Restaurantes y la Junta Coordinadora de Cofradías de Zaragoza. La práctica tradicional de la vigilia y el ayuno en tiempo de cuaresma hacen de esta temporada un rito culinario especial, convertido en una de las costumbres gastronómicas más populares de las arraigadas en nuestra tierra. Gracias a estas Jornadas, los visitantes y turistas que acudan a Zaragoza atraídos por su amplia oferta cultural de Semana Santa podrán también degustar algunas de las recetas locales de cuaresma que han ido pasando de generación en generación. Los veintitrés restaurantes participantes ofrecerán un menú degustación diario de la cocina de cuaresma, en horario de almuerzo y cena durante los dos meses de la actividad.

ESTRATEGIA

Veintitrés restaurantes zaragozanos participan desde el próximo viernes, 25 de febrero, en las II Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa de Zaragoza, ofreciendo a zaragozanos y turistas diferentes menús con productos y recetas de la Cuaresma. La concejala de Turismo y Fomento del Ayuntamiento de Zaragoza, Elena Allué, ha explicado que Zaragoza Turismo ha impulsado esta segunda edición gracias al éxito de participación que tuvo el pasado año, y de esta forma se mantiene la apuesta de Zaragoza por resaltar la importancia turística de su Semana Santa.

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La concejala delegada de Turismo, Elena Allué, ha explicado que el objetivo final de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma es “diversificar, enriquecer y complementar la rica oferta turística y cultural de la Semana Santa zaragozana, que crece cada año en interés, participación, atracción turística y calidad”.

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GASTRONOMÍA

La voz de la pyme aragonesa

Bacalao con borrajas, receta típica de la Cuaresma zaragozana.

Restaurantes participantes LAS 5 TORRES

EL FORO

EL REAL

ASCOT (Hotel Husa Zaragoza Royal)

MESÓN DEL ACEITE

LA REBOTICA

LA MIGUERÍA

RESTAURANTEE CAPAZORRAS

BLASON DEL TUBO

MOLINO DE SAN LAZARO

RESTAURANTE EL CHALET

LA BODEGA DE CHEMA

MONTAL

LA RINCONADA DE LORENZO

CAMPO DEL TORO

PARRILLO ALBARRACIN

ROGELIO´S

CASA OYARZUN

PARRILLO MONEGROS II

EL SALVADOR

CASA PASCUALILLO

EL PATIO

TAVERNA LUSITANA

Menús de degustación

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Entre los platos que se podrán degustar en los diferentes menús ofrecidos por los restaurantes participantes, figuran entre ellos: el bacalao en sus diferentes variantes, alubias estofadas de ayuno, potaje de garbanzos, con espinacas, o con congrio, alcachofas, borrajas, etc.. y, como postre más destacado, las torrijas.

ESTRATEGIA

Los precios de estos menús va desde los 15 hasta los 59 euros.

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Vuelve la Ruta Cofrade Además, Zaragoza Turismo ha vuelto a impulsar la Ruta del Cofrade, con la que zaragozanos y visitantes podrán descubrir los innumerables atractivos turísticos y culturales de la Semana Santa. La iniciativa, en la que también participa la Junta Coordinadora de Cofradías de Zaragoza, recorre las iglesias de San Felipe, Santa Isabel, San Pablo y Santiago, y se puede contemplar una muestra de los pasos procesionales de diez cofradías, expuestos al culto durante todo el año. El objetivo de esta a iniciativa es difundir el gran valor artístico y cultural de los pasos de las cofradías de la Semana Santa de Zaragoza. La ruta comienza a las 10,00 horas desde la Puerta de la Iglesia de Santa Isabel, en la Plaza del Justicia, auténtico centro neurálgico de la Semana Santa de Zaragoza, y el itinerario recorre durante dos horas, en este orden, las iglesias de Santa Isabel, San Felipe, San Pablo y Santiago el Mayor. Está en marcha desde el pasado 5 de febrero y se podrá recorrer todos los sábados hasta el 16 de abril, a un precio de dos euros (gratuito para mayores de 65 años, desempleados y menores de 8 años).