Precalienta el horno a 350°F. En una sartén caliente, sofríe la cebolla y el ajo. Cuando estén dorados, agrega el caldo, la cucharadita de Colcafé. Granulado, la ...
Sorprende a tu familia con nuevos sabores y prepara unas deliciosas papas Gratinadas al Café
Porciones:
6
5 Papas sabaneras grandes cocinadas y peladas ● 32 Gramos de cebolla cabezona finamente picada ● 1 Diente de ajo ● ½ Taza de caldo de pollo ● ½ Taza de crema de leche ● 1 Cucharadita de Colcafé Granulado ● ½ Taza de queso parmesano ●
Precalienta el horno a 350°F. En una sartén caliente, sofríe la cebolla y el ajo. Cuando estén dorados, agrega el caldo, la cucharadita de Colcafé Granulado, la crema de leche, y deja reducir un poco. Corta las papas en rodajas y viértelas por capas sobre una refractaria previamente engrasada. Vierte un poco de la salsa sobre la refractaria y espolvorea con el queso parmesano. Lleva al horno precalentado a 350°F y deja gratinar. Recomendamos servir caliente.
