Tema N° 1

UNNE. Facultad de. Facultad de Ciencias. Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura. Exactas, Naturales y Agrimensura. Licenciatura en Ciencias Biológicas.
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UNNE Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura

Licenciatura en Ciencias Biológicas

Tema N° N° 1 Introducción a la Química Biológica

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Es el conocimiento de la vida en términos moleculares.



Abarca tres grandes áreas: 1.

Química estructural

2.

Metabolismo intermediario

3.

Genética molecular

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La complejidad de los proceso vitales requiere que las MB sean enormes.



Son sumatorias de unidades preformadas (Poliméricas).



Los Biopolímeros principales son los Ácidos Nucleicos, los Glúcidos y las Proteínas.

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Complejidad.



Motilidad.



Renovación.



Entropía .



Reproducción.

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BLANCO, A. Química biológica. Séptima edición. Editorial El Ateneo. RIGALLI, A. Química Biológica. Fundamentos y concepto. Editorial Corpus. DEVLIN, T. Bioquímica, libro de texto con aplicaciones clínicas. 3ª Edición. Editorial Reverté. MATHEWS C., VAN HOLDE K. Bioquímica. Interamericana Mc Graw- Hill. MURRAY R., GRANNER D., MAYES P., RODWELL V. Bioquímica de Harper. Ed. El Manual Moderno.

Las presentaciones en Power Point son simplemente orientativas acerca de los contenidos desarrollados. Las mismas deben ampliarse con la bibliografía sugerida por los docentes.

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