AA-Arroz perfumado con Hongos

Cantidades. Medidas. Nombre. 300 g. Arroz. 300 g. Cebolla. 10 g. Laurel hojas. 100 g. Champiñones picados. 100 ml. Vinagre de Vino Blanco. 7 g. Saborizador de Hongos Knorr. 50 g. Manteca. 250 g. Caldo de verduras granulado. Preparación. 1. Rehogar la cebolla y los champiñones en manteca con el laurel. 2.
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AA-Arroz perfumado con Hongos

Ingredientes (10 porciones) Cantidades

Medidas

Nombre

300

g

Arroz

300

g

Cebolla

10

g

Laurel hojas

100

g

Champiñones picados

100

ml

Vinagre de Vino Blanco

7

g

Saborizador de Hongos Knorr

50

g

Manteca

250

g

Caldo de verduras granulado

Preparación 1. Rehogar la cebolla y los champiñones en manteca con el laurel. 2. Granear el arroz y desglasar con vino blanco. 3. Añadir el caldo y cocinar 12 minutos. 4. Apagar el fuego, incorporar el Saborizador de Hongos Knorr y mezclar. 5. Reposar 5 minutos y servir.

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26.11.2017