SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS Resumen Semanal de Precios Porcinos - Semana 07/2017

(06/02/2017 al 12/02/2017)

Precios promedios ponderados, en pesos ($) por kilos vivos, según Disposición ex ONCCA 1797/05.

Precios Promedio Ponderados

Clasificación Resolución SAGPyA 144/05

* Mínimo

** Máximo

Promedio

CAPÓN GENERAL

12,50

24,59

Clasificación Resolución SAGPyA 144/05

Promedio

Capón Sin Tipificar

Plazo de pago

Peso promedio

Cabezas evaluadas

Kilos vivos

19,24

18

104

75.172

7.793.608

Plazo de pago

Peso promedio

Cabezas evaluadas

Kilos vivos

Tejido magro

18,30

16

103

54.848

5.667.771

Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro)

21,82

23

105

20.224

2.125.836

CHANCHAS

12,94

16

209

1.396

292.351

56%

Variación intersemanal de precio por kilo vivo para la categoría CAPÓN GENERAL y CHANCHAS

$/kg. Vivo

CAPÓN GENERAL

Capón Sin Tipificar

Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro)

CHANCHAS

Semana actual

19,24

18,30

21,82

12,94

Semana anterior

18,95

18,11

21,57

12,69

Variacion %

1,53%

1,05%

1,15%

2,0%

Variación intersemanal de cabezas para la categoría CAPÓN GENERAL y CHANCHAS

Cabezas

CAPÓN GENERAL

Capón Sin Tipificar

Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro)

CHANCHAS

1.396

Semana actual

75.172

54.848

20.224

Semana anterior

73.784

55.338

18.515

1.301

Variacion %

1,88%

-0,89%

9,23%

7,30%

* Para el cálculo del precio mínimo se toma como dato a evaluar el 10% de las cabezas de menor precio según resolución 1011/2007 ex ONCCA ** Para el cálculo del precio máximo se considera como dato a evaluar el 10% de las cabezas de mayor precio según resolución 1011/2007 ex ONCCA.

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