SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS Resumen Semanal de Precios Porcinos - Semana 03/2017

(09/01/2017 al 15/01/2017)

Precios promedios ponderados, en pesos ($) por kilos vivos, según Disposición ex ONCCA 1797/05.

Clasificación Resolución SAGPyA 144/05

* Mínimo

** Máximo

Promedio

CAPÓN GENERAL

12,59

24,70

Clasificación Resolución SAGPyA 144/05

Promedio

Capón Sin Tipificar

Precios Promedio Ponderados Plazo de pago

Peso promedio

Cabezas evaluadas

Kilos vivos

19,30

18

103

69.528

7.148.641

Plazo de pago

Peso promedio

Cabezas evaluadas

Kilos vivos

Tejido magro

18,09

14

102

46.449

4.755.429

Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro)

21,73

26

104

23.079

2.393.212

CHANCHAS

12,56

17

198

1.120

221.840

55%

Variación intersemanal de precio por kilo vivo para la categoría CAPÓN GENERAL y CHANCHAS

$/kg. Vivo

CAPÓN GENERAL

Capón Sin Tipificar

Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro)

CHANCHAS

Semana actual

19,30

18,09

21,73

12,56

Semana anterior

18,92

17,81

21,77

12,79

Variacion %

2,00%

1,60%

-0,16%

-1,8%

Variación intersemanal de cabezas para la categoría CAPÓN GENERAL y CHANCHAS

Cabezas

CAPÓN GENERAL

Capón Sin Tipificar

Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro)

CHANCHAS

1.120

Semana actual

69.528

46.449

23.079

Semana anterior

64.735

46.510

18.225

1.026

Variacion %

7,40%

-0,13%

26,63%

9,16%

* Para el cálculo del precio mínimo se toma como dato a evaluar el 10% de las cabezas de menor precio según resolución 1011/2007 ex ONCCA ** Para el cálculo del precio máximo se considera como dato a evaluar el 10% de las cabezas de mayor precio según resolución 1011/2007 ex ONCCA.

SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS Resumen Semanal de Precios Porcinos - Semana 03/2017

Evolución semanal de Precios máximos para la categoría Capón General 2016 - 2017

Precios Máximo Pond. 2017

30

Precios Máximo Pond. 2016

25

$ por Kilo vivo

20

15

10

5

Semanas

Evolución semanal de las Cabezas Evaluadas para la categoría Capón General 2016 - 2017

Cabezas 2017 Cabezas 2016 100000 90000 80000

Cabezas

70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0

Semanas