Platos clásicos que se mantienen todo el año

Ensalada de escabechados de caza menor. 20 €. Pulpo a la plancha con chutney de mango. 18 €. Hígado fresco de pato al vino dulce con uvas de corinto. 22 €.
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Carta Platos clásicos que se mantienen todo el año Cecina de vaca con aceite arbequina

17 €

Carpaccio de ternera con virutas de foie

20 €

Puerros de Sahagún con anchoa y emulsión de mostaza

9€

Ensalada de escabechados de caza menor

20 €

Pulpo a la plancha con chutney de mango

18 €

Hígado fresco de pato al vino dulce con uvas de corinto

22 €

Plato de cuchara

12 €

Caldereta de lechazo churro

20 €

Rabo de toro guisado

21 €

Carrilleras de ternera estofadas

20 €

Pollo de corral

19 €

Pichones de Tierra de Campos

20 €

Perdiz con berza

22 €

Lomo de ciervo

21 €

Solomillo de ternera

22 €

Lomo de ternera

22 €

Bacalao al ajo arriero

19 €

Tarta de queso

7€

Arroz con leche

7€

Peras al vino blanco

7€

Helado casero

5€

Coulant de chocolate con helado

7€

Panna cotta

7€ IVA incluido