Curnonsky: “La cocina existe cuando las cosas tienen el gusto de lo que son. Así de sencillo y así de difícil”

PLATOS ”MESTRESSES” Buñuelos de bacalao (pieza) 3.20 Croquetas de “carn d’olla” (pieza) 3.20 Ensalada de tomate 18.80 Ensalada de sesos 22.45 Ensalada de arenques 22.45 Terrina de hígado de pato “des Landes” casera 33.00 Confit de pato “des Landes” 28.60 Tartaleta de verduras 17.65 Raviolis de marisco 19.80 Guisantes reahogados 28.60 Habas a la catalana 28.60 “Cap-i-pota” con chanfaina 24.20 Rodaballo al aceite perfumado 35.60 Merluza al aceite perfumado 24.75 Bacalao plancha o hervido con verduras 30.85 Pollo de payés en escabeche 33.05 Fricandó con berenjenas 38.50 Langosta guisada con patatas 56.10

ENTRANTES Sopa de pescador 26.40 Paella 27.50 Puré de col con fredulics 17.60 Ensalada Provenzal 15.40 Jamón serrano 29.00 Canalones 16.50 Tortilla de judías, butifarra negra y pimientos de Padrón 19.30 Judías sastre con coliflor y butitarra negra 20.30 Garbanzos salt. con espinacas y tocino 20.30 Cebollitas al vapor 14.30

VINO DE LA CASA Casa Vella d’Espiells (Tinto), Penedés (08) 18.70 ½ Casa Vella d’Espiells (Tinto), Penedés (07) 9.35 Viña Alberdi, Rioja Alta (08.09) 15.40 ½ Viña Alberdi, Rioja Alta (07) 12.10 Marqués de Cáceres (82) 22.00 Mascaró Sauvignon Blanc 11.00 Blanc Tranquille de Torelló 11.00 ½ Blanc Tranquille de Torelló 9.16 Copa cava Juvé & Camps Gran Crú 8.25 (precio promoción)

Coca tostada tomate 4.50 Pan 3.50 Hay Menú de platos tradicionales a 29,95.-€ (Lunes a Viernes y Sábado Noche) Este Restaurant esta premiado con los 3 Soles de la Guía Repsol. En caso de sufrir alergias, por favor infórmenos 20/05/16 10% de IVA está incluido No se aceptan American Express y Diners

PESCADOS Y MARISCOS Calamares a la romana 25.35 Calamares plancha 26.00 Chipirones plancha o fritos 32.60 Sepiones plancha o salt. 26.00 Lenguado plancha 31.90 Lenguado “meunière” 33.00 Cola rape al horno con ajos 28.00 Mero plancha o al horno 35.65 Cogote de rodaballo al estilo Santurce 35.60 Rodaballo plancha o al horno 35.60 Cola o cogote de merluza al ajo 22.50 Merluza plancha o al horno con ajos 22.50 Lubina plancha o al horno 30.00 Pez de San Pedro al horno 30.00 (mín 2 pers.) Escóprora plancha o al horno 30.00 Bullabesa 57.20 Gambas de Arenys plancha 45.00 Escamarlanes de Arenys plancha 37.00 Langosta plancha o hervida s/p Espardeñas plancha o fritas 58.00 Caracoles de mar gratinados 33.05 Cangrejos de mar gratinados 33.05 Mejillones al vapor 13.20 Anchoas frescas fritas o al ajillo 13.20

CARNES Filete de ternera parrilla 25.20 Filete de ternera a la pimienta 26.40 Filete de buey parrilla 28.65 Entrecot de ternera parrilla 26.40 Steak tartar de buey 28.65 Espalda de cabrito al horno 29.65 Callos 22.05 Rosbif con puré 26.40 Pollo de payés plancha o al ajillo 25.00 Hígado encebollado 19.80

20/05/16 10% de IVA está incluido No se aceptan American Express y Diners