Desafío Verema 2015: Ficha de cata - Vino nº 1 Vino nº 1 Ficha de cata: página 1 * 1. Nº de catador
* 2. Nombre y apellidos
Desafío Verema 2015: Ficha de cata - Vino nº 1 Vino nº 1 Ficha de cata: página 2
* 3. ¿De qué zona productiva consideras que es el vino nº 1? Elige una entre las opciones a continuación D.O. Alicante D.O. Bierzo D.O. Rueda D.O. Terra Alta D.O. Ribeiro D.O. Ribeira Sacra D.O. Ca. Rioja D.O. Penedès D.O. Utiel Requena D.O. Somontano D.O. Rias Baixas D.O. Priorat D.O. Navarra D.O. Sierras de Málaga
* 4. ¿Consideras que el vino nº 1 es un vino monovarietal o multivarietal? Monovarietal Multivarietal
* 5. ¿Qué variedad de uva consideras que es mayoritaria en el vino nº 1? Sauvignon Blanc Chardonnay Garnacha Blanca Viura Albariño Verdejo Xarel.lo Treixadura Godello Gewurztraminer
6. En caso que consideres que el vino nº 1 es un vino multivarietal ¿qué variedad sería la segunda en importancia en el porcentaje del coupage de este vino? Considero que es monovarietal Doña Blanca Palomino Malvasía Gewurztraminer Albariño Treixadura Sauvignon Blanc Tempranillo Blanca Verdejo Garnacha Blanca
* 7. ¿Consideras que el vino nº 1 tiene algún tipo de crianza en barrica? Sí No
* 8. En caso que consideres que el vino nº 1 tiene crianza en barrica, ¿cuántos meses? Si consideras que no tiene crianza marca la primera opción. 0 0-3 meses 4-6 meses 6-9 meses 9-12 meses 12-18 meses Más de 18 meses
Desafío Verema 2015: Ficha de cata - Vino nº 1 Vino nº 1 Ficha de cata: página 3
* 9. En caso que consideres que el vino nº 1 tiene crianza en barrica, ¿qué tipo de roble crees que predomina? No tiene crianza en barrica Roble francés Roble americano Roble español Roble caucásico Roble húngaro Castaño
* 10. ¿De qué añada crees que es el vino nº 1? 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
* 11. ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por el vino nº 1 en una tienda/comercio en euros? Menos de 5€ 5-10€ 10-15€ 15-20€ 20-25€ 25-30€ 35-40€ 40-45€ 45-50€ Más de 50€ Otro (especifique)
* 12. Por sus características organolépticas ¿cómo definirías la calidad del vino nº 1? Muy baja Baja Media Alta Muy Alta Excepcional
* 13. Según tu experiencia ¿cómo catalogarías el vino nº 1? Vino de estilo clásico Vino de estilo moderno Vino donde predominan las notas primarias y secundarias Vino donde predominan las notas terciarias y de crianza Vino donde las notas primarias, secundarias y terciarias están muy equilibradas Vino de autor
* 14. ¿Consideras que el vino nº 1 se encuentra en un momento óptimo de consumo? Sí No
15. ¿Cuánto tiempo consideras que tiene capacidad de guarda el vino nº 1? Menos de 1 año Más de 1 año 2 años 3 años 4 años 5 años Más de 5 años
Desafío Verema 2015: Ficha de cata - Vino nº 1
Vino nº 1 Ficha de cata: página 4 16. Si sabes la marca concreta de este vino, explicítala.
Muchas gracias por responder a las preguntas del cuestionarioFicha de cata - Vino nº 1. Cuando hayas catado todos los vinos y para poder optar al concurso, debes enviarnos también el cuestionario cuestionario Conocimiento de Marca que se enviará más adelante, debidamente cumplimentado. ¡Suerte!
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