Especial publicado el 25 de mayo del 2009 en el Suplemento Día 1, del Diario El Comercio

ESPECIAL: MARCAS 2009 CERVEZAS

El lúpulo preferido LAS MARCAS DE CERVEZA BUSCAN SU PÚBLICO SEGÚN CIUDAD, GRUPOS DE EDAD, SEXO Y NIVELES SOCIOECONÓMICOS “No pasa” o “sí pasa”, son las conocidas expresiones del “Gordo” Casaretto al calificar el lúpulo de las cervezas, en la serie de comerciales de Brahma. Evidentemente, Compañía Cervecera AmBev Perú sigue invirtiendo en su principal marca, Brahma, y los resultados de recordación de marca de Arellano Marketing la ponen ya en segundo lugar, por encima de Pilsen Callao, pero aún por debajo de Cristal, estas dos últimas marcas de Backus. Sin embargo, según cifras de CCR, la participación de mercado de Backus sigue liderando, con un 88,3% (a abril, en todo el país), seguida por AmBev, con 7,2% y Ajeper, con 4,1%. “Uno de los hallazgos más importantes y que vale la pena mencionar es que el 94% de los consumidores de cerveza, en las cuatro ciudades, respondieron que, ante condiciones similares de precio, comprarían una de las marcas del portafolio de Backus”, manifestó Rafael Salazar, director de servicios de Marketing de Backus, refiriéndose al estudio de Arellano Marketing. Por su parte, José Garrido-Lecca, Director del área comercial del PAD, Escuela de Dirección de la Universidad de Piura, opinó que SABMiller (propietaria de Backus) ha hecho un trabajo de “aparcelamiento”, pues ha sembrado marcas en los distintos espacios. “Cristal, para mayorcitos; Pilsen Callao para los más muchachones; a Barena no le ha ido tan bien; y Cusqueña se ha hecho un espacio en el NSE A”, indicó Garrido-Lecca. Agregó que Brahma ha logrado un espacio en el público joven, cosa que le ha costado mucho “y le seguirá costando a Barena”, de Backus. Además, resaltó el hecho de que la marca Peroni, de Backus, no figure en ninguna parte de los resultados de Arellano Marketing.

“Hay gente que recuerda a Bremen, pero no habla de Peroni, y se supone que esta es una marca premium y no la mencionan ni siquiera en el NSE A. Pero sí salen Bremen, que ya no existe, y Heineken”, comentó el catedrático del PAD, Escuela de Dirección de la Universidad de Piura. De otro lado, al ver los resultados de consumo de las distintas marcas por regiones, resalta la preferencia de Pilsen Trujillo en la capital de La Libertad. Evidentemente, la preferencia regional se deja notar. Igualmente, la cerveza Arequipeña sobresale en la ciudad del Misti, mientras que en Huancayo la marca Franca busca ganarse un espacio. En Trujillo y Arequipa, la segunda marca más recordada es Brahma. “Habría que diferenciar la recordación y el consumo. En ambas ciudades, la participación de marcas de Backus supera el 90%”, dijo Salazar. Por su parte Garrido-Lecca dijo que en provincias aún hay espacio para que las marcas cerveceras ganen posiciones.