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Negocios

viernes 13 de marzo del 2015 Gestión

¿A quién le importa la responsabilidad social? opinión Cecilia Rizo Patrón gerente de Gestión del Conocimiento de Perú 2021

En mi experiencia asesorando empresas, es frustrante aceptar que la responsabilidad social (RS) aún no se considera como esencial para el negocio. Esto lo he constatado de manera más precisa cuando, a fines del 2013, iniciamos el uso de nuevas herra-

mientas con las guías G4 del Global Reporting Initiative (GRI). Este estándar exige que las empresas se enfoquen en gestionar los aspectos de sostenibilidad más relevantes para su negocio. Para implementar la G4 fue necesario entender y revisar los principales procesos, manuales y procedimientos de las empresas. En ese sentido, identificamos que la mayoría de ellas reconoce claramente los procesos de ventas, finanzas, operaciones, marketing, entre otros, como un conjunto

de actividades que generan valor para el cliente y el accionista. Sin embargo, cuando uno empieza a buscar el proceso o actividad de RS, este no aparece en ningún manual de gestión o dentro del tablero de indicadores de la empresa. También identificamos que en aquellos comités de calidad ambiental o eficiencia donde casi todas las gerencias participan, el área de RS, nuevamente, no es tomada en consideración. Es interesante cómo solo en el análisis medular de las em-

USI

FRANQUICIAS

Estudio de impacto ambiental

Celio, de Francia, y St. Even, de Colombia, alistan arribo al Perú DIFUSIóN

—También se prevé el ingreso de franquicias de España y Venezuela. El 40% de franquicias que llegan al país busca ingresar a un centro comercial y el 60% tener un local propio. dieter cruzado mendoza [email protected]

El Perú es uno de los mercados más interesantes para el desarrollo de franquicias, y sigue atrayendo a más marcas del exterior. Así, para el segundo y tercer trimestre del año se espera el ingreso de franquicias como Pasta City y Lizarran, de España (gastronomía); Celio, de Francia (ropa para hombres); St. Even (lencería) y Fast Fit, de Colombia (gimnasio personalizado), y Jim Clark Studios, de Venezuela (peluquería). Así lo indicó el presidente de Front Consulting, Luis Kiser, quien señaló que el 40% de las franquicias que llegan al Perú busca ingresar inicialmente a un centro comercial o a una tienda por depar-

presas uno puede darse cuenta de que la RS no avanza más allá de la búsqueda de reputación a travésdeactividadesdesligadas del core business del negocio. Esta situación es paradójica porque, mientras la empresa implementa iniciativas desarticuladas de su negocio para gestionar reputación en época de crisis, estas mismas acciones serán las primeras en eliminarse. Esto generará en consecuencia una pérdida de legitimidad social frente a los beneficiarios poniendo en riesgo su reputación.

Según George Serafeim, profesor de Harvard, las empresas pueden crear valor económico o desperdiciar el dinero de los accionistas intentando “hacer el bien”. Para Serafein, es preferible que una empresa primero invierta en identificar sus aspectos relevantes en sostenibilidad, luego rediseñar y adecuar sus procesos e indicadores, antes que desarrollar actividades externas que, aunque menos complejas, no generan mucho valor a la organización. Por ello antes de aprobar tu plan de acción de RS, pregúntate, ¿le está generando valor a mis accionistas?

Atractivo. Cada año ingresan al país de 30 a 40 marcas del exterior.

precisiones Mercado. Este año el sector de franquicias moverá cerca de US$ 1,200 mlls.

franquicias extranjeras y 40% de nacionales.

Procedencia. El sector está compuesto por 60% de

Inversión. En módulos comerciales o ” islas” llega a US$ 40,000 y en locales propios a US$ 100,000 .

tamentos, mientras que el 60% opta por tener un local propio en una zona con alto flujo de público.

Asimismo, dijo, las franquicias ven con gran interés la construcción de centros comerciales y el crecimiento co-

mercial de regiones como Arequipa, Lambayeque, Piura, Cusco, Junín, etc. Para Kiser, la demanda del público peruano por franquicias sólidas ha impulsado el crecimiento sostenido del rubro, generando cada año el ingreso de 30 a 40 marcas del extranjero. “La oferta se ha diversificado. Antes, el 70% de las empresas que llegaban al país pertenecía al rubro de gastronomía. Ahora es: 50% negocios de comida y 50% de otros servicios como educación, salud, belleza, vivienda, entretenimiento, lavandería y otros”, afirmó. Franquicias peruanas Pero no solo las marcas extranjeras ven en la franquicia un modelo para expandir su negocio. También los empresarios peruanos están utilizando este modelo de crecimiento, inclusive en sectores como educación y organización de eventos, dijo Kiser. Algunas marcas que son demandadas en el interior del país y el extranjero son: Spizza (pizzería), María Pastor (cebichería), Empanadas Paulistas, La Salchipapería, El Rocoto (comida arequipeña), Agua Clara (ropa de baño), La Panka (brasas peruanas), Open Bar (eventos), entre otros.

Buenaventura alista nueva modificación en mina Chucapaca wilfredo huanachín osorio [email protected]

Compañía de Minas Buenaventura presentó una Tercera Modificatoria del Estudio de Impacto Ambiental (EIA) por el proyecto de cobre y oro Chucapaca (Moquegua), del cual se prevé una inversión por US$ 30.6 millones. La propuesta de esta tercera modificatoria contempla la ejecución de 56 plataformas para llevar a cabo unos 122 sondajes (perforaciones) desde superficie, así como labores subterráneas en una longitud de 4.5 kilómetros, además de la realización de 10 sondajes desde las labores subterráneas. De ser aprobada esta última modificatoria, el inicio de actividades sería a partir de julio de este año. Proyecto integral Cabe indicar que el proyecto integral en Chucapaca contempla la realización de 266 plataformas para hacer 532 perforaciones. Se espera que las labores por todo el proyecto sean por 86 meses.

DIFUSIóN

De aprobarse modificación, trabajos comenzarían en julio.

Anteriormente, Buenaventura obtuvo -a través de la empresa Canteras del Hallazgo- una segunda modificación en agosto del 2013 y la aprobación de un informe técnico de esta segunda modificatoria en febrero de este año. Según el Ministerio de Energía y Minas, la construcción del proyecto Chucapaca tendrá una inversión de US$ 700 millones, para empezar a operar en el año 2017.