ARTADI Cava 2013 ARTADI Viñas de Gain Blanco 2010 Ensalada de Sardinas marinadas, Trompeta de la Muerte Jugo de Cabracho y Brotes tiernos ARTADI Viñas de Gain Tinto 2007 Patas de Ternera guisadas, Caldo de Garbanzos y Verduras Al Dente Pagos Viejos 2006 Arroz caldoso de Carabineros y su Alioli Viña El Pisón 2006 Roast Beef de Solomillo Cebollas glaseadas y Salsa de Trufa El Sequé Dulce 2010 Higos confitados, Queso Mascarpone especiado y Chocolate
50 € (IVA incluido)
E l D i re c t o r d e l H o te l e stará e n c an tado de ate n de rle s: R o m á n J i m e ne z - rjim e n e z@ h ote lv iu ra.c om T + 3 4 9 4 5 609 000
Ensalada de Perdiz Marinada en Ginebra y Vino Dulce, Burrata, Paté de sus Interiores, Cebollas Guisadas y Escarola Frisée. Cremoso de Patata Nueva y ...
Torrija de Pan Brioche artesano, Crema de Vainilla y su. Helado. * Las bebidas incluyen: Vino Blanco y Tinto D.O.C Rioja,. Agua y Café. 40€ por persona.
Salmón cortado al Momento, con Salsa Tártara y Tostada. En el Comedor Viura. Carabinero Templado, Aceite de Ajos asados y Picada. Catalana. Escalope de ...
Salsa de Naranja. Torrija de Pan Brioche artesano, Crema de Vainilla y su. Helado. * Las bebidas incluyen: Vino Blanco y Tinto D.O.C Rioja,. Agua y Café.
Calcota la Brasa, Salsa Romesco y Salsa de Habanero. Panceta Asada al Estragón, Pimientos del Piquillo Confitados y Aceite de Carbón. RODA reserva 2o II.
Salmón cortado al Momento, con Salsa Tártara y Tostada. En el Comedor Viura. Carabinero Templado, Aceite de Ajos asados y Picada. Catalana. Escalope de ...
Espárragos a la brasa, queso de Mahón tibio y muselina de tomate. Crema de champiñones y crujiente de ibérico. PRINCIPALES. Pavo a la brasa con patata ...
Este establecimiento dispone de una lista con los ingredientes de los platos que componen esta carta. Si tiene alguna duda, solicítenos más información.
Crema de Buey de Mar con Huevas de Trucha y Cruciferas. Merluza Escalfada al Estilo Donosti. Solomillo Broche con setas Saitaki. Strudel Santa Claus. Selección de Vinos de Nuestro Sumellier. Cerveza, Refresco, Agua Mineral y Cava sobre fondo de patat
PRIMEROS. Ensalada verde con vinagreta japonesa. Sopa miso, tofu, alga wakame y setas shitake. PRINCIPAL. Yaki soba de ternera y verduras. Tonktzu de cerdo (cerdo frito estilo japonés). Sushi combinado (8pz). POSTRES. Helado, piña, postre del día o c
Sausage dumpling. Rice with sea nettles, clams and chive alioli. Fish of the day, tomato juice, camomile and alficoz. (cucumber) in San Filippo salting. Deer sirloin, wakame and redcurrant in vanilla brine. Parsnip, chicha morada and salt milk. Grill
Tinto Roble. Con media crianza bien estructurada. Tinto Crianza. Un clásico, suave y equilibrado. Tinto Reserva. De paso amplio, con carácter y elegancia.
A LA HORA DE USARLO, ralle el queso. (figura 5) y espárzalo mediante el recogequeso (figura 6). Parmenide une dos tipologías del paisaje hogareño tradicional, a saber: el rallador de queso y la quesera, transformándose en el recipiente de sobremesa i
uno de los siguientes bienes: bicicleta, motocicleta, radio, refrigerador, teléfono o .... Desarrollo Económicos y la AIE, París. http://data.iea.org. Acceso el 15 de ...
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Tartar de bonito con turrón y curri. Turrón de foie. Erizos de mar, esclatasangs & sabayón de azafrán. Atún con pilpil de tomate, miel y limón. Costron de cochinillo con boniato asado, salvia y naranja. Nuestro Postre cítrico. Posos de café con cremo
A pair of Corn Tostadas topped with Yucatan Chicken in a mild brine. Camarones a la Vinagreta - $9. A pair of Corn Tostadas topped with pickled Shrimp with ...