Espárragos a la brasa, queso de Mahón tibio y muselina de tomate. Crema de champiñones y crujiente de ibérico. PRINCIPALES. Pavo a la brasa con patata ...
MENU DE ENERO ENTRANTES Timbal de lentejas, aguacate, bayas de goji y menta Ensalada de brotes verdes, alcachofas y germinados Ravioli de hortalizas Carpaccio de pulpo, sopa fina de patata y pimentón (sup. 1.00€) Espárragos a la brasa, queso de Mahón tibio y muselina de tomate Crema de champiñones y crujiente de ibérico
PRINCIPALES Pavo a la brasa con patata asada y champiñones Calamares al grill con salsa verde y arroz integral Lasaña de atún y tomate confitado Ternera asada con trufa y setas (sup. 2.00€) Bacalao con frutos secos, miel y romero de nuestro huerto Quiche de espinacas a los tres quesos
LAS SUGERENCIAS DEL CHEF Solomillo de ternera 180 gr. asado con salsa de setas (sup. 5.00€) Risotto de langostinos y su crujiente (sup. 4.00€) Mousse de tiramisú (sup. 2.00€)
POSTRES CASEROS Selección de fruta Cremoso de galleta Vasito de fruta y sorbete de frambuesas Tarta de chocolate “Bonet” Helado de nueces y sopa de vainilla y canela Semifrío de mandarina de montaña Agua + 1 copa de vino + entrante + principal + postre o café 16.50€ Menú Express: Agua + 1 copa de vino + 1 plato (entrante o principal) + postre o café 12€ Propuestas Healthia
Propuestas vegetarianas
__________ De Lunes a Viernes de 13:00 a 16:00h
Aviso para las personas con alergias e intolerancias Este establecimiento dispone de una lista con los ingredientes de los platos que componen esta carta. Si tiene alguna duda, solicítenos más información.
Este establecimiento dispone de una lista con los ingredientes de los platos que componen esta carta. Si tiene alguna duda, solicítenos más información.
Semifrío de mandarina de montaña. Agua + 1 copa de vino + entrante + principal + postre o café 16.50€. Menú Express: Agua + 1 copa de vino + 1 plato ...
Crema de Buey de Mar con Huevas de Trucha y Cruciferas. Merluza Escalfada al Estilo Donosti. Solomillo Broche con setas Saitaki. Strudel Santa Claus. Selección de Vinos de Nuestro Sumellier. Cerveza, Refresco, Agua Mineral y Cava sobre fondo de patat
PRIMEROS. Ensalada verde con vinagreta japonesa. Sopa miso, tofu, alga wakame y setas shitake. PRINCIPAL. Yaki soba de ternera y verduras. Tonktzu de cerdo (cerdo frito estilo japonés). Sushi combinado (8pz). POSTRES. Helado, piña, postre del día o c
Sausage dumpling. Rice with sea nettles, clams and chive alioli. Fish of the day, tomato juice, camomile and alficoz. (cucumber) in San Filippo salting. Deer sirloin, wakame and redcurrant in vanilla brine. Parsnip, chicha morada and salt milk. Grill
green spain andalucía condado de huelva jerez xérés sherry malaga & sierra de malaga ... terra alta somotano campo de borja rioja navarra getariako txakolina.
Tartar de bonito con turrón y curri. Turrón de foie. Erizos de mar, esclatasangs & sabayón de azafrán. Atún con pilpil de tomate, miel y limón. Costron de cochinillo con boniato asado, salvia y naranja. Nuestro Postre cítrico. Posos de café con cremo
A pair of Corn Tostadas topped with Yucatan Chicken in a mild brine. Camarones a la Vinagreta - $9. A pair of Corn Tostadas topped with pickled Shrimp with ...
Mini Tortitas De Cangrejo Con Salsa Chipotle. (mini crab cakes ... ( crispy corn tortilla with salsa, cream and fresh cheese) ... Rajas con Pollo y salsa de tomate.
FONDO (Escoge 1). Pescado del día. Sellado con salsa de almejas y acompañado de guiso de apio, tocino, zanahoria y pimentos salteados. Pasta rellena con ...
huevo roto. Ensalada de atún marinado, laminado de calabacín y queso fresco. Segundos: Segundos: Crepineta de rabo de ternera con su jugo al vino tinto.
Tártar de salmón con aguacate. Salmon tartare with avocado. Lachstatar mit Avocado. Plato Principala elegir: Main dishes, to choose from. Hauptgericht zur ...
