Lima, 02 de julio del 2018 Esta mañana, el resultado general de los precios al por mayor de los alimentos comercializados en los dos principales mercados mayoristas de la capital (GMML y MM N° 2- DE FRUTAS) ha registrado un aumento de 0,6% explicado por el comportamiento de los precios de las Hortalizas, Legumbres y Frutas.

Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) Esta madrugada se registró el ingreso de 4 430 toneladas de productos, cantidad superior en 6% respecto del promedio de los últimos cuatro lunes. Asimismo, ingresó 689 toneladas de papa, cantidad mayor en 4% respecto del promedio de los últimos cuatro lunes. Producto con precio bajo, respecto al día anterior: Papa amarilla de S/ 1,80 a S/ 1,65 por kilogramo

zapallo macre a S/ 1,1 por kilogramo. Tubérculos y raíces.- Esta madrugada se registró el ingreso de 903 toneladas de tubérculos, cantidad mayor en 9% respecto del promedio de los últimos cuatro lunes, ingresaron: 689 toneladas de papa, 59 toneladas de camote, 101 toneladas de yuca y 54 toneladas de olluco. Por la alta oferta, el precio de la papa se redujo en comparación al día domingo: papa huayro de S/ 1,06 a S/ 0,96; papa amarilla de S/ 1,80 a S/ 1,65 y papa blanca de S/ 0,71 a S/ 0,68 por kilogramo. Por su parte, en comparación al día anterior, el precio del olluco largo subió de S/ 0,90 a S/ 1,00 soles por kilogramo. Hortalizas.- Esta madrugada ingresó 2 842 toneladas de hortalizas, cantidad superior en 10% respecto del promedio de los últimos cuatro lunes. Los mayores ingresos fueron de cebolla cabeza roja (1 886 toneladas), choclo tipo cusco (139 toneladas), zanahoria (139 toneladas) y tomate Katia (85 toneladas). La mayor demanda ocasionó que los precios, respecto al domingo, de algunas hortalizas subieran: Ají rocoto de S/ 1,94 a 2,36, tomate Katia de S/ 2,11 a 2,30 y zanahoria de S/ 0,77 a S/ 0,81 por kilogramo. Sin embargo, entre las hortalizas que más han bajado de precio fueron: Choclo serrano tipo cusco de S/ 2,25 a 2,23, zapallo macre de S/ 1,45 a S/ 1,43 y ají escabeche S/ 1,61 a S/ 1,58 por kilogramo Hortalizas leguminosas verdes.- El día de hoy ingresó 111 toneladas de leguminosas verdes, cantidad superior en 14% respecto del promedio de los últimos cuatro lunes. La mayor demanda de haba verde serrana y arveja verde americana ocasionó alzas de sus precios frente al día de ayer de S/ 1,30 a S/ 1,48 y de S/ 3,00 a S/ 3,08 por kilogramo respectivamente.

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Mercado Mayorista De Frutas Nº 2 (MM N°2) El comportamiento general de los precios al por mayor de las frutas comercializadas el día de hoy no varió respecto al día anterior Esta madrugada se registró el ingreso de 1 751 toneladas de frutas, cantidad superior en 1% respecto del promedio de los últimos cuatro lunes. Las frutas que destacaron en el ingreso fueron plátano, naranja y mandarina. Producto con alta oferta y precio bajo, respecto al día de ayer: Uva Italia de S/ 2,19 a S/ 2,15 por kilogramo

Platano: Los precios de las diferentes variedades de plátano no han registrado mayores variaciones. Casi la mitad de esta fruta proviene de Huanuco. Otras regiones importantes en el abastecimiento, son: Junín, Piura y San Martín.

MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS: PRECIOS DE FRESA (S/ por kilogramo) VARIEDAD Plátano bellaco

AYER 1,64

HOY 1,61

Plátano bizcocho

0,96

0,96

Plátano isla

1,45

1,43

Plátano manzano

1,09

1,05

Plátano palillo Plátano seda Congo

1,67

1,67

1,11

1,13

Plátano Seda selva

0,85

0,87

Fuente: SIEA

La mayor oferta ocasionó la disminución de los precios, respecto al domingo, de las siguientes frutas: tuna amarilla de S/3,90 a S/ 3,88; manzana importada de S/ 4,13 a S/ 4,10; limón sutil bolsa de S/ 0,82 a S/ 0,81; uva italia S/ 2,19 S/ 2,15; manzana israel de S/ 2,28 a S/ 2,23. Lo contrario ocurrió con las siguinetes frutas que incrementaron su precio respecto al domingo, dada la mayor demanda: Mandarina malvacea S/ 1,10 a S/ 1,18; melon coquito de S/ 1,13 a S/ 1,19; palta fuerte de S/ 3,23 a S/ 3,38; palta criolla selva de S/ 1,67 a S/ 1,71 por kilogramo 2

CNPA 011 01122 01122 012 0121 01211 01219 01214 01214 01214 01213 01212 01212 01213 01215 01219 01212 01216 01212 0122 01221 01229 0123 01231 01231 01231 01231 01231 01232 01233 01234 01235 01235 01235 01239 0124 01241 01241 01241 01241 01242 01242 01243 0125 01251 01251 01252 01252 01253 01253 01253 01254 01259 01259 0129 01290 01290 013 0131 01311 01311 01311 01311 01312 01312 01312 01312 01312 01313 01313 01313 01315 01316 01316 01316 01316 01316 01316 01317 01317 01318 01318 01318 01318 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319

PRECIOS MAYORISTAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN MERCADOS DE LIMA METROPOLITANA (S/ por kg) jun Var. Prom. del mar 19 Prom. del mar 26 MERCADO NOMBRE DEL PRODUCTO lun-25 (%) al lun 2 al lun 25 CEREALES MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ MAIZ MORADO HORTALIZAS Hortalizas de hoja o de tallo ESPARRAGO FRESCO ACELGA (CRIOLLA/SERRANA) LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA) LECHUGA CRIOLLA SEDA LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O BROCOLI COL CHINA/LONGAPA COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA) COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA) ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA) PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO) PACCHOY ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA HOLANTAU/HORGANICA Melones SANDIA VAR. MELON COQUITO Hortalizas de fruto AJI AMARILLO SECO AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO AJI MONTAÑA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA) AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA) PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI PEPINILLO BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA) TOMATE KATIA ZAPALLO ITALIANO ZAPALLO LOCHE ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA) CAIGUA (SELVA) Hortalizas leguminosas verdes FREJOLITO CHINO FRIJOL VERDE CANARIO PALLAR VERDE SERRUCHO VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA) ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA HABA VERDE SERRANA Hortalizas de raíz, bulbosas o tuberosas NABO (CRIOLLO/SERRANO) ZANAHORIA AJO CRIOLLO O NAPURI AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL CEBOLLA CABEZA ROJA CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA) PORO (CRIOLLO/SERRANO) BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA) RABANITO (CRIOLLO/SERRANO) Hortalizas frescas, n.c.p. CHOCLO TIPO CUSCO APIO CRIOLLO/SERRANO FRUTAS Y NUECES Frutas tropicales y subtropicales PALTA CRIOLLA SELVA PALTA FUERTE COSTA PALTA HALL (SELVA) PALTA LINDA (COSTA/SELVA) PLATANO BIZCOCHO (SELVA) PLATANO MANZANO (SELVA) PLATANO MORADO (SELVA) PLATANO SEDA (SELVA) PLATANO SEDA CONGO PLATANO BELLACO (SELVA) PLATANO ISLA (SELVA) PLATANO PALILLO/SELVA HIGO MADURO O BREVAS MANGO CRIOLLO PLANTA ( COSTA ) MANGO EDWARD PLANTA MANGO HADEN /HAYDE (PLANTA) MANGO KAFRO / JAFRO (COSTA) MANGO KENT (COSTA) MANGO ROSADO / PLANTA (COSTA) PAPAYA CRIOLLA (COSTA) PAPAYA SELVA PIÑA CAYENA LISA PIÑA CRIOLLA DE SELVA PIÑA GOLDEN PIÑA HAWAIANA AGUAJE CAMU CAMU CARAMBOLA (SELVA/COSTA) CHIRIMOYA CRIOLLA O HUAYCO CHIRIMOYA CUMBE CIRUELA ROJA/CRIOLLA COCONA (SELVA) GRANADILLA COSTA (NORTE) GRANADILLA SELVA GUANABANA DE LA SELVA

jun mar-26

jun mié-27

jun jue-28

jun vie-29

jun sáb-30

jul dom-1

jul lun-2

1 Var % Hoy/ayer

18

19

18

21

22

23

24

25

26

27

28

GMML GMML

8.96 2.07

8.89 2.14

-0.8% 3.3%

9.00 2.55

9.25 2.45

8.75 2.35

9.25 2.10

9.00 2.13

8.50 2.10

8.50 1.93

9.00 1.93

5.9% 0.0%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

6.95 3.64 2.63 3.20 2.08 3.08 3.44 0.70 0.79 2.02 1.51 6.62 4.06 4.95

6.40 4.27 2.62 4.20 2.50 2.89 3.02 0.79 0.94 2.11 1.63 6.62 4.04 5.34

-8.0% 17.4% -0.5% 31.1% 20.2% -6.1% -12.4% 12.5% 18.8% 4.3% 7.9% 0.1% -0.4% 7.9%

7.00 3.75 2.79 3.67 2.29 3.25 3.15 0.79 0.79 2.13 1.75 7.21 4.00 4.38

6.50 3.75 2.71 4.25 2.54 3.25 3.15 0.79 0.93 2.25 1.63 5.54 4.06 4.25

6.50 4.25 2.71 4.33 2.25 2.75 3.15 0.76 0.93 2.13 1.25 7.08 4.06 4.38

6.50 4.13 2.67 3.83 2.46 2.63 2.77 0.79 0.93 2.13 1.75 7.08 4.13 5.25

6.50 4.25 2.67 3.83 2.46 2.63 2.81 0.79 0.93 2.25 1.88 7.92 4.13 5.50

6.26 4.75 2.54 4.17 2.54 3.25 3.04 0.79 0.93 1.75 1.63 6.25 4.00 5.50

6.26 4.50 2.52 4.38 2.61 3.00 3.08 0.79 0.95 2.00 1.63 6.25 3.97 6.00

6.26 4.25 2.50 4.58 2.67 2.75 3.13 0.79 0.96 2.25 1.63 6.25 3.94 6.50

0.0% -5.6% -0.8% 4.6% 2.3% -8.3% 1.6% 0.0% 1.1% 12.5% 0.0% 0.0% -0.8% 8.3%

MMF2 MMF2

1.11 1.15

1.15 1.14

3.5% -1.1%

1.15 1.23

1.15 1.15

1.15 1.13

1.15 1.10

1.15 1.15

1.15 1.13

1.15 1.13

1.15 1.19

0.0% 5.3%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

8.96 1.64 2.89 1.98 2.10 1.51 3.83 1.55 1.67 4.49 1.52 1.88

8.50 1.75 2.87 1.60 1.90 1.58 3.51 1.96 1.90 5.20 1.46 1.79

-5.2% 6.5% -0.7% -19.5% -9.7% 4.7% -8.2% 25.9% 13.8% 16.0% -3.7% -4.5%

8.50 1.83 3.25 1.81 2.29 1.54 3.60 1.76 1.79 4.83 1.48 1.94

8.50 1.85 2.25 1.53 2.08 1.54 3.50 1.74 1.79 5.17 1.50 1.83

8.50 1.83 2.75 1.25 1.81 1.54 3.50 1.74 1.79 5.17 1.53 1.83

8.50 1.85 2.75 1.25 1.81 1.54 3.60 1.93 1.79 5.17 1.43 1.77

8.50 1.88 2.75 1.32 1.74 1.46 3.50 1.94 1.83 5.17 1.40 1.81

8.50 1.65 2.63 1.53 1.76 1.54 3.50 1.93 1.88 5.33 1.48 1.77

8.50 1.61 3.19 1.94 2.08 1.67 3.50 2.11 2.04 5.25 1.45 1.77

8.50 1.58 3.75 2.36 2.01 1.79 3.50 2.30 2.21 5.17 1.43 1.77

0.0% -1.9% 17.6% 21.6% -3.4% 7.2% 0.0% 9.0% 8.3% -1.5% -1.4% 0.0%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

2.00 2.52 3.04 4.10 3.42 2.57 1.20

2.00 2.45 3.04 3.97 3.18 2.71 1.23

0.0% -2.8% -0.3% -3.3% -7.0% 5.7% 2.6%

2.00 2.73 3.08 4.00 3.38 2.70 1.05

2.00 2.73 3.08 4.13 2.88 2.55 1.10

2.00 2.50 3.00 4.13 3.25 2.73 1.13

2.00 2.60 3.08 4.10 3.65 3.13 1.25

2.00 2.68 3.08 3.93 3.48 3.00 1.25

2.00 2.25 3.13 3.83 2.93 2.58 1.13

2.00 2.21 3.00 3.83 3.00 2.53 1.30

2.00 2.18 2.88 3.83 3.08 2.48 1.48

0.0% -1.4% -4.0% 0.0% 2.7% -2.0% 13.8%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

2.25 0.61 1.73 2.75 1.55 0.88 3.22 1.82 2.09 4.55

2.42 0.75 2.03 2.91 1.57 0.82 2.48 1.72 2.39 4.52

7.6% 24.3% 17.1% 5.8% 1.5% -7.2% -22.8% -5.9% 14.6% -0.6%

2.25 0.63 1.73 2.78 1.48 0.89 3.38 1.88 2.44 5.67

2.25 0.65 1.85 2.83 1.58 0.83 2.25 1.78 2.37 4.33

1.75 0.67 1.93 2.78 1.58 0.78 2.25 1.78 1.84 3.67

2.25 0.81 2.03 2.78 1.53 0.80 2.25 1.73 2.27 4.33

2.25 0.83 2.08 2.73 1.53 0.75 2.38 1.68 2.27 4.33

2.75 0.73 2.08 2.98 1.50 0.85 2.25 1.68 2.33 5.00

2.81 0.77 2.10 3.09 1.60 0.85 2.75 1.68 2.67 5.00

2.88 0.81 2.13 3.20 1.70 0.85 3.25 1.68 3.00 5.00

2.5% 5.2% 1.4% 3.6% 6.3% 0.0% 18.2% 0.0% 12.4% 0.0%

GMML GMML

2.32 1.49

2.25 1.51

-3.4% 1.1%

2.32 1.58

2.26 1.42

2.24 1.58

2.24 1.58

2.24 1.54

2.26 1.54

2.25 1.48

2.23 1.42

-0.9% -4.1%

MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2

1.55 3.12 1.80 1.89 0.87 0.96 2.18 0.87 1.12 1.61 1.40 1.63 7.06 0.00 3.09

1.66 3.23 1.88 1.90 0.94 1.04 2.25 0.86 1.12 1.63 1.43 1.64 6.94 0.00 3.16 0.00 2.58 2.74 0.00 1.52 1.68 0.00 1.05 1.90 0.95 0.00 5.82 1.24 3.29 3.43 0.00 1.25 2.85 2.65 3.26

7.0% 3.8% 4.4% 0.1% 7.8% 8.5% 2.9% -1.6% -0.4% 1.4% 2.5% 0.8% -1.6%

1.60 3.10 1.88 1.90 0.91 0.97 2.19 0.89 1.14 1.61 1.39 1.61 7.04 0.00 3.13 ... 2.50 2.59 0.00 1.27 1.38 0.00 1.04 1.60 0.93 0.00 5.70 1.18 3.25 3.45 ... 1.22 2.88 2.62 3.18

1.60 3.15 1.85 1.88 0.89 0.97 2.21 0.87 1.14 1.61 1.37 1.61 6.82 0.00 3.13 ... 2.57 2.70 0.00 1.40 1.54 0.00 1.04 1.56 0.93 0.00 5.70 1.18 3.25 3.38 ... 1.18 2.91 2.67 3.18

1.63 3.13 1.81 1.85 0.91 0.95 2.21 0.86 1.11 1.64 1.38 1.61 6.82 0.00 3.13 ... 2.57 2.70 0.00 1.40 1.56 0.00 1.04 1.60 0.95 0.00 5.85 1.25 3.25 3.38 ... 1.18 2.84 2.62 3.23

1.65 3.23 1.88 1.90 0.96 1.05 2.27 0.85 1.11 1.64 1.47 1.66 6.89 0.00 3.15 ... 2.57 2.73 0.00 1.52 1.65 0.00 1.06 2.10 0.95 0.00 5.88 1.23 3.25 3.43 ... 1.23 2.88 2.67 3.25

1.67 3.23 1.92 1.92 0.96 1.06 2.25 0.85 1.11 1.64 1.46 1.64 6.93 0.00 3.18 ... 2.57 2.73 0.00 1.58 1.73 0.00 1.10 2.08 0.98 0.00 5.90 1.30 3.30 3.45 ... 1.27 2.88 2.63 3.30

1.69 3.28 1.94 1.94 0.96 1.09 2.27 0.86 1.11 1.64 1.45 1.64 7.04 0.00 3.19 ... 2.57 2.77 0.00 1.60 1.77 0.00 1.04 2.02 0.95 0.00 5.93 1.33 3.33 3.43 ... 1.28 2.91 2.63 3.35

1.67 3.23 1.88 1.88 0.96 1.09 2.29 0.85 1.11 1.64 1.45 1.67 7.00 0.00 3.18 0.00 2.57 2.77 0.00 1.58 1.77 0.00 1.04 2.00 0.95 0.00 5.75 1.25 3.30 3.43 0.00 1.27 2.81 2.63 3.30

1.71 3.38 1.88 1.90 0.96 1.05 2.23 0.87 1.13 1.61 1.43 1.67 7.11 0.00 3.19 0.00 2.62 2.77 0.00 1.56 1.73 0.00 1.02 1.94 0.95 0.00 5.70 1.15 3.35 3.48 0.00 1.32 2.72 2.67 3.23

2.4% 4.6% 0.0% 1.1% 0.0% -3.7% -2.6% 2.4% 1.8% -1.8% -1.4% 0.0% 1.6%

2.45 2.50 0.00 1.20 1.32 0.00 1.00 1.49 0.92 0.00 5.12 1.10 3.26 3.42 1.08 2.94 2.62 3.14

2.5% 5.1% 9.5% 26.2% 26.8% 4.6% 27.2% 3.9% 13.6% 13.3% 1.1% 0.2% 15.2% -3.0% 0.9% 3.9%

3

0.3% 1.9% 0.0% -1.3% -2.3% -1.9% -3.0% 0.0% -0.9% -8.0% 1.5% 1.5% 3.9% -3.2% 1.5% -2.1%

CNPA

PRECIOS MAYORISTAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN MERCADOS DE LIMA METROPOLITANA (S/ por kg) Prom. del mar 19 Prom. del mar 26 Var. jun jun MERCADO NOMBRE DEL PRODUCTO al lun 25 al lun 2 (%) lun-25 mar-26 16

01319 01319 01319 01319 0132 01321 01321 01322 01322 01322 01322 01323 01323 01323 01323 01324 01324 01324 0133 01330 01330 01330 01330 01330 01330 01330 01330 0134 01341 01341 01341 01341 01341 01341 01341 01342 01342 01342 01342 01343 01345 01345 01345 01346 01349 0135 01352 01354 01359 01359 01359 01359 01359 01359 01359 014 01460 015 0151 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 0152 01520 0153 01530 01530 0159 01599 01599 016 01652 01652 01654 01657 01699 01699 0193 01930

17

18

19

20

jun mié-27

jun jue-28

21

22

MARACUYA COSTA MMF2 1.01 1.14 12.0% 0.95 1.03 1.03 1.08 MARACUYA COSTA GMML 0.99 1.15 16.8% 0.80 0.83 0.80 0.93 PEPINO RAYADO O MELON MMF2 2.31 2.32 0.2% 2.33 2.33 2.35 2.33 ZAPOTE (MONTAÑA) MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Frutas cítricas TORONJA COSTA CON PEPA MMF2 1.05 1.06 0.7% 1.06 1.07 1.06 1.07 TORONJA SELVA CON PEPA MMF2 1.44 1.45 0.6% 1.44 1.46 1.44 1.44 LIMA DULCE (COSTA) MMF2 2.36 2.34 -0.5% 2.38 2.35 2.38 2.35 LIMON DULCE - SELVA MMF2 0.96 0.99 2.8% 0.96 0.98 0.98 0.99 LIMON SUTIL BOLSA GMML 0.85 0.83 -2.7% 0.85 0.83 0.83 0.83 LIMON SUTIL CAJON GMML 1.23 1.23 0.0% 1.25 1.25 1.25 1.23 NARANJA PRIMAVERA (COSTA) MMF2 1.35 1.36 0.4% 1.35 1.28 1.33 1.35 NARANJA TANGELO SELVA MMF2 1.04 1.10 5.8% 1.08 1.08 1.08 1.11 NARANJA VALENCIA MMF2 0.69 0.67 -2.1% 0.66 0.65 0.65 0.66 NARANJA WASHINGTON NAVAL(COSTA) MMF2 2.59 2.57 -0.8% 2.65 2.65 2.58 2.55 MANDARINA MALVACEA MMF2 0.96 1.04 7.7% 0.98 0.95 0.95 0.98 MANDARINA SATSUMA (COSTA) MMF2 1.24 1.29 4.0% 1.25 1.25 1.25 1.28 MANDARINA TANGERINA MMF2 0.65 0.69 6.6% 0.66 0.66 0.67 0.67 Uvas UVA ALFONSO LAVALETT (NEGRA) MMF2 1.46 1.45 -1.2% 1.46 1.44 1.42 1.42 UVA BORGOÑA MMF2 2.39 2.38 -0.3% 2.40 2.40 2.38 2.38 UVA ITALIA /AMERICANA-NACIONAL MMF2 2.29 2.21 -3.5% 2.31 2.29 2.25 2.19 UVA PALESTINA MMF2 2.72 2.72 -0.1% 2.73 2.73 2.71 2.69 UVA QUEBRANTA/MOSCATEL MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 UVA RED GLOVE NACIONAL MMF2 2.32 2.29 -1.2% 2.38 2.40 2.35 2.29 UVA ROSADA SIN PEPA MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 UVA SULTANINA NACIONAL MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Frutas de pepita y frutas de hueso MANZANA CTE/PARA AGUA GMML 2.14 2.21 3.5% 2.10 2.08 2.05 2.08 MANZANA CTE/PARA AGUA MMF2 1.44 1.47 1.5% 1.44 1.44 1.46 1.46 MANZANA DELICIA MMF2 2.28 2.30 0.8% 2.32 2.28 2.28 2.28 MANZANA GOLDEN MMF2 2.16 2.20 2.1% 2.23 2.15 2.13 2.18 MANZANA IMPORTADA (CHILENA) MMF2 4.14 4.15 0.1% 4.09 4.10 4.10 4.19 MANZANA ISRAEL MMF2 2.46 2.34 -4.6% 2.48 2.48 2.43 2.33 MANZANA WINTER MMF2 2.15 2.17 1.2% 2.18 2.11 2.14 2.18 MEMBRILLO CRIOLLO MMF2 2.15 2.78 29.4% 2.08 2.70 2.70 2.85 MEMBRILLO SERRANO MMF2 2.27 2.38 4.8% 2.27 2.33 2.34 2.36 PERA AGUA ITALIANA MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 PERA AGUA PACKAM IMPORTADO MMF2 4.21 3.90 -7.3% 4.19 3.93 3.93 3.85 ALBARICOQUE MMF2 3.12 3.33 6.7% 3.08 3.13 3.23 3.25 CIRUELA NECTARINA (IMPORTADA) MMF2 4.56 4.89 7.1% 4.75 4.93 4.88 4.88 MELOCOTON BLANQUILLO MMF2 2.73 2.73 0.0% 2.73 2.73 2.77 2.77 MELOCOTON DURAZNO HUAYCO MMF2 2.87 2.80 -2.3% 2.94 2.85 2.83 2.81 CIRUELA SANTA ROSA/NACIONAL MMF2 3.91 4.36 11.4% 3.95 4.28 4.28 4.35 LUCUMA DE SEDA (COSTA/SELVA) MMF2 4.18 4.33 3.7% 4.38 4.38 4.28 4.28 Bayas y otras frutas KIWI IMPORTADO CHILENO MMF2 5.16 4.87 -5.6% 5.13 4.85 4.85 4.88 FRESA AROMA MMF2 4.38 4.09 -6.7% 4.15 4.15 4.08 4.08 GRANADA (COSTA) MMF2 1.53 1.65 8.2% 1.58 1.59 1.59 1.61 MAMEY (COSTA) MMF2 0.00 ... ... ... ... TAMARINDO (CON CASCARA) COSTA MMF2 5.21 5.28 1.3% 5.18 5.15 5.25 5.25 TAMARINDO (SIN CASCARA) COSTA MMF2 6.22 6.28 1.1% 6.20 6.15 6.25 6.25 TUNA AMARILLA MMF2 3.64 3.81 4.7% 3.68 3.73 3.73 3.78 TUNA BLANCA (COSTA / SIERRA) MMF2 4.18 4.27 2.3% 4.23 4.23 4.28 4.28 TUNA MORADA/ROSADA MMF2 3.66 3.79 3.5% 3.68 3.73 3.68 3.78 SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS COCO (COSTA /SELVA) MMF2 1.35 1.34 -1.2% 1.39 1.39 1.33 1.33 RAÍCES Y TUBÉRCULOS COMESTIBLES Papas PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS GMML 1.55 1.87 20.5% 1.55 1.83 1.95 1.95 PAPA BLANCA/VALLE/OTROS GMML 0.67 0.70 4.9% 0.65 0.68 0.67 0.72 PAPA CANCHAN GMML 0.86 0.83 -4.0% 0.81 0.85 0.85 0.84 PAPA COLOR/VALLE/OTROS GMML 0.84 0.82 -2.2% 0.81 0.85 0.84 0.82 PAPA HUAMANTANGA GMML 1.07 1.08 1.7% 1.03 1.04 1.06 1.05 PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U GMML 0.95 1.02 7.9% 0.94 0.95 0.94 1.03 PAPA NEGRA ANDINA GMML 0.80 0.81 2.3% 0.75 0.75 0.74 0.84 PAPA PERRICHOLI GMML 0.59 0.61 4.1% 0.55 0.60 0.59 0.64 PAPA PERUANITA GMML 0.95 1.02 7.6% 0.94 1.03 1.04 1.05 PAPA ÚNICA GMML 0.80 0.81 0.9% 0.80 0.84 0.84 0.80 PAPA YUNGAY GMML 0.75 0.79 5.5% 0.74 0.75 0.74 0.80 Yuca YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL) GMML 1.54 1.46 -5.2% 1.48 1.53 1.48 1.43 Camote CAMOTE AMARILLO GMML 0.85 0.86 1.9% 0.84 0.88 0.88 0.86 CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON GMML 0.94 0.98 4.4% 0.94 0.99 0.99 1.00 Otras raíces y tubérculos comestibles OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO) GMML 0.89 0.87 -2.4% 0.83 0.90 0.83 0.83 YACON (LLACON) MMF2 1.97 2.11 7.2% 2.08 2.08 2.08 2.08 ESTIMULANTES, ESPECIAS Y AROMÁTICOS AJI PAPRIKA GMML 9.50 9.50 0.0% 9.50 9.50 9.50 9.50 AJI SECO PANCA GMML 14.55 14.50 -0.4% 13.50 14.50 14.50 14.50 CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO) GMML 2.77 3.61 30.3% 3.17 3.17 3.83 3.83 KION (COSTA/SELVA) GMML 3.11 3.06 -1.4% 3.00 3.13 3.13 3.00 ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA) GMML 6.72 9.62 43.1% 7.31 8.66 8.85 8.85 HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO) GMML 3.41 2.86 -16.2% 3.75 2.75 2.75 2.75 Plantas o partes de plantas del tipo utilizado principalmente en perfumería, en farmacia o para la preparación de insecticidas, fungicidas o propósitos similares HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA) GMML 1.66 1.62 -2.4% 2.06 1.92 1.92 1.62

jun vie-29

jun sáb-30

jul dom-1

jul lun-2

1 Var % Hoy/ayer

23

24

25

26

1.15 0.90 2.33 0.00

1.23 0.85 2.33 0.00

1.20 1.08 2.28 0.00

1.23 2.68 2.28 0.00

2.5% 148.1% 0.0%

1.07 1.42 2.35 1.00 0.83 1.23 1.40 1.11 0.69 2.55 1.05 1.28 0.69

1.06 1.44 2.35 0.98 0.83 1.25 1.40 1.11 0.68 2.55 1.05 1.30 0.69

1.05 1.46 2.30 0.98 0.82 1.22 1.40 1.11 0.68 2.58 1.10 1.30 0.72

1.03 1.46 2.33 1.00 0.81 1.20 1.35 1.08 0.69 2.50 1.18 1.35 0.72

-1.9% 0.0% 1.3% 2.0% -1.2% -1.6% -3.6% -2.7% 1.5% -3.1% 7.3% 3.8% 0.0%

1.46 2.38 2.19 2.75 0.00 2.27 0.00 0.00

1.46 2.38 2.19 2.77 0.00 2.27 0.00 0.00

1.46 2.38 2.19 2.71 0.00 2.23 0.00 0.00

1.46 2.35 2.15 2.67 0.00 2.23 0.00 0.00

0.0% -1.3% -1.8% -1.5%

2.10 1.48 2.31 2.20 4.20 2.33 2.17 2.90 2.38 0.00 3.88 3.40 4.80 2.75 2.79 4.40 4.40

2.05 1.47 2.30 2.23 4.21 2.33 2.19 2.93 2.43 0.00 3.93 3.43 4.93 2.71 2.77 4.40 4.40

2.43 1.47 2.30 2.25 4.13 2.28 2.21 2.70 2.42 0.00 3.88 3.40 4.90 2.67 2.77 4.40 4.30

2.70 1.48 2.32 2.28 4.10 2.23 2.20 2.68 2.41 0.00 3.91 3.45 4.88 2.69 2.79 4.38 4.28

11.1% 0.7% 0.9% 1.3% -0.7% -2.2% -0.5% -0.7% -0.4%

4.88 4.08 1.63 ... 5.25 6.25 3.80 4.28 3.80

4.88 4.08 1.70 ... 5.28 6.28 3.85 4.28 3.83

4.88 4.08 1.72 0.00 5.40 6.40 3.90 4.28 3.85

4.85 4.08 1.72 0.00 5.40 6.40 3.88 4.28 3.85

-0.6% 0.0% 0.0%

1.33

1.35

1.30

1.33

2.3%

1.98 0.73 0.84 0.82 1.05 1.05 0.85 0.64 1.06 0.81 0.81

1.95 0.73 0.80 0.78 1.13 1.15 0.84 0.60 1.00 0.76 0.85

1.80 0.71 0.80 0.80 1.13 1.06 0.84 0.60 0.98 0.80 0.81

1.65 0.68 0.80 0.81 1.13 0.96 0.84 0.60 0.96 0.82 0.76

-8.3% -4.2% 0.0% 1.3% 0.0% -9.4% 0.0% 0.0% -2.0% 2.5% -6.2%

1.40

1.50

1.45

1.40

-3.4%

0.88 1.00

0.84 0.98

0.85 0.96

0.86 0.96

1.2% 0.0%

0.83 2.10

0.80 2.13

0.90 2.15

1.00 2.18

11.1% 1.4%

9.50 14.50 3.92 3.00 8.66 2.75

9.50 14.50 3.83 3.13 9.62 2.75

9.50 14.50 3.50 3.06 10.77 3.00

9.50 14.50 3.17 3.00 11.92 3.25

0.0% 0.0% -9.4% -2.0% 10.7% 8.3%

1.47

1.47

1.47

1.47

0.0%

Fuentes: GMML = Gran Mercado Mayorista de Lima - MMF2 = Mercado Mayorista de Frutas Nº 2 Elaboración: DGESEP – DEA

4

0.0%

0.8% 1.5% -0.4% 0.7% 0.7% -0.5% -0.5%

0.0% 0.0% -0.5% 0.0% 0.0%

Índice de precio mayorista de los principales alimentos comercializados mercados de la capital (GMML y MM Nº02 Frutas) Dic 2013 = 100 lunes 02 julio 2018

Variación % diaria del IPM Hortalizas

IPM Hortalizas 4.0%

148 144

3.0%

140

3.0% 2.2%

2.0%

136 132

1.8%

1.0%

128

0.0%

124 120

-0.1%

0.0%

vie 29 jun

sáb 30 jun

-1.0%

116

-2.0%

112 108

-3.0%

-2.2% -2.9%

104 -4.0%

100 mar 26 jun mié 27 jun

jue 28 jun

vie 29 jun

sáb 30 jun dom 01 jul

mar 26 jun

lun 02 jul

mié 27 jun

jue 28 jun

dom 01 jul

lun 02 jul

Variacion % diaria del IPM Hortalizas leguminosas verdes

IPM Hortalizas leguminosas verdes

10.0%

204 200 196 192 188 184 180 176 172 168 164 160 156 152 148 144 140 136 132 128 124 120

8.0%

7.5%

6.0%

5.4%

4.0% 2.0%

2.4%

2.5%

dom 01 jul

lun 02 jul

0.0% -2.0%

-4.0%

-3.8%

-4.2%

-6.0% -8.0% -10.0%

mar 26 jun mié 27 jun

jue 28 jun

vie 29 jun

sáb 30 jun dom 01 jul

lun 02 jul

-10.0%

-12.0% mar 26 jun

IPM Tubérculos y Raíces

mié 27 jun

jue 28 jun

vie 29 jun

sáb 30 jun

Variacion % diaria del IPM Tubérculos y Raíces 6.0%

110 109

5.0%

108

4.0%

107

3.0%

106

5.1%

2.9%

2.0%

105 1.0%

104

0.7% 0.1%

0.0%

103 102

-1.0%

101

-2.0%

100

mar 26 jun mié 27 jun

jue 28 jun

vie 29 jun

sáb 30 jun dom 01 jul

lun 02 jul

-1.5%

-1.7% -2.6%

-3.0%

mar 26 jun

IPM Fruta

mié 27 jun

jue 28 jun

vie 29 jun

sáb 30 jun

dom 01 jul

lun 02 jul

Variacion % diaria del IPM Frutas 1.4%

120 119

1.2%

118

1.0%

117

1.1% 1.0%

0.8%

116 115

0.6%

114

0.4%

113

0.2%

112

0.0%

0.0%

111

-0.2%

110 109

-0.2% -0.4%

-0.4%

108 mar 26 jun mié 27 jun jue 28 jun

vie 29 jun

sáb 30 jun dom 01 jul

lun 02 jul

IPM Alimentos

0.0% -0.2%

-0.6% mar 26 jun

mié 27 jun

jue 28 jun

vie 29 jun

sáb 30 jun

dom 01 jul

lun 02 jul

Variación % diaria del IPM

2.5%

2.3%

129 128 127 126 125 124 123 122 121 120 119 118 117 116 115 114

2.0% 1.5% 1.0%

0.9% 0.6%

0.5% 0.1%

0.0% -0.5%

-0.6%

-0.7%

-0.9%

-1.0%

Fuente: MINAGRI – SISAP Elaboración: DGESEP – DEA

-1.5% mar 26 jun mié 27 jun

jue 28 jun

vie 29 jun

sáb 30 jun dom 01 jul

lun 02 jul

mar 26 jun

mié 27 jun

jue 28 jun

vie 29 jun

sáb 30 jun

dom 01 jul

lun 02 jul

5