UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA Carrera de Especialización en Esterilización

ESTERILIZACION I

Preguntas repaso Clase 2 y 3 de Agosto ( Farm. Esp. Nora Graña)

1) Mediante que mecanismo de transferencia de energía se produce la esterilización por calor seco de: - Talco. - Instrumental contenido en cajas cerradas Explique su respuesta. 2) Mediante que mecanismo de transferencia de energía se produce la esterilización por calor húmedo de: - Agua contenida en recipientes. - Instrumental contenido en cajas cribadas. - Instrumental contenido en cajas cerradas. - Paquete conteniendo ropa quirúrgica. Explique su respuesta. 3) Cuáles de los procesos de esterilización por calor es el que se considera de elección y porque? Justifique su respuesta. 4) Porque es necesario considerar el tamaño y distribución de la carga como variables en la esterilización por calor? Que otras variables afectan a los procesos de esterilización por calor. 5) Como determinaría en la práctica el tiempo de esterilización por calor seco de cualquier material. 6) Que ventaja ofrece el utilizar vapor saturado a presión como agente esterilizante? 7) Cuales son los principales inconvenientes en el procedo de esterilización por calor húmedo. Explique cada uno y como se solucionan. 8) Si Ud. tuviera que decidir en la compra de un equipo esterilizador por calor húmedo cuyas características fueran exactamente iguales, pero uno de ellos funciona con un nivel de vacío de -0,5 BAR y realiza dos vacíos iniciales y el otro con un nivel de -0,8 BAR y un solo vacío. Cual decide comprar y porque ¿ 9) Si Ud. quiere esterilizar un producto por calor húmedo, sabiendo que la carga microbiana inicial del producto (N0) es de 1000 UFC y el D a 121°C del microrganismo contaminante es de 1: a) cual será el tiempo de esterilización a 121°c si aplica criterio de sobrevida.

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b) cual será el tiempo de esterilización si aplica criterio de sobremuerte. c) explique el porqué de los resultados obtenidos. Como calcula en la practica el F0.? Qué tipo de Calificaciones es necesario realizar en una Validación del proceso de esterilización. Explique En que consiste la Calificación de funcionamiento. Explique Que entiende por liberación paramétrica y en que procesos de esterilización puede aplicarse? Cuáles son las variables del método de esterilización por ETO y cómo influyen cada una de ellas en la efectividad del proceso. Grafique Presión en función del tiempo para un ciclo de esterilización por ETO puro y explique cada etapa. Explique además a que se deben los diferenciales de presión en cada etapa. Como puede determinar la concentración de ETO en una cámara esterilizadora? Como puede determinar la humedad relativa presente en una cámara esterilizadora por ETO.