Lima, 03 de mayo del 2018

Gran Mercado Mayorista de Lima En este día jueves, los precios al por mayor de los alimentos comercializados en los dos principales mercados mayoristas de la capital (GMML y MM N° 2- DE FRUTAS) han registrado un descenso de 1,9%. Los rubros que más bajaron de precio fueron Hortalizas y Legumbres. Esta madrugada se registró el ingreso de 6 838 toneladas de productos, cantidad inferior en 15% respecto del promedio de los últimos cuatro jueves. Asimismo, ingresó 1 600 toneladas de papa, cantidad inferior en 16% respecto del promedio de los últimos cuatro jueves. Producto con alta oferta y bajó de precio respecto al jueves: arveja verde americana de S/ 4,33 a S/ 3,83 por kilogramo zapallo macre a S/ 1,1 por kilogramo.

Tubérculos y raíces.- Esta madrugada se registró el ingreso de 2 161 toneladas de tubérculos, cantidad inferior en 10% respecto del promedio de los últimos cuatro jueves: 1 600 toneladas de papa, 318 toneladas de camote, 148 toneladas de yuca y 95 toneladas de olluco. Debido a una leve disminución de los ingresos de papa en los últimos días, los precios de las diferentes variedades registraron leves alzas respecto al jueves, esta mañana, éstas se cotizaron en: papa blanca a S/ 0,71; papa huayro a S/ 0,96; papa amarilla a S/ 1,15 y camote amarillo a S/ 0,75 por kilogramo, mientras que por menor demanda de yuca amarilla, su precio bajó de S/ 2,20 a S/ 2,10 por kilogramo. En lo que va del presente mes, las regiones que más abastecen de papa a Lima son: Junín, Ayacucho y Huánuco. Hortalizas.- Esta madrugada ingresó 3 509 toneladas de hortalizas, cantidad inferior en 18% respecto del promedio de los últimos cuatro jueves. No obstante disminuyeron los ingresos de cebolla cabeza roja y tomate katia respecto al jueves de la semana anterior, sus precios se mantienen frente al día anterior en: S/ 0.38 y S/ 1.74 por kilogramo, respectivamente. Por mayor oferta, los productos que más bajaron de precio respecto al miércoles, fueron: ají rocoto de S/ 4,31 a S/ 3,75; pimiento morrón de S/ 1,40 a S/ 1,25 y choclo serrano tipo cuzco de S/ 1,85 a S/ 1,79 por kilogramo. Hortalizas leguminosas verdes.- El día de hoy ingresó 267 toneladas de leguminosas verdes, cantidad superior en 3% respecto del promedio de los últimos cuatro jueves. Uno de los productos que ingresó en elevados volúmenes fue la arveja, 145 toneladas, esto conllevó a una baja de su precio respecto al día anterior de S/ 4,33 a S/ 3,83 por kilogramo. La arveja proviene mayormente de las provincias de Junín: Tarma y Huancayo. Asimismo, ante la menor demanda, bajaron respecto al miércoles los precios del haba verde serrana de S/ 0,90 a S/ 0,73 y arveja verde blanca serrana de S/ 4,00 a S/ 3,33 por kilogramo. 1

Mercado Mayorista De Frutas Nº 2 En general, el comportamiento de los precios al por mayor de las frutas comercializadas el día de hoy subió en 0.1%, principalmente atribuido al incremento del precio de la fresa.

Esta madrugada se registró el ingreso de 2 643 toneladas de frutas, cantidad superior en 7% respecto del promedio de los últimos cuatro jueves. Una de las frutas que destaco en el ingreso fue el plátano y la naranja.

Producto con alta oferta y precio bajo: naranja valencia a S/ 1,14 por kilogramo Naranja Esta madruga se registró alto ingreso de este cítrico, destacándose el ingreso de la variedad valencia. Esta fruta está ingresando con muy buena calidad. Los mayores volúmenes provienen de las zonas productoras de Chanchamayo y Satipo en el departamento de Junín. Mientras que la variedad washington o naval proviene del departamento de Lima, principalmente de la zonas productora de Huaral. MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS: PRECIOS DE LA NARANJA (S/ por kilogramo) VARIEDAD

AYER

HOY

Naranja valencia Naranja washington

1.20 2.88

1.14 2.88

Fuente: SIEA

Esta mañana, por mayor oferta bajaron los precios de los siguientes productos: melocoton durazno huayco de S/ 5,06 a S/ 4,96, palta fuerte costa de S/ 3,38 a S/ 3,23 y naranja valencia de S/ 1.20 a S/ 1.14 por kilogramo. En cambio, por menor oferta y mayor demanda subieron los precio frente al día anterior la fresa aroma de S/ 5,73 a S/ 6,08, uva italia de S/ 1,81 a S/ 1,90 y tuna amarilla de S/ 1,81 a S/ 1,90 por kilogramo.

2

CNPA 011 01122 01122 012 0121 01211 01219 01214 01214 01214 01213 01212 01212 01213 01215 01219 01212 01216 01212 0122 01221 01229 0123 01231 01231 01231 01231 01231 01232 01233 01234 01235 01235 01235 01239 0124 01241 01241 01241 01241 01242 01242 01243 0125 01251 01251 01252 01252 01253 01253 01253 01254 01259 01259 0129 01290 01290 013 0131 01311 01311 01311 01311 01312 01312 01312 01312 01312 01313 01313 01313 01315 01316 01316 01316 01316 01316 01316 01317 01317 01318 01318 01318 01318 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319

PRECIOS MAYORISTAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN MERCADOS DE LIMA METROPOLITANA (S/ por kg) Prom. del vie 20 Prom. del vie 27 Var. Abr MERCADO NOMBRE DEL PRODUCTO al jue 26 al jue 3 (%) jue-26 CEREALES MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ MAIZ MORADO HORTALIZAS Hortalizas de hoja o de tallo ESPARRAGO FRESCO ACELGA (CRIOLLA/SERRANA) LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA) LECHUGA CRIOLLA SEDA LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O BROCOLI COL CHINA/LONGAPA COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA) COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA) ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA) PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO) PACCHOY ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA HOLANTAU/HORGANICA Melones SANDIA VAR. MELON COQUITO Hortalizas de fruto AJI AMARILLO SECO AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO AJI MONTAÑA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA) AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA) PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI PEPINILLO BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA) TOMATE KATIA ZAPALLO ITALIANO ZAPALLO LOCHE ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA) CAIGUA (SELVA) Hortalizas leguminosas verdes FREJOLITO CHINO FRIJOL VERDE CANARIO PALLAR VERDE SERRUCHO VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA) ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA HABA VERDE SERRANA Hortalizas de raíz, bulbosas o tuberosas NABO (CRIOLLO/SERRANO) ZANAHORIA AJO CRIOLLO O NAPURI AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL CEBOLLA CABEZA ROJA CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA) PORO (CRIOLLO/SERRANO) BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA) RABANITO (CRIOLLO/SERRANO) Hortalizas frescas, n.c.p. CHOCLO TIPO CUSCO APIO CRIOLLO/SERRANO FRUTAS Y NUECES Frutas tropicales y subtropicales PALTA CRIOLLA SELVA PALTA FUERTE COSTA PALTA HALL (SELVA) PALTA LINDA (COSTA/SELVA) PLATANO BIZCOCHO (SELVA) PLATANO MANZANO (SELVA) PLATANO MORADO (SELVA) PLATANO SEDA (SELVA) PLATANO SEDA CONGO PLATANO BELLACO (SELVA) PLATANO ISLA (SELVA) PLATANO PALILLO/SELVA HIGO MADURO O BREVAS MANGO CRIOLLO PLANTA ( COSTA ) MANGO EDWARD PLANTA MANGO HADEN /HAYDE (PLANTA) MANGO KAFRO / JAFRO (COSTA) MANGO KENT (COSTA) MANGO ROSADO / PLANTA (COSTA) PAPAYA CRIOLLA (COSTA) PAPAYA SELVA PIÑA CAYENA LISA PIÑA CRIOLLA DE SELVA PIÑA GOLDEN PIÑA HAWAIANA AGUAJE CAMU CAMU CARAMBOLA (SELVA/COSTA) CHIRIMOYA CRIOLLA O HUAYCO CHIRIMOYA CUMBE CIRUELA ROJA/CRIOLLA COCONA (SELVA) GRANADILLA COSTA (NORTE) GRANADILLA SELVA GUANABANA DE LA SELVA

Abr vie-27

Abr sáb-28

Abr dom-29

Abr lun-30

May mar-1

May mié-2

May jue-3

1 Var % Hoy/ayer

18

19

18

21

22

23

24

25

26

27

28

GMML GMML

8.96 1.81

9.07 2.14

1.2% 18.1%

8.75 1.85

9.25 1.93

8.75 1.90

9.25 2.10

8.75 2.13

9.00 2.05

9.25 2.43

9.25 2.45

0.0% 0.8%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

5.93 2.76 0.95 2.18 1.07 1.97 3.07 0.50 0.78 1.53 1.73 5.18 3.44 23.46

6.01 2.81 1.17 2.27 1.03 1.31 3.57 0.56 0.78 1.70 1.61 5.09 3.48 15.36

1.3% 2.0% 23.5% 4.2% -3.9% -33.7% 16.0% 13.0% 0.0% 11.0% -6.8% -1.8% 1.1% -34.6%

5.76 2.75 1.04 2.58 1.17 1.38 3.15 0.52 0.89 1.75 1.25 5.54 3.38 22.00

5.76 2.88 1.04 2.42 1.13 1.30 3.13 0.62 0.89 1.63 1.38 4.71 3.38 20.00

5.76 2.88 1.00 2.33 1.00 1.30 3.13 0.64 0.82 1.33 1.25 4.58 3.38 19.00

6.00 2.81 1.06 2.25 1.00 1.34 3.54 0.59 0.80 1.54 1.50 5.06 3.44 17.00

6.26 2.75 1.13 2.17 1.00 1.38 3.96 0.54 0.79 1.75 1.75 5.54 3.50 15.00

5.76 2.75 1.17 2.08 1.00 1.25 4.06 0.52 0.76 1.88 1.75 5.33 3.38 14.00

6.26 2.75 1.46 2.42 1.04 1.25 3.92 0.52 0.79 1.88 1.75 5.21 3.63 12.25

6.26 2.88 1.33 2.25 1.04 1.33 3.23 0.49 0.64 1.88 1.88 5.21 3.63 10.25

0.0% 4.7% -8.9% -7.0% 0.0% 6.4% -17.6% -5.8% -19.0% 0.0% 7.4% 0.0% 0.0% -16.3%

MMF2 MMF2

1.05 0.86

1.03 0.94

-1.9% 8.8%

1.05 0.94

1.05 0.94

1.05 0.94

1.05 0.94

1.03 0.94

1.05 0.94

0.98 0.94

0.98 0.94

0.0% 0.0%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

9.43 2.51 1.53 4.01 1.08 0.77 3.71 2.03 1.31 4.38 1.02 2.45

9.15 2.46 1.55 3.93 1.24 0.75 3.61 1.84 1.25 4.19 1.07 2.54

-3.0% -1.8% 1.6% -2.0% 14.0% -2.0% -2.7% -9.5% -4.4% -4.3% 4.8% 3.8%

9.50 2.55 1.38 4.31 1.13 0.67 3.80 2.11 1.31 4.50 1.13 2.71

9.38 2.63 1.30 3.75 1.11 0.63 3.70 1.99 1.33 4.17 1.13 2.77

9.38 2.58 1.25 3.75 1.11 0.63 3.60 1.99 1.29 4.17 1.10 2.71

9.38 2.46 1.50 3.89 1.28 0.71 3.55 1.88 1.29 4.17 1.06 2.71

9.38 2.35 1.75 4.03 1.25 0.79 3.50 1.76 1.29 4.17 1.03 2.71

9.50 2.45 1.70 4.03 1.25 0.88 3.60 1.79 1.21 4.33 1.08 2.67

8.50 2.38 1.63 4.31 1.40 0.79 3.60 1.74 1.17 4.17 1.03 1.98

8.50 2.38 1.75 3.75 1.25 0.83 3.70 1.74 1.17 4.17 1.03 2.25

0.0% 0.0% 7.4% -13.0% -10.7% 5.1% 2.8% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 13.6%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

2.00 2.80 2.58 2.49 4.43 3.86 0.65

2.00 2.98 2.36 2.50 4.60 3.81 0.77

0.0% 6.4% -8.6% 0.4% 3.7% -1.3% 17.5%

2.00 2.33 2.63 1.93 4.73 4.05 0.60

2.00 3.45 2.58 1.90 5.18 4.13 0.73

2.00 3.25 2.58 1.83 3.83 3.33 0.65

2.00 3.04 2.48 2.54 4.50 3.68 0.73

2.00 2.83 2.38 3.25 5.18 4.03 0.80

2.00 2.83 2.38 3.20 5.33 4.20 0.83

2.00 2.78 2.13 2.43 4.33 4.00 0.90

2.00 2.68 2.00 2.35 3.83 3.33 0.73

0.0% -3.6% -6.1% -3.3% -11.5% -16.8% -18.9%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

2.17 0.48 1.72 2.78 1.41 0.48 1.25 1.45 1.43 3.63

2.00 0.50 1.96 2.72 1.39 0.43 1.43 1.74 1.45 2.97

-7.8% 4.5% 14.0% -2.2% -1.5% -11.8% 14.1% 20.1% 1.1% -18.4%

1.75 0.43 1.83 2.73 1.40 0.33 1.18 1.44 1.31 3.00

1.88 0.42 2.03 2.73 1.40 0.43 1.33 1.63 1.37 3.17

1.75 0.42 2.03 2.73 1.38 0.48 1.38 1.63 1.31 3.00

2.00 0.46 2.00 2.73 1.38 0.45 1.54 1.63 1.44 3.08

2.25 0.50 1.98 2.73 1.38 0.43 1.70 1.63 1.57 3.17

2.13 0.56 2.03 2.70 1.40 0.43 1.70 2.02 1.57 3.00

2.13 0.52 1.83 2.70 1.38 0.38 1.20 1.83 1.51 2.84

1.88 0.60 1.83 2.73 1.43 0.38 1.13 1.83 1.37 2.51

-11.7% 15.4% 0.0% 1.1% 3.6% 0.0% -5.8% 0.0% -9.3% -11.6%

GMML GMML

1.94 1.89

1.83 2.22

-5.8% 17.5%

1.96 2.17

1.96 2.08

1.85 1.88

1.82 2.19

1.79 2.50

1.76 2.58

1.85 2.17

1.79 2.13

-3.2% -1.8%

MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2

1.53 3.38 1.77 1.95 1.10 1.15 2.32 0.93 1.19 1.62 1.69 1.62 7.75 1.62 2.52 2.00 1.57 1.11 1.63 1.06 1.17 0.00 1.11 2.17 1.15 0.00 5.07 1.44 4.20 4.37 1.41 1.83 2.99 2.83 3.88

1.46 3.33 1.78 2.10 1.13 1.15 2.38 1.05 1.37 1.61 1.72 1.63 8.15 1.67 2.57 2.11 1.62 1.26 1.71 1.20 1.35 0.00 1.13 2.05 1.05 0.00 4.98 1.35 3.83 4.09 1.49 2.08 2.87 2.86 4.05

-4.7% -1.3% 0.8% 8.0% 3.0% 0.4% 2.4% 12.9% 15.0% -0.5% 1.9% 0.4% 5.2% 3.3% 2.2% 5.6% 3.3% 13.1% 5.1% 13.6% 15.0%

1.52 3.28 1.77 2.13 1.11 1.11 2.25 0.99 1.29 1.61 1.71 1.61 8.18 1.64 2.54 2.08 1.57 1.17 1.66 1.10 1.23 0.00 1.06 2.06 1.08 0.00 5.38 1.45 3.93 4.15 1.42 1.85 2.91 2.83 4.00

1.46 3.28 1.79 2.06 1.18 1.20 2.29 1.00 1.34 1.61 1.68 1.61 8.11 1.64 2.51 2.09 1.60 1.17 1.66 1.21 1.38 0.00 1.15 2.06 1.08 0.00 5.15 1.43 3.78 3.98 1.45 2.10 2.84 2.79 3.88

1.46 3.38 1.83 2.08 1.16 1.19 2.33 1.03 1.34 1.61 1.68 1.61 8.14 1.65 2.53 2.09 1.59 1.17 1.68 1.21 1.38 0.00 1.15 2.08 1.15 0.00 5.15 1.40 3.80 4.08 1.47 2.10 2.88 2.81 3.90

1.46 3.38 1.79 2.13 1.16 1.20 2.38 1.05 1.36 1.61 1.73 1.61 8.18 1.66 2.54 2.09 1.62 1.22 1.68 1.21 1.35 0.00 1.15 2.10 1.10 0.00 5.15 1.33 3.80 4.08 1.48 2.02 2.91 2.81 3.93

1.46 3.38 1.79 2.13 1.09 1.11 2.38 1.07 1.39 1.61 1.75 1.64 8.18 1.68 2.56 2.09 1.62 1.22 1.69 1.15 1.27 0.00 1.15 2.04 1.03 0.00 5.23 1.33 3.83 4.08 1.48 2.00 2.81 2.81 4.00

1.44 3.30 1.81 2.06 1.11 1.11 2.40 1.11 1.43 1.61 1.75 1.64 8.11 1.68 2.56 2.11 1.60 1.23 1.71 1.19 1.31 0.00 1.10 2.02 1.00 0.00 4.83 1.33 3.80 4.08 1.50 2.08 2.81 2.87 4.30

1.46 3.38 1.71 2.13 1.13 1.14 2.44 1.03 1.36 1.61 1.73 1.67 8.18 1.69 2.66 2.14 1.66 1.38 1.76 1.23 1.38 0.00 1.13 2.04 0.98 0.00 4.70 1.28 3.88 4.15 1.48 2.10 2.91 2.96 4.23

1.48 3.23 1.77 2.13 1.11 1.11 2.44 1.05 1.34 1.61 1.72 1.64 8.18 1.71 2.65 2.14 1.68 1.41 1.78 1.23 1.38 0.00 1.10 2.02 1.03 0.00 4.65 1.33 3.93 4.15 1.55 2.15 2.94 2.98 4.08

1.4% -4.4% 3.5% 0.0% -1.8% -2.6% 0.0% 1.9% -1.5% 0.0% -0.6% -1.8% 0.0% 1.2% -0.4%

2.3% -5.5% -8.7% -1.8% -6.5% -8.8% -6.6% 5.8% 13.8% -4.0% 1.2% 4.4%

3

1.2% 2.2% 1.1% 0.0% 0.0% -2.7% -1.0% 5.1% -1.1% 3.9% 1.3% 0.0% 4.7% 2.4% 1.0% 0.7% -3.5%

CNPA

PRECIOS MAYORISTAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN MERCADOS DE LIMA METROPOLITANA (S/ por kg) Prom. del vie 20 Prom. del vie 27 Var. Abr MERCADO NOMBRE DEL PRODUCTO al jue 26 al jue 3 (%) jue-26 16

01319 01319 01319 01319 0132 01321 01321 01322 01322 01322 01322 01323 01323 01323 01323 01324 01324 01324 0133 01330 01330 01330 01330 01330 01330 01330 01330 0134 01341 01341 01341 01341 01341 01341 01341 01342 01342 01342 01342 01343 01345 01345 01345 01346 01349 0135 01352 01354 01359 01359 01359 01359 01359 01359 01359 014 01460 015 0151 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 0152 01520 0153 01530 01530 0159 01599 01599 016 01652 01652 01654 01657 01699 01699 0193 01930

17

18

19

Abr vie-27

Abr sáb-28

Abr dom-29

20

21

22

MARACUYA COSTA MMF2 1.19 1.23 2.9% 1.25 1.25 1.20 1.23 MARACUYA COSTA GMML 0.98 0.91 -7.7% 1.13 0.93 0.90 0.93 PEPINO RAYADO O MELON MMF2 3.11 3.10 -0.2% 3.08 3.08 3.08 3.13 ZAPOTE (MONTAÑA) MMF2 2.21 1.30 -41.2% 2.23 2.25 2.25 2.25 Frutas cítricas TORONJA COSTA CON PEPA MMF2 1.27 1.25 -2.0% 1.24 1.23 1.23 1.24 TORONJA SELVA CON PEPA MMF2 1.38 1.37 -0.5% 1.31 1.29 1.33 1.33 LIMA DULCE (COSTA) MMF2 2.83 2.70 -4.9% 2.68 2.65 2.70 2.73 LIMON DULCE - SELVA MMF2 1.29 1.11 -14.0% 1.25 1.21 1.15 1.11 LIMON SUTIL BOLSA GMML 0.84 0.82 -1.9% 0.82 0.82 0.82 0.82 LIMON SUTIL CAJON GMML 1.19 1.17 -1.4% 1.17 1.17 1.17 1.17 NARANJA PRIMAVERA (COSTA) MMF2 1.48 1.46 -1.4% 1.43 1.38 1.40 1.43 NARANJA TANGELO SELVA MMF2 1.58 1.44 -8.6% 1.53 1.48 1.48 1.48 NARANJA VALENCIA MMF2 1.13 1.14 0.6% 1.09 1.11 1.11 1.13 NARANJA WASHINGTON NAVAL(COSTA) MMF2 2.55 2.76 8.1% 2.68 2.68 2.65 2.73 MANDARINA MALVACEA MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 MANDARINA SATSUMA (COSTA) MMF2 1.28 1.16 -9.2% 1.23 1.20 1.23 1.18 MANDARINA TANGERINA MMF2 0.88 0.85 -2.8% 0.84 0.84 0.88 0.89 Uvas UVA ALFONSO LAVALETT (NEGRA) MMF2 1.88 1.83 -3.0% 1.83 1.79 1.79 1.83 UVA BORGOÑA MMF2 0.00 0.00 ... ... ... ... UVA ITALIA /AMERICANA-NACIONAL MMF2 1.75 1.77 1.6% 1.69 1.73 1.73 1.75 UVA PALESTINA MMF2 2.27 2.30 1.3% 2.29 2.29 2.25 2.25 UVA QUEBRANTA/MOSCATEL MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 UVA RED GLOVE NACIONAL MMF2 2.08 2.17 4.1% 2.04 2.13 2.06 2.13 UVA ROSADA SIN PEPA MMF2 2.63 2.65 1.0% 2.56 2.56 2.58 2.69 UVA SULTANINA NACIONAL MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Frutas de pepita y frutas de hueso MANZANA CTE/PARA AGUA GMML 1.10 1.25 13.9% 1.13 1.13 1.05 1.28 MANZANA CTE/PARA AGUA MMF2 1.06 1.09 3.5% 1.05 1.06 1.06 1.05 MANZANA DELICIA MMF2 1.92 1.89 -1.5% 1.88 1.84 1.84 1.85 MANZANA GOLDEN MMF2 1.82 1.86 2.4% 1.85 1.85 1.85 1.85 MANZANA IMPORTADA (CHILENA) MMF2 4.09 4.08 -0.3% 4.09 4.10 4.13 4.14 MANZANA ISRAEL MMF2 1.49 1.60 7.1% 1.55 1.58 1.55 1.55 MANZANA WINTER MMF2 2.15 2.15 -0.1% 2.15 2.15 2.17 2.18 MEMBRILLO CRIOLLO MMF2 2.74 2.61 -5.0% 2.65 2.65 2.60 2.63 MEMBRILLO SERRANO MMF2 2.90 2.80 -3.5% 2.82 2.82 2.83 2.84 PERA AGUA ITALIANA MMF2 3.28 1.87 -42.8% 3.27 3.27 3.25 3.27 PERA AGUA PACKAM IMPORTADO MMF2 4.12 4.07 -1.2% 4.08 4.04 4.08 4.08 ALBARICOQUE MMF2 3.40 0.00 ... ... ... ... CIRUELA NECTARINA (IMPORTADA) MMF2 5.21 5.21 0.0% 5.08 5.20 5.25 5.28 MELOCOTON BLANQUILLO MMF2 4.31 4.42 2.5% 4.40 4.44 4.42 4.52 MELOCOTON DURAZNO HUAYCO MMF2 4.82 4.97 3.0% 4.94 4.88 4.88 4.94 CIRUELA SANTA ROSA/NACIONAL MMF2 0.00 0.00 ... ... ... ... LUCUMA DE SEDA (COSTA/SELVA) MMF2 4.70 4.62 -1.6% 4.73 4.68 4.65 4.73 Bayas y otras frutas KIWI IMPORTADO CHILENO MMF2 5.88 6.12 4.0% 5.83 6.15 6.17 6.27 FRESA AROMA MMF2 5.20 5.62 8.2% 5.38 5.43 5.43 5.45 GRANADA (COSTA) MMF2 1.11 1.01 -9.6% 1.05 1.06 0.97 0.97 MAMEY (COSTA) MMF2 2.52 2.63 4.1% 2.55 2.55 2.55 2.63 TAMARINDO (CON CASCARA) COSTA MMF2 5.15 5.19 0.7% 5.15 5.10 5.15 5.23 TAMARINDO (SIN CASCARA) COSTA MMF2 6.16 6.20 0.6% 6.15 6.10 6.15 6.23 TUNA AMARILLA MMF2 2.49 2.66 7.0% 2.58 2.55 2.55 2.63 TUNA BLANCA (COSTA / SIERRA) MMF2 2.49 2.78 11.4% 2.63 2.68 2.73 2.75 TUNA MORADA/ROSADA MMF2 2.50 2.67 6.8% 2.63 2.55 2.60 2.63 SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS COCO (COSTA /SELVA) MMF2 1.26 1.23 -2.0% 1.23 1.25 1.27 1.29 RAÍCES Y TUBÉRCULOS COMESTIBLES Papas PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS GMML 1.07 1.12 4.3% 1.16 1.18 1.15 1.11 PAPA BLANCA/VALLE/OTROS GMML 0.68 0.68 -1.0% 0.66 0.70 0.66 0.65 PAPA CANCHAN GMML 0.76 0.76 -0.8% 0.78 0.80 0.75 0.75 PAPA COLOR/VALLE/OTROS GMML 0.71 0.73 2.0% 0.74 0.75 0.73 0.73 PAPA HUAMANTANGA GMML 0.94 0.95 1.4% 0.95 0.98 0.96 0.95 PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U GMML 0.94 0.94 0.0% 0.95 0.96 0.94 0.93 PAPA NEGRA ANDINA GMML 0.77 0.76 -0.9% 0.81 0.82 0.76 0.76 PAPA PERRICHOLI GMML 0.60 0.60 -0.9% 0.56 0.60 0.57 0.57 PAPA PERUANITA GMML 1.00 0.92 -7.6% 0.95 0.98 0.96 0.92 PAPA ÚNICA GMML 0.66 0.69 4.8% 0.70 0.70 0.70 0.70 PAPA YUNGAY GMML 0.76 0.75 -0.9% 0.75 0.80 0.74 0.74 Yuca YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL) GMML 1.91 2.07 8.5% 1.93 1.93 1.93 2.03 Camote CAMOTE AMARILLO GMML 0.78 0.69 -11.4% 0.74 0.68 0.68 0.66 CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON GMML 1.04 1.04 0.3% 1.05 1.04 1.06 1.06 Otras raíces y tubérculos comestibles OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO) GMML 0.87 0.74 -15.2% 0.83 0.73 0.75 0.74 YACON (LLACON) MMF2 1.41 1.59 12.1% 1.38 1.50 1.50 1.63 ESTIMULANTES, ESPECIAS Y AROMÁTICOS AJI PAPRIKA GMML 8.31 8.27 -0.4% 8.38 8.38 8.38 8.38 AJI SECO PANCA GMML 14.50 14.18 -2.2% 14.50 14.50 14.50 14.50 CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO) GMML 1.57 1.58 0.6% 1.42 1.42 1.42 1.63 KION (COSTA/SELVA) GMML 2.59 2.65 2.1% 2.50 2.63 2.63 2.63 ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA) GMML 2.75 2.80 2.1% 2.69 2.89 2.89 2.89 HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO) GMML 2.20 2.48 12.7% 2.25 2.13 2.13 2.44 Plantas o partes de plantas del tipo utilizado principalmente en perfumería, en farmacia o para la preparación de insecticidas, fungicidas o propósitos similares HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA) GMML 1.47 1.97 33.6% 1.39 2.00 2.00 1.95

Abr lun-30

May mar-1

May mié-2

May jue-3

1 Var % Hoy/ayer

23

24

25

26

1.18 0.90 3.13 2.33

1.23 0.93 3.15 0.00

1.25 0.90 3.08 0.00

1.25 0.85 3.08 0.00

0.0% -5.6% 0.0%

1.22 1.33 2.68 1.09 0.82 1.17 1.45 1.48 1.11 2.73 0.00 1.18 0.89

1.28 1.47 2.73 1.06 0.83 1.20 1.53 1.42 1.16 2.78 0.00 1.18 0.84

1.28 1.46 2.75 1.08 0.83 1.20 1.50 1.42 1.20 2.88 0.00 1.08 0.83

1.25 1.40 2.63 1.09 0.81 1.14 1.53 1.33 1.14 2.88 0.00 1.08 0.80

-2.3% -4.1% -4.4% 0.9% -2.4% -5.0% 2.0% -6.3% -5.0% 0.0%

1.83 ... 1.75 2.21 0.00 2.17 2.65 0.00

1.88 0.00 1.75 2.27 0.00 2.21 2.69 0.00

1.81 0.00 1.81 2.40 0.00 2.23 2.71 0.00

1.85 0.00 1.90 2.44 0.00 2.23 2.69 0.00

2.2%

1.28 1.07 1.91 1.88 4.11 1.58 2.14 2.55 2.78 3.33 4.09 ... 5.23 4.48 5.00 ... 4.73

1.28 1.11 1.92 1.88 4.09 1.58 2.16 2.55 2.80 0.00 4.09 0.00 5.23 4.44 5.06 0.00 4.60

1.33 1.16 1.95 1.88 4.08 1.68 2.15 2.63 2.78 0.00 4.09 0.00 5.23 4.35 5.06 0.00 4.48

1.40 1.15 1.94 1.85 3.91 1.68 2.11 2.63 2.76 0.00 4.04 0.00 5.08 4.27 4.96 0.00 4.48

5.3% -0.9% -0.5% -1.6% -4.2% 0.0% -1.9% 0.0% -0.7%

6.15 5.58 0.98 2.58 5.20 6.20 2.58 2.75 2.58

6.10 5.65 1.02 2.63 5.17 6.25 2.68 2.78 2.70

6.02 5.73 1.03 2.73 5.27 6.25 2.75 2.83 2.75

5.96 6.08 1.02 2.73 5.20 6.20 2.88 2.93 2.88

-1.0% 6.1% -1.0% 0.0% -1.3% -0.8% 4.7% 3.5% 4.7%

1.17

1.17

1.23

1.23

0.0%

1.06 0.65 0.75 0.73 0.94 0.93 0.75 0.56 0.86 0.70 0.74

1.05 0.67 0.74 0.72 0.94 0.95 0.75 0.59 0.85 0.70 0.74

1.13 0.69 0.75 0.71 0.90 0.94 0.74 0.64 0.93 0.66 0.74

1.15 0.71 0.75 0.71 0.99 0.96 0.76 0.66 0.94 0.66 0.75

1.8% 2.9% 0.0% 0.0% 10.0% 2.1% 2.7% 3.1% 1.1% 0.0% 1.4%

2.13

2.20

2.20

2.10

-4.5%

0.65 1.05

0.65 1.06

0.74 1.04

0.75 1.00

1.4% -3.8%

0.73 1.58

0.73 1.68

0.75 1.63

0.75 1.58

0.0% -3.1%

8.38 14.50 1.83 2.63 2.89 2.75

8.38 14.50 1.83 2.63 2.69 2.75

8.25 14.25 1.50 2.75 2.69 2.88

7.75 12.50 1.42 2.63 2.69 2.25

-6.1% -12.3% -5.3% -4.4% 0.0% -21.9%

1.92

2.06

1.62

2.21

36.4%

Fuentes: GMML = Gran Mercado Mayorista de Lima - MMF2 = Mercado Mayorista de Frutas Nº 2 Elaboración: DGESEP – DEA

4

0.0% -3.6%

5.0% 1.7% 0.0% -0.7%

-1.2% -2.9% -1.8% -2.0% 0.0%

Índice de precio mayorista de los principales alimentos comercializados mercados de la capital (GMML y MM Nº02 Frutas) Dic 2013 = 100 jueves 03 Mayo 2018

IPM Hortalizas 124

Variación % diaria del IPM Hortalizas 3.0% 2.0%

120

1.9% 1.3%

1.0%

1.1% 0.5%

116

0.0%

112

-0.8%

-1.0%

108

-2.0%

104

-3.0%

100

-4.0%

-2.4% -3.0%

vie. 27 Abr sáb. 28 Abr dom. 29 Abr lun. 30 Abr mar. 01 May mié. 02 May jue. 03 May

IPM Hortalizas leguminosas verdes

vie. 27 Abr

sáb. 28 Abr

dom. 29 Abr

mar. 01 May mié. 02 May

jue. 03 May

Variacion % diaria del IPM Hortalizas leguminosas verdes

25.0% 20.0%

226 222 218 214 210 206 202 198 194 190 186 182 178 174 170 166 162 158 154 150 146 142 138

lun. 30 Abr

19.7% 16.4%

15.0% 10.0% 6.3%

5.0%

2.1%

0.0% -5.0% -10.0%

-11.7%

-15.0%

-14.9% -19.4%

-20.0% vie. 27 Abr

sáb. 28 Abr dom. 29 Abr lun. 30 Abr mar. 01 May mié. 02 May jue. 03 May

-25.0% vie. 27 Abr

IPM Tubérculos y Raíces

dom. 29 Abr

lun. 30 Abr

mar. 01 May mié. 02 May

3.0% 2.0%

jue. 03 May

Variacion % diaria del IPM Tubérculos y Raíces

4.0% 112 111 110 109 108 107 106 105 104 103 102 101 100

sáb. 28 Abr

2.3%

2.3%

1.0%

2.6%

0.9%

0.5%

0.0%

0.0% -1.0% -2.0% -3.0% vie. 27 Abr sáb. 28 Abr dom. 29 Abr lun. 30 Abr mar. 01 May mié. 02 May jue. 03 May

IPM Fruta 124 123 122 121 120 119 118 117 116 115 114 113 112 111 110 109 108

-3.4%

-4.0% vie. 27 Abr

sáb. 28 Abr

dom. 29 Abr

lun. 30 Abr

mar. 01 May mié. 02 May

jue. 03 May

Variacion % diaria del IPM Frutas

1.8%

1.6%

1.6% 1.4% 1.2% 1.0%

1.0% 0.8% 0.6%

0.7%

0.7%

0.4% 0.2%

0.2% vie. 27 Abr sáb. 28 Abr dom. 29 Abr lun. 30 Abr mar. 01 May mié. 02 May jue. 03 May

IPM Alimentos

0.1%

0.1%

0.0% vie. 27 Abr

sáb. 28 Abr

dom. 29 Abr

lun. 30 Abr

mar. 01 May mié. 02 May

jue. 03 May

Variación % diaria del IPM

4.0% 3.0%

125 124 123 122 121 120 119 118 117 116 115 114

2.3%

2.0% 1.0%

2.2% 1.6%

1.0%

0.0%

-0.4%

-1.0% -1.9%

-2.0%

-3.0%

-3.3%

Fuente: MINAGRI – SISAP Elaboración: DGESEP – DEA

-4.0% vie. 27 Abr sáb. 28 Abr dom. 29 Abr lun. 30 Abr mar. 01 May mié. 02 May jue. 03 May

vie. 27 Abr

sáb. 28 Abr

dom. 29 Abr

lun. 30 Abr

mar. 01 May mié. 02 May

jue. 03 May

5