Unilever Food Solutions Colombia

Información detallada de la receta Hogao Criollo

Rendimiento

1 batches

Ingredientes (1 batches) Cantidades

Medidas

Nombre

18.00

g

Caldo con Costilla Knorr®

200.00

g

Pasta de Tomate Fruco®

1,000.00

g

Tomate chonto

200.00

g

Cebolla cabezona blanca

150.00

g

Cebolla larga

12.00

g

Ajo

60.00

g

Rama® barra

10.00

g

Maizena®

700.00

ml

Agua

3.00

hojas

Laurel

2.00

ramas

Tomillo Sal Pimienta

Preparación 1.Cortar el tomate, las cebollas y el ajo en julianas o en brunoise. 2.Saltear los vegetales en la rama. 3.Agregar Caldo de Costilla Knorr® y revolver.

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13.10.2016

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Información detallada de la receta

4.Agregar el agua, el tomillo y el laurel. 5.Agregar la Pasta de Tomate Fruco®, rectificar sal y pimienta y dejar hervir por 5 minutos más.

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