Lima, 26 de junio del 2018 Hoy Martes, en general, los precios al por mayor de los alimentos comercializados en los dos principales mercados mayoristas de la capital (GMML y MM N° 2- DE FRUTAS) han registrado una baja de 0,6% explicado por la baja de los precios de las Hortalizas, Legumbres y Fruta.

Gran Mercado Mayorista de Lima Esta madrugada se registró el ingreso de 5 819 toneladas de productos, cantidad inferior en 3% respecto del promedio de los últimos cuatro martes. Asimismo, ingresó 2 022 toneladas de papa, cantidad inferior en 2% respecto del promedio de los últimos cuatro martes.

Producto con alta oferta y precio respecto al día anterior: ají rocoto de S/ 1,81 a S/ 1,53 por kilogramo zapallo macre a S/ 1,1 por kilogramo. Tubérculos y raíces,- Esta mañana se registró el ingreso de 2 576 toneladas de tubérculos, cantidad inferior en 4% respecto del promedio de los últimos cuatro martes: papa, 2 022 toneladas; camote, 207 toneladas; yuca, 203 toneladas y olluco, 144 toneladas, El departamento de Huánuco, empieza a consolidarse como uno de los principales abastecedores de papa a Lima Metropolitana, esto conlleva a que los stocks se encuentren en niveles óptimos, tanto así que los precios de este tubérculo no registraron mayores cambios frente al día anterior, Hortalizas,- Esta madrugada ingresó 2 532 toneladas de hortalizas, cantidad inferior en 3% frente al promedio de los últimos cuatro martes, Los productos que más ingresaron, fueron: zanahoria, 402 toneladas; choclo tipo cusco, 328 toneladas y tomate katia, 279 toneladas, En estos últimos días se está recuperando el abastecimiento de ajo, principalmente por los mayores ingresos provenientes de Arequipa, puesto que los ingresos procedentes de Junín han disminuido por estacionalidad de producción, La mayor demanda presentada de ajo criollo o napurí conllevó a un alza de su precio respecto al día anterior de S/ 1,73 a S/ 1,85 por kilogramo, Por otra parte, la alta oferta de ají rocoto presionó a una baja respecto al día anterior de S/ 1,81 a S/ 1,53 por kilogramo, Hortalizas leguminosas verdes,- El día de hoy ingresó 301 toneladas de leguminosas verdes, cantidad inferior en 10% respecto del promedio de los últimos cuatro martes, Los productos que más ingresaron, fueron: arveja (verde), 129 toneladas; haba (verde), 76 toneladas y vainita (verde), 82 toneladas, El incremento de la oferta de arveja presionó a que su precio descienda respecto al día anterior: arveja verde americana de S/ 3,38 a S/ 2,88 y arveja verde blanca serrana de S/ 2,70 a S/ 2,55 por kilogramo, Este producto proviene mayormente de Junín y Huánuco, principalmente, 1

Mercado Mayorista De Frutas Nº 2 En general, el comportamiento de los precios al por mayor de las frutas comercializadas el día de hoy bajó en 0.2% respecto al día anterior

Esta madrugada se registró el ingreso de 2 552 toneladas de frutas, cantidad inferior en 4% respecto del promedio de los últimos cuatro martes. Las frutas que destacaron en el ingreso fueron plátano, naranja, mandarina y papaya

Producto con alta oferta y precio bajo, respecto al día de ayer: melón coquito de S/ 1,23 a S/ 1,15 por kilogramo

Uva: Los ingresos de uva al mercado han mejorado, Los precios, principalmente de la variedad lavallet, están con tendencia a la baja, Los ingresos en su totalidad provienen de los departamentos de La Libertad, Ica y Lima, principalmente, MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS: PRECIOS DE LA UVA, SEGÚN VARIEDAD (S/ por kilogramo) VARIEDAD Uva alfonso lavalett Uva borgoña Uva italia Uva palestina Uva red globe

AYER 1,46 2,40 2,31 2,73 2,38

HOY 1,44 2,40 2,29 2,73 2,40

Fuente: SIEA

Por su parte, por la mayor oferta los precios de las siguientes frutas bajaron en comparación al día lunes: melón coquito de S/ 1,23 a S/ 1,15; pera agua packam de S/ 4,19 a S/ 3,93; melocotón durazno huayco de S/ 2,94 a S/ 2,85 y chirimoya cumbe de S/ 3,45 a S/ 3,38 por kilogramo. En cambio, los menores la mayor demanda ocasionó un incremento de los precios respecto al día de ayer: palta fuerte costa de S/ 3,10 a S/ 3,15; granadilla selva de S/ 2,62 a S/ 2,67; maracuyá costa de S/ 0,95 a S/ 1,03 y papaya (selva) de S/ 1,38 a S/ 1,54 por kilogramo, 2

CNPA 011 01122 01122 012 0121 01211 01219 01214 01214 01214 01213 01212 01212 01213 01215 01219 01212 01216 01212 0122 01221 01229 0123 01231 01231 01231 01231 01231 01232 01233 01234 01235 01235 01235 01239 0124 01241 01241 01241 01241 01242 01242 01243 0125 01251 01251 01252 01252 01253 01253 01253 01254 01259 01259 0129 01290 01290 013 0131 01311 01311 01311 01311 01312 01312 01312 01312 01312 01313 01313 01313 01315 01316 01316 01316 01316 01316 01316 01317 01317 01318 01318 01318 01318 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319

PRECIOS MAYORISTAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN MERCADOS DE LIMA METROPOLITANA (S/ por kg) Prom. del mié 13 Prom. del mié 20 Var. Jun MERCADO NOMBRE DEL PRODUCTO al mar 19 al mar 26 (%) mar-19 CEREALES MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ MAIZ MORADO HORTALIZAS Hortalizas de hoja o de tallo ESPARRAGO FRESCO ACELGA (CRIOLLA/SERRANA) LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA) LECHUGA CRIOLLA SEDA LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O BROCOLI COL CHINA/LONGAPA COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA) COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA) ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA) PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO) PACCHOY ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA HOLANTAU/HORGANICA Melones SANDIA VAR. MELON COQUITO Hortalizas de fruto AJI AMARILLO SECO AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO AJI MONTAÑA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA) AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA) PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI PEPINILLO BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA) TOMATE KATIA ZAPALLO ITALIANO ZAPALLO LOCHE ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA) CAIGUA (SELVA) Hortalizas leguminosas verdes FREJOLITO CHINO FRIJOL VERDE CANARIO PALLAR VERDE SERRUCHO VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA) ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA HABA VERDE SERRANA Hortalizas de raíz, bulbosas o tuberosas NABO (CRIOLLO/SERRANO) ZANAHORIA AJO CRIOLLO O NAPURI AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL CEBOLLA CABEZA ROJA CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA) PORO (CRIOLLO/SERRANO) BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA) RABANITO (CRIOLLO/SERRANO) Hortalizas frescas, n.c.p. CHOCLO TIPO CUSCO APIO CRIOLLO/SERRANO FRUTAS Y NUECES Frutas tropicales y subtropicales PALTA CRIOLLA SELVA PALTA FUERTE COSTA PALTA HALL (SELVA) PALTA LINDA (COSTA/SELVA) PLATANO BIZCOCHO (SELVA) PLATANO MANZANO (SELVA) PLATANO MORADO (SELVA) PLATANO SEDA (SELVA) PLATANO SEDA CONGO PLATANO BELLACO (SELVA) PLATANO ISLA (SELVA) PLATANO PALILLO/SELVA HIGO MADURO O BREVAS MANGO CRIOLLO PLANTA ( COSTA ) MANGO EDWARD PLANTA MANGO HADEN /HAYDE (PLANTA) MANGO KAFRO / JAFRO (COSTA) MANGO KENT (COSTA) MANGO ROSADO / PLANTA (COSTA) PAPAYA CRIOLLA (COSTA) PAPAYA SELVA PIÑA CAYENA LISA PIÑA CRIOLLA DE SELVA PIÑA GOLDEN PIÑA HAWAIANA AGUAJE CAMU CAMU CARAMBOLA (SELVA/COSTA) CHIRIMOYA CRIOLLA O HUAYCO CHIRIMOYA CUMBE CIRUELA ROJA/CRIOLLA COCONA (SELVA) GRANADILLA COSTA (NORTE) GRANADILLA SELVA GUANABANA DE LA SELVA

Jun mié-20

Jun jue-21

Jun vie-22

Jun sáb-23

Jun dom-24

Jun lun-25

Jun mar-26

1 Var % Hoy/ayer

18

19

18

21

22

23

24

25

26

27

28

GMML GMML

9.00 1.98

8.96 2.15

-0.4% 8.7%

9.25 1.93

8.75 2.10

9.50 1.93

9.00 1.90

8.50 1.90

8.75 2.20

9.00 2.55

9.25 2.45

2.8% -3.9%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

7.08 3.45 2.60 3.06 1.65 3.30 3.68 0.71 0.80 1.85 1.79 5.30 4.00 5.51

6.88 3.71 2.69 3.37 2.19 3.15 3.33 0.72 0.81 2.07 1.56 6.61 4.05 4.75

-2.8% 7.5% 3.6% 9.9% 32.1% -4.3% -9.5% 0.8% 2.3% 12.1% -12.5% 24.5% 1.1% -13.8%

7.00 3.25 2.29 3.08 1.83 2.75 3.96 0.64 0.75 1.88 1.25 5.63 4.13 5.63

7.00 3.13 2.54 3.08 1.79 2.75 3.96 0.64 0.79 1.75 1.25 5.42 4.13 5.50

7.26 3.75 2.71 3.17 2.13 3.25 3.54 0.79 0.79 1.88 1.25 7.08 4.13 5.25

6.76 3.88 2.63 3.08 2.21 3.25 3.23 0.68 0.82 2.25 1.75 6.88 4.00 4.75

6.76 3.88 2.71 3.00 2.13 3.13 3.13 0.64 0.79 2.13 1.63 7.00 4.00 4.63

6.88 3.81 2.75 3.33 2.21 3.19 3.14 0.71 0.79 2.13 1.69 7.11 4.00 4.50

7.00 3.75 2.79 3.67 2.29 3.25 3.15 0.79 0.79 2.13 1.75 7.21 4.00 4.38

6.50 3.75 2.71 4.25 2.54 3.25 3.15 0.79 0.93 2.25 1.63 5.54 4.06 4.25

-7.1% 0.0% -2.9% 15.8% 10.9% 0.0% 0.0% 0.0% 17.7% 5.6% -6.9% -23.2% 1.5% -3.0%

MMF2 MMF2

1.14 1.14

1.11 1.15

-2.6% 1.0%

1.13 1.15

1.10 1.10

1.10 1.10

1.10 1.13

1.10 1.19

1.10 1.17

1.15 1.23

1.15 1.15

0.0% -6.5%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

9.44 1.53 2.14 1.49 2.31 1.37 4.13 1.57 1.52 4.38 1.57 1.86

8.82 1.67 2.80 1.91 2.06 1.52 3.79 1.58 1.71 4.58 1.52 1.87

-6.6% 9.3% 30.9% 28.1% -10.9% 11.4% -8.3% 0.6% 12.6% 4.7% -3.7% 0.3%

9.50 1.68 2.88 2.08 2.36 1.46 3.80 1.53 1.54 4.50 1.50 1.88

9.50 1.43 2.88 2.36 2.08 1.46 4.20 1.53 1.54 4.50 1.48 1.83

9.50 1.60 2.88 1.81 2.08 1.50 4.20 1.57 1.54 4.33 1.58 1.94

8.75 1.60 2.75 1.81 1.81 1.54 3.80 1.44 1.63 4.33 1.58 1.83

8.50 1.63 2.63 2.08 1.74 1.54 3.60 1.44 1.71 4.33 1.50 1.83

8.50 1.73 2.94 1.94 2.36 1.54 3.60 1.60 1.96 4.59 1.49 1.89

8.50 1.83 3.25 1.81 2.29 1.54 3.60 1.76 1.79 4.83 1.48 1.94

8.50 1.85 2.25 1.53 2.08 1.54 3.50 1.74 1.79 5.17 1.50 1.83

0.0% 1.1% -30.8% -15.5% -9.2% 0.0% -2.8% -1.1% 0.0% 7.0% 1.4% -5.7%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

2.00 2.18 3.19 3.72 3.29 2.63 1.09

2.00 2.59 3.02 4.10 3.25 2.54 1.17

0.0% 18.8% -5.6% 10.2% -1.3% -3.4% 7.5%

2.00 2.28 3.28 4.13 4.08 2.73 1.33

2.00 2.75 3.28 4.40 3.65 2.48 1.40

2.00 2.55 2.93 4.20 3.35 2.68 1.30

2.00 2.60 2.88 4.18 3.30 2.65 1.20

2.00 2.25 2.88 3.88 3.00 2.25 1.08

2.00 2.49 2.98 3.94 3.19 2.48 1.06

2.00 2.73 3.08 4.00 3.38 2.70 1.05

2.00 2.73 3.08 4.13 2.88 2.55 1.10

0.0% 0.0% 0.0% 3.3% -14.8% -5.6% 4.8%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

2.27 0.66 1.30 2.73 1.56 0.64 1.87 1.37 1.69 3.86

2.25 0.61 1.77 2.75 1.54 0.88 3.22 1.82 2.14 4.57

-0.9% -7.6% 36.0% 0.8% -1.2% 37.3% 71.9% 32.1% 26.8% 18.4%

2.25 0.63 1.60 2.83 1.63 0.83 2.25 1.83 1.97 4.17

2.25 0.60 1.78 2.73 1.58 0.85 3.13 1.63 1.77 4.17

2.25 0.58 1.73 2.73 1.60 0.90 3.75 1.83 1.77 4.17

2.25 0.58 1.80 2.73 1.58 0.88 3.25 1.83 2.04 4.33

2.25 0.60 1.75 2.73 1.50 0.90 3.38 1.88 2.27 4.33

2.25 0.62 1.74 2.75 1.49 0.90 3.38 1.88 2.35 5.00

2.25 0.63 1.73 2.78 1.48 0.89 3.38 1.88 2.44 5.67

2.25 0.65 1.85 2.83 1.58 0.83 2.25 1.78 2.37 4.33

0.0% 3.2% 6.9% 1.8% 6.8% -6.7% -33.4% -5.3% -2.9% -23.6%

GMML GMML

2.34 1.32

2.29 1.47

-2.2% 11.3%

2.50 1.58

2.32 1.54

2.26 1.46

2.26 1.42

2.30 1.38

2.31 1.48

2.32 1.58

2.26 1.42

-2.6% -10.1%

MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2

1.64 3.52 1.77 1.83 0.91 0.97 2.24 0.90 1.19 1.61 1.43 1.63 7.58 0.00 3.05

1.55 3.12 1.82 1.90 0.88 0.96 2.18 0.87 1.12 1.61 1.39 1.62 7.01 0.00 3.09

-5.6% -11.6% 2.9% 3.8% -4.2% -1.3% -2.5% -3.6% -5.5% -0.1% -3.3% -0.4% -7.5%

2.49 2.55 0.00 1.21 1.34 0.00 1.02 1.50 0.93 0.00 5.33 1.11 3.24 3.40

6.3% 11.7%

1.12 2.81 2.49 3.29

1.09 2.95 2.63 3.13

1.52 3.15 1.71 1.85 0.82 0.95 2.21 0.89 1.11 1.61 1.44 1.65 7.11 0.00 3.07 ... 2.40 2.42 0.00 1.15 1.31 0.00 0.98 1.44 0.85 0.00 4.83 1.13 3.28 3.38 ... 1.10 2.94 2.60 3.18

1.54 3.13 1.73 1.88 0.84 0.94 2.19 0.87 1.13 1.61 1.41 1.63 7.07 0.00 3.04 ... 2.46 2.47 0.00 1.15 1.27 0.00 1.04 1.46 0.95 0.00 5.33 1.08 3.25 3.38 ... 1.03 2.97 2.65 3.08

1.52 3.08 1.85 1.90 0.89 0.94 2.19 0.85 1.11 1.61 1.37 1.62 6.96 0.00 3.04 ... 2.50 2.55 0.00 1.15 1.27 0.00 1.04 1.46 0.93 0.00 5.20 1.05 3.23 3.38 ... 1.03 2.97 2.63 3.08

1.54 3.10 1.85 1.96 0.89 0.95 2.13 0.85 1.11 1.61 1.36 1.64 7.07 0.00 3.13 ... 2.50 2.58 0.00 1.19 1.29 0.00 1.02 1.46 0.95 0.00 5.43 1.05 3.23 3.40 ... 1.03 3.03 2.63 3.13

1.54 3.10 1.88 1.96 0.89 0.97 2.17 0.86 1.10 1.60 1.36 1.61 7.00 0.00 3.12 ... 2.50 2.56 0.00 1.17 1.29 0.00 1.00 1.50 0.95 0.00 5.15 1.10 3.20 3.40 ... 1.07 2.94 2.62 3.10

1.60 3.10 1.88 1.90 0.91 0.97 2.19 0.89 1.14 1.61 1.39 1.61 7.04 0.00 3.13 ... 2.50 2.59 0.00 1.27 1.38 0.00 1.04 1.60 0.93 0.00 5.70 1.18 3.25 3.45 ... 1.22 2.88 2.62 3.18

1.60 3.15 1.85 1.88 0.89 0.97 2.21 0.87 1.14 1.61 1.37 1.61 6.82 0.00 3.13 ... 2.57 2.70 0.00 1.40 1.54 0.00 1.04 1.56 0.93 0.00 5.70 1.18 3.25 3.38 ... 1.18 2.91 2.67 3.18

0.0% 1.6% -1.6% -1.1% -2.2% 0.0% 0.9% -2.2% 0.0% 0.0% -1.4% 0.0% -3.1%

2.34 2.29 0.00 1.38 1.48 0.00 0.92 1.55 0.93 0.00 4.43 1.09 3.31 3.56

1.60 3.15 1.71 1.81 0.88 0.97 2.21 0.90 1.15 1.61 1.44 1.65 7.14 0.00 3.09 ... 2.31 2.34 0.00 1.35 1.46 0.00 0.90 1.54 0.85 0.00 4.20 1.08 3.35 3.55 ... 1.10 2.84 2.60 3.23

1.5%

-12.5% -9.7% 11.5% -3.7% -0.6% 20.5% 1.6% -2.1% -4.5% -2.3% 4.9% 5.5% -4.9%

0.0% #¡VALOR! 2.8% 4.2% 10.2% 11.6% 0.0% -2.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% -2.0% #¡VALOR! -3.3% 1.0% 1.9% 0.0%

3

CNPA

PRECIOS MAYORISTAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN MERCADOS DE LIMA METROPOLITANA (S/ por kg) Prom. del mié 13 Prom. del mié 20 Var. Jun MERCADO NOMBRE DEL PRODUCTO al mar 19 al mar 26 (%) mar-19 16

01319 01319 01319 01319 0132 01321 01321 01322 01322 01322 01322 01323 01323 01323 01323 01324 01324 01324 0133 01330 01330 01330 01330 01330 01330 01330 01330 0134 01341 01341 01341 01341 01341 01341 01341 01342 01342 01342 01342 01343 01345 01345 01345 01346 01349 0135 01352 01354 01359 01359 01359 01359 01359 01359 01359 014 01460 015 0151 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 0152 01520 0153 01530 01530 0159 01599 01599 016 01652 01652 01654 01657 01699 01699 0193 01930

17

18

19

Jun mié-20

Jun jue-21

Jun vie-22

20

21

22

MARACUYA COSTA MMF2 1.04 1.01 -3.0% 1.05 1.00 1.00 1.00 MARACUYA COSTA GMML 0.78 0.99 27.1% 0.80 0.70 0.75 0.88 PEPINO RAYADO O MELON MMF2 2.27 2.32 2.0% 2.28 2.25 2.28 2.35 ZAPOTE (MONTAÑA) MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Frutas cítricas TORONJA COSTA CON PEPA MMF2 1.07 1.06 -0.9% 1.03 1.03 1.06 1.07 TORONJA SELVA CON PEPA MMF2 1.39 1.45 4.3% 1.40 1.44 1.44 1.46 LIMA DULCE (COSTA) MMF2 2.45 2.35 -3.8% 2.38 2.38 2.38 2.35 LIMON DULCE - SELVA MMF2 1.00 0.96 -3.6% 0.98 0.94 0.96 0.98 LIMON SUTIL BOLSA GMML 0.83 0.84 1.2% 0.86 0.86 0.85 0.85 LIMON SUTIL CAJON GMML 1.22 1.23 1.3% 1.25 1.25 1.23 1.23 NARANJA PRIMAVERA (COSTA) MMF2 1.43 1.34 -6.7% 1.38 1.38 1.33 1.33 NARANJA TANGELO SELVA MMF2 0.91 1.05 15.2% 0.99 1.03 1.02 1.03 NARANJA VALENCIA MMF2 0.72 0.67 -5.8% 0.73 0.70 0.69 0.68 NARANJA WASHINGTON NAVAL(COSTA) MMF2 2.49 2.60 4.3% 2.58 2.55 2.55 2.58 MANDARINA MALVACEA MMF2 0.95 0.96 1.1% 0.98 0.98 0.95 0.95 MANDARINA SATSUMA (COSTA) MMF2 1.19 1.24 4.7% 1.20 1.23 1.23 1.25 MANDARINA TANGERINA MMF2 0.69 0.64 -6.2% 0.67 0.61 0.61 0.61 Uvas UVA ALFONSO LAVALETT (NEGRA) MMF2 1.54 1.45 -5.9% 1.52 1.52 1.44 1.44 UVA BORGOÑA MMF2 2.06 2.39 15.9% 2.35 2.35 2.40 2.40 UVA ITALIA /AMERICANA-NACIONAL MMF2 2.22 2.30 3.6% 2.23 2.29 2.31 2.29 UVA PALESTINA MMF2 2.75 2.72 -0.9% 2.73 2.71 2.71 2.71 UVA QUEBRANTA/MOSCATEL MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 UVA RED GLOVE NACIONAL MMF2 2.25 2.34 3.7% 2.29 2.27 2.31 2.31 UVA ROSADA SIN PEPA MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 UVA SULTANINA NACIONAL MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Frutas de pepita y frutas de hueso MANZANA CTE/PARA AGUA GMML 2.03 2.13 4.9% 2.13 2.18 1.93 2.25 MANZANA CTE/PARA AGUA MMF2 1.53 1.44 -6.2% 1.48 1.48 1.43 1.43 MANZANA DELICIA MMF2 2.27 2.28 0.5% 2.28 2.25 2.24 2.28 MANZANA GOLDEN MMF2 2.10 2.17 3.3% 2.08 2.15 2.15 2.15 MANZANA IMPORTADA (CHILENA) MMF2 4.14 4.14 0.0% 4.14 4.19 4.19 4.16 MANZANA ISRAEL MMF2 2.44 2.46 0.6% 2.48 2.48 2.50 2.43 MANZANA WINTER MMF2 2.18 2.14 -1.7% 2.16 2.15 2.11 2.11 MEMBRILLO CRIOLLO MMF2 2.10 2.23 5.9% 2.15 2.15 2.15 2.18 MEMBRILLO SERRANO MMF2 2.28 2.28 -0.1% 2.28 2.28 2.26 2.24 PERA AGUA ITALIANA MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 PERA AGUA PACKAM IMPORTADO MMF2 4.35 4.15 -4.5% 4.33 4.33 4.16 4.10 ALBARICOQUE MMF2 3.21 3.12 -2.7% 3.08 3.25 3.08 3.08 CIRUELA NECTARINA (IMPORTADA) MMF2 4.33 4.64 7.3% 4.35 4.38 4.38 4.63 MELOCOTON BLANQUILLO MMF2 2.79 2.73 -2.2% 2.71 2.65 2.71 2.77 MELOCOTON DURAZNO HUAYCO MMF2 2.86 2.88 0.6% 2.77 2.79 2.81 2.90 CIRUELA SANTA ROSA/NACIONAL MMF2 3.81 3.97 4.1% 3.88 3.88 3.85 3.95 LUCUMA DE SEDA (COSTA/SELVA) MMF2 4.15 4.22 1.6% 4.08 4.08 4.08 4.18 Bayas y otras frutas KIWI IMPORTADO CHILENO MMF2 5.46 5.09 -6.7% 5.31 5.19 5.13 5.13 FRESA AROMA MMF2 5.11 4.27 -16.3% 4.93 4.75 4.28 4.28 GRANADA (COSTA) MMF2 1.35 1.55 14.6% 1.42 1.48 1.53 1.55 MAMEY (COSTA) MMF2 3.03 ... ... ... ... TAMARINDO (CON CASCARA) COSTA MMF2 5.17 5.21 0.7% 5.18 5.25 5.15 5.25 TAMARINDO (SIN CASCARA) COSTA MMF2 6.17 6.21 0.6% 6.18 6.25 6.15 6.25 TUNA AMARILLA MMF2 3.60 3.65 1.4% 3.65 3.63 3.63 3.63 TUNA BLANCA (COSTA / SIERRA) MMF2 3.94 4.20 6.6% 4.08 4.08 4.18 4.23 TUNA MORADA/ROSADA MMF2 3.57 3.67 2.7% 3.68 3.68 3.73 3.58 SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS COCO (COSTA /SELVA) MMF2 1.25 1.37 9.8% 1.25 1.25 1.37 1.39 RAÍCES Y TUBÉRCULOS COMESTIBLES Papas PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS GMML 1.51 1.59 5.3% 1.55 1.55 1.55 1.58 PAPA BLANCA/VALLE/OTROS GMML 0.73 0.67 -9.1% 0.70 0.70 0.68 0.66 PAPA CANCHAN GMML 0.88 0.85 -3.7% 0.91 0.90 0.90 0.85 PAPA COLOR/VALLE/OTROS GMML 0.85 0.83 -1.5% 0.87 0.85 0.86 0.84 PAPA HUAMANTANGA GMML 1.15 1.05 -8.6% 1.15 1.06 1.05 1.08 PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U GMML 0.88 0.95 7.8% 0.93 0.93 0.95 0.96 PAPA NEGRA ANDINA GMML 0.83 0.78 -5.8% 0.84 0.80 0.81 0.81 PAPA PERRICHOLI GMML 0.68 0.58 -14.7% 0.63 0.63 0.61 0.56 PAPA PERUANITA GMML 1.08 0.96 -11.6% 0.96 0.94 0.94 0.96 PAPA ÚNICA GMML 0.80 0.81 0.9% 0.81 0.80 0.81 0.81 PAPA YUNGAY GMML 0.78 0.75 -4.9% 0.76 0.76 0.74 0.75 Yuca YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL) GMML 1.49 1.53 2.2% 1.60 1.58 1.60 1.53 Camote CAMOTE AMARILLO GMML 0.79 0.85 8.2% 0.85 0.84 0.85 0.85 CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON GMML 0.96 0.95 -1.0% 0.94 0.94 0.94 0.95 Otras raíces y tubérculos comestibles OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO) GMML 1.00 0.88 -11.8% 0.95 0.90 0.90 0.90 YACON (LLACON) MMF2 1.98 1.98 0.1% 2.00 1.93 1.95 1.95 ESTIMULANTES, ESPECIAS Y AROMÁTICOS AJI PAPRIKA GMML 9.40 9.50 1.0% 9.50 9.50 9.50 9.50 AJI SECO PANCA GMML 15.42 14.41 -6.6% 15.50 15.50 15.50 14.50 CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO) GMML 2.38 2.82 18.3% 2.83 2.83 2.75 2.59 KION (COSTA/SELVA) GMML 3.06 3.09 1.1% 3.25 3.25 3.13 3.13 ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA) GMML 5.20 7.05 35.7% 6.35 5.77 7.31 6.54 HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO) GMML 2.39 3.41 43.0% 2.75 3.75 3.63 3.25 Plantas o partes de plantas del tipo utilizado principalmente en perfumería, en farmacia o para la preparación de insecticidas, fungicidas o propósitos similares HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA) GMML 1.36 1.72 27.1% 1.47 2.06 1.47 1.33

Jun sáb-23

Jun dom-24

Jun lun-25

Jun mar-26

1 Var % Hoy/ayer

23

24

25

26

1.05 0.88 2.35 0.00

1.05 2.10 2.35 0.00

0.95 0.80 2.33 0.00

1.03 0.83 2.33 0.00

8.4% 3.7% 0.0%

1.06 1.46 2.33 0.95 0.83 1.20 1.35 1.06 0.67 2.60 0.95 1.25 0.70

1.05 1.42 2.30 0.95 0.84 1.22 1.35 1.05 0.67 2.60 0.95 1.25 0.66

1.06 1.44 2.38 0.96 0.85 1.25 1.35 1.08 0.66 2.65 0.98 1.25 0.66

1.07 1.46 2.35 0.98 0.83 1.25 1.28 1.08 0.65 2.65 0.95 1.25 0.66

0.9% 1.4% -1.3% 2.1% -2.4% 0.0% -5.2% 0.0% -1.5% 0.0% -3.1% 0.0% 0.0%

1.44 2.38 2.29 2.71 0.00 2.35 0.00 0.00

1.42 2.42 2.29 2.75 0.00 2.33 0.00 0.00

1.46 2.40 2.31 2.73 0.00 2.38 0.00 0.00

1.44 2.40 2.29 2.73 0.00 2.40 0.00 0.00

-1.4% 0.0% -0.9% 0.0%

2.25 1.43 2.29 2.15 4.14 2.43 2.14 2.23 2.30 0.00 4.14 3.10 4.73 2.77 2.94 3.95 4.23

2.13 1.42 2.29 2.20 4.10 2.40 2.17 2.10 2.27 0.00 4.20 3.15 4.70 2.75 2.92 3.90 4.20

2.10 1.44 2.32 2.23 4.09 2.48 2.18 2.08 2.27 0.00 4.19 3.08 4.75 2.73 2.94 3.95 4.38

2.08 1.44 2.28 2.15 4.10 2.48 2.11 2.70 2.33 0.00 3.93 3.13 4.93 2.73 2.85 4.28 4.38

-1.0% 0.0% -1.7% -3.6% 0.2% 0.0% -3.2% 29.8% 2.6%

5.13 4.15 1.56 ... 5.28 6.28 3.65 4.25 3.63

5.08 4.15 1.56 ... 5.20 6.20 3.60 4.20 3.65

5.13 4.15 1.58 ... 5.18 6.20 3.68 4.23 3.68

4.85 4.15 1.59 ... 5.15 6.15 3.73 4.23 3.73

-5.5% 0.0% 0.6% #¡VALOR! -0.6% -0.8% 1.4% 0.0% 1.4%

1.42

1.40

1.39

1.39

0.0%

1.55 0.65 0.83 0.81 1.05 0.96 0.79 0.56 0.94 0.79 0.74

1.55 0.65 0.82 0.81 1.04 0.95 0.77 0.56 0.94 0.80 0.74

1.55 0.65 0.81 0.81 1.03 0.94 0.75 0.55 0.94 0.80 0.74

1.83 0.68 0.85 0.85 1.04 0.95 0.75 0.60 1.03 0.84 0.75

18.1% 4.6% 4.9% 4.9% 1.0% 1.1% 0.0% 9.1% 9.6% 5.0% 1.4%

1.48

1.48

1.48

1.53

3.4%

0.86 0.94

0.85 0.94

0.84 0.94

0.88 0.99

4.8% 5.3%

0.90 1.95

0.86 1.95

0.83 2.08

0.90 2.08

8.4% 0.0%

9.50 13.75 2.42 3.00 6.74 3.25

9.50 13.63 2.79 3.00 7.02 3.50

9.50 13.50 3.17 3.00 7.31 3.75

9.50 14.50 3.17 3.13 8.66 2.75

0.0% 7.4% 0.0% 4.3% 18.5% -26.7%

1.47

1.76

2.06

1.92

-6.8%

0.8%

-6.2% 1.6% 3.8% 0.0% -3.1% 8.4% 0.0%

Fuentes: GMML = Gran Mercado Mayorista de Lima - MMF2 = Mercado Mayorista de Frutas Nº 2 Elaboración: DGESEP – DEA

4

Índice de precio mayorista de los principales alimentos comercializados mercados de la capital (GMML y MM Nº02 Frutas) Dic 2013 = 100 martes 26 Junio 2018

IPM Hortalizas 144 140 136 132 128 124 120 116 112 108 104 100

Variación % diaria del IPM Hortalizas 3.0% 2.0%

1.9% 1.4%

1.0%

-1.0%

0.4%

0.1%

0.0%

-0.6% -1.0%

-2.0% -2.9%

-3.0% -4.0% mié. 20 Jun jue. 21 Jun

vie. 22 Jun

sáb. 23 Jun dom. 24 Jun lun. 25 Jun mar. 26 Jun

IPM Hortalizas leguminosas verdes

mié. 20 Jun

jue. 21 Jun

vie. 22 Jun

sáb. 23 Jun

dom. 24 Jun

lun. 25 Jun

mar. 26 Jun

Variacion % diaria del IPM Hortalizas leguminosas verdes

8.0% 6.0%

208 204 200 196 192 188 184 180 176 172 168 164 160 156 152 148 144 140 136 132 128 124 120

4.0%

4.0%

3.9%

2.0% 0.0% -2.0%

-1.9%

-2.3%

-4.0%

-4.2%

-4.3%

-6.0% -8.0% -9.5%

-10.0% mié. 20 Jun jue. 21 Jun

vie. 22 Jun

sáb. 23 Jun dom. 24 Jun lun. 25 Jun mar. 26 Jun

-12.0% mié. 20 Jun

IPM Tubérculos y Raíces

vie. 22 Jun

sáb. 23 Jun

dom. 24 Jun

lun. 25 Jun

5.1%

5.0%

108

mar. 26 Jun

Variacion % diaria del IPM Tubérculos y Raíces

6.0% 109

jue. 21 Jun

4.0%

107

3.0%

106

2.0%

105

1.0%

104 103

0.0%

102

-1.0%

101

-2.0%

100 mié. 20 Jun jue. 21 Jun

vie. 22 Jun

sáb. 23 Jun dom. 24 Jun lun. 25 Jun mar. 26 Jun

IPM Fruta

-0.8%

-0.3%

-0.3%

dom. 24 Jun

lun. 25 Jun

-1.1% -1.8% -2.6%

-3.0% mié. 20 Jun

jue. 21 Jun

vie. 22 Jun

sáb. 23 Jun

Variacion % diaria del IPM Frutas

2.0%

1.5%

1.5%

119 118 117 116 115 114 113 112 111 110 109 108

mar. 26 Jun

1.0% 0.5% 0.0%

-0.1%

0.1% -0.2%

-0.2%

-0.5% -1.0% -1.5% -2.0% mié. 20 Jun jue. 21 Jun vie. 22 Jun sáb. 23 Jun dom. 24 Jun lun. 25 Jun mar. 26 Jun

IPM Alimentos 128 127 126 125 124 123 122 121 120 119 118 117 116 115 114

-1.8%

-1.9%

mié. 20 Jun

jue. 21 Jun

-2.5% vie. 22 Jun

sáb. 23 Jun

dom. 24 Jun

lun. 25 Jun

mar. 26 Jun

Variación % diaria del IPM

1.5% 1.0%

0.9%

1.0%

0.5% 0.0% -0.5%

-1.5%

-0.6%

-0.6%

-0.9%

-1.0% -1.4%

-1.3% Fuente: MINAGRI – SISAP Elaboración: DGESEP – DEA

-2.0% mié. 20 Jun jue. 21 Jun

vie. 22 Jun

sáb. 23 Jun dom. 24 Jun lun. 25 Jun mar. 26 Jun

mié. 20 Jun

jue. 21 Jun

vie. 22 Jun

sáb. 23 Jun

dom. 24 Jun

lun. 25 Jun

mar. 26 Jun

5