Lima, 04 de abril del 2018 En general, los precios al por mayor de los alimentos comercializados en los dos principales mercados mayoristas de la capital (GMML y MM NRO 2-FRUTAS) han registrado el día de hoy una caída de -2.9% explicado por la disminución de precios de las Leguminosas verdes, Hortalizas y Tubérculos y Raíces; siendo las leguminosas verdes las que mayor contribución han tenido con el resultado general.

Gran Mercado Mayorista de Lima – Santa Anita Leguminosa con mayor disminución de precio: arveja verde americana de S/ 5.0 a S/ 4.43 por kilogramo. Esta madrugada se registró el ingreso total de 5 108 toneladas de productos (GMML, Incluye frutas y otros productos), cantidad superior en 8.2% respecto del promedio de los últimos cuatro miércoles. Asimismo, ingresó 1,600 toneladas de papa, cantidad superior en 9.1% respecto del promedio de los últimos cuatro miércoles.

Tubérculos y raíces.- El día de hoy ingresó 2 053 toneladas de tubérculos, cantidad superior en 6.2% respecto del promedio de los últimos cuatro miércoles: 1 600 toneladas de papa, 290 tonelada de camote, 114 toneladas de yuca y 49 toneladas de olluco. En cuanto al comportamiento de los precios de tubérculos y raíces, los productos que más bajaron de precio fueron yuca amarilla de S/ 2,68 a S/ 2,10 y la papa huayro de S/ 1,25 a S/ 1,16 por kilogramo, respectivamente, en ambos se debió a la menor demanda. La yuca amarilla está ingresando del departamento de San Martín y la papa huayro proviene de Junín. Hortalizas.- Esta madrugada ingresó 2 127 toneladas de hortalizas, cantidad superior en 4.2% respecto del promedio de los últimos cuatro miércoles. Entre los productos que más ingresaron están la zanahoria (395 toneladas), choclo tipo cusco (377 toneladas) y cebolla cabeza roja (272 toneladas). En cuanto al comportamiento de los precios de las hortalizas, se registró una subida en general de 3,8%, respecto al martes. Los productos que más bajaron de precio fueron zapallo macre de S/ 1,33 a S/ 1,13, cebolla cabeza roja de S/ 0,61 a S/ 0,53 y pimiento morrón de S/ 1,28 a S/ 1,13 por kilogramo, respectivamente. Hortalizas leguminosas verdes.- El día de hoy ingresó 308 toneladas de leguminosas verdes, cantidad superior en 18% respecto del promedio de los últimos cuatro miércoles. Siendo la arveja verde americana el producto que más ingresó: 123 toneladas, esta legumbre procede mayormente de Junín (Tarma). En cuanto al comportamiento de los precios de las leguminosas verdes, las que más disminuyeron frente al día anterior son: haba verde serrana de S/ 1,08 a S/ 0,93, arveja verde blanca serrana de S/ 4,73 a S/ 4,13 y arveja verde americana de S/ 5.00 a S/ 4,43 por kilogramo, en el caso de la arveja se observa menor calidad del producto. 1

Mercado Mayorista De Frutas Nº 2 Fruta con importante disminución de su precio: palta fuerte costa de S/ 4,15 a S/ 3,93 por kilogramo En general, el comportamiento de los precios al por mayor de las frutas comercializados el día de hoy no tuvo mayores cambios respecto al martes. Esta madrugada se registró el ingreso de 2 062 toneladas de frutas, cantidad levemente inferior en 1.5 % respecto del promedio de los últimos cuatro miércoles.

La palta es uno de los productos que está empezando a ingresar en cantidades importantes, dado que está ingresando a su temporada alta de producción según su la estacionalidad, principalmente de la palta fuerte que en estos días proviene de las zonas productoras de Lima, La Libertad, Arequipa y Ancash. Esta madrugada el precio de la palta fuerte bajó de S/ 4,15 a S/ 3,93 por kilogramo. Las otras variedades de palta en la presente mañana se comercializaron así: palta criolla selva, S/ 1,69 y palta hall, S/ 1.96 por kilogramo.

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CNPA 011 01122 01122 012 0121 01211 01219 01214 01214 01214 01213 01212 01212 01213 01215 01219 01212 01216 01212 0122 01221 01229 0123 01231 01231 01231 01231 01231 01232 01233 01234 01235 01235 01235 01239 0124 01241 01241 01241 01241 01242 01242 01243 0125 01251 01251 01252 01252 01253 01253 01253 01254 01259 01259 0129 01290 01290 013 0131 01311 01311 01311 01311 01312 01312 01312 01312 01312 01313 01313 01313 01315 01316 01316 01316 01316 01316 01316 01317 01317 01318 01318 01318 01318 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319 01319

PRECIOS MAYORISTAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN MERCADOS DE LIMA METROPOLITANA (S/ por kg) Prom. del jue 22 Prom. del jue 29 Var. Mar MERCADO NOMBRE DEL PRODUCTO al mié 28 al mié 4 (%) mié-28 CEREALES MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ MAIZ MORADO HORTALIZAS Hortalizas de hoja o de tallo ESPARRAGO FRESCO ACELGA (CRIOLLA/SERRANA) LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA) LECHUGA CRIOLLA SEDA LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O BROCOLI COL CHINA/LONGAPA COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA) COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA) ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA) PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO) PACCHOY ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA HOLANTAU/HORGANICA Melones SANDIA VAR. MELON COQUITO Hortalizas de fruto AJI AMARILLO SECO AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO AJI MONTAÑA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA) AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA) PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI PEPINILLO BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA) TOMATE KATIA ZAPALLO ITALIANO ZAPALLO LOCHE ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA) CAIGUA (SELVA) Hortalizas leguminosas verdes FREJOLITO CHINO FRIJOL VERDE CANARIO PALLAR VERDE SERRUCHO VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA) ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA HABA VERDE SERRANA Hortalizas de raíz, bulbosas o tuberosas NABO (CRIOLLO/SERRANO) ZANAHORIA AJO CRIOLLO O NAPURI AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL CEBOLLA CABEZA ROJA CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA) PORO (CRIOLLO/SERRANO) BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA) RABANITO (CRIOLLO/SERRANO) Hortalizas frescas, n.c.p. CHOCLO TIPO CUSCO APIO CRIOLLO/SERRANO FRUTAS Y NUECES Frutas tropicales y subtropicales PALTA CRIOLLA SELVA PALTA FUERTE COSTA PALTA HALL (SELVA) PALTA LINDA (COSTA/SELVA) PLATANO BIZCOCHO (SELVA) PLATANO MANZANO (SELVA) PLATANO MORADO (SELVA) PLATANO SEDA (SELVA) PLATANO SEDA CONGO PLATANO BELLACO (SELVA) PLATANO ISLA (SELVA) PLATANO PALILLO/SELVA HIGO MADURO O BREVAS MANGO CRIOLLO PLANTA ( COSTA ) MANGO EDWARD PLANTA MANGO HADEN /HAYDE (PLANTA) MANGO KAFRO / JAFRO (COSTA) MANGO KENT (COSTA) MANGO ROSADO / PLANTA (COSTA) PAPAYA CRIOLLA (COSTA) PAPAYA SELVA PIÑA CAYENA LISA PIÑA CRIOLLA DE SELVA PIÑA GOLDEN PIÑA HAWAIANA AGUAJE CAMU CAMU CARAMBOLA (SELVA/COSTA) CHIRIMOYA CRIOLLA O HUAYCO CHIRIMOYA CUMBE CIRUELA ROJA/CRIOLLA COCONA (SELVA) GRANADILLA COSTA (NORTE) GRANADILLA SELVA GUANABANA DE LA SELVA

Mar jue-29

Mar vie-30

Mar sáb-31

Abr dom-1

Abr lun-2

Abr mar-3

Abr mié-4

1 Var % Hoy/ayer

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

GMML GMML

9.54 1.53

8.89 1.66

-6.7% 8.5%

8.75 1.43

9.25 1.55

8.75 1.53

8.75 1.48

9.00 1.93

8.50 1.88

9.25 1.73

8.75 1.55

-5.4% -10.4%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

7.04 2.86 1.20 2.34 1.11 1.71 6.34 0.47 0.77 1.81 2.10 5.94 3.05 18.57

6.88 2.63 1.39 2.78 1.26 2.54 6.33 0.54 0.79 2.14 2.07 5.76 3.10 18.88

-2.2% -7.9% 15.8% 18.6% 13.7% 48.7% -0.1% 13.9% 2.2% 18.1% -1.3% -3.0% 1.7% 1.6%

7.26 2.88 1.42 2.83 1.13 1.83 7.29 0.49 0.76 1.88 2.25 5.42 3.00 18.00

7.26 2.75 1.46 3.00 1.13 1.75 6.88 0.51 0.79 2.13 2.25 5.42 3.13 17.75

6.76 2.75 1.50 2.92 1.17 2.18 6.88 0.52 0.79 2.25 2.13 5.54 3.13 17.75

6.76 2.88 1.33 2.67 1.21 1.83 6.56 0.52 0.79 1.88 2.25 6.25 3.06 18.75

6.88 2.81 1.40 2.79 1.33 2.54 6.30 0.58 0.80 2.06 2.25 6.17 3.10 18.88

7.00 2.75 1.46 2.92 1.46 3.25 6.04 0.64 0.81 2.25 2.25 6.08 3.13 19.00

6.76 2.25 1.25 2.42 1.21 3.13 5.63 0.52 0.76 2.25 1.75 5.33 3.13 20.00

6.76 2.25 1.33 2.75 1.29 3.13 6.04 0.49 0.76 2.18 1.63 5.54 3.00 20.00

0.0% 0.0% 6.4% 13.6% 6.6% 0.0% 7.3% -5.8% 0.0% -3.1% -6.9% 3.9% -4.2% 0.0%

MMF2 MMF2

1.06 1.01

1.07 0.91

0.3% -9.5%

1.05 0.90

1.05 0.92

1.10 0.92

1.10 0.96

1.13 0.94

1.03 0.90

1.03 0.88

1.03 0.88

0.0% 0.0%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

10.82 1.69 3.45 3.21 1.10 0.99 2.84 1.82 0.93 4.22 1.09 2.03

12.21 2.26 4.37 4.17 1.13 1.06 3.08 1.76 1.06 5.31 1.21 1.95

12.8% 34.2% 26.6% 30.0% 2.5% 7.4% 8.6% -3.2% 14.0% 25.9% 11.1% -3.9%

11.75 2.18 3.88 3.19 1.01 0.96 2.90 1.74 0.96 4.33 1.08 1.81

12.25 2.30 4.13 4.03 0.90 0.96 2.80 1.76 1.00 4.33 1.15 1.77

12.38 2.28 4.25 4.03 0.96 0.96 2.80 1.72 1.00 4.33 1.13 1.88

12.50 2.33 4.38 3.75 0.94 1.13 2.90 1.79 1.04 5.00 1.20 1.92

12.56 2.33 4.56 3.99 1.39 1.15 2.85 1.79 1.05 5.17 1.25 2.08

12.63 2.33 4.75 4.24 1.29 1.17 2.80 1.79 1.00 5.33 1.30 2.25

11.63 2.13 4.25 4.58 1.28 1.00 3.70 1.74 1.13 6.33 1.33 1.92

11.50 2.13 4.25 4.58 1.13 1.04 3.70 1.71 1.21 6.67 1.13 1.83

-1.1% 0.0% 0.0% 0.0% -11.7% 4.0% 0.0% -1.7% 7.1% 5.4% -15.0% -4.7%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

1.93 3.05 2.20 1.54 3.59 3.17 1.00

2.00 3.82 2.06 1.59 4.19 3.86 1.01

3.7% 25.4% -6.5% 3.3% 16.7% 21.9% 1.1%

2.00 2.85 3.08 1.65 3.43 3.00 0.90

2.00 2.85 3.18 1.53 3.70 3.60 1.00

2.00 3.00 3.23 1.53 3.68 3.58 1.05

2.00 3.18 3.18 1.45 3.70 2.83 0.93

2.00 4.19 0.00 1.51 4.18 3.66 1.01

2.00 5.20 0.00 1.58 4.65 4.50 1.10

2.00 4.30 2.43 1.83 5.00 4.73 1.08

2.00 4.03 2.38 1.68 4.43 4.13 0.93

0.0% -6.3% -2.1% -8.2% -11.4% -12.7% -13.9%

GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML GMML

1.88 0.43 1.71 3.74 1.45 0.58 1.53 1.35 1.70 3.91

2.20 0.44 1.73 3.60 1.48 0.58 1.36 1.30 1.73 4.00

17.2% 2.7% 0.8% -3.7% 2.7% -0.7% -11.0% -3.8% 1.3% 2.5%

2.18 0.42 1.70 3.78 1.60 0.51 1.33 1.25 1.84 4.33

2.25 0.42 1.73 3.70 1.60 0.54 1.33 1.25 1.77 4.33

2.13 0.49 1.73 3.78 1.58 0.56 1.20 1.20 1.67 4.17

2.25 0.43 1.75 3.73 1.25 0.58 1.70 1.25 1.77 4.33

2.25 0.44 1.73 3.64 1.35 0.60 1.54 1.25 1.72 4.00

2.25 0.44 1.70 3.55 1.45 0.63 1.38 1.25 1.67 3.67

2.13 0.42 1.75 3.40 1.58 0.61 1.20 1.44 1.71 3.67

2.13 0.42 1.70 3.40 1.58 0.53 1.20 1.44 1.77 3.84

0.0% 0.0% -2.9% 0.0% 0.0% -13.1% 0.0% 0.0% 3.5% 4.6%

GMML GMML

2.22 1.39

2.21 1.26

-0.4% -9.8%

2.23 1.29

2.20 1.25

2.29 1.08

2.08 1.42

2.16 1.33

2.23 1.25

2.23 1.25

2.29 1.21

2.7% -3.2%

MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2 MMF2

1.59 4.56 1.92 1.59 1.09 1.09 2.34 1.10 1.41 1.65 1.48 1.64 5.45 1.27 2.03 1.56 1.43 1.13 0.99 1.18 1.28 0.00 1.15 2.30 1.24 2.66 5.88 1.29 4.42 4.68 1.25 2.17 2.71 2.44 5.40

1.60 4.18 1.88 0.96 1.05 1.11 2.37 1.05 1.33 1.61 1.52 1.61 6.29 1.27 2.13 1.66 1.41 1.18 1.40 1.10 1.19 0.00 1.12 2.35 1.16 1.60 5.51 1.10 4.37 4.58 1.31 2.09 2.72 2.51 3.97

1.1% -8.2% -2.5% -40.0% -3.3% 2.1% 1.0% -5.1% -5.8% -2.3% 2.7% -1.7% 15.3% 0.3% 4.9% 6.1% -1.5% 3.7% 41.6% -6.8% -7.5%

1.52 4.20 1.83 2.23 1.13 1.14 2.44 1.09 1.41 1.61 1.48 1.59 6.04 1.28 2.09 1.55 1.43 1.11 1.41 1.06 1.13 0.00 1.17 2.31 1.15 3.73 5.38 1.08 4.43 4.63 1.28 2.15 2.69 2.44 4.88

1.50 4.25 1.83 2.23 1.11 1.13 2.42 1.08 1.35 1.61 1.48 1.61 6.04 1.28 2.09 1.59 1.41 1.13 1.40 1.08 1.17 0.00 1.17 2.42 1.10 3.73 5.50 1.10 4.40 4.60 1.27 2.13 2.69 2.42 3.90

1.50 4.25 1.83 2.23 1.11 1.13 2.38 1.08 1.35 1.61 1.50 1.61 6.00 1.25 2.09 1.63 1.38 1.13 1.40 1.08 1.17 0.00 1.17 2.29 1.15 3.73 5.75 1.10 4.40 4.60 1.27 2.13 2.63 2.42 3.90

1.58 4.28 1.88 2.23 1.09 1.13 2.38 1.04 1.33 1.64 1.51 1.64 6.14 1.25 2.12 1.63 1.35 1.13 1.40 1.08 1.19 0.00 1.13 2.33 1.18 3.73 5.75 1.10 4.40 4.53 1.27 2.10 2.75 2.46 3.90

1.58 4.28 1.85 0.00 1.09 1.14 2.44 1.05 1.35 1.61 1.53 1.61 6.32 1.26 2.13 1.64 1.43 1.14 1.41 1.10 1.19 0.00 1.13 2.38 1.15 0.00 5.50 1.13 4.35 4.53 1.28 2.15 2.69 2.42 4.03

1.65 4.15 1.88 0.00 1.02 1.09 2.31 1.05 1.33 1.61 1.55 1.61 6.46 1.28 2.16 1.67 1.44 1.17 1.40 1.19 1.25 0.00 1.13 2.35 1.20 0.00 5.38 1.13 4.28 4.53 1.25 2.10 2.72 2.48 3.88

1.73 4.15 1.90 0.00 0.98 1.09 2.35 1.03 1.29 1.59 1.53 1.59 6.54 1.25 2.16 1.72 1.43 1.17 1.41 1.10 1.19 0.00 1.06 2.35 1.20 0.00 5.33 1.08 4.38 4.65 1.38 2.02 2.72 2.60 4.08

1.69 3.93 1.96 0.00 0.95 1.09 2.29 1.00 1.29 1.59 1.55 1.59 6.54 1.33 2.19 1.72 1.44 1.36 1.41 1.06 1.15 0.00 1.06 2.31 1.15 0.00 5.33 1.08 4.38 4.65 1.42 2.02 2.81 2.75 4.08

-2.3% -5.3% 3.2%

-2.8% 2.1% -6.0% -40.0% -6.4% -14.5% -1.2% -2.0% 4.2% -3.5% 0.2% 2.9% -26.6%

-3.1% 0.0% -2.6% -2.9% 0.0% 0.0% 1.3% 0.0% 0.0% 6.4% 1.4% 0.7% 16.2% 0.0% -3.6% -3.4% 0.0% -1.7% -4.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 2.9% 0.0% 3.3% 5.8% 0.0%

3

CNPA

PRECIOS MAYORISTAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN MERCADOS DE LIMA METROPOLITANA (S/ por kg) Prom. del jue 22 Prom. del jue 29 Var. Mar MERCADO NOMBRE DEL PRODUCTO al mié 28 al mié 4 (%) mié-28 16

01319 01319 01319 01319 0132 01321 01321 01322 01322 01322 01322 01323 01323 01323 01323 01324 01324 01324 0133 01330 01330 01330 01330 01330 01330 01330 01330 0134 01341 01341 01341 01341 01341 01341 01341 01342 01342 01342 01342 01343 01345 01345 01345 01346 01349 0135 01352 01354 01359 01359 01359 01359 01359 01359 01359 014 01460 015 0151 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 01510 0152 01520 0153 01530 01530 0159 01599 01599 016 01652 01652 01654 01657 01699 01699 0193 01930

17

18

19

Mar jue-29

Mar vie-30

Mar sáb-31

20

21

22

MARACUYA COSTA MMF2 1.15 1.09 -4.7% 1.08 1.15 1.05 1.05 MARACUYA COSTA GMML 0.91 0.91 -0.3% 0.88 0.93 0.88 0.93 PEPINO RAYADO O MELON MMF2 3.22 3.41 5.8% 3.28 3.40 3.40 3.43 ZAPOTE (MONTAÑA) MMF2 1.95 1.94 -0.4% 1.93 1.90 1.95 1.95 Frutas cítricas TORONJA COSTA CON PEPA MMF2 1.32 1.30 -1.9% 1.31 1.32 1.32 1.32 TORONJA SELVA CON PEPA MMF2 1.36 1.42 4.2% 1.40 1.42 1.42 1.46 LIMA DULCE (COSTA) MMF2 3.89 4.12 5.9% 4.08 4.10 4.10 4.10 LIMON DULCE - SELVA MMF2 1.36 1.36 0.5% 1.38 1.35 1.35 1.38 LIMON SUTIL BOLSA GMML 0.95 1.09 15.0% 0.96 0.94 0.94 0.94 LIMON SUTIL CAJON GMML 1.42 1.50 6.2% 1.45 1.41 1.41 1.41 NARANJA PRIMAVERA (COSTA) MMF2 1.38 1.38 -0.3% 1.35 1.35 1.35 1.40 NARANJA TANGELO SELVA MMF2 1.50 1.56 4.3% 1.53 1.55 1.55 1.55 NARANJA VALENCIA MMF2 1.23 1.22 -0.3% 1.20 1.21 1.21 1.21 NARANJA WASHINGTON NAVAL(COSTA) MMF2 1.94 1.97 1.8% 1.93 1.90 1.90 1.95 MANDARINA MALVACEA MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 MANDARINA SATSUMA (COSTA) MMF2 1.48 1.28 -13.5% 1.35 1.35 1.30 1.30 MANDARINA TANGERINA MMF2 1.31 1.12 -14.1% 1.17 1.16 1.13 1.13 Uvas UVA ALFONSO LAVALETT (NEGRA) MMF2 1.96 2.04 4.2% 2.02 2.00 2.04 2.02 UVA BORGOÑA MMF2 2.03 2.15 5.6% 2.15 2.13 2.17 2.17 UVA ITALIA /AMERICANA-NACIONAL MMF2 1.70 1.61 -5.1% 1.60 1.58 1.58 1.60 UVA PALESTINA MMF2 2.18 2.19 0.4% 2.13 2.13 2.13 2.17 UVA QUEBRANTA/MOSCATEL MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 UVA RED GLOVE NACIONAL MMF2 1.95 2.02 3.5% 2.02 2.00 2.00 1.96 UVA ROSADA SIN PEPA MMF2 2.26 2.33 3.0% 2.31 2.33 2.33 2.33 UVA SULTANINA NACIONAL MMF2 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Frutas de pepita y frutas de hueso MANZANA CTE/PARA AGUA GMML 1.10 1.14 2.8% 1.08 1.13 1.05 1.13 MANZANA CTE/PARA AGUA MMF2 1.01 0.95 -6.1% 0.98 0.96 0.96 0.96 MANZANA DELICIA MMF2 2.23 2.21 -0.6% 2.24 2.25 2.25 2.23 MANZANA GOLDEN MMF2 2.10 1.98 -5.9% 2.15 2.00 1.90 1.90 MANZANA IMPORTADA (CHILENA) MMF2 4.09 4.11 0.3% 4.10 4.20 4.10 4.10 MANZANA ISRAEL MMF2 1.20 1.19 -1.0% 1.15 1.15 1.15 1.15 MANZANA WINTER MMF2 2.24 2.23 -0.5% 2.23 2.25 2.21 2.21 MEMBRILLO CRIOLLO MMF2 3.58 3.53 -1.2% 3.63 3.60 3.60 3.55 MEMBRILLO SERRANO MMF2 3.07 3.26 6.1% 3.24 3.25 3.25 3.29 PERA AGUA ITALIANA MMF2 2.47 2.64 7.1% 2.55 2.56 2.56 2.63 PERA AGUA PACKAM IMPORTADO MMF2 4.15 4.11 -1.0% 4.19 4.20 4.10 4.10 ALBARICOQUE MMF2 2.45 2.55 4.2% 2.58 2.50 2.40 2.40 CIRUELA NECTARINA (IMPORTADA) MMF2 5.82 5.67 -2.5% 5.83 5.80 5.80 5.75 MELOCOTON BLANQUILLO MMF2 3.89 3.93 1.0% 3.90 3.92 3.92 3.92 MELOCOTON DURAZNO HUAYCO MMF2 3.41 4.03 18.1% 3.81 3.88 3.96 4.00 CIRUELA SANTA ROSA/NACIONAL MMF2 4.65 4.83 3.9% 4.68 4.70 4.80 4.80 LUCUMA DE SEDA (COSTA/SELVA) MMF2 4.74 4.78 1.0% 4.70 4.75 4.75 4.75 Bayas y otras frutas KIWI IMPORTADO CHILENO MMF2 0.00 6.84 0.00 6.79 6.79 6.88 FRESA AROMA MMF2 4.11 4.41 7.2% 4.23 4.25 4.35 4.40 GRANADA (COSTA) MMF2 1.64 1.50 -8.3% 1.55 1.53 1.53 1.50 MAMEY (COSTA) MMF2 2.46 2.34 -4.8% 2.38 2.40 2.30 2.30 TAMARINDO (CON CASCARA) COSTA MMF2 5.27 5.12 -2.8% 5.20 5.10 5.10 5.10 TAMARINDO (SIN CASCARA) COSTA MMF2 6.22 6.14 -1.2% 6.15 6.10 6.10 6.10 TUNA AMARILLA MMF2 2.69 2.59 -3.7% 2.65 2.60 2.60 2.60 TUNA BLANCA (COSTA / SIERRA) MMF2 2.73 2.68 -1.8% 2.68 2.70 2.70 2.73 TUNA MORADA/ROSADA MMF2 2.68 2.59 -3.2% 2.65 2.60 2.60 2.60 SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS COCO (COSTA /SELVA) MMF2 1.14 1.11 -2.4% 1.10 1.10 1.10 1.13 RAÍCES Y TUBÉRCULOS COMESTIBLES Papas PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS GMML 1.57 1.30 -17.5% 1.25 1.25 1.23 1.25 PAPA BLANCA/VALLE/OTROS GMML 0.76 0.75 -0.6% 0.75 0.74 0.73 0.75 PAPA CANCHAN GMML 0.73 0.76 4.1% 0.76 0.74 0.74 0.74 PAPA COLOR/VALLE/OTROS GMML 0.69 0.75 8.3% 0.70 0.72 0.73 0.73 PAPA HUAMANTANGA GMML 1.04 1.05 0.7% 1.04 1.15 1.15 0.96 PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U GMML 1.12 1.19 6.4% 1.15 1.13 1.15 1.16 PAPA NEGRA ANDINA GMML 0.74 0.73 -1.5% 0.74 0.70 0.71 0.74 PAPA PERRICHOLI GMML 0.75 0.78 2.8% 0.74 0.76 0.74 0.79 PAPA PERUANITA GMML 1.20 1.14 -4.8% 1.15 1.15 1.13 1.15 PAPA ÚNICA GMML 0.65 0.73 13.1% 0.64 0.70 0.72 0.71 PAPA YUNGAY GMML 0.75 0.72 -4.8% 0.75 0.70 0.71 0.70 Yuca YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL) GMML 1.84 2.44 32.8% 1.73 2.50 2.43 2.33 Camote CAMOTE AMARILLO GMML 0.95 0.94 -1.6% 0.94 0.93 0.93 0.93 CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON GMML 1.15 1.12 -2.2% 1.15 1.14 1.14 1.13 Otras raíces y tubérculos comestibles OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO) GMML 0.79 0.86 9.1% 0.88 0.93 0.88 0.85 YACON (LLACON) MMF2 1.52 1.58 3.8% 1.48 1.50 1.55 1.55 ESTIMULANTES, ESPECIAS Y AROMÁTICOS AJI PAPRIKA GMML 7.78 8.64 11.0% 8.38 8.50 8.50 8.63 AJI SECO PANCA GMML 14.42 14.26 -1.1% 14.63 14.50 14.50 14.50 CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO) GMML 1.47 1.59 7.9% 1.50 1.50 1.59 1.50 KION (COSTA/SELVA) GMML 2.54 2.68 5.6% 2.63 2.63 2.63 2.75 ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA) GMML 3.70 3.29 -11.1% 2.89 3.46 3.46 2.89 HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO) GMML 2.67 2.57 -3.8% 2.25 2.25 2.18 3.25 Plantas o partes de plantas del tipo utilizado principalmente en perfumería, en farmacia o para la preparación de insecticidas, fungicidas o propósitos similares HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA) GMML 2.08 2.28 9.6% 2.65 2.65 2.51 2.51

Abr dom-1

Abr lun-2

Abr mar-3

1 Var % Hoy/ayer

Abr mié-4

23

24

25

26

1.05 0.93 3.45 1.93

1.08 0.90 3.43 1.93

1.13 0.93 3.43 1.95

1.13 0.88 3.33 1.95

0.0% -5.4% -2.9% 0.0%

1.33 1.44 4.23 1.36 1.06 1.49 1.43 1.56 1.23 1.93 0.00 1.25 1.14

1.28 1.44 4.18 1.34 1.17 1.58 1.38 1.57 1.22 1.98 0.00 1.25 1.11

1.26 1.38 4.08 1.38 1.28 1.61 1.38 1.57 1.25 2.08 0.00 1.25 1.09

1.26 1.38 4.08 1.39 1.28 1.61 1.35 1.57 1.22 2.08 0.00 1.25 1.09

0.0% 0.0% 0.0% 0.7% 0.0% 0.0% -2.2% 0.0% -2.4% 0.0%

2.04 2.19 1.60 2.19 0.00 2.02 2.35 0.00

2.06 2.15 1.63 2.21 0.00 2.06 2.35 0.00

2.06 2.13 1.60 2.23 0.00 2.04 2.35 0.00

2.06 2.10 1.69 2.27 0.00 2.06 2.29 0.00

0.0% -1.4% 5.6% 1.8%

1.13 0.97 2.22 2.03 4.08 1.15 2.22 3.63 3.30 2.64 4.08 2.40 5.73 3.94 4.02 4.85 4.78

1.08 0.94 2.18 2.00 4.08 1.18 2.22 3.53 3.26 2.70 4.08 2.38 5.68 3.90 4.06 4.88 4.83

1.13 0.94 2.20 2.03 4.08 1.25 2.23 3.45 3.26 2.67 4.08 2.88 5.63 3.90 4.06 4.93 4.78

1.30 0.94 2.16 2.00 4.11 1.28 2.24 3.38 3.23 2.72 4.11 2.88 5.33 3.98 4.23 4.88 4.85

15.0% 0.0% -1.8% -1.5% 0.7% 2.4% 0.4% -2.0% -0.9% 1.9% 0.7% 0.0% -5.3% 2.1% 4.2% -1.0% 1.5%

6.90 4.43 1.52 2.33 5.13 6.13 2.63 2.73 2.63

6.83 4.43 1.48 2.28 5.10 6.20 2.58 2.68 2.58

6.90 4.48 1.48 2.38 5.15 6.15 2.58 2.60 2.58

6.81 4.50 1.48 2.38 5.15 6.20 2.55 2.60 2.55

-1.3% 0.4% 0.0% 0.0% 0.0% 0.8% -1.2% 0.0% -1.2%

1.10

1.10

1.12

1.15

2.7%

1.30 0.76 0.77 0.75 1.00 1.21 0.74 0.79 1.16 0.73 0.72

1.35 0.77 0.79 0.77 1.04 1.26 0.74 0.79 1.18 0.75 0.74

1.35 0.77 0.80 0.78 1.06 1.25 0.75 0.80 1.18 0.75 0.74

1.35 0.74 0.76 0.76 0.96 1.16 0.74 0.76 1.05 0.75 0.70

0.0% -3.9% -5.0% -2.6% -9.4% -7.2% -1.3% -5.0% -11.0% 0.0% -5.4%

2.45

2.58

2.68

2.10

-21.6%

0.94 1.14

0.95 1.15

0.94 1.08

0.94 1.08

0.0% 0.0%

0.83 1.55

0.80 1.55

0.78 1.68

0.95 1.68

21.8% 0.0%

8.69 14.56 1.47 2.75 3.17 3.06

8.75 14.63 1.45 2.75 3.46 2.75

8.75 13.63 1.77 2.63 3.28 2.25

8.63 13.50 1.83 2.63 3.28 2.25

-1.4% -1.0% 3.4% 0.0% 0.0% 0.0%

2.58

2.65

1.47

1.56

6.1%

0.0% 0.0%

1.0% -2.6%

Fuentes: GMML = Gran Mercado Mayorista de Lima - MMF2 = Mercado Mayorista de Frutas Nº 2 Elaboración: DGESEP – DEA

4

Índice de precio mayorista de los principales alimentos comercializados mercados de la capital (GMML y MM Nº02 Frutas) Dic 2013 = 100 miércoles 04 Abril 2018

IPM Hortalizas 133 132 131 130 129 128 127 126 125 124 123 122 121 120 119 118 117 116 115 114 113

Variación % diaria del IPM Hortalizas 6.0% 4.8%

4.3%

4.0%

3.3%

2.7%

2.0% 0.0%

-1.2%

-1.0%

mar. 03 Abr

mié. 04 Abr

-2.0% -4.0%

-4.4%

-6.0% jue. 29 Mar vie. 30 Mar sáb. 31 Mar dom. 01 Abr lun. 02 Abr mar. 03 Abr mié. 04 Abr

IPM Hortalizas leguminosas verdes 206 202 198 194 190 186 182 178 174 170 166 162 158 154 150 146 142 138

jue. 29 Mar

vie. 30 Mar

sáb. 31 Mar

lun. 02 Abr

Variacion % diaria del IPM Hortalizas leguminosas verdes

20.0% 15.0% 10.0%

dom. 01 Abr

14.6%

12.9%

8.2%

7.0%

5.0% 0.2%

0.0% -5.0%

-7.7% -10.0% jue. 29 Mar vie. 30 Mar sáb. 31 Mar dom. 01 Abr lun. 02 Abr mar. 03 Abr mié. 04 Abr

-11.5%

-15.0% jue. 29 Mar

IPM Tubérculos y Raíces 8.0%

sáb. 31 Mar

dom. 01 Abr

lun. 02 Abr

mar. 03 Abr

mié. 04 Abr

Variacion % diaria del IPM Tubérculos y Raíces

10.0% 129 128 127 126 125 124 123 122 121 120 119 118 117 116 115 114 113 112

vie. 30 Mar

8.3%

6.0% 4.0% 2.3%

2.3%

2.0%

0.9%

0.3%

0.0% -1.6%

-2.0% -4.0% -6.0%

-7.3%

-8.0% jue. 29 Mar vie. 30 Mar sáb. 31 Mar dom. 01 Abr lun. 02 Abr mar. 03 Abr mié. 04 Abr

IPM Fruta 116

-10.0% jue. 29 Mar

vie. 30 Mar

sáb. 31 Mar

lun. 02 Abr

mié. 04 Abr

1.5%

1.2%

114

mar. 03 Abr

Variacion % diaria del IPM Frutas

1.6% 1.4%

115

dom. 01 Abr

1.2%

1.0%

113

0.9%

112

0.8%

111

0.6%

110

0.4%

109

0.2%

108 jue. 29 Mar vie. 30 Mar sáb. 31 Mar dom. 01 Abr lun. 02 Abr mar. 03 Abr mié. 04 Abr

IPM Alimentos

0.0%

0.5%

0.0%

0.0% jue. 29 Mar

vie. 30 Mar

sáb. 31 Mar

dom. 01 Abr

lun. 02 Abr

mar. 03 Abr

mié. 04 Abr

Variación % diaria del IPM

5.0% 4.0%

129 128 127 126 125 124 123 122 121 120 119 118 117 116 115 114

0.6%

3.7%

3.7%

3.0%

3.0%

2.0% 1.0%

0.9%

0.8%

0.0% -1.0% -1.9%

-2.0%

-2.9%

-3.0%

Fuente: MINAGRI – SISAP Elaboración: DGESEP – DEA

-4.0% jue. 29 Mar vie. 30 Mar sáb. 31 Mar dom. 01 Abr lun. 02 Abr mar. 03 Abr mié. 04 Abr

jue. 29 Mar

vie. 30 Mar

sáb. 31 Mar

dom. 01 Abr

lun. 02 Abr

mar. 03 Abr

mié. 04 Abr

5