Pappardelle con Salsa Boloñesa

Cantidades. Medidas. Nombre. 1000 g. Pastas. 50 g. Apio. 100 g. Cebolla Picada. 100 g. Zanahoria. 150 ml. Vino Blanco. 800 g. Carne picada. 800 g.
219KB Größe 4 Downloads 58 vistas
Pappardelle con Salsa Boloñesa

Ingredientes (10 porciones) Cantidades

Medidas

Nombre

1000

g

Pastas

50

g

Apio

100

g

Cebolla Picada

100

g

Zanahoria

150

ml

Vino Blanco

800

g

Carne picada

800

g

Tomate triturado

300

g

caldo de carne knorr 1kl

Preparación 1.Rehogar los vegetales picados,cebolla apio y la zanahoria. 2.Incorporar la carne picada y cocinar unos minutos más. 3.Agregar el vino, dejar evaporar el alcohol, incorporar el Caldo de Carne Knorry el tomate triturado. 4.Cocinar a fuego suave media hora aprox. 5. Hervir la pasta pappardelle en abundante agua salada hasta que esté al dente, escurrir y salsear con la boloñesa.

Página 1

© 2017 Unilever Food Solutions Argentina service.unileverfoodsolutions.com

02.09.2017