Salsa Bolognesa

2.Rehogar la cebolla con la hoja de laurel, la zanahoria, el morrón rojo hasta cocinar bien, añada la carne y cocine desgranando con la cuchara de madera.
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Salsa Bolognesa

Ingredientes (1 porciones) Cantidades

Medidas

Nombre

140

g

Knorr Rinde Más

430

ml

Agua

1000

g

Carne picada

200

g

Cebolla Picada

100

g

zanahoria picada

100

g

Aji Morrón Rojo

500

g

Puré de tomate cica

5

g

Laurel hojas

200

ml

Vino Tinto

20

g

Perejil picado

50

ml

Aceite

Preparación 1.En un bol mezclar el KNORR RINDE MÁS con 430 ml de agua a temperatura ambiente y deje descansar por cinco minutos. Luego, mezclarlo con la carne picada y dejar reposando por lo menos 10 minutos. 2.Rehogar la cebolla con la hoja de laurel, la zanahoria, el morrón rojo hasta cocinar bien, añada la carne y cocine desgranando con la cuchara de madera. Incorpore el vino. Dejar reducir e alcohol. 3.Incorporar el PURÉ DE TOMATES CICA.

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© 2017 Unilever Food Solutions Argentina service.unileverfoodsolutions.com

19.11.2017

4.Cocinar todo hasta lograr la textura deseada. 5.Añadir el perejil y servir.

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