nochevieja 2018

Solomillo ibérico en Salsa de Foie y Shiitake con Pastel de Patata Violet y Manzana. Un dulce final... Royal de Baileys con Espejo de Almendra tostada. Bodega.
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NOCHEVIEJA 2018 COCKTAIL DE BIENVENIDA Cucharillas de Gelatina de Tomate con Tapenade Rollitos de Salmón con Coulis de Naranja Pincho de Requesón y Membrillo Mini Magdalenas saladas con Lacón

MENÚ DE GALA Empezamos con… Bísquet de Langostinos con Cilantro al Pernot

Continuamos con… Ensalada floral de Bogavante con Vinagreta de Lima y Azafrán

Cambiamos de sabor… Sorbete de Mango con Hierbabuena

Terminamos con… Solomillo ibérico en Salsa de Foie y Shiitake con Pastel de Patata Violet y Manzana

Un dulce final... Royal de Baileys con Espejo de Almendra tostada

Bodega Vino Blanco “Emina” D.O. Rueda Vino Tinto “Viña Paceta” D.O. Rioja Cerveza Refrescos Agua Mineral Cava Castell D’Ordal Brut

90€ Precio por persona. IVA Incluido.

NOCHEVIEJA 2018 MENÚ INFANTIL

Empezamos con… Pizza “Playa Granada” (Tomate, Mozzarella, Jamón dulce, Orégano)

Continuamos con… Milanesa de Solomillo de Ternera con Patatas Cerilla

Un dulce final... Mousse de Chocolate con Gominolas

Bebida Refrescos Agua Mineral Zumos

42€ Precio por persona para niños menores de 12 años. IVA Incluido.