Macarron de la Pasión Relleno de Foie, Chocolate y Vainilla PRIMER PLATO Ensalada de Gambones sobre Mar de Lechugas Vivas, Quinoa Roja y Vinagreta de Frutos Secos SEGUNDO PLATO Lomo de Rodaballo sobre Cúscus Vegetal, Hongo Laminado y Almíbar de Tomate PLATO
PRINCIPAL
Solomillo de Pato sobre Crema de Boniato y Gominólas de Frutos Rojos POSTRE
Precios por persona con IVA incluido y válidos salvo error tipográfico. Plazas limitadas.
Dúo de Sensaciones Namelaka de Frambuesa con Esfera de Yogurt sobre Gallea Salada BODEGA Agua Mineral Natural, Vino Blanco, Lambrusco, Vino Tinto y Cava 45€ por persona
SABADO 11 DE FEBRERO
21:00 HORAS
CORTESIA VINCCI HOTELES.
Baile de Tango en Vivo durante la Cena Decoración Mágica del Salón Obsequio de un dulce Caramelo para Interminables Besos de Enamorados
Precios por persona. IVA incluido y válidos salvo error tipográfico. Plazas limitadas.
Alcachofas, Jamón y Yema … porque te quiero un huevo. CADA HORA, TE NECESITO ... Presa ibérica con puerros confitados y detalles cítricos … porque eres ...
PRINCIPAL / MAIN COURSE. Presa Ibérica con Confitura de Manzana Asada a la Pimienta Rosa y su Jugo. Iberian Pork “Presa” Steak with Jam of Baked Apple with Pink Pepper. POSTRES & MIGNARDISES / DESSERT & MIGNARDISES. Chocolatísimo. All 4 Chocolate. BO
Crema suau de bolets silvestres, emulsió d'anet, fruits de la mar i escuma de remolatxa. Soft cream of wild mushrooms, emulsion of dill, seafood and beetroot.
Armonía Ibérica, lomo relleno con corazón meloso y jamón Ibérico sobre parmantier y pastel de verdura. “ Amor Eterno”. La Pasión no se entiende sin fresas ...
Ensalada de brotes con crujientes de queso de cabra y vinagreta de miel y pipas de calabaza. Revuelto de setas y gulas con velo de jamón ibérico. PLATO ...
sobre sopa fría de frutos rojos y helado de frambuesa. Bebidas No Incluidas. Viaja con nosotros a algunas de la que son internacionalmente consideradas las.
IL AMORE (italiana). Rodaballo con escamas de calabacín sobre falso risotto de espárrago y patata con cremoso de remolacha. LOVE (americana). Mousse de ...
Confit de pato con pastel de pera y coulis de frutos rojos. POSTRE. Muerte por chocolate. BODEGA. Vino Blanco, Viña Mayor D.O. Verdejo. Vino Tinto, Beronia ...
Menú San Valentín 2017. Un “Amor “ se basa en disfrutar los pequeños detalles. Comparta con nosotros las etapas de un amor para toda la vida. “Un Flechazo ...
Taco de Mero, carbonara de Calamar y Anguila, salsa de Pimienta. Negra. Dibujamos corazones en el cielo… Lingote de Cochinillo, Papa Brava, Kale y al-i-oli ...
