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Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina

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Editorial

A un año de gestión

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Entrevista

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Fenaomfra

Creo que Fenaomfra tiene una gran función...

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Índice

Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina

Correo de Lectores

Este es tu espacio

Agenda 2016

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A un año de gestión Por Juan Perlo – Presidente Fenaomfra

cionar. No es menor destacar que estas incorporaciones no se hubiesen posibilitado si no hubiéramos profesionalizado y acrecentado nuestro accionar en materia de prensa y comunicación. Comunidad Fenaomfra ha sido sin duda una gran herramienta que nos está permitiendo trascender fronteras y acercar compañeros de diversos puntos del país. Cumplimos así otro de los objetivos propuestos en marzo. Además, en lo que fue una exitosa Jornada de Capacitación en Córdoba cumplimos con un objetivo fundacional de nuestra entidad: el de profesionalizarnos. El de promover el conocimiento entre los protagonistas del sector. Así entonces comenzamos un año cargado de nuevos proyectos que los invitamos a conocer recorriendo estas páginas que son el paso a paso de nuestra entidad y de los mercados que la integran.

Editorial

A un año de comenzar esta nueva etapa de gestión, para la cual definimos diversos objetivos, algunos muy concretos otros más amplios y complejos, creo que podemos hacer un balance muy positivo en general. Durante este año, se han incorporados de manera efectiva dos mercados nuevos, Memosur y Godoy Cruz. Cada uno permitiéndonos hacer base y pie en dos puntos neurálgicos del país: el conurbano bonaerense y el sur del país. Asimismo, se han estrechado lazos concretos y de acercamiento con el mercado de Chacareros de San Juan, la Cooperativa de Acceso Este y el Mercado Procosud de Mar del Plata que ya está completando los trámites para afiliarse de manera oficial. Estas incorporaciones y las que están próximas, no solo que aumentan nuestro nivel de representatividad – desterrando además los mitos que generan a veces ciertos personajes que pretenden arrogarse la gestión por el sector- sino que también son fruto de nuestro buen ac-

Correo de lectores

envianos tu opinión

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PARTICIPÁ

este es tu espacio ¿Cómo participar? Puede enviarnos un correo electrónico a [email protected] o enviarnos su comentario a través la páginas de www.facebook.com/fenaomfra.org.ar Cuando envíe el correo o mensaje por favor indique en el asunto: Para la sección de Correo de Lectores.

Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina

Mdo. Modelo del Sur

Mercado de Stgo. del Estero

Comenzando el 2016 con proyectos y obras concretadas

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Mercado San Miguel Malagueño

Mejoras y proyectos

Aproduco

Proyectos y realidades

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Mercado Prod. Abast. Santa Fe

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Mercado de Salta

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Mercado de Córdoba

Cuando termina el año

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Mercado de Tucumán

Cierre del 2015

30 años de COFRUTHOS

Asamblea General Ordinaria 2015

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MERCADO DE ABASTO DE RIO CUARTO S.A. Bv. Obispo L. Buteler Nº 1289 - CP: 5800 - Río Cuarto - Córdoba Tel-Fax: 54-0358-4646824/4644488 - [email protected] - www.mercadodeabastorio4.com.ar

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www.Fenaomfra.org.ar

“Creo que Fenaomfra tiene una gran función y responsabilidad: unir a los mercados”

Alejandro es la tercera generación de gente del mercado. Su familia está en el Cofruthos desde su inauguración, hace tres décadas, siempre en el mismo puesto. Los Gómez son familia de operadores. Al hablar sobre su historia en el mercado, lo hace en plural y es que a su historia la cuenta siempre sumando a su hermano menor Juan Carlos en el relato. Alejandro es uno de los representantes más jóvenes que tiene Fenaomfra en su Comisión Directiva y también lo es en su Mercado. Cuando comenzó con su vida en la dirigencia aún no había cumplido los 30 años pero creyó que era importante aprender sobre la gestión del mercado para poder trabajar por el sector del que forma parte por herencia y por gusto.

¿Hace cuánto que te dedicás a esta actividad? Hace unos 15 años. A los 16 años ya estaba en el mercado trabajando con mi papá. En ese tiempo aún estaba él a cargo del puesto. Yo iba al colegio y después me venía al mercado. ¿Cómo fueron esos comienzos? Y no sé. Se fue dando parte por vocación parte por herencia. Se va haciendo casi sin querer. Empezás un día y cuando te das cuenta ya pasaron 15 años. La verdad también es que siempre me gustó esto, desde chico. Siempre hice esto con gusto, si no, hubiera sido difícil estar tanto tiempo y desde tan chico en la actividad.

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¿Por qué decidiste participar en la gestión del mercado? ¿Qué significa ser un dirigente? En realidad lo que pasó es que quería interiorizarme en el manejo del mercado. Hace relativamente poco que estoy en la Comisión Directiva, unos 3 años. Me interesó porque creo que el mercado es de todos, entonces uno tiene que ir aprendiendo, debe saber cómo funciona desde la gestión el mercado, adaptarse a los cambios. Soy el más joven de la Comisión Directiva, cuando empecé aún no había cumplido los 30 años. Hay más gente joven, no soy el único.

También lo que ocurrió es que la misma gente del mercado pedía que hubiera gente joven, que se sume gente nueva con nuevas ideas, con ganas de trabajar. Creo que es importante que haya nuevas generaciones para que las dirigencias tengan una continuidad. Es interesante comenzar de joven e ir aprendiendo de a poco. ¿Cuándo decidiste integrarte a Fenaomfra? Lo que pasó es que el Cofruthos ya estaba adherido a la Federación hacía mucho tiempo, pero no se estaba participando activamente. Por consenso de la Comision del Cofruthos se decidió que era importante retomar la participación y decidieron que yo podría participar primero porque me interesaba y después porque soy joven y tengo tiempo libre para participar de las reuniones, viajar. Yo comencé a ir a las reuniones en el 2014, o sea que hace relativamente poco tiempo que estoy como representante. ¿Cuáles considerás que son los logros más importantes en el último tiempo de la Federación? Como te decía, he participado en pocas reuniones pero sé que han hechos muchas gestiones por mercados como el Santiago del Estero o el de Tucumán, por mencionar al-

gunos. Creo que muchas veces los mercados estamos como solos para emprender algunas gestiones, entonces formar parte de una Federación nos permite poder contar con cierto apoyo, por así decirlo, con apoyo institucional. Además, creo que fue muy importante la participación del congreso de AIAM5 en el 2014 no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional. Otro tema es el de las capacitaciones para la gente del sector, eso también creo que tiene una gran relevancia para todos. ¿Cuáles son las fortalezas y debilidades del sector? Las fortalezas muy poca gente las conoce, las sabe. Tenemos la posibilidad de formar precios, de mejorar la forma de consumir los alimentos. Tenemos además influencia como centro de abastecimientos a nivel local y provincial. Vendemos alimentos sanos. Deberíamos aprender a explotar más nuestras fortalezas. En cuanto a las debilidades creo que una, y creo que la más importante, es la falta de unión. Inclusive hacia el interior de los mercados. Todos somos parte, todos vamos para el mismo lado, tiramos para el mismo lado. Tenemos que entender eso y trabajar juntos por alcanzar la unión. Creo que Fenaomfra tiene una gran función y responsabilidad: unir a los mercados.

Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina

José Alejandro Gómez

Vocal en Fenaomfra Fecha de nacimiento: 26/06/1984 Lugar: Salta Capital

¿El trabajo te define? Totalmente. El mercado tiene una particularidad y es que te enseña muchas cosas que no se aprenden en otro lado. Te enseña de este trabajo pero también de cómo manejarte de la vida en general. Yo estoy convencido de que hoy soy lo que soy gracias a la vida del mercado. ¿Alguna vez pensaste que te hubiera gustado ser si no trabajaras de esto?

portante la fidelidad tanto en la vida privada como en lo laboral o comercial.

tema en el que tengo que trabajar. Creo que eso es lo que más me molesta.

¿Qué te hace reír?

¿Y en los demás?

Mucha gente me define como un poco inmaduro porque me rio por cualquier cosa. Yo creo que hay que ponerle humor a la vida. No se puede andar amargado. Me puedo reír con algo de la televisión, con un chiste, con muchas cosas. En general soy una persona que se ríe mucho.

La falta de honestidad. Era un poco lo que hablábamos hace un momento. Para mí la honestidad es importante y me parece terrible la gente que miente. En esta profesión ocurre mucho. Creo que la honestidad es un valor que deberíamos inculcar.

Si no me hubiera dedicado a esto quizás hubiera sido analista en sistemas o programador. Hoy es un pasatiempo para mí, es como un hobbie. Es mis tiempos libres algo cosas de esas, me gusta mucho la informática, la tecnología en general. Es algo que siempre me interesó.

¿Cuál es tu virtud más valorada?

¿Cuál es tu idea acerca de la fidelidad?

¿Qué talento hubieras deseado tener?

Creo que es un tema delicado porque a pesar de que es una misma palabra, su significado varía según las situaciones. Para mi tiene distintos límites, distintas reglas. Igual, creo que es algo muy importante y que habla de cómo son las personas en general. Por ejemplo, una persona que trabaja muchos años con alguien es un tipo de fidelidad. Hay que saber encontrar los puntos en distintas situaciones. Para mí es muy im-

Ser bueno en los deportes, en cualquiera. Soy un queso y me hubiera gustado tener talento para hacer algún deporte. Soy malo hasta en la Play (se ríe).

Es complicado autodefinirse… Qué se yo… Creo que la honestidad. Yo estoy convencido que la honestidad y la verdad siempre te llevan por buen camino en todos los aspectos de la vida.

¿Cuál es el defecto que más te molesta en vos? Mis cambios de humor. Tengo ese problema. Estoy bien y a los 10 minutos me crucé. Es un

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¿Tenés algún que admires?

héroe

o

personaje

Hay muchos que admiro. A nivel político una persona como Ilia; a nivel mundial, una persona como Steve Jobs, el creador de Apple; a nivel personal un tipo como mi viejo. Para mí, son personas que han cambiado el mundo, y no sólo el mundo en general sino el mundo que conoce uno, por eso nombro a alguien como mi viejo. Un sueño por cumplir… Formar una familia. Para una persona de mi edad eso es un sueño bastante importante. 

Entrevista

Por María Florencia Reartes

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Agenda 2016 Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina

ENERO

2016

25° Festival Nacional de la Papa Villa Dolores, Córdoba Del 21 al 24 de enero 2016.

FEBRERO

2016

2016

Fruit Logistica 2016 Berlín - Alemania Del 3 al 5 de febrero.

FEBRERO

Institucional

2016

FEBRERO

2016

La Fruit Logistica, en Berlín, Alemania es considerada como un punto de encuentro para la industria, centro comercial y fuente de nuevas ideas e inspiración al mismo tiempo. Fruit Logistica presenta toda la cadena de suministro de frutas y verduras en un solo lugar. Asimismo, proporciona una visión global del mercado, nuevos productos y tecnologías, así como innumerables oportunidades para contactos comerciales internacionales. Un excelente programa de seminarios, presentaciones sobre temas específicos, recepciones y otros eventos complementan la exposición. www.fruitlogistica.de

Fiesta Nacional de la Frutihorticultura Colonia Caroya, Córdoba 2° quincena de febrero.

En el marco del festejo tiene lugar la exposición agro–industrial con muestra de productos propios de la región. Cierra con un siempre logrado festival artístico y elección de la reina.

San Juan, San Juan 2° quincena de febrero.

Bajo el lema “Bicentenario de la Independencia” se está organizado el Festival sanjuanino. La celebración incluye una feria gastronómica y agroindustrial, exposición de artesanías y productos regionales, desfile de carruajes alegóricos, un gran espectáculo central de coreografía, luz, color y sonido, con la coronación de la Reina Nacional del Sol y fuegos artificiales a la hora del cierre.

El Festival Nacional de la Papa es un emblema para la ciudad de Villa Dolores que, a lo largo de los años, se ha posicionado trascendiendo la región. Este importante evento se realiza desde hace dos décadas en la ciudad considerada Capital Nacional de la Papa, por las bondades especiales de riqueza en el suelo y el clima propicio que facilita la producción del cultivo, permitiendo la siembra dos veces al año y la cosecha en diciembre y junio.

FEBRERO

Fiesta Nacional del Sol

Fiesta Nacional del Olivo Cruz del eje, Córdoba 3º semana de febrero.

Consiste en un verdadero homenaje de la región productora de aceitunas al hombre de campo. Incluye exposiciones, conferencias, ferias artesanales y actividades deportivas. Los bailes populares y la elección de la reina completan la agenda de esta celebración.

MARZO

2016

Fiesta Provincial de la Papa de Otamendi

Comandante Nicanor Otamendi, Buenos Aires | 17 al 20 de marzo. La celebración incluye una exposición de la Industria y el Agro, el Concurso de Papas, muestras dinámicas con maquinarias en movimiento y charlas varias. Durante la fiesta, se mezclan los shows y espectáculos artísticos de cada noche y elección de la reina con muestras agropecuarias, encuentro de productores y charlas sobre la actividad de los productores de papas.

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En Rosario y desde 1967 Comercializando alimentos frescos, naturales y saludables

Federación

www.MPRosario.com.ar Bv. 27 de Febrero 3699 CP: 2000 - Rosario - Santa Fe Nacional de Operadores Mercados Tel. Fax: (54 341) 4317227 de / 4313593

Frutihortícolas de la República Argentina

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Mdo. Modelo del Sur

Ampliación Parque Industrial “La Isla” - Avda. 2 de Septiembre y Pje. 1 - CP 4300 - Santiago del Estero Tel/Fax: +54 0385 4252000 - [email protected] - [email protected]

Comenzando el 2016 con proyectos y obras concretadas Se acerca el fin de obra

Mdo. Stgo del Estero

Tras haber comenzado con la obra de la nueva sede administrativa de nuestro mercado a mediados de 2015, estamos prontos a culminarla. Siguiendo los tiempos estimados, la obra llegará a su fin los últimos días del mes de marzo de 2016. Ésta es la primera parte de una obra mayor que se realizará en tres etapas.

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Esta primera etapa de la obra consiste en la construcción de la planta baja de una superficie cubierta de 321,60 m2 que supone la construcción de espacios destinados para la sala de ingreso y recepción, mesa de entradas, caja, tesorería, administración, secretaria, presidencia, vicepresidencia, sala de reuniones, archivo, sanitarios, oficinas y sala técnica. Campaña de promoción y fidelización Para la época estival, hemos lanzado una campaña de promoción y fidelización de clientes con sorteos semanales de órdenes de compras. Dicha campaña, se puso en marcha en pos de reconocer y premiar a nuestros clientes por el acompañamiento y la confianza depositados en nuestra institución. Además, al finalizar el mes de diciembre hemos sorteado una balanza eléctrica y una heladera exhibidora y en el mes de enero una ba-

lanza y un aire acondicionado entre nuestros clientes a los fines de ofrecerles mejoras para sus propios comercios. Para el 2016 Para este nuevo año, proyectamos no sólo concluir la obra comenzada en 2015 sino también avanzar en la segunda y tercera etapa del proyecto general que consiste en la construcción de una batería nueva para comercios anexos, para constituir al COMECO LTDA como un gran centro comercial en el que nuestro cliente pueda encontrar servicios que le son útiles como telecentro y rapipago, productos no perecederos, etc. Asimismo, queremos aprovechar esta primera edición del año para saludar afectuosamente a todos los mercados del país aunados en la Fenaomfra, haciendo también extensivo el saludo a los operadores mayoristas y empleados, eslabones fundamentales para el funcionamiento del sector.

Feliz 2016

Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina

Mercado.SanMiguel

Finalizando el año pasado, realizamos tareas de mantenimiento en la fachada de nuestro mercado. Decidimos pintar toda la nave a los fines de mantener en buenas condiciones nuestro predio y nuestro lugar de trabajo diario. En cuanto a los proyectos para el 2016, ya se han comenzado las gestiones para repetir el curso teórico práctico sobre manejo de los biodigestores que tanta repercusión tuvo en el 2015 con la participación de alrededor de 40 inscriptos y profesionales de diferentes instituciones en el dictado de las charlas. Siendo esta la primera edición del 2016 queremos saludar a todos los trabajadores de los mercados de abasto del país y expresar nuestros mejores deseos para este año que comienza para que sea una etapa de crecimiento y avance para el sector. 

Km 18,5 - Barrio La Perla - Malagueño www.Fenaomfra.org.ar - Tel. 0351 4981278 - [email protected]

Mdo. de Malagueño

Mejoras y proyectos

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Ruta Nacional 19 intersección Av. La Semillería s/n - Tel. 0351 4969219

Proyectos y realidades

Cierre del 2015 con Jornada de capacitación Para cerrar el ciclo de capacitaciones 2015, se llevó a cabo la segunda jornada técnica para los productores del cinturón verde de Córdoba. La misma, organizada por la Asociación, contó con la presencia de alrededor de 70 productores que se dieron cita en la nave de quinteros del Mercado de Abasto de Córdoba.

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Para dar inicio a la Jornada, el presidente de la Asociación, Juan Perlo, le dio la bienvenida a los presentes alentándonos a continuar siendo parte del proceso de profesionalización de los productores y de tecnificación de las quintas. Al respecto, declaró: “La capacitación permite acortar el camino de la prueba y error. Acortar el camino es no desperdiciar mercadería, es producir más volumen, es aprovechar las herramientas que están disponibles, que les ofrecemos desde la Asociación. Lo importante de la capacitación constante es poder avanzar, producir mejor”. Además de las charlas que se dictaron, los ingenieros contratados por la Asociación, hicieron uso del espacio para proyectar un video con los avances logrados durante el 2015.

En el mismo, se realizó un repaso de las cinco reuniones zonales que se organizaron, de las consultas en gabinete y de las pruebas a campo que se están realizando. El Ing. Cottura hizo hincapié en el gran alcance que han tenido este año y resaltó que ya son más de 150 los productores que recibieron capacitaciones al menos en algunas de las modalidades planteadas desde la Asociación. En el transcurso de la jornada se dictaron cuatro charlas referidas a las últimas tecnologías y avances del sector, a los fines de acercar las herramientas a los productores para continuar con el proceso de profesionalización que desde la Asociación se está apoyando con la certeza de que es el mejor camino. La primera charla fue sobre la aplicación del Plástico Mulch. Néstor Taranto, representante de la firma Sixcom, habló sobre las ventajas de este material en la maximización de los recursos de los que se dispone. “El mulch le crea condiciones a la plata para que se desarrolle lo más rápida y sanamente posible”, aseguró el expositor. Luego, fue el turno de Roberto Mansone de la empresa Brometan quien expuso sobre fun-

guicidas y la importancia de la acción preventiva para obtener mejor calidad en los productos y cómo tratarlos. Además, propuso a los presentes productos concretos para tratar el problema de los hongos en los cultivos. También participaron de las exposiciones profesionales de la Universidad Nacional de Córdoba que conforman un grupo multidisciplinario que está realizando una investigación sobre plaguicidas y cuidado de la salud. Durante la charla, se les dio consejos para prevenir intoxicaciones en los trabajadores y se los invitó a realizarse voluntariamente estudios para evaluar su situación actual.

Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina

Asociación Productores Córdoba [email protected]

La charla cierre de la jornada estuvo a cargo del Director de Ferias y Mercados de la Municipalidad de Córdoba, el Ing. Héctor Fontán, quién le habló a los presentes sobre la importancia de hacer rentable sus quintas y de aplicar recursos tecnológicos tanto en la pre como en la post cosecha para maximizar los resultados. Finalizando la jornada, se realizaron sorteos de mochilas aplicadoras, de fertilizantes y de rollos de plástico mulch entre los presentes. Como cierre, el presidente de la Asociación, volvió a agradecer a los presentes por su asistencia y les aseguró que el año entrante se continuará trabajando con los ingenieros para acercar a cada uno de los quinteros las herramientas técnicas necesarias para la tecnificación del sector. Para el 2016 Tras haber asumido el compromiso de dictar capacitaciones permanentes para los productores del Cinturón Verde en pos de una mejora para el sector, para el año 2016 renovamos este compromiso y continuamos apostando a la tecnificación del sector. Convencidos de

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que la capacitación es el camino que nos llevará a hacer del sector hortícola de Córdoba uno de los más profesionalizados. Así para el año que comienza, planificaremos dos nuevas Jornadas de capacitación técnica en el Mercado de Abasto de Córdoba, en la nave de quinteros, donde se les acercará a los productores los últimos adelantos, en términos de tecnificación, y se compartirán los avances en los trabajos que viene realizando la Asociación junto con los quinteros. De igual manera, se mantendrán en vigencia las consultas en gabinete, con el servicio de los ingenieros agrónomos contratados por la Asociación, para que los quinteros puedan evacuar todo tipo de consultas en la sede de nuestra institución en el Mercado de Abasto. Además, tras la gran concurrencia de las cinco reuniones realizadas en 2015, se continuarán organizando las reuniones zonales en diferentes puntos de producción de Córdoba, a los fines no sólo de llevar las capacitaciones a los lugares de trabajo sino también de socializar los conocimientos entre pares. 

Asoc. Productores Cba.

www.aproduco.org.ar

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Teniente Loza S/N. - Santa Fe - 0342 4892970 / 7328 www.mercadoproductoressantafe.com - [email protected]

R DO CE

Mercado de Santa Fe

Cuando termina el año Este año que culminó estuvo cargado de política y, tal vez, se lo recuerde por la grave situación en la que se encuentran sumidas las economías regionales, entre ellas, la frutihorticultura.

altera el producto), para crecer, no sólo como postulado sino como obligación. La bisiestalidad le agrega un dato: es un año par (dos mil dieciséis y trescientos sesenta y seis).

Y como no hay mejor forma de pensar el futuro que pisando sobre la base sólida del presente, elegimos empezar éste analizando cual es nuestro presente. A partir de esa plataforma se pueden imaginar los quehaceres de todos –y de cada uno- los miembros de cualquier comunidad.

La esperanza es fuerte. Y esta virtud, propia de los agricultores que tanto trabajo y desarrollo le han dado a la Patria, es fundacional. Estamos ante la posibilidad de salir adelante, de regresar a un país próspero y creciente. Y ello, visto desde las economías regionales o de las zonas de matriz productiva variable –el nombre que le asignemos da igual- porque la tierra es, todavía, nuestra oportunidad.

En nuestro caso, el Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe, estamos en el inicio del jubileo por el aniversario 35 de nuestro mercado. Otra vez, un número que nos convoca a la celebración especial (¡treinta y cinco años no se cumplen todos los días!), pero que también, nos compromete con las generaciones que tienen que asumir el desafío de ser continuadores del futuro del Mercado. Algunos lo hicieron antes por ellos. Hoy, ellos lo deben hacer por sí y por sus descendientes. El 2016 nos recibe con 366 actos en un nuevo escenario político, institucional, comercial y productivo (el orden de los factores no

Argentina necesita de este sector para completar el entramado productivo y comercializador que aporte a una economía que necesita del mercado interno, pero no puede olvidarse del mercado externo (con las frutas de pepita, que tradicionalmente nos aportaron divisas por su inigualable calidad, por ejemplo). El mismo que es un fuerte espacio de ocupación de mano de obra, tanto en la actividad productiva cuanto en la comercializadora, tampoco puede olvidarse del consumo nacional. Es este un espacio en el que confluye la necesidad intuitiva de consolidar rentabilidad

en un escenario más previsible, con variables que no se disloquen y que puedan permitirle al productor y a toda la cadena de comercialización, la obtención de márgenes razonables de rentabilidad que les permita mantenerse y con el tiempo, volver a crecer. Todos tenemos algo que hacer. Todos estamos involucrados en este nuevo tiempo. Todos debemos partir de lo bueno que se ha hecho y corregir las distorsiones que pudieren haberse producido. Desde allí, el futuro es más luminoso y con ello, más previsible. El año político quedó atrás pero, por la experiencia vivida, no fue en vano. La política debe estar direccionada al bienestar de los argentinos y así poder lograr la reducción de la inflación y el retorno a una estabilidad con desarrollo. Nos propusimos recuperar la esperanza y hacer del año próximo un gran año. Confiamos en Dios y en nuestras fuerzas. Y tenemos la esperanza intacta.

¡Feliz Navidad y feliz año nuevo! ¡Qué todo sea en Paz! El Directorio

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Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina

Av. Democracia y Circunvalación - Los Vázquez San Miguel de Tucumán - Tucumán - Argentina [email protected] Tel./Fax: (0381) 4291142 - 4290857

www.mercofrut.org

Mercofrut

Cierre del 2015 Al cierre del año pasado, continuamos trabajando para mejorar nuestro mercado, no sólo desde lo edilicio sino también con una fuerte apuesta desde lo institucional al fomento del consumo saludable como una estrategia de crecimiento a futuro. Mejoras en infraestructura

Trabajando por una alimentación saludable Como cierre de un año de trabajo junto al Ministerio de Salud de la Provincia en torno a la alimentación saludable y el consumo de frutas y verduras, Mercofrut participó por sexto año consecutivo de la campaña Cien Mil Corazones. En un acto encabezado por la ,ministra de Salud Pública, Dra. Rossana Chahla, y el Secretario General de la Gobernación, Dr. Pablo Yedlin, se realizó el cierre anual del programa Cien Mil Corazones, destinado a concientizar sobre los cambios de hábitos necesarios para evitar las enfermedades cardiovasculares y las muertes que estas provocan. Durante la mañana del jueves, el Salón Blanco de la Casa de Gobierno fue el escenario donde se cerró el año del programa y entregaron certificados a las empresas y entidades que participaron de las diferentes iniciativas. “Queremos agradecer a la gente que ha formado parte de la campaña capacitando y ayudando a entender cómo es la vida saludable, la importancia del ejercicio y la dieta; y la de evitar riesgos, sobre todo la obesidad o el aumento del colesterol, la de tener una vida no sedentaria”, expresó la Dra. Chahla.

Trabajos en el sistema eléctrico

¡Feliz año nuevo!

Debido a la gran demanda de nuestros operadores con respecto a la energía eléctrica, la Comisión Directiva encaró una obra de gran envergadura como es la renovación de todo el cableado eléctrico interno. Esta, permitirá garantizar el crecimiento de nuestro mercado ya que el cableado existente quedó obsoleto ante la cantidad de pedidos de cámaras de frío por parte de nuestros puesteros.

Aprovechamos esta primera edición del 2016 para desearles a todos los colegas de los mercados de abasto de Argentina, un próspero año nuevo que venga colmado de logros para el sector y para todos los que trabajamos por la frutihorticultura en el país.

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Mdo. de Tucumán

En el marco de la buena relación con el gobierno provincial, la C.D. de Mercofrut mantuvo una reunión de trabajo con el Secretario General de la Gobernación el Dr. Pablo Yedlin y su equipo. Abordamos algunas problemáticas de infraestructura que tiene el mercado, así también se le solicito más seguridad para nuestros clientes y vecinos.

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Av. Paraguay 285 - Salta - Salta - Tel: 0387 4270608 Cofruthos Mercado

30 años de COFRUTHOS El 11 de octubre pasado, festejamos nuestro aniversario con una cena en la que se conmemoró el 30º aniversario de la apertura comercial de nuestro mercado, que abría sus puertas en 1985. Durante el evento, el actual Consejo de Administración, encabezado por su presidente el Sr. Ángel Causarano decidió efectuar el reconocimiento (entrega de placas) a los socios fundadores que están con vida. Asimismo, se hizo entrega de medallas y placas a los empleados que cumplieron 25 y 30 años respectivamente al servicio de esta institución.

Mercado de Salta

Entrega de reconocimiento a los socios fundadores del Cofruthos.

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Los socios del mercado, en la celebración del aniversario.

Queremos además, aprovechando la primera edición del año, enviar un saludo caluroso a todos los colegas operadores y desearles que el 2016 sea un año colmado de logros para cada uno de los mercados y para el sector en general.

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Mercado de Abasto Córdoba

mercoop

Un Abasto que crece

Av. La Semillería s/n - Camino a Monte Cristo Km 7 1/2 - Tel. 0351 4969000 - www.mercadoabastocordoba.com Mercado de Abasto Córdoba

@abastocordoba

MercadoCordoba

Asamblea General Ordinaria 2015 El día miércoles 18 de noviembre, la Cooperativa Mercoop realizó la Asamblea General Ordinaria, dando lectura y consideración de la Memoria, Balance General y Estado de Resultado en tiempo y forma. Vale destacar que todo fue aprobado por unanimidad por los socios presentes de Mercoop. Además, se ratificaron los cargos del actual Consejo de Administración. De esta manera, se cumplimentaron los pasos legales del sistema cooperativo que marca la ley, en donde anualmente se tiene que presentar balance y toda la documentación reglamentaria que requiere una cooperativa.

“Se cerró el ejercicio número 26 de la Cooperativa Mercoop que empezó el 1 de agosto del 2014 y termino el 31 de julio de 2015. En este ejercicio, y como viene ocurriendo en los últimos años, vuelve a dar una utilidad o un excedente interesante en el movimiento económico de Mercoop. Este resultado hace que la Cooperativa año tras año se vaya posicionando en su capital. Esto le da un plafón importante como para poder generar inversiones a futuro, que es lo que está pidiendo la mayoría de los asociados. Hay dos rubros que son los que tienen la mayor incidencia en los ingresos de Mercoop. El primero es la prestación del servicio eléctrico. El segundo es el cobro de expensas sobre los distintos puestos. La Cooperativa Mercoop es un ente que se encuentra económica y financieramente saneado. Tiene una proporcionalidad muy baja de deuda que son a cortos plazos u operativas que se dan por una cuestión de manejo del día a día. Actualmente es una cooperativa fuerte y esto permite tomar decisiones de generar proyectos a futuro. La tendencia que han mantenido los últimos Consejos de Administración fue el hecho de posicionar económica y financieramente a Mercoop a los efectos de encarar proyectos de largo plazo que permitan prestar mejores servicios a sus asociados”. 

Mercado de Córdoba

El contador auditor de Mercoop, Walter Castaños, sostuvo lo siguiente una vez finalizada la asamblea:

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mercoop

Por Prensa Mercoop

Un Abasto que crece

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MERCADO CENTRAL DE BUENOS AIRES

Al servicio de los consumidores y de los productores, brindando alimentos sanos, controlados y al precio más justo.

COMaFru Cámara de Operadores Mayoristas Frutihorticolas del Mercado Central de Buenos Aires

Mercado Central de Buenos Aires Autopista Richieri y Boulogne Sur Mer (B1771B1A), Tapiales, Buenos Aires, Argentina Tel. (5411) 4480-5500 | Fax (5411) 4480-5626 / 5595 | [email protected] Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícolas del Mercado Central de Buenos Aires Centro Administrativo 1° piso. Of. 118 – Tel/Fax: 011 44428831 | [email protected]

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