Cóctel de nécora con mango y caviar de salmón Vasito de berberechos King con vinagreta de fruta de la pasión
Entrante
Carpaccio de gamba roja con “amontillado” y tartar de aguacate
Segundos
Rodaballo al Josper, con carpaccio de remolacha, fortunella y almendras tostadas o Tagliatta de chuletón madurado de Girona con ensalada de rúcula, tomates cherry y parmesano
Postres
Tarta de Sant Valentín con frutos exóticos y caricias de lichi
Bodega
1 copa a escoger para cenar
· Vi Blanco · Celler Frisach L’Abrunet Blanc
· Vi Tinto · Heretat Montrubí Black
· Cava · Juvé & Camps Essential Brut
Garnatxa Blanca
Garnatxa Negra
Xarel·lo
DO Terra Alta
DO Penedès
DO Cava Reserva
1 copa para acompañar los postres
· Vi espumoso dulce · Gianni Doglia Moscato d’Asti Moscato
DOCG Moscato d’Asti
55
37€ por persona (IVA incluido)
Plaça de Can Nolla, 1 · 08339 Vilassar de Dalt (Barcelona) Teléfono de reservas 937 539 347
Y / I / And. Espejo de macarons con trazas de oro y plata. Mirall de macarons amb traces d'or i plata. Mirror of macarons with traces of gold and silver.
bacalao ahumado. Callos Marinos con germinado caliente. Lubina a la sal con jugo de pescadores. Panceta de chato murciano con caldo de cebolla tostada y ...
Tartar de solomillo de buey con galleta de queso y yema a baja temperatura. Ravioli de pitu con su jugo. Fabes con almejas, foie y maíz en texturas. Salmonete ...
Corvina ceviche with creamy coconut and ginger. PRINCIPAL | PRINCIPAL | MAIN. Confit de pato con salsa de frutos rojos. Confit d'ànec amb salsa de fruits ...
Tataki de salmón con cama de verduras y espuma de lichi. Tataki de salmó amb llit de verdures i escuma de litxi. Salmon tataki with vegetable bed and lychee ...
POSTRES | POSTRES | DESSERTS. Espiral de frutos rojos con mousse de chocolate. Espiral de fruits vermells amb mousse de xocolata. Spiral of red fruits with ...
Mousse de chocolate blanco con mango y fruta de la pasión. Mousse de xocolata blanca amb mango i fruita de la passió. White chocolate mousse with mango and passion fruit. Y / I / And. Espejo de macarons con trazas de oro y plata. Mirall de macarons a
Salmón. Chuletas de cordero. Solomillo de cerdo. Lomo de cerdo. Brochetas de pollo con verdura. Costilla de cerdo. ***. Un postre por persona a elegir entre:.
PRINCIPAL | PRINCIPAL | MAIN. Tataki de atún con cama de guacamole, tomate concassée y salsa de mango. Tataki de tonyina amb llit de guacamole, tomàquet concassée i salsa de mango. Tuna tataki with guacamole bed, concassed tomato and mango sauce. O /
Costillas a la brasa con miel y curry. Abanico ibérico a la brasa con chimichurri. Hamburguesa Teybal. Carne de res, crema de mostaza, queso parmesano y ...
Tiradito de Salmón. Ensalada tres verdes con aguacate y algas. Burrata de ''culto''. Ensaladilla Rusa. Verdura confitada con queso de cabra. Papas con mojo ...
Costillas a la brasa con miel y curry (650g mínimo para 2 personas a compartir). ***. Un principal por persona a elegir entre: Ensalada de tomate valenciano con ...
12 dic. 2012 - Roberto García Álvarez, Inmaculada León, Soledad Luceño,. Luis R. González Manso, Guillermo Hernández ...... La concepción holística de los cuidados de enfer- mería nació hace décadas, y ha habido ...... interiormente era «un templo ma
un maravilloso paseo en barco por el rio Moldava. ... Barco: Paseo por el río Moldava en Praga. ...... tación de la gastronomía típica local, con demostración.
12 dic. 2012 - ARP-SAPC. Trabajo realizado con la ayuda de una beca de investigación de ARP-SAPC. Que estés paranoico no significa que no estén yendo a por ti. Trampa 22. Joseph Heller. No todas las conspiraciones son igual de absurdas. Por ejemplo,
No se considerarán vinculadas a operaciones gravadas. 1) Compras, importaciones definitivas y locaciones (incluidas las contratadas por leasing) de ...
SYNERGY O2 SPORT. Te aporta los nutrientes necesari- os que tu cuerpo necesita para trabajar en un nivel óptimo. Nutre tus células y elimina toxinas de tu.
