Corvina ceviche with creamy coconut and ginger. PRINCIPAL | PRINCIPAL | MAIN. Confit de pato con salsa de frutos rojos. Confit d'ànec amb salsa de fruits ...
Y / I / And. Espejo de macarons con trazas de oro y plata. Mirall de macarons amb traces d'or i plata. Mirror of macarons with traces of gold and silver.
Mousse de chocolate blanco con mango y fruta de la pasión. Mousse de xocolata blanca amb mango i fruita de la passió. White chocolate mousse with mango and passion fruit. Y / I / And. Espejo de macarons con trazas de oro y plata. Mirall de macarons a
PRINCIPAL | PRINCIPAL | MAIN. Tataki de atún con cama de guacamole, tomate concassée y salsa de mango. Tataki de tonyina amb llit de guacamole, tomàquet concassée i salsa de mango. Tuna tataki with guacamole bed, concassed tomato and mango sauce. O /
Tataki de salmón con cama de verduras y espuma de lichi. Tataki de salmó amb llit de verdures i escuma de litxi. Salmon tataki with vegetable bed and lychee ...
POSTRES | POSTRES | DESSERTS. Espiral de frutos rojos con mousse de chocolate. Espiral de fruits vermells amb mousse de xocolata. Spiral of red fruits with ...
Confit quail warm salad with roasted pear and boletus. Salade tiède de cailles confites, ... Pea and calçot cream with scallop and ham. Velouté de petits pois et ...
Milhojas de dorada y setas silvestres con salsa de jamón ibérico y chips de alcachofa ... Floral dessert (roses, red berries and tonka bean in textures). Dessert ...
14 feb. 2017 - sponge cake soaked in three milks, strawberry compote. CUPIDO vanilla & chocolate tartufo. $75 per person tax & grautity are not included.
Copa de cava………………..3.20. Cerveza Pilsen……………... 2.00. Copa de vino……………….. 2.80. Cerveza Heineken 1/3……… 2.80. Vaso de sangría…………….. 5.00. Cerveza Especial………….... 3.00. Pedro Ximénez……………... 4.20. Refresco………………….... 2.00. Kir al vino………………….3.00.
26 may. 2017 - 47016 VALLADOLID. EDITORIAL CASTELLANA DE IMPRESIONES S.L. / EDITOR: JOSÉ LUIS ULIBARRI DIRECTOR GENERAL EDITORIAL: PABLO R. LAGO GERENTE: JOSÉ ANTONIO ARIAS SUBDIRECTOR: FELIPE RAMOS. Nada más entrar ... bras, son una buena fuente de
26 may. 2017 - ca de Tierra de Pinares elaboran- do aperitivos saludables. A pesar de su juventud, 26 años, tiene muy clara su visión de negocio de Na-.
Solomillo de cerdo con Terrina de Patatas Trufadas,. Tomatitos Cherry y Chips de Verduras. (Salsa de boletus y Salsa de mostaza). POSTRE. Corazón de la ...
APERITIVOS EN MESA. Selección de Cocas Alicantinas. Jamón Ibérico y Queso Manchego Curado. Brocheta de Pollo Yakitori con Salsa de Soja. Revuelto de ...
petits: Quiche lorraine, envolitini de Frankfurt, mini magdalena de sobrassada i formatge, crepes de salmó, “pulguitas”... Dissabte 13 de maig d'11 a 13 hores.
