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| Sábado 24 de enero de 2015

confesionario técnico Mariano Vence ASESOR

Un hongo que hace renegar Soy ingeniero agrónomo de Agroestudio Viento Sur SRL y coasesor del CREA Necochea-Quequén. Hace varios años que en el sudeste de Buenos Aires venimos aplicando fungicidas en soja, para controlar todas las enfermedades, menos el tizón de la hoja. Tenemos síntomas desde estadios vegetativos, aplicamos fungicida y los síntomas no disminuyen, por lo cual las respuestas en lotes que tienen sólo esta enfermedad son en promedio nulas. Y es la enfermedad que tenemos en la mayoría de los lotes. En 2012/13 hicimos un trabajo en Necochea, en equipo con técnicos de Basf, en el cual tomamos muestras de soja. A partir de R2 se encontró en el laboratorio al hongo en los pecíolos de las plantas en todas las muestras, y en el tallo en la mayoría, mientras que en hoja se empezó a encontrar recién a partir de R5.3. Se obtuvo un efecto leve de los fungicidas para disminuir los síntomas de esta enfermedad, lo cual pudo deberse a que el hongo se hallaba en los pecíolos y tallos de las plantas hasta el estadio de R5. Además se observó una gran incidencia en la mayoría de los lotes de soja de la zona, por lo cual se llevaron a laboratorio muestras de otras tomadas al azar de lotes sin síntomas notorios. En tres de éstas, Tandil, Mar del Plata, Energía, se encontró el hongo en hoja, tallo y pecíolo. ¿El hongo podría estar enviando toxinas a las hojas desde su ubicación en pecíolos/tallos? ¿Y por eso no lo controlamos bien? Desde Agroestudio Viento Sur SRL, Regional Necochea de Aapresid y CREA Mar y Sierras seguiremos buscando respuestas para poder manejar mejor a este hongo tan porfiado.ß

sImPOsIO

OPINIÓN | Parte 1

internacional

Un INTA dañado, lejos del productor

Uruguay se previene de la aftosa

Ernesto F. Viglizzo —PARA LA NACION—

A

Distribuirá 14,5 millones de vacunas; la aplicación es obligatoria MONTEVIDEO (EFE).– El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay distribuirá en febrero 14,5 millones de vacunas para inmunizar de fiebre aftosa a todo el rodeo bovino del país, según informaron fuentes oficiales. En un comunicado publicado en la página web de la Presidencia de la República, el secretario técnico de la Dirección de Servicios Ganaderos, José Gallero, advierte que la vacunación de todas las categorías de bovinos es “obligatoria”, por lo que “no debe quedar ni un solo animal sin ser inmunizado”. La fiebre aftosa es una enfermedad viral muy contagiosa que afecta a los animales con pezuñas, especialmente cerdos y vacas. El Ministerio realizó una licitación anual para la compra de 20 millones de vacunas, aunque para este período se necesitan unos 14,5 millones de unidades, explicó Gallero, quien indicó que se invirtieron alrededor de 10 millones de dólares. La distribución se realizará entre el 1° y el 28 de febrero próximos cuando los productores ganaderos podrán retirar las vacunas y los elementos necesarios para preservar la cadena de frío, “de manera tal que la vacuna no pierda efectividad”. Gallero recordó que aquel productor que no haya vacunado a sus animales en el plazo previsto tendrá prohibido moverlos, ya que desde el 1° de marzo se exigirá la constancia del retiro de las vacunas para ingresar a faena o para llevar el ganado a remate en las ferias. El último foco de fiebre aftosa en Uruguay se registró, con un importante impacto, en 2001 y actualmente la situación sanitaria del ganado en este país “está muy bien”, aseguró Gallero.ß

moneda constante, en los últimos 10 años el gobierno nacional incrementó en no menos del 150 % el presupuesto del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Eso fue motivo de orgullo y jactancia para las autoridades nacionales. La cifra sumaría en la última década más de 1600 millones de dólares, cantidad que se justificaría de haber mediado una revolución tecnológica de grandes dimensiones. Pero eso no ocurrió. Los grandes saltos tecnológicos del agro argentino entraron de la mano del sector privado, nos guste o no. El INTA acompañó el proceso, pero no lo lideró. ¿Por qué el INTA perdió protagonismo tecnológico? Muchos no coincidirán con mi interpretación de los hechos, pero 27 años consecutivos de permanencia en el INTA me dan cierta ventaja a la hora opinar. Tal vez por complicidad, complacencia u omisión, en esta última década el INTA se alineó con un gobierno empecinado en librar un pernicioso combate político e ideológico contra el sector más productivo de la economía argentina, el agropecuario. El enfrentamiento, estéril e innecesario, alejó al productor del INTA. La usina de conocimientos está dañada. El núcleo duro de investigación y extensión ha cedido terreno a una estrategia comunicacional omnipresente que difunde más actos de funcionarios políticos que tecnología. Se han gastado millones para financiar un proyecto marketinero de vuelo corto. INTA Expone es el símbolo de ese show business, impecablemente organizado, que se replica a través del país y que convoca a contingentes variopintos de niños y jóvenes de escuelas y colegios, docentes, habitantes del periurbano, residentes urbanos, políticos en campaña, técnicos de la propia institución y militantes rentados. Pero hay un gran ausente… el

En la última década, el INTA perdió protagonismo tecnológico productor rural. No participa porque lo que allí se ofrece no le sirve. Prefiere otras “expo” con mayor impacto tecnológico, productivo y comercial ¿Cómo justifican las autoridades esta ausencia? Con un argumento simplista: el “nuevo INTA privilegia a otros actores sociales de la Argentina y no al ruralismo tradicional”. Canales burocráticos Este cambio de roles acarreó otras cosas: el número de empleados casi se triplicó desde 2007. Una multitud de nuevos agentes se apretujan hoy en los edificios centrales y regionales, y saturan los canales burocráticos de la institución. Muchos de ellos son jóvenes que no están preparados para atender las consultas técnicas del sector. Otros son militantes rentados del modelo que ingresaron al INTA para “ocupar posiciones estratégicas”. En más de una ocasión, contingentes de empleados fueron literalmente cargados en buses para asistir a mítines del partido gobernante, o sólo para hacer bulto en eventos institucionales que “no debían fallar” ¿Quién financia este despliegue? En forma paralela, con poco rui-

cursO

do, irrumpió el Programa Dirigencial del INTA, iniciativa destinada a formar los cuadros dirigenciales que delinearán las futuras políticas públicas para el sector rural. ¿Capacitación técnica… o simple adoctrinamiento ideológico? Algo huele mal en este asunto. ¿Cómo se ha gestionado el INTA durante estos años? Designados siempre por el gobierno nacional, algunos presidentes

El “nuevo” INTA privilegia a otros actores sociales y no al ruralismo y vices han pasado desapercibidos; pero otros encontraron allí un trampolín hacia aventuras políticas mayores (embajadas, congreso, ministerios, gobernaciones, intendencias). La dirección nacional, o gerencia general, es la otra parte de la historia. Después de un ciclo prometedor durante la primera etapa K que sentó las bases de una estrategia institucional abierta y bien estructurada, el sistema des-

graNOs

archivo

barrancó. Las cosas empeoraron y derivaron en un sistema autoritario que arbitrariamente canceló programas nacionales, ignoró concursos legítimos, debilitó la investigación, devaluó al complejo Castelar y cerró vías internas de diálogo y debate antes abiertas. Se borró una estrategia y se la reemplazó con nada. La burocracia completó el cuadro y devoró el presupuesto: cientos de viajes y reuniones tan innecesarias como improductivas desmadraron el sistema. Los técnicos, que deberían cubrir la demanda tecnológica, gastan cientos de horas de trabajo discutiendo proyectos de ejecución incierta, llenando formularios o redactando informes que nadie lee. Pero no todo está perdido. Sobreviven en el INTA islotes de excelencia en investigación y transferencia tecnológica que pivotan alrededor de personalidades prestigiosas y sostienen el perfil tecnológico de la institución. Sobre esos cimientos se tendrá que reconstruir la institución, aspecto que trataremos en la segunda parte de esta nota.ß El autor fue técnico investigador del INTA

INfOrme

Fertilización de cultivos y suelos

Posgrado en agronegocios

Almacenamiento en silobolsa

Excelente siembra de maní en Córdoba

El 19 y 20 de mayo próximos, en Rosario, se realizará el Simposio Fertilidad 2015 (“Nutriendo los suelos para las generaciones del futuro”). El encuentro promete un ámbito de discusión referido a la nutrición de cultivos y suelos para una itensificación productiva sustentable. Se tratarán temas como el requerimiento del nitrógeno; el reciclado de nutrientes, la fertilización a largo plazo, la mejora de producción de granos y los desafíos para las próximas campañas. Informes en los sitios www. fertilizar.org.ar y lacs.ipni.et.ß

La Fundación Libertad y la Bolsa de Rosario realizarán en conjunto el Curso de Posgrado en Agronegocios, que tendrá lugar los viernes y sábados, a partir de abril y hasta diciembre en esa ciudad. La metodología de capacitación está enfocada en casos reales. Habrá seminarios, conferencias, simulaciones, trabajos en equipo, viajes y visitas institucionales. No es requisito para participar del curso ningún título universitario. Los interesados pueden comunicarse por el 0341-4105000 o en el correo [email protected].ß

El 10 del mes próximo en el INTA Balcarce y a partir de las 16, el ingeniero Ricardo Bartosik, especialista en postcosecha, dará una charla del almacenamiento de granos en silo bolsa. Expondrá de qué manera realizarlo correctamente; cómo evitar pérdidas de calidad y mejorar la eficiencia; cálculo de costos en este tipo de almacenamiento y sistema de monitoreo del silo. La jornada será gratuita. Llas inscripciones deben realizarse a través del teléfono (o11) 5276-2800 o por correo: cursos@ cpia.org.ar.ß

El Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba informó que se sembraron 349.00 hectáreas con maní, es decir un dos por ciento más que en la campaña anterior. El mismo reporte indica que el 80 % de la superficie se encuentra en un estado entre excelente y muy bueno. Cabe recordar que en la última cosecha y en una superficie similar, la provincia obtuvo 915.971 toneladas. Córdoba es la principal productora de maní con un 90 % del total nacional y primer exportadora mundial.ß

equItaNIa

La gran feria ecuestre internacional Entre el 14 y 22 de marzo se realizará en Essen (Alemania) la Feria Mundial del Deporte Ecuestre (Equitania). De esta muestra, una de las más importantes, participarán distintas

razas y contará con 17 pabellones y varias arenas en donde se mostrarán los caballos en siete shows de alta calidad. Más información en [email protected].ß