Presentaciones 2016_30 - Ministerio de Agroindustria

87.713. 9.489.734. 13,39. 16. 107. 63.903. 6.864.247. 15,18. 25. 110. 23.810 ... el 10% de las cabezas de menor precio según resolución 1011/2007 ex ONCCA.
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I NFORMESEMANALDECARNES

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P RE CI OSP ORCI NOS SEMANA30/ 2016

Di r e c c i ó nNa c i o n a l d e Ma t r i c u l a c i ó nyF i s c a l i z a c i ó n

CONT ROLAGROPECUARI O

MI NI S T E RI ODEAGROI NDUS T RI A DEL ANACI ÓN: Cont . Ri c a r doBur y a i l e S ec r e t a r í adeAg r i c ul t ur a Ga na der í ayPes c a : I ng . Pr od. Ag r . Ri c a r doNeg r i

Di r ec t or aNa c i ona l deMa t r i c ul a c i ónyF i s c a l i z a c i ón:Dr a . F l or enc i aPi ns k i S uper v i s i ón:I ng . Ag r . Ma r í aI nésOpor t o Reda c c i ónyE l a bor a c i ón:T ec . Ma r c el oMa c huc a Gener a c i óndeDa t os :T ec . Ma r c el oMa c huc a , T ec . J or g eS ua r e z I ng . Ag r . Ma r í aI nésOpor t o, Med. Ve t . Pa bl oPe t r uc c i E di c i ónGr á fic a :Anl . S i s t . Pa bl oG. Ra mi r e z

Di r e c c i ó nNa c i o n a l d e Ma t r i c u l a c i ó nyF i s c a l i z a c i ó n

SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS Resumen Semanal de Precios Porcinos - Semana 30/2016

(18/07/2016 al 24/07/2016) Precios promedios ponderados, en pesos ($) por kilos vivos, según Disposición ex ONCCA 1797/05.

Clasificación Resolución SAGPyA 144/05

* Mínimo

** Máximo

Promedio

CAPÓN GENERAL

9,90

17,87

13,88

18

Clasificación Resolución SAGPyA 144/05

Promedio

Plazo de pago

Peso promedio

Capón Sin Tipificar

13,39

16

Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro)

15,18

CHANCHAS

9,52

Precios Promedio Ponderados

Cabezas evaluadas

Kilos vivos

108

87.713

9.489.734

Cabezas evaluadas

Kilos vivos

Tejido magro

107

63.903

6.864.247

25

110

23.810

2.625.487

18

207

1.461

302.176

Plazo de pago Peso promedio

55%

Variación intersemanal de precio por kilo vivo para la categoría CAPÓN GENERAL y CHANCHAS

$/kg. Vivo

CAPÓN GENERAL

Capón Sin Tipificar

Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro)

CHANCHAS

Semana actual

13,88

13,39

15,18

9,52

Semana anterior

13,71

13,29

15,01

9,15

Variacion %

1,22%

0,78%

1,15%

4,1%

Variación intersemanal de cabezas para la categoría CAPÓN GENERAL y CHANCHAS

Cabezas

CAPÓN GENERAL

Capón Sin Tipificar

Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro)

CHANCHAS

Semana actual

87.713

63.903

23.810

1.461

Semana anterior

85.705

64.668

21.037

1.414

Variacion %

2,34%

-1,18%

13,18%

3,32%

* Para el cálculo del precio mínimo se toma como dato a evaluar el 10% de las cabezas de menor precio según resolución 1011/2007 ex ONCCA ** Para el cálculo del precio máximo se considera como dato a evaluar el 10% de las cabezas de mayor precio según resolución 1011/2007 ex ONCCA. GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN DIRECCION NACIONAL DE MATRICULACION Y FISCALIZACION - MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA

SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS Resumen Semanal de Precios Porcinos - Semana 30/2016 Evolución semanal de Precios máximos para la categoría Capón General 2015 - 2016

Precios Máximo Pond. 2016

21,00

Precios Máximo Pond. 2015 19,00

$ por Kilo vivo

17,00

15,00

13,00

11,00

9,00

7,00

5,00

Semanas

Evolución semanal de las Cabezas Evaluadas para la categoría Capón General 2015 - 2016 Cabezas 2016 Cabezas 2015 100.000 90.000 80.000

Cabezas

70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0

Semanas

GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN DIRECCION NACIONAL DE MATRICULACION Y FISCALIZACION - MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA