Gestión de la Información Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario
Ministerio de Agroindustria
Presidencia de la Nación
CONTROL AGROPECUARIO MINISTRO DE AGROINDUSTRIA DE LA NACIÓN C. P. N. Ricardo BURYAILE SUBSECRETARIO DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO M. V. Marcelo ROSSI DIRECTORA NACIONAL DE MATRICULACIÓN Y FISCALIZACIÓN DRA. Florencia PINSKI GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN COORD. Jorge Alexis VIQUEIRA M. V. Pablo PETRUCCI TEC. Marcelo MACHUCA TEC. Jorge SUAREZ ANL. Federico Gabriel BERNOLDI
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SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS Publicación semanal 22/05/2017 al 28/05/2017 Semana 22/2017 Precios promedios ponderados, en pesos ($) por kilos vivos, según disposición ex ONCCA 1797/05. Clasificación Resolución SAGPyA 144/05
Capón general
Precios ($)
Plazo Peso de pago promedio Cabezas (días) (kg) Mínimo Máximo Promedio 1
12,5
1
18,97
24,12
19
111
78.268
Clasificación Resolución SAGPyA 144/05
Precio Promedio
Plazo de pago (días)
Peso promedio (kg)
Cabezas
Kilos vivos
Capón sin tipificar
17,93
16
110
55.726
6.128.673
Capón tipificado 2
21,56
27
114
22.542
2.575.794
12,78
23
210
989
208.081
Chanchas
Kilos vivos
8.704.467
Tejido magro (%)
56
Variaciones intersemanales de precio por kilo vivo y por cabezas
1
$ / kg. Vivo
Capón general
Capón sin tipificar
Capón tipificado 2
Chanchas
Semana actual
18,97
17,93
21,56
12,78
Semana anterior
19,18
18,27
21,29
12,93
Variación (%)
-1,09
-1,85
1,26
-1,16
Cabezas
Capón general
Capón sin tipificar
Capón tipificado 2
Chanchas
Semana actual
78.268
55.726
22.542
989
Semana anterior
83.971
58.482
25.489
1.242
Variación (%)
-6,79
-4,71
-11,56
-20,37
Para el cálculo del precio mínimo y máximo se toma como mínimo el 10% de las cabezas de menor y mayor precio respectivamente. sistema de tipificación por magro.
2 Según
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Se m-1 Se m-2 Se m-3 Se m-4 Se m-5 Se m-6 Se m-7 Se m-8 Se m-9 Se m-1 0 Se m-1 1 Se m-1 2 Se m-1 3 Se m-1 4 Se m-1 5 Se m-1 6 Se m-1 7 Se m-1 8 Se m-1 9 Se m-2 0 Se m-2 1 Se m-2 2 Se m-2 3 Se m-2 4 Se m-2 5 Se m-2 6 Se m-2 7 Se m-2 8 Se m-2 9 Se m-3 0 Se m-3 1 Se m-3 2 Se m-3 3 Se m-3 4 Se m-3 5 Se m-3 6 Se m-3 7 Se m-3 8 Se m-3 9 Se m-4 0 Se m-4 1 Se m-4 2 Se m-4 3 Se m-4 4 Se m-4 5 Se m-4 6 Se m-4 7 Se m-4 8 Se m-4 9 Se m-5 0 Se m-5 1 Se m-5 2
Se m-1 Se m-2 Se m-3 Se m-4 Se m-5 Se m-6 Se m-7 Se m-8 Se m-9 Se m-1 0 Se m-1 1 Se m-1 2 Se m-1 3 Se m-1 4 Se m-1 5 Se m-1 6 Se m-1 7 Se m-1 8 Se m-1 9 Se m-2 0 Se m-2 1 Se m-2 2 Se m-2 3 Se m-2 4 Se m-2 5 Se m-2 6 Se m-2 7 Se m-2 8 Se m-2 9 Se m-3 0 Se m-3 1 Se m-3 2 Se m-3 3 Se m-3 4 Se m-3 5 Se m-3 6 Se m-3 7 Se m-3 8 Se m-3 9 Se m-4 0 Se m-4 1 Se m-4 2 Se m-4 3 Se m-4 4 Se m-4 5 Se m-4 6 Se m-4 7 Se m-4 8 Se m-4 9 Se m-5 0 Se m-5 1 Se m-5 2 2017
90,000 Precio ($)
24
Cabezas
SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS
Publicación semanal
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Semana 22/2017
Evolución semanal de precios máximos para la categoría "Capón general"
2016
22
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Evolución semanal de las cabezas evaluadas para la categoría "Capón general"
2017
80,000 2016
70,000
60,000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
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