Postres Borracho al Moscatel de Malaga ( Allow us 30 minutes oven preparation) Baked brioche soak in “Moscatel Malaga wine” served with caramelize green apple 14 Sangria Helada Marinated “ Sangria fruit” served with cinnamon ice cream 14 Churros con chocolate Traditional “Churros” with Chocolate sauce 14 Tarta fria al whisky Cold Whisky cake served with toasted egg yolk and shave almonds 14 Brazo gitano de coco Stuffed rolled sponge coconut pure , served with pine apple sorbet and lime pure 14 Crema Catalana Traditional toasted “catalan” cream custard 12 Tarta de Chocolate Binomio Chocolate cake served with Vanilla Ice cream 12 Seleccion de quesos Spanish Cheese selection, chutney , pumpkin jam and homemade Crackers 34
25 may. 2016 - con frutas del bosque. Panna Cotta de mango y mousse de nata. Mousse de yogur con galleta y frutos rojos. Mousse chocolate con naranja ...
Carne de matanza a la vinagreta 8,50. Salmón salvaje ... Jarrete de ternera con senderuelas 12,50. Butifarra al ... Filete de ternera a la brasa 23,50. Filete a la ...
Tou dels Til.lers, semi curado graso de leche cruda de vaca // Sort (Pallars. Sobirà). Bauma, queso madurado leche pasteurizada de cabra // Borredà (Berguedà).
Mistela de coto de Hayas 4€. Requemado de Perdiguer 4€. Tokaji 3 putonyos , bot.500, 25€. Moscato D'asti , bot. 750, 16€. Vi de glass de Gramona, bot.375, 25 ...
Helado de yogurt con salsa de frutos rojos.……………………..5,90. - Sopa fría de chocolate blanco con helado de turrón……….…...5,00. - Natillas caseras con ...
Sorbete de Limón o Mandarina. Lemon or Mandarin sorbet...............................................................................................................3,85 €. Fruta de Temporada.
Bizcocho Glaseado con Chocolate. Blanco y Negrohuevo,lácteo, gluten......... 4.85. Tocino de Cielohuevo........................ 4.85. Leche Frita Flambeada con Turrón.
PRIMEROS. Ensalada verde con vinagreta japonesa. Sopa miso, tofu, alga wakame y setas shitake. PRINCIPAL. Yaki soba de ternera y verduras. Tonktzu de cerdo (cerdo frito estilo japonés). Sushi combinado (8pz). POSTRES. Helado, piña, postre del día o c
Sausage dumpling. Rice with sea nettles, clams and chive alioli. Fish of the day, tomato juice, camomile and alficoz. (cucumber) in San Filippo salting. Deer sirloin, wakame and redcurrant in vanilla brine. Parsnip, chicha morada and salt milk. Grill
Pan cristal con anchoa del cantabrico y tomate. 5,00 € ... Merluza, fondo de tomate y gratinada. 22,00 € ... Entrecot a la plancha con salsa de trufa y setas.
Bardenatako eko arroza, garaiko barazki eta ahate-konfit salteatuekin. 12,50 €. Arroz eco de las Bardenas, salteado con verduras de temporada y confit de pato.
Licor de coco, leche de coco, piña y mango. Mousse de chocolate. 5,70 €. Elaborados con chocotele belga, caramelia y negro. Cheescake. 5,50 €. Tarta de queso. Agua de valencia. 6,00 €. Cava, vodka, ginebra, limón y naranja. D.O Alicante. 8,30 €. Ques
Garaiko barazki menestra urdaiazpiko eta eko arrautzarekin. 11,00 €. Menestra de verduras de temporada, con jamón y huevo eco. Ahuntz-gazta, oilasko xerra ...