PLATOS ß
DE
ß
CUCHARA
L A S J O R N A DA S
ENE./FEB.
2017
GA ST RO N Ó M I C A S
PLATOS DE CUCHARA
STEWS & SOUPS GASTRONOMIC JOURNEY
LENTEJAS ESTOFADAS CON PERDIZ Y HUEVO FRITO CRUJIENTE
16€
Lentil stew with partridge and crispy fried egg
ARROZ MELOSO DE JABALÍ CON SETA SHIITAKE Y TRUFA RALLADA
15€
Wild boar rice with shiitake mushroom and grated truffle
FABES DE LOURENZÁ CON CARNE DE IBÉRICO
18€
Lourenzá beans with Iberian meat
SALPICÓN DE CRUSTÁCEOS CON HUEVAS DE ARENQUE
12€
Crustaceans salad with herring roe
TORRIJA DE BRIOCHE CON SOPA DE PIÑA TEMPLADA Y HELADO DE COCO
6€
French toast with warm pineapple soup and coconut ice cream
IVA NO INCLUIDO - VAT NOT INCLUDED SUPLEMENTO EN TERRAZA +10% - TERRACE SUPPLEMENT +10% RESERVAS: (+34) 986 211 140
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ALAMEDA XXI ES UN RESTAURANTE INTEGRADO EN GRAN HOTEL NAGARI PLAZA DE COMPOSTELA, 21 - 36201 VIGO