Menu MARIA DE LA O SIN BORDE

Menú. Tartar de Tomate, Aguacate y Brunoise de Frutas con Ventresca de Atún. ***. Capón de “Fiesta Major” Relleno de Frutos Secos. ***. Semiesfera de Cava-Baileys ... Precio por Persona: 48,00 € (Iva Inc.) Menu Cocktail. ESPECIALIDADES CALIENTES. Degustación de Risotto Rosso. (tomate, pimiento rojo,remolacha,.
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Elegir las figuras del árbol es tarea vuestra..

Conseguir la celebración perfecta es la nuestra.

Menús de Navidad '17

Decorar la oficina, renovar los adornos navideños, buscar la figurita perfecta que nos falta para el árbol, preparar el “amigo invisible”... son pequeñas tareas que se agolpan en la agenda cuando se acerca la navidad. Mientras vosotros os encargáis de estos detalles, en Restaurante María de la O os ayudamos a que vuestra celebración navideña sea perfecta. Restaurante María de la O, un nuevo concepto de restauración en Granada, pone a vuestra disposición MENÚS ESPECIALES DE NAVIDAD para elegir el que mejor se adapte a vuestras necesidades, a profesionales que os asesorarán para que todo salga perfecto y espacios versátiles abiertos a todo tipo de celebraciones.

www.mariadelaogranada.com

Menu 1 Aperitivos Crujiente de Pasta Brick de Frambuesa Ensaladita de Hummus con Bacalao Confitado Brocheta de Atún y Mango Croquetita de Rabo de Toro Falso Polvorón Menú Ensalada de Langostinos con Texturas de Tomate *** Picantón Relleno de Frutos Secos y Salsa de Tomillo *** Fantasía de Menta y Albahaca Mignardises

Dulces Navideños, Café e Infusiones

BODEGA

Refrescos, Agua Mineral, Cerveza Vino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de Huelva Vino Tinto “Cerro Añón” COPA DE CAVA

Precio por Persona:

32,00 € (Iva Inc.)

Menu 2 Aperitivos Crujiente de Pipas y Pimienta Salmón Ahumado Al G-vine Capuchino de Burrata Langostino con Pasta Kataifi y Salsa de Romesco Croqueta de Setas Menú Ravioli de Centollo con Emulsión de Mariscos *** Jarrete de Ternera, Parmentier de Jabugo y Mini Mazorcas de Maiz *** Mousse de Turrón-Toffee Mignardises

Dulces Navideños, Café e Infusiones 1 COPA LARGA

BODEGA

Refrescos, Agua Mineral, Cerveza Vino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de Huelva Vino Tinto “Cerro Añón” COPA DE CAVA

Precio por Persona:

36,00 € (Iva Inc.)

Menu 3 Aperitivos Falsa Canela Hummus con Bacalao Confitado Ferrero Roche de Queso Croquetas de Rustido Brocheta de Atún y Mango Menú Tartar de Tomate, Aguacate y Brunoise de Frutas con Ventresca de Atún *** Capón de “Fiesta Major” Relleno de Frutos Secos *** Semiesfera de Cava-Baileys Mignardises

Dulces Navideños, Café e Infusiones 1 COPA LARGA

BODEGA

Refrescos, Agua Mineral, Cerveza Vino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de Huelva Vino Tinto “Cerro Añón” COPA DE CAVA

Precio por Persona:

38,00 € (Iva Inc.)

Menu 4 Aperitivos Crujiente de Pizza Margarita Coca, Sardina, Tomate y Caviar de Aceite Kit-kat de Foie Sambosa de Cordero Mini Canelón Trufado Menú Canelones de Rustido con Parmesano y Foie *** Meloso de Ternera con Pure Rústico de Patata y Salsa de Colmenillas *** Lingote de Chocolate Blanco y Mouse de Mango Mignardises

Dulces Navideños, Café e Infusiones 1 COPA LARGA

BODEGA

Refrescos, Agua Mineral, Cerveza Vino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de Huelva Vino Tinto “Cerro Añón” COPA DE CAVA

Precio por Persona:

48,00 € (Iva Inc.)

Menu Cocktail RECEPCIÓN DE LOS INVITADOS CON COPA DE BIENVENIDA Copa de Cava Rosé Zumo de Papaya, Mango, Naranja y Limón SNACKS Edamame Japonés Rock’s de Oro,Cobre y Plata Crujiente de Papadum Fresas con Reducción de Modena ESPECIALIDADES FRÍAS Ensaladilla con Mayonesa Japonesa Kewpie Probeta de Melón y Albahaca Refresco de Salmorejo Suave Mini -Pot de Foie y Agar de Frutos Rojos Ferrero Roché Coca, Sardina, Tomate y Caviar de Aceite Kit-Kat “Airbag” Jamón Ibericus D.O. Extremadura Capuchino de Burrata Salmón Ahumado al G-VINE Ensalada de Bulgur Tofu y Menta

ESPECIALIDADES CALIENTES Degustación de Risotto Rosso (tomate, pimiento rojo,remolacha, cebolla y piñones) Tataki de Atún y Sésamo Negro con Hoja de Shiso Crujientes de Pollo con Curry Hamburguesa Botón con Queso Azul Canelón con Crema de Ceps y Aceite de Trufa Guisito Verde con Zamburiñas Mini Croquetas de Carn Dólla Sambosa de Cordero Potaje de Hinojos LA HORA DULCE Zurito de Fruta Fresca Trufas Surtido de Turrones y Neulas Mini Piononos Mini Roscos de Loja

BODEGA

Refrescos, Agua Mineral, Cerveza Vino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de Huelva Vino Tinto “Cerro Añón” Copa de Cava 1 COPA LARGA

Precio por Persona:

48,00 € (Iva Inc.)

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INFORMACIÓN Y RESERVAS:

Ctra. de la Sierra, 13 Tel. +(34) 620 52 32 57 [email protected] www.mariadelaogranada.com

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