Para cualquier variación o para añadir platos de temporada que no están en estos menús no duden en ponerse en contacto con nosotros.
MENÚ 1 PRIMER PLATO PICA-PICA ENSALADA DE LECHUGAS CON QUESO FRESCO Y VINAGRETA DE MÓDENA SETAS DE CARDO CON ESCALIVADA Y PANCETA SURTIDO DE EMBUTIDOS CASEROS CROQUETAS DE CARNE DE LA OLLA DEL TRABUC COCA TOSTADA CON TOMATE SEGUNDO PLATO A ESCOGER CONFIT DE PATO CON ESCALIVADA DORADA A LA BRASA CON VERDURITAS POSTRE A ESCOGER PASTEL DE LA CASA MACEDONIA DE FRUTA NATURAL BEBIDAS AGUAS MINERALES VINO TINTO MONT MARÇAL (PENEDÉS) VINO BLANCO MONT MARÇAL (PENEDÉS) CAFÉS
PRECIO POR PERSONA 47 € + 10% IVA
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MENÚ 2 PRIMER PLAT PICA-PICA ENSALADA DE LA CASA (lechuga francesa, foie, jamón de pato, aguacate, salmón ahumado) CARPACCIO DE BACALAO CON TOMATEY OLIVADA CALAMARES A LA ROMANA TORTILLA DE JUDIAS DEL GANXET Y BUTIFARRA NEGRA COCA TOSTADA CON TOMATE SEGUNDO PLATO A ESCOGER SEPIA CON ALBÓNDIGAS Y ALCACHOFAS ESPALDA DE CORDERO AL HORNO CON GUARNICIÓN LUBINA AL ACEITE DE HINOJO, A LA ESPALDA O A LA BRASA CON VERDURITAS POSTRE A ESCOGER MANZANA AL HORNO PASTEL DE MOUSSE DE LIMÓN CREMA CATALANA BEBIDAS AGUAS MINERALES VINO TINTO MONT MARÇAL (PENEDÉS) VINO BLANCO MONT MARÇAL (PENEDÉS) CAFÉS
PRECIO POR PERSONA 55 € +10% IVA
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MENÚ 3 PRIMER PLATO PICA-PICA JAMÓN IBÈRICO DE BELLOTA GRAN RESERVA XATONADA (escarola, bacalao, aceitunas, romesco i anchoas) MEJILLONES DE ROCA A LA MARINERA BUÑUELOS DE BACALAO DEL TRABUC CROQUETAS DE CARNE DE LA OLLA DEL TRABUC COCA TOSTADA CON TOMATE SEGUNDO PLATO A ESCOGER MERLUZA DE PALANGRE A LA ESPALDA ESPALDA DE CORDERO AL HORNO CON GUARNICIÓN POSTRE A ESCOGER HELADO DE YOGUR CON CREMA DE FRESAS PASTEL DE CUAJADA AL CARAMELO BEBIDAS AGUAS MINERALES VINO TINTO ERA PENEDÉS (CABERNET SOUVIGNON I MERLOT) VINO BLANCO RAVENTÓS DE ALELLA. (PANSA BLANCA) CAFÉS
PRECIO POR PERSONA 56 € +10% IVA
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MENÚ 4 PRIMER PLAT PICA-PICA ANCHOAS DEL CANTÁBRICO ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA DE BONITO Y CEBOLLA DE FIGUERAS CROQUETAS DE CARNE DE LA OLLA DEL TRABUC PULPO A LA BRASA CON PURÉ DE PATATS Y ACEITE DE PIMENTÓN COCA TOSTADA CON TOMATE SEGUNDO PLATO A ESCOGER RAPE AL ROMESCO SOLOMILLO DE TERNERA PIMENTADO (fileteado), A LA TRUFA O A LA BRASA CON GUARNICIÓN POSTRE HELADO DE TURRÓN CON CHOCOLATE CALIENTE Y CREMA DE VAINILLA BEBIDAS AGUAS MINERALES VINO TINTO RIOJA BASAGOITI TEMPRANILLO (CRIANZA) VINO BLANCO RAVENTÓS DE ALELLA. PANSA BLANCA CAFÉS
PRECIO POR PERSONA 62.50 € +10% IVA
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MENÚ 5 PRIMER PLAT PICA-PICA SALMÓN AHUMADO EN EL TRABUC ENSALADA DE LA CASA (lechuga francesa, foie, jamón de pato, aguacate, salmón ahumado) TORTILLA DE BACALAO CON TOMATES SECOS CALAMARES A LA ROMANA COCA TOSTADA CON TOMATE SEGUNO PLATO A ESCOGER RODABALLO AL HORNO O A LA BRASA CON VERDURITAS ESPALDA O PIERNA DE CABRITO AL HORNO CON GUARNICIÓN POSTRE FRESITAS CON CREMA CATALANA QUEMADA BEBIDAS AGUAS MINERALES VINO TINTO RIOJA BASAGOITI TEMPRANILLO (CRIANZA) VINO BLANCO RAVENTÓS DE ALELLA. PANSA BLANCA CAFÉS
PRECIO POR PERSONA 63.5 € +10% IVA
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MENÚ 6 PRIMER PLAT PICA-PICA JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA GRAN RESERVA ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CARPACCIO DE GAMBAS DE PALAMÓS CHIPIRONES DE LA COSTA REBOZADOS COCA TOSTADA CON TOMATE AMB TOMÀTE SEGUNDO PLATO A ESCOGER FILETE DE TERNERA SALPIMENTADO (fileteado), CON SALSA DE COLMENILLAS O A LA BRASA CON GUARNICIÓN RAPE CON SALSA VERDE Y ALMEJAS
POSTRE SORBETE DE YOGUR CON FRUTOS DEL BOSQUE BEBIDAS AGUAS MINERALES VINO TINTO RIOJA BASAGOITI TEMPRANILLO (CRIANZA) VINO BLANCO RAVENTÓS DE ALELLA. PANSA BLANCA CAFÉS
PRECIO POR PERSONA 68.50 € + 10% IVA Estos menús se harán para grupos superiores a 10 comensales. El número de comensales debe ser confirmado 3 días antes de la celebración. En caso de anulación el mismo día de la celebración no se descontarán de la factura. En el momento de la reserva se deberá realizar el pago del 30% del total, mediante transferencia, tarjeta de crédito o efectivo. *Menús para celiacos, diabéticos... deben comunicarse en el momento de hacer la reserva.
En un tazón mediano combine las 2 cucharadas de agua restante, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano, la sal, la pimienta y el ajo prensado;.
Cuando el palito de dientes salga lim pio, rem ueva el papel de alum ..... usted puede dejarlo en un lugar cálido, expuesto a la luz del sol, para que se madure.
plato extendido revuelva todos los ingredientes secos y pase los ...... frío, temblor y dolor de cabeza. 6. ..... está lactando, pase directamente a la fase cuatro del.
o a 350 grados. Corte el pan en cubitos de 1 pulgada. ... ezcla de huevo sobre el pan . Cubra el ... levemente con azúcar y un toque de brandy para echarle una.
Melón Cantaloup. 400,00 g. Remolacha, cocida. 150,00 ml. Agua. Germen de remolacha. Germen de albahaca. Preparación. Cocer el pulpo en la misma bolsa ...
AImejas con crema de fabes y huevo de codorniz a aceite de ajo y jamón 25,30 e. Huevo escalfado con parmentier trufado y bacon 24,20 e -”. Crema caliente ...
ficios colaterales para el sistema financiero. Un país más rico y pujante les generaría me- jores oportunidades de negocios y mayores utilidades. Menor ICR.
por FINAGRO con el objeto de fondear las ... cuales el 75 por ciento de dicho monto tienen que estar invertidos .... Un país más rico y pujante les generaría me-.
Linea Dorada. Cañada de Machado,Rio Primero, Cba- CP(5963). Tel: 03573-424017. C.U.I.T.: Ing. Brutos: 270522327. I. de Actividades: 11/2004. IVA Responsable Inscripto. 30-70906200-6. IVA. Resp. Inscripto. Resp. Monotributo. Exento. No Responsable. Co
20.00 g. Mostaza. Sal y pimienta. Preparación. 1.- Pele las papas y cocinelas junto con el maiz en agua con sal, durante 20 minutos o hasta que esten aldente.
Cantidad. Medida. Nombre. 400,00 ml. Tarta de Queso, Acabada. 300,00 ml. Sirope de frutas del bosque Carte D´Or. 100,00 g. Galleta. Preparación. Montar la Tarta de Queso Carte d'Or con la leche bien fría, según las indicaciones del envase. Montar los
póngalas con un chorrito de aceite de oliva al horno, cuando estén tiernas, sáquelas, retíreles la pulpa y con esta haga un sofrito al que debe añadirle ajo y tomates pera bien maduros, más una pizca de azúcar. Rellene los cuenquitos con esta mezcla
Lomo de corzo asado con calabaza y salsa perigord | 26. Steak tartar | 26. Precio indicado en euros. IVA incluido. Se ruega informen de posibles intolerancias o ...
Hamburguesa de ternera mallorquina, sopas crujientes, trufa y queso. 20€. Pollo campero asado y deshuesado, almortas, ciruelas y crestas. 20€. Arroz seco de ...
Cantidades. Medidas. Nombre. 100 g. Queso Roquefort. 25. Salsa Quattro Formaggi Knorr 360 g. 1000 ml. Sopa Crema de Zapallo Knorr 690 g - Rinde 10 l. 1 g.