Evaluación de hibridos de sorgos para silaje Campaña 2008/2009 Ing Luis Romero y Juan Mattera INTA Rafaela A pesar de las bajas precipitaciones registradas durante el periodo, los hibridos de sorgos evaluados en el INTA Rafaela demostraron tener un excelente comportamiento, superando en varios casos los 20.000 kg de materia seca por hectárea. Así,aplicando la tecnología adecuada para que los materiales expresen todo su potencial, resultan una alternativa excelente para disponer de una oferta estable de forraje. Aquí, la descripción y resultados comparativos del ensayo. La finalidad del trabajo fue evaluar el comportamiento de distintos híbridos de sorgo para silaje. El trabajo se llevo a cabo en el INTA Rafaela en donde se evaluaron 23 híbridos de sorgos forrajeros y uraníferos sembrados sobre un suelo Argiudol típico serie Rafaela. La siembra se efectuó el 5 de diciembre de 2008. Se utilizaron parcelas de 4 surcos a 0,70 m entre hileras de 6 metros de largo y cuatro repeticiones por cultivar. La densidad utilizada fue de 19 semillas/m lineal de surco para los graníferos y 16 semillas/m para los forrajeros. Se fertilizó a la emergencia con 50 kg de N/ha. Para el control de las malezas se utilizó atrazina a razón de 3 lt/ha. Durante los primeros estadios el cultivo sufrió dos ataques intensos de cogollera, que fue controlado con la aplicación de clorpirifos. Se determinó a la cosecha: altura de la planta (cm), producción de materia verde (dos muestras de 1,43 m en los dos surcos centrales por tratamiento y repetición), porcentaje de materia seca (dos plantas por tratamiento y repetición), producción de materia seca (kg/ha), composición de la planta (tallo, hoja y panoja) sobre base seca (dos plantas por tratamiento y repetición). Se evalúo la calidad de la planta entera, porcentaje de proteína bruta (PB), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácida (FDA) y carbohidratos solubles (CS). En el cuadro 1 se muestran las lluvias caídas durante el período de ensayo, total mensual y media histórica. Cuadro 1. Lluvias caídas durante el período de ensayo, total mensual y media histórica.

Lluvias caídas (mm) Media mensual Diferencia

Octubre

Noviembre Diciembre

Enero

Febrero

Marzo

Abril

124.5 84.1 +40.4

74.3 105.0 -30.7

22.4 119.5 -97.1

139.3 110.6 +28.7

198.0 154.5 +43.5

21.0 93.9 -72.9

16.3 126.6 -110.3

En la región se produjo un déficit muy importante de humedad en los meses de noviembre, diciembre y enero, acompañado además por altas temperaturas.

En el cuadro 2 se indican la fecha de cosecha, la altura de la planta (cm), la producción de materia verde (kg/ha), el porcentaje y la producción de materia seca (kg/ha) de los distintos híbridos evaluados.

Cuadro 2. Fecha de cosecha, altura de la planta (cm), producción de materia verde (kg/ha), porcentaje y producción de materia seca (kg/ha) de los distintos híbridos evaluados. Cultivar

F.de Corte

PADRILLO Tobin

27-04-09

VDH 701 Advanta

27-04-09

220 SILO Picasso

27-04-09

BZ MAXIMEL Zaccardi

27-04-09

NUTRITOP PLUS Advanta

27-04-09

320 SF Picasso

08-04-09

PHOTO 400 Picasso

08-04-09

NUTRIGRAIN Advanta

27-04-09

CERES C. Murphy

27-04-09

DESAFIO Picasso

31-03-09

MATRERO Tobin

31-03-09

VDH 422 Advanta

27-04-09

NUTRITOP BMR Advanta

08-04-09

LIDER 145 C. Murphy

31-03-09

MS 108 DOW

08-04-09

DA ESPERANZA C. Murphy

31-03-09

SPS

08-04-09

260 BMR Picasso

08-04-09

D. SILAGEM C. Murphy

31-03-09

165 PICASSO

08-04-09

MORTEROS C. Murphy

08-04-09

190 BMR Picasso

08-04-09

SUNCHALES C. Murphy

08-04-09

Altura 197,5 237,5 162,5 187,5 215,0 257,5 285,0 152,5 175,0 147,5 111,3 163,8 132,5 80,0 81,3 82,5 97,5 147,5 82,5 98,8 93,8 98,8 81,3

kgMV/ha 70108,5 67715,6 68715,7 65537,0 58929,8 60072,6 57286,9 54001,1 51322,5 45643,8 42750,9 39679,4 37179,3 34215,0 34322,1 31857,8 27786,3 27000,5 25500,5 25679,1 24000,5 24250,5 24393,3

%MS 33,5 33,9 32,1 33,5 34,3 30,1 30,8 31,6 31,6 33,3 32,5 32,7 32,7 33,0 32,4 33,6 33,0 32,5 34,0 31,9 33,2 32,2 31,6

kgMS/ha 23459,5 22962,6 22078,0 21990,3 20207,6 18048,3 17645,3 17036,0 16205,3 15230,4 13944,2 12987,5 12175,9 11313,6 11111,4 10735,3 9161,1 8758,2 8659,0 8192,7 7985,8 7806,8 7721,0

Hubo diferencias importantes en la fecha de cosecha. La más temprana de picado fue el 31 de marzo y la más tardía el 27 de abril. Se detectaron diferencias significativas para la producción de materia seca/ha entre los diferentes híbridos evaluados. El grupo de mayor producción tuvo una media de alrededor de 21.000 kg MS/ha y el de menor, alrededor de 8.000 kg MS/ha. En el cuadro 3 se indica la composición de la planta (tallo, hoja y panoja) al momento de la cosecha de los distintos híbridos evaluados.

Cuadro 3. Composición morfológica de la planta, porcentaje de tallo, hoja y panoja de los híbridos de sorgos evaluados. Campaña 2008/09. Cultivar PADRILLO VDH 701 220 SILO BZ MAXIMEL NUTRITOP PLUS 320 SF PHOTO 400 NUTRIGRAIN CERES DESAFIO MATRERO VDH 422 NUTRITOP BMP LIDER 145 MS 108 DA ESPERANZA SPS 260 BMR D. SILAGEM 165 MORTEROS 190 BMR SUNCHALES

% Tallo 53,2 53,0 64,8 63,1 57,1 59,4 70,0 50,7 63,7 46,9 43,3 49,2 37,5 32,1 42,5 39,1 41,9 46,8 38,2 41,0 41,3 50,0 55,4

% Hoja 16,5 15,8 15,4 16,7 17,6 18,0 19,7 19,1 18,5 16,7 18,0 19,3 30,8 16,6 19,5 19,1 14,0 17,1 17,0 19,4 21,4 16,8 14,7

% Panoja 30,4 31,2 19,8 20,2 25,3 22,7 10,3 30,2 17,8 36,4 38,6 31,5 31,8 51,3 38,0 41,8 44,1 36,1 44,8 39,6 37,3 33,1 29,9

El análisis de la composición de la planta mostró diferencias significativas entre los distintos híbridos evaluados. En el cuadro 4 se presentan los resultados de los análisis de calidad de la planta entera para cada híbrido evaluado.

Cuadro 4: Calidad de la planta entera (%PB, FDN, FDA y CS) de los híbridos de sorgo evaluados en la campaña 2008-09 PB DESAFIO SUNCHALES DA ESPERANZA LIDER 145 165 NUTRITOP BMP BZ MAXIMEL MS 108 CERES MORTEROS SPS MATRERO 220 SILO PADRILLO NUTRIGRAIN 190 BMR D. SILAGEM NUTRITOP PLUS 260 BMR PHOTO 400 320 SF VDH 701 VDH 422

7,79 9,01 12,29 11,11 9,84 8,01 6,30 10,46 6,52 10,24 10,98 8,66 7,53 7,26 7,31 10,76 7,74 7,96 7,57 5,64 5,95 6,26 6,52

FDN 45,61 48,21 48,83 47,78 51,47 47,12 45,24 49,43 47,93 52,33 51,88 49,90 47,53 51,03 51,85 56,15 54,08 53,50 53,80 57,22 56,71 53,53 60,28

FDA 24,18 24,24 24,33 24,36 25,01 25,04 25,15 25,20 25,96 26,06 26,39 26,43 26,53 26,61 27,10 28,14 28,17 29,36 30,01 31,11 31,15 31,99 32,98

CS 5,28 3,74 4,03 1,95 5,42 4,32 4,80 4,70 7,20 4,92 3,21 4,19 5,87 3,98 4,32 4,87 3,58 4,17 3,79 4,10 4,82 5,15 3,79

Energia 2,52 2,52 2,52 2,52 2,50 2,50 2,50 2,49 2,47 2,47 2,46 2,46 2,46 2,45 2,44 2,41 2,41 2,38 2,36 2,33 2,33 2,30 2,28

El porcentaje de proteína bruta varió significativamente entre los cultivares, con valores que superaron el 10% y otros de menos de 7% de PB. Al analizar la FDN y la FDA pueden observarse importantes diferencias, con valores mínimos de alrededor de 45% de FDN y 24% de FDA. Los carbohidratos solubles variaron entre un 5,87% para el cultivar “220 Silo” y un 1,95% para “Lider 145”.