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Página 8/Sección 5/LA NACION

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Sábado 15 de septiembre de 2007

( PRODUCTOS )

(

AGRICULTURA

) La combinación de un producto y una semilla

Lanzaron dos nuevos agroquímicos

Un nuevo hito en la innovación tecnológica Dupont Agro Soluciones y Nidera Semillas presentaron un sistema biotecnológico para la siembra de soja Por Luis Ciucci Para LA NACION ROSARIO.– En una jornada realizada en esta ciudad el martes pasado se presentó un nuevo sistema biotecnológico de producto más semilla, que pone de manifiesto la multiplicación del poder empresarial, en esta caso por cuenta de las empresas Dupont Agro Soluciones y Nidera Semillas. El Finesse y STS, que presentaron las empresas Dupont y Nidera, es un sistema biotecnológico que combina un herbicida de máxima efectividad en barbecho químico, con una semilla tolerante al Finesse (herbicida) de la familia de la sulfonilurea. Esta nueva generación de tecnología le permite controlar eficazmente las malezas de hoja ancha, incluso las más difíciles y según se explicó se logra un “un excelente barbecho químico”. Sergio Rodríguez, presidente de Dupont, enfatizó en que la combinación representa un paquete tecnológico nuevo. En la soja, desde la introducción de los materiales resistentes a glifosato en 1997 y después de lo que fue la roya de la soja en el año 2003/2004 “no ha existido eventos tecnológicos importantes, si en otros cultivos”, opinó. El sistema consiste en una semilla de Nidera que tiene un gen de tolerancia específico, desarrollado por Dupont, que le confiere poder para realizar un barbecho químico desde mayo hasta pocos días antes de la siembra, con un espectro muy amplio, niveles de residualidad mucho mayores de los ya existentes en el mercado. “Este gen le brinda a la soja STS esa resistencia y le permite

expresar el máximo del potencial a cada una de las variedades”, expresó Rodríguez. Por otra parte, tiene beneficios muy importantes que permiten un aumento en la eficiencia de los barbechos auímicos, una mayor acumulación de agua útil para el cultivo y, por lo tanto, mayor reserva hídrica, lo que asegura mejores rindes, disponibilidad suficiente de nutrientes, dada la no utilización de los mismos por parte de las malezas. A su vez, permite sembrar en fechas óptimas, porque facilita la acumulación de agua en el perfil. Debe tenerse en cuenta que cada día de atraso en la fecha de siembra ideal, significa 18kg /ha menos de producción para una soja de 35 qq /ha. Controla no sólo malezas sino aquellas que están por emerger. Según los estudios realizados, las dosis recomendadas son de 15 g/ha de Finesse más la dosis usual de glifosato en el barbecho, con un volumen de aplicación de 100 a 130 litros por hectárea. “Hace bastante que venimos trabajando juntos. Somos dos empresas que podemos complementarnos perfectamente con objetivos diferentes, pero asociados entre sí. En el caso de Nidera, especializada en semillas, ya sea híbridos o autógramas, y Dupont, que enmarca sus objetivos en productos de protección de cultivos. Esto nos ha permitido llegar a esta alianza en un mercado donde el nivel de competitividad es extremadamente arduo, pero realmente esto nos ha permitido desarrollarnos en una forma de muy alto nivel y esperamos que este sea el punto de partida para poder avanzar en otros proyectos en conjunto”, dijo el ingeniero Alberto Bianchi de Dupont.

Rodolfo Rossi, genetista de Nidera FOTOS DE MARIO GARCIA

mediana productividad o en zonas con limitaciones. Por su parte, el ingeniero Rodolfo Rossi, de Nidera Semillas, dijo que “los adelantos experimentados en los últimos tiempos en materia de biotecnología para el comportamiento genético del cultivo de soja, han representado un aporte muy importante, teniendo en cuenta la protección del cultivo, los altos rindes y además la posibilidad de asegurar una campaña de altísimo valor agregado”, expresó Rossi. Respecto de las sojas STS, Rossi explicó que “presentan una mayor estabilidad de producción en situaciones donde el barbecho químico es realizado con Finesse hasta unos veinte días antes de la siembra”.

Perspectiva Sergio Rodríguez, presidente de Dupont

Por otra parte, cabe destacar las variedades puestas a disposición del mercado por parte de Nidera Semillas, que pertenecen a los grupos de maduración III y IV, y según se explicó “presentan la mejor alternativa para cada zona productiva de la pampa húmeda”. Las variedades para esta campaña son: ● A 3302 RG- Ciclo ideal para sur de la

provincia de Buenos Aires. ● NA 3276 (Nueva)- Maximiza su potencial de rendimiento en la región típica Sur. ● NA 3933 RG-Adaptada a la región central oeste. ● NA 4553 RG- Recomendada para el centro sur de Córdoba y sur de Santa Fe. ● A 4725 RG-Para ambientes de

Como cierre del encuentro, hubo una disertación del economista y dirigente político Javier González Fraga, quien al referirse sobre las perspectivas económicas del sector agropecuario manifestó que “se puede notar un crecimiento sostenido de la actividad por los excelentes precios internacionales; lo que preocupa a toda la cadena es la falta de políticas por parte del Gobierno. Si uno mira hacia futuro debe pensar en que estas reglas deberán cambiar para que el sector”.

La tecnología agropecuaria no cesa de ofrecer innovaciones al servicio del incremento de la productividad en los suelos del país. Esta semana la empresa Syngenta presentó esta semana dos nuevos agroquímicos que apuntan a resolver dificultades específicas de la siembra de granos gruesos para la campaña 2007/08 que se aproxima en todo el país. Los productos en cuestión son Apron Maxx, un protector contra los hongos de la semilla y del suelo, y Cerillo, un herbicida de acción total (no selectivo), que elimina las malezas difíciles de controlar con glifosato, el arma más letal pero cada vez menos invencible frente a los yuyos rebeldes, que compiten con los cultivos en el uso del agua. El lanzamiento nacional tuvo dos actos, el lunes pasado en la ciudad de Rosario y el martes pasado en Córdoba, en ambos casos con respaldo técnico de especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), de universidades nacionales y de técnicos independientes, que mostraron ensayos y explicaron la utilidad de los nuevos productos. Los expertos destacaron que ante las abundantes lluvias que rodearon la cosecha anterior y que afectaron la calidad de las semillas, es crucial controlar los hongos que pueden venir con ellas, para que la soja tenga un buen arranque, con la cantidad de plantas adecuadas en cada lote. En es sentido, Apron Maxx es un curasemilla terápico con el que se recubre la semilla antes de la siembra, para proteger su germinación. La nueva marca lleva pegada la sigla RFC (que en inglés refiere a Rhizobia Friendly Concentrate) lo que significa que el producto propicia además el máximo aprovechamiento de las bacterias fijadoras de nitrógeno de los inoculantes. A su vez, frente a la progresiva resistencia y/o tolerancia de ciertas malezas a los herbicidas más utilizados, con Cerillo se busca “engañar” a las especies indeseadas que logran sobrevivir. El objetivo es dejar los terrenos despejados y con suficiente humedad para que la soja, el maíz, el trigo o el girasol desarrollen todo su potencial.

( FEED LOT )

Apostar al crecimiento en medio de la incertidumbre La experiencia de la empresa Combers, ubicada en la región este bonaerense Por Horacio Ortiz Para LA NACION DOLORES.– El emprendimiento más voluminoso de engorde de vacunos a corral de la región este de la provincia de Buenos Aires, se encuentra a 230 kilómetros de la Capital Federal a la vera de la ruta en el paraje Esquina de Crotto. En 11 años de actividad, la empresa Combers ha consolidado su explotación luego de haber vivenciado –y a veces sufrido–, todas las variables que los mercados le impusieron, ya que el éxito económico depende, no solo del precio de la hacienda de invernada que ingresa al engorde, sino también del valor que alcanzan esos animales terminados, y fundamentalmente, de los valores de granos como maíz, girasol y trigo, necesarios para la alimentación que durante sesenta días se le suministra a los animales sometidos al sistema. Este es uno de los momentos más difíciles para la actividad que se encuentra subsidiada debido a la limitación de las exportaciones. Los precios de los granos cotizan en dólares y la carne se vende en pesos; esa es la razón por la cual desde el Gobierno se dispuso otorgarles un subsidio por animal encerrado que compensa ese desfase, un beneficio que Combers está tramitando desde enero pasado. En estos años aprobaron y descartaron infinidad de variables tanto operativas como económicas. En cuanto a la raza elegida, por ejemplo, la elección parece definitiva: “Buscamos esencialmente el animal conocido como careta, de madre Angus y padre Hereford –dice Alejandro Forcada, contador público, que junto a su padre son los directores de la empresa–. A ese vientre, a su vez, se lo entora con Shorthorn y se logra el vigor híbrido que ostentan las tres razas británicas. A las crías se las desteta en febrero o marzo cuando cuentan con 190 kilos”. La referencia es a la producción propia, dado que la firma cuenta con 5000 de su marca o capitalizados que producen terneros para el feed lot en campos de Combers. Allí comienza un manejo que el director define como cada vez más eficiente, con controles de enfermedades venéreas, entore de vaquillonas a los

quince meses, y una parte del rodeo –de la que luego saldrán las madres y los reproductores– es sometida a inseminación artificial. Los terneros de menor peso al momento del destete reciben recría a campo con una suplementación diaria del 1% hasta que alcanzan los 200 o 220 kilos, que es cuando ingresan a los corrales para ser llevados a los 280 o 300 kilos con los que salen con destino a faena. Los ciclos de engorde son de noventa días como promedio y la ganancia oscila diariamente en un kilo doscientos o un kilo trescientos, mientras que las conversiones varían entre 5 o 6 kg de materia seca por kilo logrado.

La sanidad, fundamental HORACIO ORTIZ

Puntualmente se suministra una suplementación equivalente al tres por ciento del kilo vivo diario, entregada en dos raciones (matutina y vespertina). “En este momento estamos en una etapa de expansión, saliendo de los mixers tradicionales para pasar a los estacionarios, implementando el racionador, lo cual nos va a permitir después de eso ampliar la carga instantánea –dice Forcada durante la recorrida por el predio y agrega–: en este momento tenemos una carga instantánea de 8000 animales y en un plazo de un año la llevaremos a 12 o quince mil animales.” El stock de madres les permite abastecer el primer encierre correspondientes a los meses de abril y mayo, luego comienza la búsqueda de terneros. La venta es directa a frigo-

ríficos, supermercados, etc. Todo al mercado interno, por supuesto, por el momento. “Estamos en la cuna de la invernada pero lejos de los cereales” dice Forcada que cuenta con camiones que trasladan hacienda gorda y regresan con cereales. El encierro tiene también sus bemoles. Los años de abundantes lluvias hay que hacer un muy buen sistema de drenaje en los corrales. El objetivo de un buen piso es lograr que el animal esté satisfecho y que se movilice de los bebederos a los comederos con el mínimo gasto de energía. “Trabajamos con tres tipos de dietas de adaptación –continua Forcada–: Dieta uno: 30 % de fibras tales como pastura natural o rollo para adaptar el rúmen y la energía y la proteína que va a consumir; el 20 % en la dos, el 10% en la tres y el 5% en la terminación. Cada animal recibe al ingresar un plan sanitario que consiste en aplicaciones antiparasitarias, cortidial, de cobre y vitamina.” A los animales provenientes de rodeos propios la firma los somete desde su origen a un buen plan sanitario y lo mismo les solicita a los productores que año a año les proveen terneros. “Hay una relación directa entre la genética, el buen manejo sanitario y los resultados del engorde”, agregó La experiencia indica que, por ejemplo, ante un brote de neumonía responde mucho mejor un ternero al que se le han suministrado periódicamente las dosis virales o clostridiales. El porcentaje de mortalidad actual es de solo el 1%. En lo concerniente a la posibilidad de enfermedades pulmonares influye mucho la cercanía al Río de la Plata –20 kilómetros–, que origina un microclima de baja sensación térmica en invierno como producto de los altos índices de humedad que oscilan entre el 60 y 80 % regularmente. “Somos maíz dependientes –resalta el director–. Por eso tratamos de acopiar la mayor cantidad al momento de la cosecha y ahí ya tenemos más o menos un escenario de la cantidad de hacienda a engordar en el año.” El nuevo sistema de alimentación les permitirá reducir los tiempos de formulación y de entrega a un tercio de los 45 minutos actuales por sección y es una medida esencial para cuando se incremente el número de cabezas a engordar.