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INFORMACION GENERAL

I

Domingo 5 de julio de 2009

UNA ACTIVIDAD CUESTIONADA Y LA ESCENA A LA QUE SE ENFRENTAN DIARIAMENTE CHICOS Y ADOLESCENTES

Sigue la polémica con los travestis

Y MAS DESCUENTOS

El gobierno mejoró la limpieza del parque Tres de Febrero, pero no logra controlar el horario para la prostitución PABLO TOMINO LA NACION Si bien el gobierno porteño incrementó la limpieza en la plazoleta Florencio Sánchez, espacio verde del parque Tres de Febrero, que utilizan los travestis para la oferta y demanda de sexo, y repuso los tocones cuya finalidad es impedir que los autos estacionen sobre el pasto, la prostitución se sigue ejerciendo fuera del horario dispuesto para el funcionamiento de esta virtual zona roja, en Palermo. LA NACION había revelado esas irregularidades en una nota publicada el 30 de mayo pasado. Entre ellas, se relataba que los travestis no respetaban el horario acordado para su actividad, entre las 22 y las 6. Desde entonces, nada cambió en ese punto. Diariamente, poco después de las 19, se ve a algunos de ellos, semidesnudos, por el parque. Los vecinos dicen estar cansados. Se quejan, fundamentalmente, porque se obliga a chicos y a adolescentes que concurren a clubes de la zona a convivir con esa situación. “Miren lo que es esto: son las 19.10 y ya hay autos estacionados dentro del parque con travestis y clientes”, decía Miguel Aloisi, un vecino de Palermo que volvió a recorrer con LA NACION ese controvertido escenario. En el lugar, en cambio, ya fueron repuestos los tocones de madera cuya finalidad es preservar el pasto. En total, son unos 300. “No entiendo por qué nos quieren correr de todos lados como si fuéramos un problema. Somos personas que trabajamos y no molestamos a nadie. Tampoco a los vecinos que corren por acá. Todos se van cuando cae la noche, y ahora anochece

MARCELO GOMEZ

Tres horas antes de lo permitido, los travestis ofrecen sus cuerpos en el parque Tres de Febrero temprano. Protestan por nada”, dijo un travesti, que se dio a conocer como Agustina. En la zona roja, la contrariedad se advierte a simple vista, ya que los chicos de entre 10 y 14 años, que concurren a clubes linderos con el parque y que utilizan una parada de colectivos que está en la plazoleta en cuestión, se cruzan a menudo con los travestis. El lunes pasado, a las 19.10, ya había nueve travestis en la

SALUD Y UNA CAUSA DE LA EPIDEMIA DE OBESIDAD

zona; a las 19.40, eran 25, y a las 20, más de 30. En total, son más de 100 los travestis que ocupan la plazoleta cada noche.

Tocones en su sitio Gerardo Schiopetto, de la Asociación Amigos del Lago de Palermo, opinó: “El problema de los tocones parece superfluo, pero es grave, ya que estamos perdiendo sectores de pasto. Hay lugares donde faltan

tocones desde hace un año y se transformaron en un barrial”. Durante una recorrida realizada la semana pasada por la plazoleta Florencio Sánchez, el escenario hallado en mayo había mutado sensiblemente: no había botellas ni preservativos tirados en el césped y el predio mostraba un aspecto más cuidado. La limpieza es proporcionada por la empresa Mantelectric; las tareas comienzan a las 7.30 y con-

cluyen a las 9.30. Se recogen unos 400 preservativos por día, según datos proporcionados por esa firma. Consultado el ministro de Ambiente y Espacio Público, Juan Pablo Piccardo, cuya área es la encargada de controlar la actividad y la higiene del lugar, dijo a LA NACION: “La zona está limpia, porque redoblamos los esfuerzos para mantener la higiene”. Sobre por qué los travestis no respetan el horario establecido, el funcionario aseguró: “Es cierto que a veces eso sucede. En reiteradas ocasiones, enviamos móviles policiales para controlar que no se repita. Poco a poco, iremos mejorando la situación y no se descarta que en un futuro se traslade a los travestis a otro sitio, si no llegamos a un buen acuerdo”. El gobierno deberá monitorear las cámaras que los clubes linderos colocarán para otorgar mayor seguridad en la zona. Según María José Lubertino, titular del Instituto Nacional contra la Discriminación, la Xenofobia y el Racismo (Inadi), el problema de fondo es más grave. “No estoy de acuerdo con la política del gobierno de haber creado en la ciudad una zona roja. El problema no es si respetan o no el horario, sino más de fondo.” “El gobierno bajó los presupuestos en materia de empleo y no ofrece posibilidades laborales genuinas a todas las personas. Hay que mirar más. Ellos ejercen la prostitución porque no tienen oportunidades laborales. Hemos generado un puente con el Ministerio de Trabajo para que todas las personas, sin importar su identidad de género, puedan tener una oportunidad laboral”, dijo Lubertino.

Y UNA HISTORIA QUE SURGIO EN LAS CALLES DE CONGRESO

Gaturro llega con sorpresas para todos Como todos los domingos, Gaturro tiene preparadas grandes sorpresas para todos. Hoy, en la tapa del suplemento Espectáculos, está el Gaturro de Oro de Cook, la casa de ropa que propone un estilo moderno, joven y divertido, siempre fiel a sus principios de calidad. Gaturro tiene un 30% de descuento en todos los locales habilitados, válido para hoy, mañana. Como siempre, los socios del Club LA NACION podrán acceder a este beneficio presentando sólo su credencial. Para ellos, el descuento es válido desde hoy hasta el viernes próximo. A no olvidarse de que hoy también se puede usar el billete de Gaturro de Oro que se publicó ayer, que tiene un descuento del 15 por ciento de descuento para comprar en los hipermercados Jumbo; hay que tener en cuenta que este beneficio no alcanza a los productos electrodomésticos. Los descuentos y los beneficios de Gaturro por ahora parecen no tener fin. El domingo próximo llegará una nueva sorpresa para comprar con descuento en algún comercio de primer nivel.

Y EDICION MENSUAL

Explican cómo la industria crea alimentos adictivos Publicaron un libro que revela los secretos de la elaboración de ese tipo de comidas JONATHAN LEAKE THE SUNDAY TIMES

LONDRES.– Los alimentos chatarra como las barritas Snickers y el ketchup son irresistibles. Los fabricantes descubrieron niveles óptimos de grasa, azúcar y sal que hacen que sean altamente adictivos, según la ex comisión norteamericana de control de estándares de alimentos. David Kessler, ex director de la Administración de Alimentos y Drogas (FDA), alertó que los snacks, cereales y comidas preparadas ideadas por científicos en alimentos pueden actuar en los centros de gratificación del cerebro como el tabaco y que los fabricantes están buscando disparar un “punto de éxtasis” cuando se coman ciertos productos, que dejen con deseos de comer más. “Es hora de dejar de acusar a los individuos por tener sobrepeso o ser obesos –dijo Kessler–. El problema real es que hemos creado un mundo donde la comida está siempre disponible y donde está elaborada para hacer que uno quiera comer más. Para millones de personas la comida moderna simplemente es imposible de resistir.” En su libro El fin de comer en exceso, Kessler cita al ketchup Heinz y al chocolate blanco con moca Frappuccino como ejemplos de los miles de alimentos modernos que han sido manipulados para estimular las sensaciones de placer. Un estudio llevado a cabo por Kessler con investigadores de la Universidad de Yale utilizando técnicas de resonancia magnética demostró que alrededor del 50% de los obesos y el 30% de los que poseen sobrepeso tenían inclinación a la

así llamada “activación excesiva”. “La correcta combinación de gustos desencadena un mayor número de neuronas y hace que se exalten más”, aseguró Kessler. El llamado a comer se vuelve más fuerte, lo que motiva que el que come busque todavía más comida. En otro estudio los científicos utilizaron ratas para estudiar cómo las diferentes combinaciones de grasa, azúcar y sal disparan la liberación de neurotransmisores en los centros de placer del cerebro. La combinación más poderosa contiene sacarosa mezclada con chocolate y alcohol, la misma que se encuentra en postres tales como el tiramisú. Kessler dijo: “Muchos de nosotros tenemos lo que se denomina «punto de éxtasis», el punto en el cual logramos el máximo placer del azúcar, la grasa o la sal. Cuando se agrega más azúcar, el comestible se vuelve más sabroso hasta que llega al punto de éxtasis, luego se vuelve demasiado dulce y el placer decae. Lo mismo sucede con la grasa y la sal”. En el punto óptimo, la comida estimula el apetito de mucha gente en lugar de saciarlo, según Kessler, que dirigió la FDA entre 1990 y 1997, y que hoy es profesor en la Universidad de California. Los expertos sostienen que tal evidencia mostró la necesidad de establecer la intervención del estado. Sin embargo, cuando a principios de año Gordon Brown anunció la estrategia “Peso sano, vidas sanas”, dijo: “No debería haber dudas de que mantener un peso sano debe ser primero responsabilidad de los individuos, no es el papel del estado decir a la gente cómo vivir sus vidas”.

Mañana, el suplemento Arquitectura FERNANDA CORBANI

Los empleados del cine Gaumont asistieron durante cinco días a Viviana Ayllón y la reunieron con su familia

El gesto de solidaridad que reunió a una familia Viviana fue alimentada y cuidada por empleados del cine Gaumont VICTORIA RUSSO LA NACION Eran las 15. Juan Pablo Zaffanella estaba, como todos los días, en su trabajo en el cine Gaumont, en el barrio de Congreso. En la vereda, Viviana Ayllón deambulaba desorientada. Juan Pablo, que había notado que estaba perdida, se acercó para asistirla. “Ya va a venir mi esposo a buscarme”, le decía la mujer. Cinco días después Viviana seguía en la puerta del Gaumont, en la avenida Rivadavia 1635. Pasó todas las horas sentada esperando que apareciera su marido. Zaffanella se había contactado con el SAME, con la policía y hasta con un albergue de mujeres del gobierno de la ciudad, para que encontraran a la familia de la mujer. Sólo de la Red Solidaria recibió una respuesta positiva. Es que Viviana, que sufre una enfermedad neurológica de nacimiento, había tenido una crisis nerviosa en pleno Callao y Sarmiento, cuando paseaba con Hugo Ledesma, su marido. Como consecuencia del ataque, Viviana corrió sin rumbo y su esposo, la perdió de vista. “Tengo la visión disminuida, sufro de cataratas”, cuenta Hugo todavía angustiado. Y explicó por qué no pudo seguirla: “Me trasplantaron un riñón hace más de 12 años. Ya no tengo más el órgano porque se deterioró. Me hago diálisis diariamente”. Los Ledesma hace más de 18 años que están casados. Comparten una casa en Rafael Castillo, localidad del conurbano bonaerense. “No tenemos

hijos. Viviana se encarga de la casa. Yo tengo una pensión por discapacidad y, además, vendo ropa”, dijo Hugo. Juan Pablo se convirtió en un salvador para los Ledesma. El joven de 27 años vive en Colegiales, estudia derecho en la Universidad de Buenos Aires (UBA) y juega al rugby en el club Centro Naval. Se encargó, durante cinco días, de dar de comer a Viviana y de asistirla en lo que necesitara.

Gestiones infructuosas Hugo se acercó a la comisaría 5a. e hizo la denuncia. Casi en el mismo momento, Juan Pablo llamaba al Comando Radioeléctrico para que encontraran a la familia de la mujer. “Vino la policía pero ni averiguaron quién era”, explica Juan Pablo, que relató que, en el transcurso de los cinco días en los que Viviana estuvo en la puerta del cine, la policía acudió tres veces.

Contactos para poder ayudar La Red Solidaria se encarga de publicar las fotos de personas perdidas en la página www. redsolidaria.com. El teléfono es 4796-5828. Missing Children también ayuda a buscar niños y adultos perdidos. La página web es www.missingchildren.org.ar, y su teléfono 4795-7330. El e-mail es info@ personasperdidas.org.ar.

Lo mismo ocurrió con el SAME, según contó Juan Pablo: “Llamamos a emergencias médicas, vinieron tres veces y nos dijeron que a Viviana no le pasaba nada, aunque nosotros la veíamos mal”. Pero las negativas no desanimaron a los integrantes del Gaumont, que continuaron dándole agua y comida a la mujer. “Hasta tratamos de llevarla a un albergue para mujeres del gobierno de la ciudad. Pero no quisieron recibirla”, relató Juan Pablo. Los días transcurrían con desesperación para la familia de Viviana. Máximo Ayllón buscó a su hermana por varios hospitales de la Capital. “Después de todos los intentos de encontrarla fuimos a la Red Solidaria para que publicaran en su página web la foto de Viviana”, cuenta Máximo. Una compañera de Juan Pablo también pensó que la organización presidida por Juan Carr podía aportar algún dato. “En tan sólo 40 minutos la Red Solidaria reunió a la familia”. LA NACION se comunicó con el SAME, con la Policía Federal y con el gobierno de la ciudad para preguntar acerca de las negativas que había recibido Juan Pablo a la hora de asistir a Viviana, pero no obtuvo ninguna respuesta. Juan Pablo admite que nunca antes había ayudado a alguien de esta manera. Y se siente inmensamente gratificado por haberlo hecho. “Cuando Viviana se encontró con la familia fue emocionante. Hay mucha gente que tiene problemas en la calle y es ignorada. Todos podemos hacer algo por ellos”, dice convencido.

Mañana, en la edición mensual impresa del suplemento Arquitectura de LA NACION, se presentará Live Hotel, un nuevo emprendimiento en la zona de Palermo Hollywood, que conjuga viviendas y un hotel boutique con exclusivas vistas. Está situado en la esquina de Nicaragua y Arévalo y tiene 8000 m2 destinados a hotelería y otros 30.000 a vivienda, con una inversión cercana a los 20 millones de dólares. Además, el 1° de julio fue el Día del Arquitecto argentino, y Gustavo Sartorio, Camila Zÿnda Aiub y Mario Roberto Alvarez, tres reconocidos arquitectos de tres generaciones lo recuerdan al contar interesantes historias de amor ligadas con la profesión.

Breves LA DESIGNACION DE PALACIOS

Quiere modificar la ley de seguridad Legisladores de diferentes bloques opositores de la Legislatura porteña cuestionaron la designación de Jorge Palacios al frente de la Policía Metropolitana y propusieron modificar la ley de seguridad para que el jefe de la policía sea propuesto por el jefe de gobierno, con el aval del cuerpo legislativo. Uno de los proyectos pertenece al presidente del bloque kirchnerista, Diego Kravetz, y otro, al titular del bloque de la Coalición Cívica, Sergio Abrevaya. TRANSITO PESADO

Cierran una bajada en la Au 25 de Mayo Hoy, de 7.30 a 17, se cerrará la salida de tránsito pesado hacia avenida Huergo, en la Autopista 25 de Mayo, por tareas de mantenimiento que realizará Autopistas Urbanas SA. Como alternativa, los vehículos de gran porte podrán utilizar la bajada de Huergo para el tránsito liviano en esa franja horaria.