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economía

| Domingo 17 De febrero De 2013

consumo & negocios

Producción porcina para sustituir importaciones

dilbert

El gobierno bonaerense creó un programa para lograr la sustitución de la importación de carne de cerdo para todo el país. El 70% del consumo argentino es de producción local. El 30% restante se importa fundamentalmente de Brasil.

Los medicamentos ganan mercado adentro y afuera

detráS de La etiqueta

Schneider cerveza

expansión. La industria, que cuenta con una mayoría de capitales nacionales, incrementa su

facturación y eleva la producción en busca de reducir el déficit comercial con más exportaciones

La marca que maduró de Prusia a Santa Fe

Luján Scarpinelli LA nACIOn

Uno tras otro y en orden alfabético, están compilados en un libro. A diferencia del diccionario de la lengua española, en el vademécum las definiciones no revelan significados sino presentaciones comerciales, con dosis y grados de concentración de drogas. Estas páginas contienen el mercado de medicamentos en el país, que mostró en los últimos años una dinámica expansiva. Sólo en el segmento minorista, la industria facturó en 2012, $ 29.154 millones con un total de 677.495 millones de unidades. Según datos de la consultora IMS, el incremento interanual en volumen fue del 4,4%, mientras que el ritmo de crecimiento en valores alcanzó un 24,1 por ciento. En la firma Investigaciones Económicas Sectoriales (IES) explican esa diferencia como un incremento en los precios de venta. Aunque hubo una desaceleración en el ritmo de crecimiento en unidades respecto de años anteriores, el mercado de los medicamentos en la Argentina continúa ocupando el cuarto lugar a nivel regional, con un horizonte promisorio. Más allá del retail, el mercado alcanza una mayor dimensión al sumar la demanda de instituciones de salud, y del Estado que actúa como el principal demandante de productos farmacológicos. Se estima que las compras públicas representan un 60% del total. En 2012, evalúa Mauricio Claverí, economista de Abeceb.com, “el impacto de la intensificación de la política comercial restrictiva y del control del mercado cambiario no parece haber frenando el desarrollo del sector que siguió su pauta positiva y que tiene en carpeta varios proyectos de inversión”. Estos anuncios sumaron $ 875 millones el año pasado. Para el presente, Claverí cree que la demanda inelástica mantendrá al sector pese a las bajas expectativas económicas. En un plazo más largo, influirá en el país el envejecimiento de la población. Esto es, para los fabricantes de medicamentos, la ampliación de un grupo etario de alto consumo. En la Argentina existen 230 laboratorios y 110 plantas de producción (93 nacionales). “A diferencia de otros mercados de la región, la

Los laboratorios locales ganaron participación en ventas locales y exportaciones Argentina tiene un sector nacional muy consolidado, que ha convivido durante mucho tiempo con las grandes multinacionales y tiene una participación mayoritaria en el mercado”, describe Claverí. La mayoría de los medicamentos que se consumen a nivel local son fabricados aquí; el porcentaje asciende, de acuerdo con la Cámara Industrial de Laboratorios Farmacéuticos Argentinos (Cilfa), al 71,8 por ciento. El resto, son importados. De allí que tres firmas nacionales integren el podio de facturación de IMS: Roemmers, Bagó y Elea. El Lotrial y el Tafirol, los dos medicamentos más vendidos, también son hechos aquí. Respecto de los nuevos medicamentos registrados por el órgano de control, la Anmat, hubo una caída desde los 680 anotados en 2010, a 404, en 2012. Pese a la preeminencia local, el sector tiene una balanza comercial deficitaria. “En los últimos años la participación de los medicamentos importados en el mercado interno creció aproximadamente cuatro veces”, detalla un estudio de Cilfa. El rojo comercial avanza. El año pasado, las exportaciones crecieron

Precios bonificados El precio de los productos farmacológicos está regulado. Desde 2007, Guillermo Moreno maneja de cerca los incrementos, igual que en los alimentos. “Cada año, habilita subas según el tipo de medicamento: los masivos suben 8%; los especiales, entre 10 y 12%, y los premium, alrededor de 14%”, detalla el representante de un laboratorio muntinacional. En este sector también existen acuerdos de precios. El que está en vigor en toda la industria incluye un listado de 600 productos (sus presentaciones comerciales) con un una rebaja del 30 por ciento.

14,5%, pero las compras al exterior treparon 17,9 por ciento. El déficit que acumuló US$ 1191,4 millones, preocupa al Gobierno, que controla de cerca el ingreso y egreso de dólares. El año pasado, en el momento de mayores trabas a la importación, hubo algunos faltantes; en la industria creen que fueron casos puntuales. El programa oficial para revertir el déficit es el Plan Estratégico Industrial 2020, que pretende alcanzar un superávit de US$ 1538 millones con un “salto exportador”. Pero todavía faltan muchos pasos por dar. La cámara que agrupa a los laboratorios locales atribuye el signo negativo a sus competidores multinacionales: “Los laboratorios de capital nacional tienen superávit comercial mientras que las empresas extranjeras son fuertemente deficitarias”, remarca Cilfa, que habla de un proceso de desinversión. En la Cámara Argentina de Especialidades Medicinales apuntan que “la mayoría de las empresas internacionales que vendieron sus plantas [en la crisis] lo hicieron con acuerdos de tercerización, con lo cual, se siguió produciendo en el país”. La

El lado oculto del consumo LA nACIOn

El corcho y los tapones sintéticos se pelean por el vino mente coincidió con el anuncio de nomacorc, la multinacional número uno en la fabricación de tapones sintéticos, de la inauguración de una planta en la provincia de San Juan, que es la cuarta que tiene a nivel mundial. “Durante mucho tiempo los tapones sintéticos eran una especie de tabú, en especial para los vinos de alta gama, pero el mercado argentino ya está cambiando. Hoy estamos cubriendo el 10% de la demanda nacional con importaciones, pero con la nueva planta queremos controlar el 20% del mercado en base a producción nacional”, explicó Eduardo Casaubon, socio local de nomacorc. vientos de cambio

A nivel mundial, la industria vitivinícola ya inició el proceso de reconversión. Hace menos de quince años el corcho era utilizado para tapar más de 90% de los botellas de vino que se venden en el mundo y en

producción local para el mercado interno ronda el 40 por ciento. Al inicio de la cadena, el proceso depende de la importación de insumos (principios activos). En el siguiente eslabón, los avances de la medicina y los costos de la alta complejidad hacen que los locales queden rezagados en algunos medicamentos, como los biológicos. “Moreno nos pidió llegar al 1x1, pero le explicamos que es muy complicado. La industria se maneja en el mundo con plantas especializadas. Lo que sí podemos proveer desde aquí es, por ejemplo, estudios clínicos que vendemos a la matriz”, señala Andrés Graziosi, gerente general de novartis, que invirtió en ese servicio $ 130 millones en 2012. Pfizer, el dueño de Ibupirac, volcó $ 60 millones desde 2010, entre otros proyectos, para empacar cinco medicamentos que importaba como producto final. Este año volcará otros $ 50 millones. Tanto novartis como Pfizer participan con Sinergium Biotech en la fabricación de vacunas y productos biotecnológicos para sustituir importaciones en el largo plazo.ß

corc aseguran que los tapones sintéticos permiten encontrar el flujo de oxígeno óptimo para cada vino y evitan cualquier riesgo de contaminación con el corcho natural, que le dan al vino un olor a moho y un sabor desagradable. Sin embargo, tan importante como este factor es el precio. El millar de corchos elaborados íntegramente a partir de los retazos de alcornoque cuesta 500 euros, mientras que el valor de los tapones sintéticos oscila entre los 40 y los 120 dólares de acuerdo con la calidad.

alfredo Sainz

La decisión del gobierno nacional de subir el arancel de importación para los corchos reabrió la discusión acerca de los tapones sintéticos que buscan reemplazar al producto derivado de la corteza del alcornoque. Hace dos semanas se publicó el decreto que elevaba a 35% el arancel de importación para cien productos. En la lista, junto con las tablets, las computadoras, las motos y los juguetes, figuraban dos insumos claves para la industria vitivinícola, como son los corchos aglomerados y las duelas de robles, que las bodegas utilizan para un darles a sus vinos un paso por madera. En el caso de los corchos aglomerados, se trata de los productos más utilizados para tapar vinos de precio medio y la suba del arancel no alcanza al corcho natural, que continúa siendo el más usado para los vinos de alta gama. La suba del arancel práctica-

NovArTiS

ventajas y contras

la actualidad su participación se redujo a 57 por ciento. El restante 43% se reparte entre los tapones sintéticos, los microaglomerados y las tapas a rosca, conocidas en la jerga de la industria como screwcaps. A nivel nacional, el corcho mantiene un liderazgo indiscutido, en especial entre las bodegas orientadas a los vinos de alta gama, pero los cierres alternativos están ganando terreno y en 2012 sumaron 200 de las 850 millones de botellas producidas en el país. argumento de peso

Detrás de este proceso de cambio se encuentran tanto razones técnicas como económicas. En noma-

Entre las bodegas argentinas, sin embargo, todavía hay posiciones encontradas sobre la conveniencia de abandonar al corcho natural. “En los últimos tres años iniciamos un traspaso hacia los tapones técnicos que garantizan una hermeticidad notablemente superior, con menos ingreso de oxígeno que los tapones naturales, lo que se traduce en vinos más frescos y frutados por mayor tiempo”, explicó Juan Carlos Muñoz, presidente de Viña Las Perdices. En otra bodega boutique como Casarena Bodega & Viñedos, por su parte, avizoran que a futuro la tapa a rosca será la gran ganadora. “En el futuro todo será tapa a rosca para los vinos medios y el corcho natural quedará para los de alta gama. Los corchos sintéticos no tuvieron buena respuesta en el mundo, mientras que la tapa a rosca cada vez tiene menos enemigos y más adeptos. De hecho hay mercados internacionales como Canadá, Inglaterra y Estados Unidos, donde el importador es el que solicita su uso”, explicó.ß

“Madurar lleva su tiempo, hacer una gran cerveza, también”, reza la última campaña publicitaria de Cerveza Schneider. Y si bien la frase alude a una analogía entre el proceso de maduración de los hombres y el producto que comercializa, ésta bien podría estar hablando de su historia como marca, la cual no es otra que la de un inmigrante que llegó a la Argentina persiguiendo un sueño: tener su propia cerveza. nacido en 1872 en Prusia Oriental (hoy Alemania), Otto Schneider es el hijo de Julius Schneider, otro maestro cervecero con una larga tradición en la materia. Fue junto a él que Otto comenzó su formación, para luego incorporarse a otras cervecerías europeas. A los 34 años, sin embargo, Otto decidió probar suerte en otras tierras y emprendió su viaje a la Argentina. Tras una breve estadía en Buenos Aires, se instaló en Santa Fe en 1907, al encontrar allí el agua y la cebada perfectas para la elaboración de su cerveza. Luego de varios años trabajando como maestro cervecero en la Cervecería Santa Fe, Otto fundó Cervecería Schneider con la misma receta, modelo de producción y búsqueda de calidad que aún caracterizan hoy a la empresa. Fue así que, en 1932, Otto produjo su primer barril de cerveza y en 1940, tratando de traer a estas latitudes algunas de las tradiciones de su tierra natal, abrió la chopería Recreo Schneider en el mismo terreno de la cervecería, para que las personas pudieran disfrutar de una cerveza fresca recién salida de la fábrica. La empresa continuó con éxito tras la muerte de Otto, en 1950. Hoy se lo considera como el responsable de que Santa Fe se haya convertido en uno de los polos cerveceros del país. En la ciudad llevan su nombre un barrio y una calle y hasta hay un busto conmemorativo de su figura.ß maría del Pilar assefh

LanzamientoS en góndoLa

nissin // cup noodles

scotcH // adHesivo

Producto: fideos instantáneos en pote.

Producto: adhesivo instantáneo de color transparente.

Características: se preparan en tres minutos al agregar 300 ml de agua hirviendo al propio envase. Tienen presentaciones en cuatro sabores: barbacoa, bolognesa, pollo y carne.

Características: líquido o en gel con pico aplicador. Pega metales, gomas, plásticos, aluminio, cerámica, madera y joyería. Tarda de 10 a 30 segundos en secarse.

Precio estimado: $ 8 el envase de 68 gramos. Competidores: Knorr, Lucchetti.

Hawaiian // loción

Producto: loción post-solar mango y cacao de Hawaiian Tropic. Características: refresca y humecta la piel por hasta 12 horas. No es pegajoso. Precio estimado: $ 66,40 el envase de 240ml. Competidores: Bagóvit, Hinds, Dermaglós.

Precio estimado: $ 5,50 el pomo de 2 gramos en blister. Competidores: Agorex, Pegamil, Suprabond, La Gotita.

algabo // crema

Producto: crema para peinar. Características: elimina la estática, impide el efecto frizz y mantiene el pelo suave y brillante de forma prolongada. Tres tipos: para cabellos lacios, rizados y con Keratina para los dañados. Precio estimado: $ 15. Competidores: Sedal, Dove.