La persistente caída del valor de la soja aleja la posibilidad de negocios

10 sept. 2014 - existencias estadounidenses. Respecto del maíz local, los ex- ... rodeo vacuno provincial .... En dólares estadounidenses. Cotización dólar EE.
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economía | 19

| Miércoles 10 de septieMbre de 2014

agro

Francia elevó su previsión sobre la cosecha de maíz de 15,1 a 16 millones de toneladas.

Soja (Chicago/noviembre)

us$ 364,78

US$ -5,78

Soja (Matba/mayo)

us$ 249,00

US$ -4,00

Maíz (Chicago/diciembre)

us$ 135,52

US$ -1,58

Maíz (Matba/abril)

us$ 124,50

US$ -0,10

trigo (Chicago/diciembre)

us$ 193,82 US$ -2,20

trigo (Matba/enero)

us$ 169,00

US$ 0,00

La persistente caída del valor de la soja aleja la posibilidad de negocios LA NACION

La nueva caída de los precios de la soja en Chicago acentuó ayer la debilidad de las propuestas de las fábricas procesadoras en el mercado doméstico y las alejó aún más de las pretensiones de los vendedores. Las consecuencias, un volumen de ventas prácticamente nulo en el ámbito de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que así pierde su condición de referente nacional para el valor de la oleaginosa, y una diversidad de operaciones directas, con todo tipo de condiciones y concesiones entre las partes. Desde el inicio de la jornada, la mayor parte de los compradores mostró su disposición a pagar hasta $ 2250 por tonelada de soja disponible para las terminales de la zona de Rosario, unos 30 pesos por debajo de la menor oferta hecha el lunes. Sin embargo, esa propuesta cosechó el unánime rechazo de los vendedores, que ubicaron su piso en torno de los $ 2300 o de su equivalente en dólares, que ayer fue de US$ 277. Según la necesidad de cada fábrica –muchas tienen mercadería para no más de una semana de molienda– y de cada vendedor –afrontar los costos de la nueva campaña–, se tejieron ayer propuestas que fueron de 2250 a 2270 pesos; de ahí a 2290, y hasta los 2300 pesos por tonelada, siempre y cuando se garantizara un volumen mínimo acordado y condiciones de pago diferidas, pero dolarizadas. “Hoy casi todo lo que se negocia (no es mucho), se hace tras largos intercambios de mensajes, con condiciones bien delimitadas. Quienes tienen la capacidad de ofrecer mayores volúmenes acceden a las mejores

Cámaras Arbitrales A granel Soja

Precios orientativos en $ del 8-9-2014

Dársena Bs.As. Anterior Actual S/C

Quequén Anterior Actual

S/C

S/C

Rofex

Rosario Anterior Actual

Bahía Blanca Anterior Actual

Posición

Cotizaciones Matba Producto Trigo

2150,00

2310,00

S/C

2280,00

S/C

Precios en US$ del 8-9-2014 Mínimo

Máximo

Ajuste

ISR Noviembre

269,50

270,40

270,00

ISR Mayo

248,50

249,00

248,50

Trigo Art. 12

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

Soja Fábrica Sept.

272,00

272,50

272,50

Trigo duro

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

Soja Fábrica Nov.

273,00

275,00

273,20

Girasol

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

2050,00

S/C

Soja Fábrica Enero

274,00

275,70

274,00

Maíz duro

S/C

S/C

S/C

S/C

970,00

960,00

980,00

S/C

Soja Fábrica Mayo

249,00

252,00

249,00

Sorgo

S/C

S/C

S/C

S/C

850,00

840,00

S/C

S/C

Soja Noviembre

274,90

274,90

273,50

Mijo

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

S/C

Soja Chicago Oct.

365,40

365,50

365,40

Precios sin IVA. Pago del 97,5% de la liquidación parcial + IVA sobre el 100%. Saldo con la liquidación final.

propuestas”, comentó a La NacioN un operador, mientras valoraba distintas ofertas y pedidos en la pantalla de su teléfono. La misma fuente dijo que muchos productores están postergando ventas con la expectativa de que los precios mejoren una vez que pase la abundante cosecha de EE.UU. (fin de noviembre). “Pero el escenario no va a cambiar demasiado si, como se está oyendo, Brasil apunta a producir de 92 a 95 millones de toneladas en el nuevo ciclo y si en nuestro país la soja le gana más terreno al maíz”, advirtió. En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones noviembre y mayo de la soja perdieron US$ 3,60 y 4, mientras que sus ajustes fueron de 273,40 y de 249 dólares. Otro paso atrás Sin heladas preocupantes en el horizonte de los cultivos estadounidenses, la Bolsa de Chicago cerró ayer con nuevas bajas para la soja y para el maíz, cuyos valores siguen en el nivel más bajo en cuatro años, producto de cosechas que se prevén inéditas y de la salida del mercado de los fondos de inversión especuladores. Las pizarras mostraron quitas de US$ 5,78 y de 5,98 sobre los contra-

Brasil superó la dependencia del trigo argentino ^b^b^ “La mayor parte del trigo importado entre enero y julio de 2014 proviene de los Estados Unidos, que desplazó a la Argentina, que en el mismo período de 2013 fue nuestro mayor proveedor”, dijo ayer la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil. ^b^b^ En sus estimaciones agrícolas, la Conab indicó que de enero a julio Brasil importó 1,43 millones de toneladas de trigo de EE.UU., un 44,27% más que en 2013, en tanto que adquirió 1,21 mill./t de cereal argentino, un 51,55% menos que en igual período anterior. Las compras a Uruguay subieron un 532,41%, de 110.707 a 700.123 toneladas.

La hacienda se cotizó con precios en alza Mercado de Liniers. Las subas oscilaron de 20 a 30 centavos; se pagó hasta $ 20 por novillos Esteban D’Apice PARA LA NACION

Ventas ágiles y precios con mejoras de entre 20 y 30 centavos por kilo respecto de los promedios del viernes caracterizaron ayer la operatoria de la segunda rueda de la semana en el Mercado de Liniers, donde la oferta moderada de 7514 cabezas generó sostenida competencia de los representantes del abasto local, incluida la firma Coto. Desde la apertura de las subastas, los lotes calificados especiales a buenos tuvieron colocación inmediata con las ganancias antes citadas, que comprendieron a los ganados del tipo consumo liviano, los novillos y a los diferentes tipos de vacas. En diálogos de pasarelas se dijo a La NacioN que la disposición compradora franca de la demanda podía atribuirse, en parte, al propósito de asegurar las faenas inmediatas, habida cuenta que las condiciones meteorológicas adversas que subsisten en una amplia área de producción de Buenos Aires podrían comprometer las remisiones al recinto a partir de hoy. En ese contexto favorable, los mejores registros de la jornada fueron los siguientes: en terneros, $ 23 por un corte de feedlot de 342 kilos; $ 22 con 339 kg, y $ 21,90 con 300 kg; en terneras, $ 21 por lotes de 294, 301 y de 303 y $ 20,80 con 298 kg; en novillitos, $ 21,60 con 369 kg; $ 21,50 con 355 kg, y $ 20,70 con 420 kg, y en vaquillona, $ 19,18 con 355 y con 360 kg; $ 19 con 380 y con 385 kg, y $ 18 con 409 kg. Los novillos representaron el 7,75% del total vendido y se transfirieron hasta un máximo de $ 20 por cortes de 444 y de 461 kg, tope al que le siguieron $ 19,50 con 461 kg; $ 19,40 con 492 kg; $ 19,35 con 475 kg; $ 18,70 con 511 kg, y $ 18 con 538 kg. El Índice Liniers, de $ 17,691, evidenció una suba nominal del 2,82% respecto del indicador del viernes último, de $ 17,206. Por las vacas nuevas aptas para cortes se pagaron $ 17,40 con 447 y con 453 kg; $ 16,50 con 521 y con 548 kg; $ 16 con 474 kg, y $ 14,50 con 605 y con 716 kg. El Índice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 16,411, mientras que el peso promedio general resultó de 394 kilos. El Índice Novillo del Mercado de Liniers quedó en $ 17,691. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 17,697. El valor sugerido para arrendamientos resultó de 18,009 pesos. Detalle de venta: novillos 581; novillitos 1121; vaquillonas 1101; vacas 1322; conservas 356; terneros 2844, y

toros 175. Base 16 cabezas. Alzaga Unzué y Cía. SA: (143) El 30 de Diciembre t. 18, 349 kg a $ 21,14; 27, 340 a 21,26; Malal Lauquen v. 20, 460 a 14,50; Paz Anchorena v. 17, 461 a 14,50. Aguirre Urreta Jorge SA: (81) Agrop. Del Oeste v. 35, 464 a 9. Balcarce y Cía. SRL: (88) Suc. Moreno nt. 29, 408 a 15; v. 16, 418 a 14,50. Blanco Daniel y Cía. SA: (319) Dellizzotti t. 30, 324 a 20,50; Lecomte v. 25, 448 a 13,20; Los Furman v. 26, 444 a 10,50; Montot t. 26, 298 a 20,80; 30, 337 a 21; Reale v. 38, 415 a 10,20. Brandemann Consignataria SRL: (47) Trevisiol nt. 22, 424 a 17,50; 16, 384 a 19. Campos y Ganados SA: (186) Fernández Motta n. 19, 475 a 19,35; nt. 22, 424 a 19,70; Pesciallo Flores t. 18, 309 a 18,40. Casa Usandizaga SA: (229) Bassi t. 16, 334 a 19; Est. El Jabalí v. 18, 394 a 11,20; Gurruchaga v. 18, 353 a 12. Colombo y Colombo SA: (158) Agrop. La Criolla t. 46, 300 a 20,32; Cappello v. 17, 398 a 13,50; 20, 465 a 14; Dovales v. 17, 468 a 14,60; 18, 538 a 15. Colombo y Magliano SA: (213) Agrop. El Oeste t. 28, 303 a 21; Arruabarrena n. 30, 486 a 18; Est. Sol del Oeste t. 33, 300 a 20,44; Don Gabriel v. 20, 427 a 14,50; Legeren v. 40, 390 a 10,50. Consignataria Blanes SRL: (111) Airaldi t. 32, 300 a 14,20; 78, 295 a 15. Consignataria Melicurá SA: (86) Blue Lot t. 18, 311 a 20,80; Ficocelli v.

32, 458 a 14. Crespo y Rodríguez SA: (307) Criapampa v. 24, 433 a 11; Drabble t. 37, 321 a 16; Est. Tatay nt. 22, 420 a 20,70; 17, 378 a 21; 49, 364 a 21,50; t. 16, 348 a 21,50; 16, 339 a 22; Saima t. 18, 300 a 19,60; 32, 300 a 19,71; Suc. Huarte n. 35, 535 a 14,50. Da-Nes SRL: (239) Calvo v. 19, 431 a 11,20; Total v. 17, 389 a 12,75. Dotras, Ganly SRL: (56) Campos de Torres n. 38, 511 a 18,70; Mugnaga t. 18, 309 a 19,50. Ferias Agroazul SA: (133) Inst. Ntra. Sra. de Luján t. 40, 343 a 18; v. 39, 453 a 12; Sendi t. 49, 329 a 17. Gahan y Cía. SA: (127) Reynal v. 22, 489 a 12,50; Herreras Vegas v. 17, 403 a 13. Gogorza y Cía. SRL: (152) Alvaro t. 27, 300 a 18,54; Balbín nt. 38, 421 a 20. Harrington y Lafuente SA: (233) De Lusarreta nt. 17, 354 a 20,50; vq. 37, 365 a 18; Goenaga nt. 25, 422 a 16; t. 18, 325 a 16; El Bagual t. 30, 337 a 18; La Concepción n. 16, 432 a 19,50. Iriarte Villanueva Enrique SA: (224) Aseguinolaza nt. 24, 391 a 19,10; t. 101, 300 a 20,50; Blasco vq. 16, 351 a 17; Fernández n. 23, 444 a 20. Jáuregui Lorda SRL: (317) Agrop. La Criolla t. 25, 327 a 21; 117, 312 a 21,50; Mi Recuerdo t. 25, 295 a 21,50; O.S.D. Agropecuaria t. 17, 300 a 19,25; 38, 300 a 19,37; 20, 302 a 20,50; Sánchez y Otero nt. 39, 385 a 20,50. Lalor SA: (279) Barbieri t. 17, 301 a 20; 19, 341 a 20,50; La Suerte Rural t. 20, 300 a

Precios corrientes de vacunos en Liniers Clasificación

Kg.

Ayer Anterior

Esp. a buenos

431-460 18,50 / 19,50 18,30 / 18,90 461-490 18,20 / 18,80

- / 18,50

491-520 17,40 / 18,50 17,50 / 18,50 más de 520 16,70 / 17,70

-

Livianos

14,00 / 17,00 14,00 / 16,50

Pesados

14,00 / 17,00 14,00 / 16,50 más de 440

-

-

Novillitos Esp. y buenos Medianos

351-390 18,90 / 20,20 18,80 / 20,50

Pesados

391-430 18,50 / 20,00 18,40 / 19,80

Regulares

Kg.

Ayer Anterior

Esp. y buenas Medianas

351-390 17,40 / 18,50 17,50 / 18,50

Pesadas

391-430 16,30 / 17,50

Regulares

-

14,30 / 16,50 14,00 / 16,20

Terneros

Regulares

Cruza Cebu

Clasificación Vaquillonas

Novillos

14,00 / 18,50 14,00 / 18,30

Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Precios S/IVA.

Terneros Terneras

19,00 / 21,50 19,00 / 21,50 18,60 / 20,60 18,70 / 21,00

Vacas Buenas

14,00 / 16,00 13,80 / 14,50

Regulares

10,20 / 13,90 10,50 / 13,70

Conserva buena Conserva inferior

9,20 / 10,20 9,50 / 10,50 8,20 / 9,20

8,20 / 9,50

Toros Buenos Regulares

Maíz

ISR: Indice Soja Rosafé. IMR: Indice Maíz Rosafé.

tos noviembre y enero de la soja, cuyos ajustes resultaron de 364,78 y de 367,16 dólares por tonelada. Un año atrás, estas posiciones se cotizaban poco más de un 26% arriba del nivel actual, a 498,43 y a 498,16 dólares, respectivamente. Acerca del maíz, los contratos diciembre y marzo de Chicago bajaron ayer US$ 1,58 y terminaron la rueda con ajustes de 135,52 y de 140,64 dólares. Un año atrás, se negociaban a 182,47 y a 187,59 dólares, poco más de un 25% arriba del nivel actual. Durante la rueda, los fondos especuladores liquidaron ayer 8000 contratos de soja y 5000 de maíz, equivalentes a 1.088.640 y a 635.000 toneladas, respectivamente. Estos operadores dan por descontado que mañana el Departamento de Agricultura de EE.UU. elevará en su informe mensual de oferta y demanda de granos los volúmenes de las cosechas y de las existencias estadounidenses. Respecto del maíz local, los exportadores ofrecieron ayer $ 970 en Bahía Blanca; $ 940 en Necochea, y $ 930/950 en la BCR, sin cambios. Por último, el trigo de la nueva cosecha se cotizó a US$ 170 en Bahía Blanca; a US$ 163 en San Martín y a US$ 145 en Necochea, sin variantes.ß

14,00 / 14,50 13,50 / 14,00 9,20 / 14,00 9,00 / 13,50

20,08; 18, 338 a 20,68; Montero n. 23, 464 a 19. Lanusse- Santillán y Cía. SA: (80) contado, La Legua n. 38, 476 a 15,50; Fernández t. 18, 348 a 16. Llorente-Durañona SA: (121) Bruni v. 23, 415 a 7; Don Tomas t. 26, 338 a 17; Suc. Graffia nt. 33, 390 a 19. MadelanSA:(603)contado,Agrop. La Criolla t. 25, 341 a 20,50; 20, 300 a 21,46; 25, 312 a 21,50; Airaldi nt. 40, 394 a 15; Gougy v. 16, 528 a 15,50; Lastra n. 20, 458 a 16,50; nt. 20, 414 a 17; Blasfer v. 17, 462 a 14,70;18, 426 a 15; Domizi t. 22, 301 a 19,07; 20, 319 a 20; 28, 325 a 20,50; Est. Don Julio v. 17, 406 a 14,20; 16, 476 a 14,40; Fe Sol v. 25, 446 a 13,50; Ripamonti n. 33, 462 a 15; San Pedro Agrop. v. 35, 435 a 14,50. Martín G. Lalor SA: (272) Campo Bonanza v. 35, 337 a 8; El Combate nt. 16, 356 a 19; t. 32, 330 a 19,50; Lalor n. 21, 452 a 19; Wake nt. 28, 425 a 19,50. Mendizábal A. J. y Cía. SA: (387) Castex t. 19, 336 a 20,55; vq. 28, 363 a 19; Cuatro Marías v. 18, 356 a 10,50; Funisal t. 20, 331 a 21,40; 58, 317 a 21,50; 18, 302 a 21,70; Lavalle v. 44, 478 a 14; 26, 441 a 16; San Carlos nt. 31, 363 a 20,30. Monasterio Tattersall SA: (768) Agrop. La Criolla t. 26, 319 a 20,75; 29, 301 a 20,83; 25, 303 a 21; 42, 318 a 21,50; 19, 312 a 21,60; Agrop. Las Martinetas t. 28, 300 a 16,96; 22, 302 a 18,28; 17, 301 a 17,59; 18, 301 a 20,34; 16, 326 a 20,50; Bernal nt. 19, 371 a 20,80; Don Custodio nt. 19, 379 a 20,80; t. 36, 344 a 21,05; Garciarena nt. 39, 424 a 19,50; 39, 427 a 19,50; Los Abetos t. 38, 332 a 20; Pastorino y Galante t. 23, 341 a 21; Rodríguez vq. 16, 409 a 18; 26, 361 a 18,50; Ruiz Guiñazú v. 33, 534 a 16,50. Nieva H. y Asoc. SRL: (39) Paturlanne n. 39, 496 a 16. Pedro Genta y Cía. SA: (401) contado, Alvarez t. 25, 338 a 20; 24, 308 a 21; Cosufi v. 22, 404 a 11; El Tigua vq. 24, 390 a 17,72; 22, 355 a 18,38; Iberoagro nt. 21, 420 a 19; 21, 381 a 19,50; Monti v. 24, 353 a 10,70; OSD Agropecuaria t. 19, 304 a 18,90. Pryor SA: (37) Don Carmelo v. 30, 404 a 14. Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA: (400) Lattuada t. 18, 303 a 17,70; Gassiebayle t. 19, 325 a 20; 35, 313 a 20,50; Iruanyak t. 18, 321 a 20; 34, 305 a 20,50; 16, 342 a 23; La Nostalgia v. 21, 511 a 13,50; Marjoma v. 18, 474 a 16; Viejo Campero v. 35, 451 a 17,40. Santamarina e Hijos SA: (311) Blacker v. 37, 443 a 10; Las Invernadas del Oeste nt. 27, 356 a 19,20; t. 57, 325 a 19,20; Mandrini t. 24, 321 a 21; Nelson t. 57, 301 a 19,47. Wallace Hermanos SA: (173) Borri nt. 16, 370 a 20,30; Fortunin nt. 25, 385 a 20; 22, 354 a 20,50. Otras consignaciones: Asoc. de Coop. Argentinas (38); Elissondo Ignacio Hijos de SRL (40); Lartirigoyen & Oromí SA (40); Pujol Benito y Cía. SA (76).ß

La Conab estimó la cosecha de granos de Brasil en 2014 en 195,47 millones de toneladas, un 3,6% por encima de 2013.

Granos a término en el país

granos. Las fábricas ofrecieron $ 2250 por tonelada de soja disponible, $ 30 por debajo del mínimo propuesto anteayer; para los vendedores el piso es $ 2300; nuevas bajas en Chicago

Dante Rofi

zAFRA EN AUMENTO

Girasol Sorgo Soja

Cebada

Puertos Meses Buenos Aires Set. Nov. Dic. E.Inm. E.Inm. Ene. Mar Jul. Ing.White F/Bases E.Inm. Quequén F/Bases E.Inm. Rosario F/Bases E.Inm. Ene. Buenos Aires F/Bases E.Inm. E.Inm. Ing.White F/Bases E.Inm. Rosario Set. Oct. Dic. E.Inm. E.Inm. Abr Rosario E.Inm. Rosario E.Inm. Buenos Aires F/Bases E.Inm. Ing.White F/Bases E.Inm. Rosario Set. Nov. E.Inm. E.Inm. Ene. May. Nov. Quequén Dic. Ene.

Precios de operaciones efectuadas. Última Aj/d/la Mínimo-máximo Cant.contr. Min. operación fecha D/Aper.posición Ab.a la fecha

Máx.

169,00 169,00 179,00 179,00

175,00 178,50 171,00 175,00 1470,00 169,00 169,00 179,00 179,00 190,30

158,00- 261,50 170,00- 208,00 199,00- 201,00 249,00- 253,00 1850,00- 1880,00 166,00- 218,00 179,00- 218,00 193,00- 217,50

94 3 40

1009 74 52

-4,00 -1,00

2,00- 2,00

3

10,00 960,00

1280,00- 1320,00

-19,00 -25,00

8,50

119,00 119,00

124,50 124,50

114,50 114,50 119,00 119,00 114,50 960,00 124,50 124,50

115,00- 178,00 118,50- 139,60 119,00- 180,00

317 27 1563

1010,00- 1480,00 124,50- 170,00

29 557

290,00 108,00 -8,00 5,00 273,00 272,50 274,00 273,00

274,00 274,00 250,00 249,00

272,50 272,50 273,00 273,40 272,50 2290,00 274,00 273,40 249,00 249,00 259,00

272,50- 326,50 273,00- 333,50

459 6320

2300,00- 2820,00 274,00- 287,00 249,00- 300,00 271,00- 302,00

8 211 3950 1

150,00 150,00

167,00- 175,00 167,00- 176,00

Total en $ del 8-9-14: 360.000 Ton. Total en US$ del 8-9-14: 71.500 Ton. Total del mes en $ al 8-9-14: 1.940.224 Ton. Total del mes en US$ al 8-9-14: 400.900 Ton. Indice ICA piso: US$ 225,3

Granos a término en el exterior Chicago Ayer

Trigo Anterior

Ayer

Maíz Anterior

193,82 193,82 199,89 203,93 207,42 211,65

196,03 196,03 202,37 206,69 210,18 214,40

132,37 135,52 140,64 143,89 146,74 149,70

133,56 137,10 142,22 145,56 148,32 151,27

Posición Sept-14 Nov-14 Dic-14 Ene-15 Mar-15 May-15 Jul-15 Sept-15

Kansas

261,11 240,44 228,39 222,36 221,15 225,46

Soja Ayer Anterior

259,73 239,07 229,08 224,08 223,56 226,66

395,55 364,78 367,16 369,28 371,48 373,87 376,63

400,79 370,56 373,14 375,52 377,64 379,66 376,63

FOB golfo de México Trigo Ayer Anterior

Posición Sept-14 Dic-14 Mar-15 May-15

Avena Ayer Anterior

225,24 228,92 231,21 342,36

229,65 231,12 233,32 234,15

Posición

Trigo pan

Trigo soft

Maíz

Sorgo

Soja

Sept-14 Oct-14 Nov-14 Dic-14

289,54 293,22 293,22

250,78 257,02 257,02

183,95 185,13 185,13 182,77

-

436,43 429,08 424,12

En dólares estadounidenses. Cotización dólar EE.UU: 8,3

En el nivel local FAS Teórico Producto

Circ. 935/2014

FOB puertos argentinos Posición

Trigo pan

Sept-14

285,00

$/Tonelada

Trigo pan

1718,00

Maíz

1052,00

Girasol

2255,00

Soja

2291,00

Elaborado s/base de paridades de exportación Mterio. Agricultura, Ganadería y Pesca.

Trigo pan b/prot.

Maíz

Sorgo

Soja Girasol

273,00 169,00 135,00 451,00 400,00

En US$/tonelada. Carga: 2000 ton/diarias.

Para evitar el carbunclo, vacunación en Santa Fe Tras un caso fatal en humanos, se dispuso la obligatoriedad sobre el rodeo vacuno provincial SANTA FE.– El gobierno santafecino dispuso la vacunación obligatoria del total de cabezas vacunas de la provincia, unos 7 millones, en un intento por evitar la propagación del carbunclo o ántrax, después de la muerte de una persona que trabajaba con cueros de animales contaminados en San Jerónimo del Sauce, departamento Las Colonias, 60 kilómetros al oeste de esta capital. En la reunión que realizó la Comisión Provincial de Sanidad Animal se indicó que, además del caso fatal en humanos, murieron unos 30 animales por la misma enfermedad. Si bien la presencia del carbunclo no es nueva en la región y, según declaró el ministro de la Producción, Carlos Fascendini, “es perfectamente controlable”, es necesario “estar

alertas y tomar todos los mecanismos de prevención”. Añadió que se trata de “una vacuna barata, que puede ser aplicada en momentos en que se hacen otras vacunaciones, como el caso de la aftosa”. Federico Berger, del Colegio de Médicos Veterinarios, aclaró que el costo en sí mismo no tiene incidencia sobre el número anual de un establecimiento. “Si pensamos en muertes de animales y en el riesgo para la vida humana, es una vacuna absolutamente barata.” Agregó que la enfermedad “se transmite por contacto con los cadáveres”, por lo que resaltó la importancia del “consumo de carne que provenga de lugares seguros”. Fascendini expresó que la vacunación obligatoria debe estar acompañada de “una serie de medidas de prevención y de seguridad en el manejo de los alimentos, por eso también está involucrada en el monitoreo de la situación la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria”.ß José E. Bordón

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