Información detallada de la receta Lapingachos

Queso mozzarella. 20.00 g. Rama®. Preparación. 1.Disolver el Puré de Papa Knorr® en el agua hirviendo, dejar enfríar. Picar la cebolla en brunoisse y ...
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Información detallada de la receta Lapingachos

Rendimiento

10 porciones

Ingredientes (10 porciones) Cantidades

Medidas

Nombre

200.00

g

Knorr® Puré de Papa

700.00

ml

Agua

1.00

g

Pimienta molida

250.00

g

Cebolla cabezona

150.00

g

Queso mozzarella

20.00

g

Rama®

Preparación 1.Disolver el Puré de Papa Knorr® en el agua hirviendo, dejar enfríar. Picar la cebolla en brunoisse y saltearla en La Rama®, mezclar la cebolla con el puré y el queso mozzarella rallado. Sazonar con pimienta. 2.Extender la mezcla sobre el papel film, con ayuda de un rodillo y otro papel film o plástico encima. 3.Cortar las croquetas con ayuda de un cuchillo o un cortador de pizza o anillo cortante. 4.Dejar las croquetas en la plancha o en una sartén.

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13.10.2016