Colaboración en la Secretaria de Producción y Desarrollo de la Gobernación de Itapúa (Paraguay) Autor: Paula Añó Mondragó; [email protected] Programa MERIDIES-COOPERACIÓN INTRODUCCIÓN La Gobernación de Itapúa esta realizando distintos proyectos, para fomentar la producción de horticultura, avicultura y piscicultura, para el autoconsumo y con el esfuerzo y el compromiso de los beneficiados, poder mejorar sus producciones y dedicarlas a la venta para obtener unos mayores beneficios.

HORTICULTURA Semillas de maíz blando, maíz duro y judías, que se distribuyen a los agricultores de los diferentes distritos, con el fin de producir alimentos para el consumo animal y humano.

AVICULTURA Pollos de engorde: se hacen cursos de capacitación para saber el manejo de estos animales y después se reparten pollitos de un día, alimento, vitaminas y bebederos, a las personas con dificultades económicas para que así puedan engordar estos pollitos y posteiormente dedicarlos al autoconsumo. Gallinas ponedores: la Gobernación se encarga de mandar periodicamente un veterinaio a estas explotaciones y realizar algunos controles, para así indicarles si hay algún tipo de plaga en su explotación y como combatirla, además de esto, les indican cuando tienen que realizar las diferentes vacunas.

PISCICULTURA Se buscan terrenos que sean apropiados y se preparan las piscinas, mientras estas se preparan, se les van dando cursos de capacitación para que las personas elegidas en este proyecto vayan adquiriendo conociemientos de como hacer la cria de Pacu, Boga y Tilapia. Además, un viernes al mes se hace en la explanada de la Gobernación el día del pescado, los distintos productores, traen tanto pescado fresco como diferentes formas de elaboración de pescado, ya sea frito, caldo de pescado, empanadas o croquetas, todo ello para su venta.

CONCLUSIÓN Los resultados de estos tres proyectos están siendo muy buenos, pues los beneficiaron están respondiendo muy bien a las ayudas que se les ofrece, como no requiere una inversión inicial, se pueden acoger a estos proyectos a pesar de los escasos conocimientos en la materia, y poco a poco con la práctica y los cursos de capacitación, van mejorando. En conclusión, en la Secretaría de Producción y Desarrollo de la Gobernación de Itapúa, tiene diversos planes de mejora del departamento, formando y dando la posibilidad a las personas con menos recursos, empezando por una producción para el autoconsumo y con posibilidad de mejorar y ampliar el comercio.