Apoyo en la capacitación de estudiantes de nivel superior y beneficiarios en biohuertos y crianza de animales menores en Villa Salvación, Manu (Perú) Jessica Marzal López [email protected] Programa MERIDIES-COOPERACIÓN

Crees trabaja para establecer prácticas sostenibles en la región del Manu (Perú). Tiene dos áreas de trabajo distintas , aunque interconectadas; Investigación y Comunidades. Mientras que el personal de investigación realiza monitoreos y estudios relativos a la conservación, el de Comunidades trabaja con la gente local para convertir sus técnicas agrícolas y silvícolas en sostenibles.

COMUNIDADES

Los biohuertos techados se empezaron a construir en el 2010. Los beneficiarios de estos huertos son familias e instituciones locales.El hecho de tener techos permite que se puedan cultivar vegetales a pesar de las fuertes lluvias. Esto hace posible que la familias puedan consumir frutas y verduras de mejor calidad durante todo el año.

Biohuertos

Agroforestería

Son construidos y reparados por voluntarios y staff local. Se ha empezado con la construcción de composteras, debido a la dificultad de obtener abono. Como proyecto de reciclaje, botellas de plástico han sido utilizadas en camas y cercos de los biohuertos, con el objetivo de disminuir la contaminación en esta zona.

Actividades educativas

OBJETIVOS - Abastecer a la población de productos de gran calidad durante todo el año. - Mejorar la alimentación de estas familias, motivándoles a introducir más vegetales en su dieta. - Mejorar también su economía, con la venta del excedente de cosecha. - Utilizar los biohuertos como herramienta pedagógica en las instituciones. .

ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE LA PASANTÍA

-Capacitación a beneficiarios sobre agricultura orgánica y procesamiento de alimentos.

-Apoyo en el colegio local JoCaMa. Participación en clases de primaria y seguimiento del biohuerto instalado.

-Organización de talleres de cocina con el fin de mejorar la dieta de los asistentes introduciendo más verduras a sus platos.

-Apoyo en el monitoreo de los biohuertos.

- Reciclaje y reutilización de botellas plásticas para disminuir la contaminación del pueblo Salvación

- Estudio sobre los factores que determinan el éxito o fracaso de un biohuerto, mediante entrevistas a beneficiarios antiguos y actuales

- Trabajo con voluntarios en la construcción y reparación de biohuertos y composteras.