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Página 4/Sección 5/LA NACION

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Sábado 12 de septiembre de 2009

( Indicadores agropecuarios ) Hasta el jueves se negociaron en Liniers 27.482 cabezas (

- LINIERS)

HACIENDA GORDA

Oferta semanal lunes a jueves (cabezas)

Precio novillo (1) arrendamiento ($/kg)

Precio novillo arrendamiento (US$/kg)

Precio novillo al 8/9/2009 ($/kg)

Variación (2) interanual (%)

Precio novillo 2004-08 (3) ($/kg)

27.482

3,425

0,896

3,020

13,41

3,133

(1) Indice sugerido para arrendamientos rurales, que incluye todas las categorías de novillos y novillitos de más de 400 k/cab. (2) Comparación entre el precio actual y el correspondiente a un año atrás en moneda corriente. (3) Precio promedio del último quinquenio en moneda constante. Fuente: este cuadro ha sido preparado para LA NACION por el Movimiento CREA, con datos del Mercado de Liniers e Indec.

(

HACIENDA GORDA

- LINIERS )

Semana del 7 al 10/9/2009 Sobre el total de haciendas Detalle

Abundante oferta y valores flojos Sin urgencias al momento de comprar, la demanda actúa a diario con tranquilidad en la plaza ganadera Por Esteban D’Apice Para LA NACION Parece ser un hecho irrefutable la abundante oferta de hacienda vacuna apta para faena que se vende actualmente, ya sea en el Mercado de Liniers, donde esta semana ingresaron hasta el jueves 27.482 cabezas, como por otras vías de negociación. La extendida sequía que asoló los campos de todo tipo, y el acentuado proceso de liquidación verificado desde 2008 por la incertidumbre acerca del futuro de las explotaciones pecuarias ante la intervención estatal en el proceso de producción y comercialización, son así las causas determinantes de la cómoda gestión que pueden desarrollar en la actualidad los distintos operadores de compra del tradicional recinto, en algunos casos únicamente para completar faenas. Del citado stock encerrado en las cuatro jornadas, el 69,95% fue integrado por conjuntos del tipo consumo liviano, que con una ocupación prácticamente total de los establecimiento donde se engorda a corral, afluyen en cantidad tal que hasta el presente han impedido la esperada recuperación de precios por demás deprimidos, tanto de terneros como de vaquillonas y novillitos. A esas remisiones, obviamente, se adicionan las del castigado sistema pastoril que obliga a “cargar” a plaza lotes incompletos, cuya colocación resulta laboriosa ante la abundancia de mejores opciones.

Valores corrientes Los valores corrientes oscilaron el miércoles del siguiente modo: en novillitos, $ 3,45/3,70 por los de 300/350 kilos; $ 3,43/3,63 con 351/390 kg, y $ 3,43/3,61 en el rango de 391 a 430 kg. Se pagó por vaquillonas $ 3,35/3,60 en las de 300/340 kg; $ 3,10/3,45 con 341/380 kg, y $ 2,90/3,30 por las pesadas, de 381/420 kg. Los mejores terneros fueron vendidos

en $ 3,60/3,75 y los regulares e inferiores de $ 2,90 a 3,40. Los novillos representaron el 5,01 por ciento de la entrada, equivalente a 1373 cabezas, y registraron un peso promedio de 475,75 kilos. El valor promedio general fue de $ 3,440, con parciales de $ 3,313, 3,353 y 3,500, de lunes a miércoles, respectivamente. El Indice Liniers, en tanto, resultó de $ 3,403 por kilo, mientras que el índice sugerido para arrendamientos por el Mercado de Liniers fue de $ 3,481. Los registros corrientes del miércoles para los novillos fueron los siguientes: $ 3,43/3,65 con 431/460 kg y $ 3,40/3,60 con 461/490 kg, concertándose pocas transacciones con lotes más pesados por falta de ingresos. De todos modos vale apuntar que se marcó un tope aislado de $ 3,65 por un conjunto con 508 kg y $ 3,50 por cortes de 509 y 577 kilos.

Vacas firmes Todas las categorías de vacas tuvieron demanda firme del sector frigorífico y pudieron negociarse fácilmente con paulatinas ventajas en sus cotizaciones. Por las destinadas a cortes se pagaron $ 2,65/3,20 y en el tipo carnicería y regulares, $ 2,40/2,60. La conserva buena, bien encarnada, se cotizó a $ 2,05/2,35, en tanto que la inferior se negoció a $ 1,90/2,05. Un párrafo aparte merece el fuerte repunte que experimentaron los precios de los toros, categoría que constituye una expresión mínima de los envíos diarios: en esta semana, sólo 1,67% del total, equivalente a 457 animales. En virtud de la presión de varios compradores de la industria, se vendieron superando los promedios del mejor novillo británico, pues los niveles corrientes fluctuaron de $ 3,40 a 3,60 por los de mejores “mantos”, lográndose $ 2,60/3,38 por los regulares. El máximo de la semana fue de $ 3,80, concretado el miércoles por un lote de 565 kilos, que superó el de novillos de $ 3,70 obtenido el martes en animales de 447 y 462 kilos.

Novillos

Peso prom. kg

% de hem. sobre total ingresos (1)

% de vaq. sobre total de ingresos

% de nov.

Precio promedio general

Diferencia año anterior

357,77

56,24

20,50

5,01

3,411

2,979

–

–

–

–

–

15,50

Variación sem. anterior (en %)

Fuente: Mercados al Día, sobre la base de declaraciones juradas fiscalizadas por Oncca. (1) Normal 45%.

(

Unidad

Maíz

Soja

Girasol

Trigo

($/t) ($/t) ($/t) ($/t) ($/t) ($/t) ($/t) ($/t)

s/d s/d 419,3 393,6 411,8 377,4 580,5 261,9

950,0 995,3 858,0 1022,1 801,6 797,2 1257,8 646,4

740,0 759,6 800,0 654,3 871,7 824,0 1553,9 535,3

s/d s/d 610,6 415,0 540,0 508,5 837,0 373,0

Mes posición

mes

Abr/10

May/10

Mar/10

Ene/10

al 10/9/09

US$/t

113,0

215,1

212,0

146,0

Precios orientativos 9/9/2009 (*) Promedio agosto 2009 Promedio septiembre 2008 Promedio meses cosecha 08/09 Promedio trienio 06/08 Promedio quinquenio 04/08 Precio máximo año 2008 Precio mínimo año 2008 MERCADO A TERMINO US$

)

INDICADORES AGRICOLAS

Cotizaciones en moneda constante, actualizadas por IPIM. Puertos utilizados: Dársena para maíz y trigo; Rosario para soja y girasol. (*) Precios Pizarra de: maíz s/d; soja Rosario; girasol Bahía Blanca; trigo s/d. Fuente: este cuadro ha sido preparado para LA NACION por el Movimiento CREA, con datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Mercado a Término de Buenos Aires e Indec.

(

INVERNADA Y CRIA

)

Semana de 3 al 9/9/2009 Categoría

Precio ($)

Terneros 160/180 kg Terneros 180/200 kg Terneros 200/230 kg Novillitos 230/300 kg Terneras 150/170 kg Terneras 170/190 kg Terneras 190/210 kg Terneros/as 110/150 kg

por kilo por kilo por kilo por kilo por kilo por kilo por kilo por kilo

Categoría

Observaciones

firme firme firme firme firme firme firme

con caravana con caravana con caravana con caravana

Tendencia

Observaciones

4,10/3,90 4,00/3,90 3,90/3,80 3,80/3,50 4,00/3,90 3,90/3,80 3,80/3,70 – Precio ($)

Vaquillonas preñadas Vacas nuevas preñadas Vacas usadas preñadas

Tendencia

por cabeza por cabeza por cabeza

1200/1100 1200/1100 800/700

firme firme firme

Debido a las lluvias recientes, existe un incremento en los precios de todas las categorías

(

LANAS

)

Evolución semanal del mercado lanero australiano Finura de Micrones

10/9/2009

16,5 17,0 17,5 18,0 18,5 19,0 19,5 20,0 21,0 22,0 23,0 24,0 25,0 26,0 28,0 30,0 32,0 Merino carda Indicador US$ x $A

Sydney/Melbourne E %

AUD

US$ *

3/9/2009

AUD

US$ *

13,35 n 12,08 11,61 11,24 10,60 9,91 9,16 8,44 8,19 7,99 7,84 7,66

11,47 10,38 9,97 9,66 9,11 8,52 7,87 7,25 7,04 6,87 6,73 6,58

0,42 1,06 1,09 2,30 2,00 3,21 3,04 2,89 2,78 2,40 1,69

13,63 12,26 11,77 11,27 10,65 9,85 9,12 8,41 8,17 8,00 7,90

11,42 10,27 9,87 9,44 8,93 8,25 7,64 7,05 6,84 6,71 6,62

6,01 4,66 4,02 3,42 5,52 8,13

5,16 4,01 3,45 2,94 4,74 6,99

1,85 0,16 1,77 2,68 4,81 2,28 2,53

6,05 n 4,77 4,05 3,42 n 5,40 8,15

5,07 4,00 3,39 2,86 4,52 6,83

0,8595

0,8383

(*) Precios base limpia (precio de la lana sucia calculado como lavada, con eliminación de tierra, grasa de lana y materia vegetal). Vellón para peine de buena longitud, libre o casi libre de semillas. Lana clasificada, enfardada, con análisis de laboratorio, disponible en centro de ventas australiano y lista para exportación. n = nominal (valor no representativo, por escasa oferta). Elaborado por la Federación Lanera Argentina - Fuentes: Awex/Trading Room.

(

PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ACEITERA

)

Evolución semanal de precios internacionales (*) Producto

Aceite de soja. Crudo Aceite de girasol. Crudo Pellets de harina de soja Pellets de harina de girasol

Valores al cierre 9 de septiembre

Valores al cierre 2 de septiembre

755 740 391 137

760 740 403 137

(*) En valores FOB puertos argentinos en dólares por tonelada. Embarque noviembre/diciembre. Fuente: Ciara.

Variación

= =

A la espera de las cosechas récords En EE.UU., los precios del maíz y de la soja siguen presionados por la favorable evolución de la campaña Por Daniel Miró Para LA NACION Las cotizaciones de todos los productos en Chicago mantuvieron, durante la última semana, la tendencia bajista que vienen registrando desde agosto. Sin dudas que el buen comportamiento climático en EE.UU. y los pronósticos que diluyen la posibilidad de heladas tempranas, han gestado una retirada de posiciones compradas por parte de los fondos de inversión. De esta manera se redujo substancialmente lo que el mercado llama “premio climático”. Además, y de cara al reporte mensual del USDA, los anticipos privados pusieron de manifiesto que las cosechas de maíz y soja estadounidenses podrían ser récord. Sin embargo, algunos ponen un manto de duda acerca de dicha circunstancia, toda vez que los cultivos de soja que han sido sembrados en fechas tardías se encuentran con un retraso de desarrollo evidente. Asimismo, la elevada humedad actual podría ocasionar daños por enfermedades. Por el lado de la demanda, el exceso de ventas sin embarcar que dejó como saldo el ciclo 2008/2009 en EE.UU., debieran ser consideradas –a partir de ahora– como ventas de la nueva temporada. De esta manera, las exportaciones sojeras estadounidenses 2009/2010 tienen un nivel de compromisos nunca visto, que más que duplica lo que ocurría el año pasado para la misma fecha. Al momento, según el USDA se han comprometido 15 millones de toneladas de soja, a los que habría que agregar unos 2 millones pendientes aún de embarque del ciclo previo. Mientras tanto, las noticias acerca de heladas en Canadá sobre cultivos de colza/canola y el clima seco que siguen padeciendo el noreste de China y las zonas productivas de Malasia e Indonesia (confirmando el fenómeno de El Niño), generan grandes dudas acerca del normal abastecimiento de aceites en el nivel global.

El maíz, por su parte, intenta recomponer su “imagen devaluada” por la exuberante cosecha estadounidense que se aproxima. Para ello, los analistas buscan generar un debate acerca de 2 temas fundamentales. En primer lugar, la posibilidad de un aumento del corte obligatorio del etanol en las naftas estadounidenses. Se proyecta que el mismo pasaría del 10 al 12/13%, generando una demanda agregada de maíz estadounidense de suma importancia. En segundo lugar, los stocks de cierre pronosticados para la presente campaña (2009/2010) y la demanda que anticipa el USDA, ameritan que el área de maíz en EE.UU. se mantenga en niveles elevados. A juzgar por la relación de precios con la soja, el forrajero va a tener que apreciarse (o la oleaginosa depreciarse) para que, durante las siembras del hemisferio Norte, no pierda terreno.

Poco aliento alcista En cuanto al trigo, las noticias de rindes que provienen de las planicies del norte de EE.UU. para la variedad de primavera no son alentadoras para los valores internacionales del cereal. De esta manera, la presión de cosecha, sumada a la abundancia que caracteriza la oferta triguera mundial del presente año, hacen que la evolución del precio sea poco auspiciosa. No caben dudas que las agresivas ventas propuestas por los países ubicados en la zona del Mar Negro empeoran dicho escenario. La plaza local aguarda las repercusiones de los anuncios del Gobierno acerca de los acuerdos relacionados a las exportaciones del trigo y el maíz. Mientras tanto, las cotizaciones de ambos productos continúan dependiendo de los negocios puntuales que realicen molinos y consumos, ya que es muy difícil obtener valores relacionados con la exportación, que es en definitiva la que orienta las capacidades de pago que el sector podría brindarle a los productores. El autor es presidente de Nóvitas SA.