Alma 33-Groupon Tapas Menu

... asparagus, broccoli rabe and mushrooms-‐-‐-‐8. Page 2. Papas A La Provenzal: Home-‐cut french fries with parsley, lemon zest and garlic gremolada-‐-‐-‐-‐6.
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GROUPON  EXCLUSIVE  TAPAS  MENU   Picadas  (Appetizer  Style  Portions)     Empanadas  De  Carne:  Empanadas  filled  with  red  wine-­‐braised  short  ribs  and  green   olives  -­‐-­‐-­‐9       Empanadas  De  Pollo:  Empanadas  filled  with  slow  roasted  chicken,  béchamel,  green   peas  and  corn-­‐-­‐-­‐8       Empanadas  De  Espinacas:  Empanadas  filled  with  spinach,  ricotta  and  béchamel  -­‐-­‐-­‐8       Empanadas  De  Humita:  Empanadas  filled  with  corn,  red  pepper  and  mozzarella-­‐-­‐-­‐8       Pintxos  De  Polenta:  Fried  polenta  lollipops    with  Fontina  fondue-­‐-­‐-­‐7       Pintxos  De  Entraña:  Steak  skewers  with  salsa  chimichurri-­‐-­‐9       Pintxos  De  Milanesa:  Veal  milanesa  skewers  with  salsa  pebre-­‐-­‐-­‐8       Migas  Con  Serrano:  Seared  pan  de  miga  with  Jamón  Serrano  and  salsa  golf-­‐-­‐-­‐8       Pan  Con  Tomate:  Grilled  bread  rubbed  with  tomato,  olive  oil  and  sea  salt-­‐-­‐-­‐6       Patatas  Bravas:  Crispy  potatoes  served  with  salsa  brava-­‐-­‐8       La  Mancha:  Manchego  cheese  and  membrillo  served  over  pan  con  tomate-­‐-­‐-­‐8       Calamares  A  La  Romana:  Fried  calamari  with  salsa  Alma  33  (salsa  chimichurri  &   spicy  marinara  sauce)-­‐-­‐-­‐9       Tartara  De  Ternera:  Prime  hand-­‐cut  beef  reggianito  chips,  Quilmes  foam  and  raw   quail  egg-­‐-­‐-­‐10       Tabla  de  Quesos:  Manchego,  Cabrales,  Pecorino  Fresco  and  Toscano  with  homemade   confit  and  jam-­‐-­‐-­‐14       Tabla  de  Embutidos:  Jamón  Serrano,  Prosciutto,  Lomo  and  Salami  Toscano  with   pickles  and  olives-­‐-­‐-­‐14       Ensaladilla  Rusa:  Tuna,  egg,  potatoes,  green  peas,  carrots,  roasted  red  pepper,  olives   and  pickles-­‐-­‐-­‐8       Vegetales  A  La  Parrilla:  Grilled  zucchini,  eggplant,  asparagus,  broccoli  rabe  and   mushrooms-­‐-­‐-­‐8      

Papas  A  La  Provenzal:  Home-­‐cut  french  fries  with  parsley,  lemon  zest  and  garlic   gremolada-­‐-­‐-­‐-­‐6