VIAJAR
Excitantes planes de verano
LA REVISTA INTELIGENTE PARA EL HOMBRE GLOBAL 1
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Nº
9 / VERA
NO
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MODA
El estilo de Hugo Silva
MOTOR
Cabrios que te dejarán sin aire
CINE
Las vigilantes de la playa
ROBERT DOWNEY JR «Busqué el cariño de mi padre compartiendo un mundo de drogas y sexo»
Vuelve
LO BUENO
TU FORMA DE MOVERTE REFLEJA TU FORMA DE SER
NISSAN JUKE
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Tu movimiento muestra tu actitud, tu personalidad y tu carácter. El Nissan Juke Dark Sound Edition es el coche que te permite expresarte en movimiento. Refinado y estilizado, su interior y ex terior están personalizados con elegantes toques de negro. Y si aún quieres más, sus altavoces de alta precisión FOCAL te harán sentir como si estuvieses inmerso en una sala de conciertos.
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Consumo mixto: 6,0 l/100 km. Emisiones de CO2: 138 g/km. *PVP recomendado en Península y Baleares, incluye PFF, transporte, Nissan Assistance, descuento promocional, IVA e IEDMT que, para el mercado español, puede no ser aplicable a su Comunidad Autónoma. Oferta válida para particulares y autónomos que adquieran un nuevo Nissan JUKE Visia 1.6G 69 kW (94 CV) manual, entreguen un vehículo usado a nombre del comprador y fnancien con Magic Plan 3D de RCI Banque SA, Sucursal en España. Importe mínimo a fnanciar 6.000€. Permanencia mínima de 24 meses. Contrato de mantenimiento de 3 años (con límite de kilometraje). Las revisiones incluidas son las estándar según el Libro de Garantías y Certifcado de Mantenimiento. Quedan excluidas fotas y empresas. Oferta no compatible con otras campañas y válida hasta el 30/06/2017. Para más información acude a tu concesionario más cercano. Modelo visualizado: Nissan Juke Dark Sound Edition (versión especial limitada).
editorial
TEXTO: TEWA FOTO: BICICLETA RAYVOLT CRUZER
Vuelve lo bueno Dejémonos seducir sin miedo por los hermosos cantos de sirena de lo vintage, y pongamos nuestro barco rumbo a lo irresistible. Ya está aquí de nuevo lo bueno del verano; las tendencias que nunca pasan de estilo, los perfumes que siempre seducen y los cabrios que nos hacen volver la cabeza. La moda retro ya no se expresa solo en prendas de vestir, sino que se ha instalado entre los adeptos y adictos a la tecnología, las series de televisión o el cine. Esto lo escribo tras desempolvar mi viejo vinilo de David Bowie para escuchar algo que me
sirva de inspiración. Pero este número que tienes entre tus manos no pretende ser un ejercicio de nostalgia ni de añoranza de tiempos pasados; es más bien una oda al gozo, al retorno del aroma de cada verano, al disfrute en todos los sentidos, aunque nos tachen de hedonistas con la que está cayendo por todos lados. Entre el dolce far niente, la holgazanería y la cervecita en el chiringuito también hay tiempo para ser conscientes de las tensiones de nuestro tiempo. Pero ahora te ofrecemos evadirte y disfrutar. De nuevo.
WWW.EGOREVISTA.ES
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TUS MARCAS DE MODA EN TALLAS GRANDES
DISFRUTA DE TODAS LAS TENDENCIAS DE ESTA TEMPORADA Y DE LAS MEJORES MARCAS DE MODA JULEN AGUINAGALDE Mejor pivote del Campeonato Europeo de Balonmano Masculino de 2016.
sumario
12/ EGO CHOICE. Un perfume nocturno, una destilería con mucho glamour y unas zapatillas que te fabricas tú solo son algunas de nuestras ideas.
30/ INFLUENCERS. Se fueron, triunfaron… y regresaron.
Algunos de nuestros gurús del arte y las ciencias, como Nacho García Vega, Jaume Plensa o Adrián Lastra, nos cuentan su experiencia.
38/ EN PORTADA. Ha paseado tantas veces por ese lado salvaje que cantaba Lou Reed que le cuesta ser ‘normal’. Pero las cifras cantan y Robert Downey Jr. es ya el actor más taquillero.
44/ VIAJES. Dale una vuelta de tuerca a tus vacaciones y atrévete con los planes más excitantes, insólitos y extravagantes. 50/ MOTOS. Nos colamos en Valtorón, el taller
donde los hermanos Delgado hacen mil virguerías en el mundo de las dos ruedas.
54/ FITNESS. Es una de las máquinas más potentes
de fabricar goles y uno de los deportistas que más rentabiliza su físico. Nos ponemos en forma con un personal trainer de lujo: CR7.
56/ CAR & DRIVER. Apasionado de la moda, las nuevas
tecnologías y, sobre todo, del automovilismo en su versión más glamourosa. Así es Andy Soucek, el piloto de Bentley.
62/ CARRETERAS. Técnicas, exóticas, marítimas y hasta cinematográficas: en algún lugar del mundo hay una vía esperando a que tú la disfrutes.
66/ CABRIOS. Hay coches carísimos y luego están
estos descapotables de lujo, un objeto de deseo.
70/ MUJER Y EGO. Los bañadores rojos atacan de nuevo con Kelly Rohrbach (ex de DiCaprio) y Alexandra Daddario, las dos nuevas vigilantes de la playa.
77/ EGO ESTILO. ¿Listo para el verano? Hugo Silva nos
propone un equipaje ligero y cómodo lleno de dos de sus prendas fetiche: fulares y gafas de sol.
84/ POOL CLASS. Casi 50 años después de su éxito,
La Piscina, de Alain Delon, sigue inspirando un elegante estilo de dandy, refinado y vintage.
96/ A TODA VELA. Al mando de la Copa de América,
Louis Vuitton llena altamar de exclusivo diseño.
98/ RELOJES. Los jóvenes pisan fuerte. Revisa los
nuevos modelos de las marcas legendarias (mejor, pídeles la hora). Además, lo último de Bulgari.
FOTOS: BRIAN BOWEN SMITH / PARAMOUNT PICTURES, MARVEL STUDIOS, SMALLZ & RASKIND / CONTOUR BY GETTY IMAGES, PATRICIA GALLEGO, CROCOSAURUS COVE, DAIMLER AG, FERNANDO ROI, D.R.
VERANO 2017
NO HAS CAMBIADO DE CIUDAD, ES EL NUEVO XCITING 400
kymco.es
sumario
VERANO 2017
104/ SHOPPING. Encara la temporada con outfits que
revelan tu lado urbanita, casual, sport o rockero. Saber elegir es parte de tu sex appeal.
108/ ESTILO. La piel tiene recuerdos, así que aprende a
cuidarla para retrasar el envejecimiento. Y no olvides que los ojos necesitan ayuda contra el sol.
115/ ESPIRITUOSO. Desvelamos los secretos de la
absenta, un brebaje casi prohibido que acompañó a personajes plenos de arte como Pablo Picasso, Oscar Wilde o Johnny Depp.
116/ GASTRO. Que levante la mano quien no quede
atrapado en el olor de los espetos sureños o las sardinadas del Cantábrico. En estas direcciones probarás pescados a la brasa sabrosísimos.
118/ FOODIE. Si buscas nuevas sensaciones
gastronómicas aquí tienes la mejor guía. Resulta toda una experiencia pedir la comanda en un antiguo hospital, iglesia o laboratorio.
124/ GOURMET. Proliferan entre fogones los enfants terribles. Es el caso del polifacético chef neoyorquino Anthony Bourdain, que se ha autoproclamado rey del hedonismo.
128/ LICORES. Vivimos un mundo globalizado
donde ya es posible catar un sake con acento español, un vermú yanqui o una ginebra elaborada en Tasmania. ¿Te atreves?
130/ CÓCTELES. Luis Fonsi y Justin Bieber entonan el himno Despacito, un consejo que los expertos en mixología no se cansan de repetir cuando se trata de disfrutar de un buen combinado. Aprenderás a valorar cada trago.
134/ NEGOCIOS. No es una noticia que los consumidores cada día somos más afines a las compras online. En el mundo virtual petan tendencias como la ecología, las mascotas y la tecnología, aunque existe un rincón especial para los tradicionales manitas que revelan sus técnicas do it yourself.
138/ TECNO. Corre, o mejor vuela, con los últimos
artilugios para skaters, surferos o ciclistas urbanos. Una advertencia: ¡querrás tenerlos todos!
142/ LO ÚLTIMO. Nunca está de más darse un capricho. Te mostramos relojes, libros, destinos y algunos guiños más que te harán la vida más feliz.
y ¿no sabes qué hacer con tus hijos? Enséñales cómo construir una lámpara solar quitamiedos y serás para siempre un superhéroe.
FOTOS: VALERO RIOJA, PATRICIA GALLEGO, BOBBY FISHER, D.R.
146/ TU LEGADO. Llegan las vacaciones estivales
Cervezas Alhambra recomienda el consumo responsable. Alc. 7,2 % vol.
900kg. de cemento, 600 botellas, 12 letras, 3 palabras. Una filosofía. Obra de Álvaro Catalán de Ocón para , la plataforma de creación contemporánea de Cervezas Alhambra. Madrid, junio 2017 - www.cervezasalhambra.es/crearsinprisa
Cristiano Ronaldo
Miguel Aguado
Patricia Gallego
Álvaro Luengo
Fuerza, potencia, salto, velocidad o resistencia; lo tiene todo. Uno de los mejores jugadores del mundo nos ofrece las claves para estar en forma y nos lo cuenta en su propio gimnasio.
Es consultor en medio ambiente, energía y sostenibilidad; también líder clímatico para España de The Climate Reality Project. Nos explica los retos a los que nos enfrentamos con el agua.
Favorita de cabeceras como ELLE o Cosmopolitan, demuestra su “buen ojo” en una reportaje de moda y con una historia que enamora: Pool Class (pág. 84).
De sus 39 años, lleva la mitad escribiendo en revistas de esta casa. De no ser periodista sería piloto, así que aprovecha su primera colaboración en EGO para hablar de motos.
EXPERTO MEDIOAMBIENTAL
FUTBOLISTA
FOTÓGRAFO
PERIODISTA
staff Directora general de publicaciones: Benedetta Poletti Coordinación: Agustín de Tena, director de Car and Driver y DeViajes. Milón Ruiz-Bravo Goytre, director del Laboratorio Creativo. Jorge Alcalde, director de QUO. Ana Multigner, directora de contenidos digitales. Inmaculada Jiménez, directora creativa de ELLE. Javier Suárez, director de Arte. Toni Ulled, director de Fotogramas. Antonio Vázquez, director de Boutique Creativa. Alejandro Vesga, director de Emprendedores. Joana Uribe, directora editorial en Cataluña. Carlos Alonso, redactor jefe de www.egorevista.es. TAMBIÉN HAN COLABORADO Álvaro Altozano, Cristina Altozano, Luis Álvarez, Pedro Berrio, Javier Carrión, Fausto Fernández, Marta Fernández- Guadaño, Vicente Fernández, Rafael Galán, Patricia Gallego, Carlos García, Isabel García, Juan Enrique García, Silvia García, Bárbara Garralda, Belinda Guerrero, Javier Guerrero, Blanca González Rufino, Reyes González-Río, Javier Guerrero, Daniela Gutiérrez, Elena Jiménez, María Lautenschlaeger, Laura Martín, Iván Mingo, Sylvia Montoliú, Àlex Montoya, Nuria Muñoz, Sandra Muñoz, Teresa Olazabal, Ana Pérez, Analía Plaza, Elvira Rigal, Carmen R. Pinos, Amaya Rubio, Estefanía Ruilope, Helena Rodríguez, Paola Sáez de Montagut, Claudia Sáiz, Roger Salvans, Pablo Sarabia, Nuria Serrano, Pere Vall, Beatriz Vera, Míriam Yeleq, Alejandra Yereli. Edición Gráfica: Carolina Álvarez. Maquetación: Hearst Laboratorio Creativo. Cesión de derechos y material gráfico: documentació
[email protected] Tels. 91 728 991/ 91 728 992
Directora general de publicaciones BENEDETTA POLETTI Director general de operaciones VICENTE GONZÁLEZ Director general económico-financiero FRANCISCO CABRERA Director de marketing FERNANDO PALACIOS Directora administrativa MARÍA JESÚS SACRISTÁN Director de control de gestión CÉSAR PORTILLA Director de producción CARLOS BOHÚA Directora de plató REYES PÉREZ Director de la boutique creativa ANTONIO VÁZQUEZ Director de distribución EMILIO OSETE Director de informática EMILIO SAN JOSÉ
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EGO/VERANO 2017
Director de marketing digital JOSÉ ÁNGEL MORALES Directora de contenidos digitales ANA MULTIGNER Directora de recursos humanos MARÍA DEL CARMEN MANZANARES Director del laboratorio creativo MIGUEL RUIZ-BRAVO Prensa y relaciones públicas EVA CALLE Jefa de marketing MARÍA JOSÉ MARTÍN Director de documentación LUIS ALGUACIL EGO PUBLICIDAD Director general PEDRO MAYENCO Directora de marketing SANDRA PROSPERI Jefe de producto SÉBASTIEN DUCOURNEAU
MADRID Santa Engracia, 23. Tel.: 917 28 70 00 Fax: 917 28 93 10 Directora comercial CORAL GARELLY Director de publicidad JAVIER BREY Jefa de publicidad VICTORIA VALDÉS Coordinador LUIS ENRIQUE ACEBAL Directora comercial digital ESTHER BENITO Directora de publicidad internacional ESTER IBÁÑEZ BARCELONA Gran Via de Les Corts Catalanes, 133, 3ª planta. Tel.: 934 30 10 04 Fax: 934 39 54 22
Directora comercial LUZ ROCA DE VIÑALS Director de grupo RUDY CUADRADO Directora de publicidad MAGDA SUNYÉ Coordinadora MARIBEL MÁRQUEZ BILBAO LUIS ÁNGEL PUERTA Tel.: 944 60 01 61 VALENCIA BÁRBARA SANCHÍS Tel.: 650 82 94 19 HEARST MAGAZINES INTERNATIONAL Senior Vice President/ CFO and General Manager SIMON HORNE
Senior Vice President/ International Publishing Director JEANNETTE CHANG Senior Vice President/ Editorial Director KIM ST. CLAIR BODDEN Executive Director/Editorial ASTRID O. BERTONCINI REDACCIÓN MADRID Cardenal Herrera Oria, 3. 28034 (Madrid). Tel.: 917 28 70 00 Fax: 917 28 91 35 ADMINISTRACIÓN MADRID Santa Engracia, 23. 28010 (Madrid). Tel.: 917 28 70 00 Fax: 914 48 05 73 REDACCIÓN BARCELONA Gran Via de les Corts Catalanes, 133. 08014 (Barcelona). Tel.: 934 30 80 05 Fotomecánica: ESPACIO Y PUNTO Impresión: ROTOCAYFO Depósito legal: M-8695-2015 Distribución: SGEL
FOTOS: ANGÉLICA HERAS, D.R.
contributors
Cervezas Alhambra recomienda el consumo responsable. Alc. 7,2 % vol.
Para. Mira. Toca. Tres palabras que resumen toda una filosofía. Tres palabras que nos invitan a tomarnos el tiempo necesario para descubrir esos pequeños detalles que hacen de la vida algo tan especial. Usémoslas más.
Enigmática, intensa y nocturna pero a la vez fresca, cercana y chispeante. Una fragancia que juega con la atracción magnética que crean los polos opuestos. Nuit D’Issey Bleu Astral, el último lanzamiento de Issey Miyake, es una oda a la masculinidad inspirada en el poder de la noche. Entre los acordes que la componen están el limón verde y el cilantro, que le dan el toque cítrico que se aprecia en la salida; el cuero, que refuerza el corazón dándole fuerza, y el fondo, que está marcado por las notas de ámbar y la madera de vetiver. Adictiva para el que la lleva y para los que le rodean, es un hechizo que también se aprecia en su frasco: el resplandor de una noche estrellada en un tono azul intenso, que contrasta con la oscuridad y las tinieblas que aparecen horas después de caer el sol. Nuit D’Issey Bleu Astral, (125 ml, 83 €). www.isseymiyakeparfums.com/es.
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TEXTO: BLANCA GONZÁLEZ RUFINO.
AL LLEGAR LA NOCHE
FOTO: D.R.
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Propiedad de Enrique VIII en el s. XVI, fábrica de billetes del Imperio Británico en el s. XVIII y destilería de Bombay Sapphire en el s. XXI, de este imponente recinto en el corazón de Hampshire (Inglaterra) salen todas las botellas de la célebre ginebra premium que se consumen en el mundo. La región, conocida por su costa virgen y sus impresionantes paisajes, es además destino gastronómico por excelencia. Se suma ahora la posibilidad de visitar la sede de Bombay Sapphire y conocer todos los secretos de su elaboración artesanal, pasear por los imponentes invernaderos diseñados por Heatherwick Studio (que albergan los exóticos botánicos que componen la receta de la inconfundible ginebra azul), apuntarse a un taller de coctelería o tomar una copa en el Mill Bar. The Bombay Sapphire Distillery. Laverstoke Mill, Laverstoke (Hampshire), Reino Unido. distillery.bombaysapphire.com.
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TEXTO: CRISTINA ALTOZANO
L A J OYA D E L A C O R O N A
FOTO: MIREIA RODRÍGUEZ
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La XSR900 es sinónimo de carácter y autenticidad. Su estilo clásico y su brutal motor tricilíndrico Crossplane de 850cc recogen el testigo de las míticas deportivas de Yamaha, como la TZ750 de Kenny Roberts. Dale tu toque customizándola para convertirla en una moto única con la gama de accesorios Yamaha. *Regalo 700€ en accesorios originales Yamaha o descuento directo en precio. Promoción valida hasta 31 de julio 2017.
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E L S E N T I M I E N T O D E L TA C O N E O Joaquín Cortés ha cambiado la semblanza de la danza española y la ha transmitido por todo el mundo, llegando a formar parte de la exclusiva lista de los diez mejores bailarines de la historia. Su trabajo se escribe con el sudor y la furia de su alma, la cual se quiebra con cada golpe de tacón. Su cuerpo vibra y nos hace partícipe de su soledad, que comparte con nuestros sentidos. El sonido de unas palmas en la oscuridad, unas voces en el más profundo de los sentimientos o el temblar de unas guitarras nos trasladan a un único ambiente que cada uno traduce en su interior. Cortés vuelve a Madrid con Esencia y nos arropa con sus brazos compartiendo su dolor, su fuerza, su carisma y su lucha. El resultado de todo es el amor a la gente que ha disfrutado con su flamenco ballet por todo el mundo. Teatro Rialto (Madrid). Del 8 al 25 de junio de 2017.
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TEXTO: ANTONIO VÁZQUEZ FOTO: CORTESÍA J. CORTÉS
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La exposición David Bowie is reúne fotografías, carátulas de discos, vestuario original, diseños de escenarios y material inédito de los conciertos del músico británico.
D AV I D B OW I E E S Y S E R Á Su Bowísima, Dios, Starman… Es casi ilimitada la lista de apodos que recibió en vida David Bowie. Fue, sin duda, uno de los artistas más polifacéticos que ha dado la segunda mitad del siglo XX. En sus inicios, pensando que quizá nunca triunfaría en el mundo de la música, pensó en dedicarse a la mímica. Pero ahí se equivocó. A lo largo de su carrera musical, Bowie fue miembro de 10 bandas, lanzó 28 álbumes de estudio y participó en casi una veintena de películas. Por si fuera poco en sus ratos libres escribía, dibujaba, pintaba y esculpía. Fue un iconoclasta irreverente hasta que su corazón dejó de latir el 10 de enero de 2016. Para recordarnos que su rayo en la cara forma parte de nuestra memoria colectiva, el Museo del Diseño de Barcelona acoge la exposición David Bowie is donde se reúnen más de 300 objetos relacionados con este artista extraordinario. www.ajuntament.barcelona.cat
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FOTOS: JOHN ROBERTS ROWLANDS / ROY AINSWORTH / THE DAVID BOWIE ARCHIVE IMAGE / VICTORIA & ALBERT MUSEUM / BRIAN DUFFY ARCHIVE / MASAYOSHI SUKITA / MUSEU DEL DISSENY DE BARCELONA
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TELE-SELFIE Por definición, un selfie es aquella foto que se hace uno a sí mismo. Pero en este disruptivo mundo digital, pocas cosas son como su definición indica. Si el paloselfie ya extendió el concepto hasta tan lejos como pudiese llegar nuestro brazo extendido (y más allá), ahora llega la autofoto por delegación. Airselfie es la primera cámara de fotos de bolsillo, volante e integrada en la cubierta del smartphone. Monta una videocámara de 5 megapíxeles sobre un dron con cuatro motores que pueden propulsarla hasta 20 metros de altura. Es compatible con casi todas las marcas de smartphones, se recarga a través del móvil e incorpora su propia red wifi. El aparato nació como un proyecto de Kickstarter. No está claro que mandar a un robot a hacerte una foto aérea del cogote por su cuenta y riesgo pueda considerarse canónicamente un selfie, pero cientos de personas ya han pedido el suyo en www.airselfiecamera.com por 230 libras.
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SÉ TÚ MISMO Sheryl Crow ha vuelto con Be myself. Con su fiel equipo de colaboradores de los noventa, ha reclutado a los compositores y productores Jeff Trott y Tchad Blake, responsables de los grandes clásicos de la artista, éxitos que dieron la vuelta al mundo como If It makes you happy, My favourite mistake o Soak up the sun. Según Sheryl su objetivo, al realizar este álbum, ha sido investigar y averiguar lo que hizo que sus primeras canciones impactaran a la gente por ser auténticas y originales. Su primer single es Halfway there, en el que colabora Gary Clark Jr. Esta cantante y compositora tiene nueve premios Grammy, además de haber vendido más de 17 millones de álbumes en EE UU y 50 millones en todo el mundo. Decir que su primer trabajo fue como corista en 1987 en la gira Bad world tour de Michael Jackson. Toda una insinuación.
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TEXTO: ANTONIO VÁZQUEZ. FOTO: WARNER MUSIC
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L A Z A PAT I L L A E N V O LV E N T E En el arte tradicional japonés se llama furoshiki a una tela cuadrangular que sirve para envolver tejidos, ropa, botellas, regalos o calzado y transportarlos con comodidad y belleza. La versatilidad y eficacia de esta tela, que lleva 1.500 años utilizándose, ha inspirado a los creadores de Vibram para su último lanzamiento en moda deportiva. Vibram Furoshiki The Wrapping Sole es el nombre de la última colección de la marca especializada en suelas técnicas para calzado de alto rendimiento. Su estructura tridimensional y flexible permite plegar la zapatilla de modos inverosímiles. Además, una red de nervaduras elásticas envuelve el pie perfectamente y se ajusta a la forma exacta de cada empeine. Las zapatillas están disponibles en una variedad casi infinita de colores. eu.vibram.com/en/shop/furoshiki/
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Sigue los pasos de Elvis y dale un twist a tu estilo con... un polo. Sí, ya no se trata de algo que lleven exclusivamente los niños buenos. A rayas blancas y negras, igual que los llevaba allá por los años 50 el hombre que cantaba el rock de la cárcel, vuelven apoyándose en un look más aguerrido del que acostumbran en los últimos tiempos, inspirándose en los grandes iconos de la era del rockabilly. Alexander McQueen o Lacoste son algunas de las firmas que están protagonizando el renacimiento de esta camisa (polo shirt es su nombre en inglés). Sus orígenes hay que buscarlos en el deporte, aunque después ha tenido una historia marcada sobre todo por las tribus urbanas: en los 60 los mods la hicieron suya, antes de que entrase en el mainstream. Tras casi medio siglo de arrastrar el estigma del conformismo, ya era hora de que los tres botones se lanzaran a las calles de nuevo. www.lacoste.es y www.alexandermcqueen.com.
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TEXTO: IVÁN FOMBELLA
EL REY DEL POLO
FOTOS: GETTY IMAGES / D.R.
A la izda., Elvis Presley en los años 50, vestido con un polo a rayas. Abajo, dos modelos de la temporada primavera-verano 2017 de Lacoste y Alexander McQueen.
TEXTO: NURIA MU„OZ
FOTO: STAR CLIPPERS
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CON BUEN VIENTO Star Flyer, Star Clipper y Royal Clipper constituyen la flota de Star Clippers, la naviera fundada en 1989 por el empresario sueco experto en barcos, Mikael Krafft. Sus barcos son recreaciones modernas y de alta tecnología de los clásicos veleros que dominaban los océanos en el siglo XIX. Navegar en ellos supone comodidad, una tripulación con experiencia en barcos de vela, extrema seguridad a bordo y todo el lujoso entorno que encontrarías en un yate privado. Cuentan con amplias cubiertas de teca, piscinas, cenas informales, bar tropical, piano bar... Además son lo suficientemente grandes para ofrecer un alojamiento y un servicio exclusivo, y lo suficientemente pequeños como para poder atracar en puertos íntimos y rincones escogidos del Mediterráneo. Desde 1.825 € por persona. www.starclippers.com/eu
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EGO/VERANO 2017
TEXTO: TERESA OLAZABAL
El hotel Cap Rocat de Mallorca, una antigua fortaleza militar excavada en rocas, es este año el hotel mejor conservado de España. Su propietario, Antonio Obrador, ha recibido el Premio Unión Europea de Patrimonio Cultural por haber sacado de las rocas (literalmente), un resort de lujo. El proyecto, finalizado en 2010, era un reto para valientes, ya que el enorme paraje de 30 hectáreas está protegido, y las antiguas estructuras estaban talladas directamente en marés, la piedra caliza de la zona. Sus 30 habitaciones están ubicadas en antiguas troneras sobre el mar y las suites cuentan con jardín y piscina privada. Cap Rocat estrena este año su Spa con una impresionante piscina de agua salada a 12 metros bajo tierra pero con luz natural. Precio desde 450 euros. www.caprocat.com
FOTO: DR
A RAS DEL CIELO
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TEXTO: TERESA OLAZABAL
FOTO: SOLOS
R O D A R C O N G A FA S I N T E L I G E N T E S Las gafas inteligentes de Google abrieron la caja de pandora para muchos otros wearables que han venido detrás. Este modelo de la firma Solos es el oficial del equipo americano de ciclismo. Incluye un miniprisma que mediante bluetooth se conecta con el smartphone y proyecta, en el lateral derecho de la visión, la ruta, la velocidad, la cadencia, la frecuencia cardiaca o la distancia además de tener navegación GPS (400 € en www.solos-wearables.com). Otros dispositivos, como el Varia de la firma Garmin, son independientes y se adaptan a cualquier tipo de gafa. Parecido en sus prestaciones a las smartglasses de Solos, permite incluir otro dispositivo de la firma, el Radar, que localiza los coches que el ciclista tiene alrededor e incluso vibra cuando tenemos uno detrás para así evitar que giremos la cabeza. (Radar Varia 168 € en www.garmin.com).
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TEXTO: IVÁN FOMBELLA
La tela más omnipresente del universo de la moda está viviendo su penúltimo rejuvenecimiento. ¿Y cuáles son los artífices de esta nueva mutación? Bordados, parches y demás elementos decorativos, que ponen al tejido vaquero en la vanguardia de la tendencia maximalista. Desde que Alessandro Michele convirtiera el overdress en lo más cool del momento, las pasarelas se han lanzado a adaptar esta visión a todo tipo de estilos y de prendas. Una vuelta de tuerca más es la que ahora le da el Saint Laurent que dirige Anthony Vaccarello con esta chaqueta de la que brotan plantas y serpientes en una paleta que va de los pasteles a los rojos y azules intensos. Pero no solo de cazadoras vive el hombre: el gusto por lo excesivo, con un punto hippie y a la vez lujoso, también se declina en camisas, mochilas y algún que otro pantalón. Este verano, como ocurrió en el de 1967, se prepara una rebelión de las flores. www.ysl.com.
FOTO: D.R.
DENIM REVOLUTION
TEXTO: CAROLINA ÁLVAREZ
FOTO: ELAGO
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¡CONVIÉRTETE, IPHONE! Sí, con una nueva ración de nostalgia, Elago, la marca de diseño tecnológico americana, regresa estrenando un soporte, el M4 Vintage Stand, que hará que tu iPhone se convierta en un adorable Macintosh original como el que revolucionó en la década de los ochenta del siglo pasado la industria para siempre. Los usuarios lo pueden insertar fácilmente en la ranura lateral de la carcasa, hecha de silicona libre de rasguños y compatible con los modelos 6, 6S o 7, para después conectarlo a un teclado bluetooth y empezar a disfrutar de su miniordenador como un fiel escudero. Además de poder ver vídeos, navegar y trabajar, funciona como cargador. Este pequeño e irresistible producto está disponible en beige y negro. Ojalá Ridley Scott nos hubiese deleitado con otro 1984. www.elagostore.com
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E G O C H O I C E /L E E R
LA REGATA MANUEL VICENT. 240 PÁG. ALFAGUARA, 18,90 €
50 PALOS PAU DONÉS. 352 PÁG. PLANETA, 18,90 €
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LLAMADME ALEJANDRA (PREMIO AZORÍN DE NOVELA 2017) ESPIDO FREIRE. 368 PÁG. PLANETA, 20,50 €
EL HUIDO QUE LEYÓ SU ESQUELA FERNANDO DELGADO. 256 PÁG. PLANETA, 19,90 €
LOS RITOS DEL AGUA EVA Gª SÁENZ DE URTURI. 448 PÁG. PLANETA, 19,50 €
A PA S I O N A N T E S H I ST O R I A S La pluma de Manuel Vicent nos deleita con un relato en el que se dan cita el dinero fácil, la corrupción, la importancia de las apariencias y los negocios conseguidos con malas artes. Fernando Delgado reflexiona, con la doble identidad de su protagonista, sobre la necesidad de huir. La ganadora del premio Azorín 2017, Espido Freire, cuenta la vida de Alejandra, la última zarina, marcada por la desgracia en un trágico final. Eva Gª Sáenz de Urturi nos relata como su personaje aparece asesinada con un rito de hace 2.600 años. Pau Donés nos expone como superó el cáncer de colon con una filosofía de vida entusiasta como su música. Y terminamos con Michael Robinson y su curiosa mirada sobre nuestro país, que ha convertido en su hogar desde hace más de 30 años. Disfrutemos de estas seis historias para un momento de relax.
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TEXTO: ANTONIO VÁZQUEZ FOTO: NURIA SERRANO
ES LO QUE HAY… MIS TREINTA AÑOS EN ESPAÑA MICHAEL ROBINSON / J. RUIZ MANTILLA. 288 PÁG. EL PAIS AGUILAR, 18,90 €
E G O C H O I C E /E S C R I B I R
M A D E R A D E TA B L ET Por mucho que se empeñen, un lápiz digital, de esos que usamos para puntear en la pantalla de nuestra tablet, se parece a cualquier cosa menos a un lápiz. No huele a madera, no sabe a madera, no es rugoso ni cálido, no podemos hacer equilibrios malabares entre los dedos con sus suaves aristas... ¡Ay, aquellos lápices de la infancia, dónde andarán! En la presentación de sus últimas tablets, Samsung ha querido desahogar nuestra nostalgia dando a conocer su acuerdo con el mítico fabricante de lapiceros Staedtler. El resultado, estos punteros digitales que recuerdan en forma, peso, tamaño y textura a los viejos lapiceros que mordisquearon nuestros infantes dientes. Su nombre: Staedtler Noris Digital.
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Billete de vuelta PUEDE QUE EL MEJOR CAMINO SEA EL QUE TE DEVUELVE A TUS ORÍGENES. AUNQUE SOLO SEA POR UN RATO. LO HAN COMPROBADO: UN SUPERHÉROE DE CÓMIC, EL LÍDER DE UNO DE LOS GRUPOS ESTRELLA DE LA MOVIDA, UN CAZADOR DE PLANETAS, UNO DE NUESTROS ACTORES DE MODA, UN ESCULTOR Y DOS EMPRENDORES QUE HAN APOSTADO POR EL RETORNO DEL TALENTO DE QUIENES TUVIERON QUE EMIGRAR EN LA BÚSQUEDA DE UNA VIDA MEJOR. POR ANA PÉREZ
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uien volviendo a hacer camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro”. Esta frase de Confuncio apunta a que la vuelta no tiene por qué ser un paso atrás, sino una oportunidad de aprender o incluso una regresión, para avanzar desde nuestros orígenes. Este es el caso del nuevo Spiderman que encarnará Tom Holland, el niño que nos conmovió en la película del español Juan Antonio Bayona, Lo imposible. La nueva entrega, que veremos a finales de julio, es en realidad un retrato de los años de juventud del superhéroe: “Ya hemos visto al billonario, al científico y al soldado. Ahora es el momento de ver al niño”, ha dicho Holland.
VOLVER A EMPEZAR Otra vuelta esperada por muchos es la del grupo español Nacha Pop. Su líder, Nacho García Vega, asegura: “En 2009, Antonio y yo decidimos volver a tocar en directo las canciones de la banda y, en poco tiempo, habíamos dado más de 70 conciertos. Esto nos animó a grabar un disco en estudio 30 años después. Mucha gente me ha dicho que Efecto inmediato se parece mucho al último que grabamos en los 80, lo que supone un paso hacia adelante, no de vuelta hacia atrás”. Y el escultor catalán Jaume Plensa vuelve también con nueva exposición en Francia. Allí se podrá ver una nueva serie de esculturas que representan cabezas de niñas entre 8 y 14 años. “Porque a esa edad la belleza es efímera”, ha declarado. 30
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En los próximos meses, el actor Adrián Lastra regresa doblemente. Por una parte a su papel de Pedro, en Velvet Collection, spin-off de la serie que ahora retoma Movistar+. “Lo que vais a ver es una continuación de la serie. pero en otro escenario, Barcelona, y con la incorporación de nuevos personajes”, explica. También, en octubre, vuelve a sus inicios artísticos en el musical con Billy Elliot, una de las grandes apuestas de la temporada. Y no por casualidad, volvemos.org es la plataforma creada por Diego Ruiz del Árbol y Raúl Gil. Con ella, estos dos emigrantes, que regresaron a España hace un par de años, pretenden ayudar a los que están fuera y quieren retornar a hacerlo con garantías. “Nuestro empeño es empoderar a los emigrantes con la idea de que la experiencia que traen es un valor añadido, que quienes se quedaron aquí no tienen. El 90% de los españoles que emigran quieren volver, a pesar de que donde están tienen mejores condiciones laborales y de conciliación”, terminan. Este precisamente es el caso de Guillem Anglada, el astrofísico catalán que, desde su cátedra en una universidad británica, ha descubierto el planeta más cercano a la Tierra fuera del sistema solar. A pesar de su éxito y de ser nombrado en 2016 uno de los 10 mejores científicos del mundo por la revista Nature, no ha encontrado la manera de volver a España, como sería su deseo. “No puedo dejar un trabajo, un equipo y un presupuesto como el que tengo en Londres para volver sin garantías”, asegura. •
«Siempre he sido fan de Spiderman. He tenido unos 30 trajes desde que era un bebé y incluso sábanas» «Esta nueva entrega está pensada para mostrar cómo reaccionaría un adolescente, por lo que las escenas de acción y las peleas son como juegos de niños»
FOTO: MARVEL STUDIOS
TOM HOLLAND El niño araña.
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«Ver a mi familia y mis amigos para mí es volver a mi raíz, porque yo soy ellos. Soy como soy, gracias a ellos” ADRIÁN LASTRA El de las mil caras. 32
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FOTO: OMAR AYYASHI
«‘Billy Elliott, el Musical’ es la consagración de Madrid como una de las capitales del teatro musical del mundo»
«La experiencia de los que vuelven puede convertir este país, que ya es un lugar maravilloso para vivir, en un lugar mejor para trabajar» RAÚL GIL De vuelta y media. «Decidí volver porque, cuando tienes niños, la familia es un factor que cuenta. Creo que mis hijos tienen derecho a crecer cerca de sus abuelos y viceversa»
FOTO: GEMA CHECA
DIEGO RUIZ DEL ÁRBOL Lobista patrio.
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«De mis nuevas obras me encanta que, cuando empiezas a rodearlas, se hacen cada vez más delgadas y da la impresión de que van a desaparecer»
FOTO: CONRAD WHITE FOTO: RICARD CUGAT / EL PERIÓDICO DE CATALUNYA
JAUME PLENSA Esculpe de cabeza.
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«Yo me dedico a la búsqueda de planetas porque son sitios que puedes imaginarte y encontrar en ellos cosas que nadie ha encontrado» «Me fui en 2007 a Londres para hacer la tesis doctoral y ya no ha habido forma humana de volver» GUILLEM ANGLADA Cazador de planetas.
NACHO GARCÍA VEGA Gritó una noche.
FOTO: GEMA CHECA. GROOMING: CYNTHIA DE LEÓN PARA COOL PRODUCCIONES. AGRADECIMIENTOS: DISCOS LA METRALLETA (DISCOSLAMETRALLETA.COM)
«En nuestros conciertos veo a la gente de mi generación en el fondo de la sala, con los ojos cerrados, como transportándose a otros momentos de su vida. Y a la gente más joven en primera fila, con los ojos muy abiertos, para no perderse nada»
GROOMING: CYNTHIA DE LEÓN PARA COOL PRODUCCIONES. FOTOS: GEMA CHECA, OMAR AYYASHI , CONRAD WHITE, MARVEL, RICARD CUGAT, CARLOS ÁLVAREZ, DIMITRIOS KAMBOURIS, MIQUEL BENÍTEZ, MAURICIO SANTANA / GETTY IMAGES
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TOM HOLLAND
ADRIÁN LASTRA
Este joven, que ahora tiene 20 años, iba para bailarín. De hecho, su primer trabajo en el mundo del espectáculo fue como protagonista en la versión british del musical de Billy Eliott en el Victoria Palace Theater de Londres, en el que estuvo tres años. Después, se convirtió en el hijo mayor de Naomi Watts en Lo imposible, la cinta de Juan Antonio Bayona. Consiguió el papel en un casting en el que el director español le pidió que escribiera una carta a su madre y la leyera. “Mientras la leía empecé a llorar, le conmovió tanto que me dio el papel”, ha contado Holland. Ahora vuelve en la piel de Peter Parker, el alter ego del hombre araña, en Spiderman. De vuelta a casa, en el que encarna al superhéroe en su época de estudiante. “Ya hemos visto al billonario, al científico, al soldado. Ahora es el momento de ver al niño”, ha dicho.
Hace solo unos meses que nos despedimos de su personaje más popular, el Pedro de Velvet, y ya ha empezado a rodar los capítulos de su vuelta en Velvet Collection, el spin-off que emitirá Movistar+. “Vais a ver una continuación de la vida de los personajes, que se trasladan a Barcelona, por la apertura de unas nuevas galerías”, adelanta. Además, el 5 de octubre vuelve también al género musical, con el que se inició en la actuación. Será el hermano mayor en Billy Elliott, el Musical: “Me habría gustado hacer de protagonista, pero no daba la talla”, bromea. También, en los próximos meses estrenará Noctem, de Marcos Cabotá, y la versión para el cine de Toc, toc. Pero para él siempre hay una prioridad: “Ver a mi familia y mis amigos es volver a mi raíz, porque yo soy ellos. Soy como soy gracias a ellos”, termina.
DIEGO RUIZ DEL ÁRBOL Y RAÚL GIL “Nuestro papel es hacer de lobby de los que están fuera”, asegura Raúl Gil. Él y Diego Ruiz del Árbol son dos de los tres socios fundadores de volvemos.org, una plataforma, que se ha convertido en el referente de los emigrantes españoles que desean volver. ¿La clave de su éxito? “Hablamos el mismo lenguaje que el emigrante y el retornado. Y esto es fundamental, porque las administraciones deben saber que no se puede hablar con un lenguaje administrativo y distante a gente que está a 10.000 kilómetros de distancia”, asegura Diego. Y es que los dos han sido emigrantes. Diego estuvo diez años en Berlín y Raúl, cuatro y aseguran: “Hay que reivindicar la emigración como algo positivo y poner el acento en que la experiencia fuera es una especialización en sí misma”.
JAUME PLENSA El mismísimo New York Times, considera a Plensa uno de los artistas públicos más importantes del mundo. No en balde, sus monumentales cabezas han sido expuestas con el mismo éxito tanto en Houston como en Japón. Ahora vuelve, con una serie inédita de seis, cinco construidas en hierro fundido y una doble realizada en malla metálica, que podrán verse en el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Saint-Etiénne, en Francia, hasta el 17 de septiembre. “Me encanta porque cuando empiezas a rodearlas, se hacen cada vez más delgadas y da la impresión de que van a desaparecer”, asegura. Esta vez, además, ha utilizado por primera vez un escáner 3D, mucho más preciso que una fotografía, para capturar a sus modelos, siempre niñas de entre 8 y 14 años. “Porque es una edad a la que la belleza es muy efímera”, dice.
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NACHO GARCÍA VEGA
Este catalán decidió dedicarse a “cazar planetas”, porque le gustaba la ciencia ficción y explorar. Y su empeño, le ha llevado a ser destacado por la prestigiosa revista Nature como uno de los 10 mejores científicos del mundo. Entre otras cosas, porque en 2016 descubrió Proxima B, el planeta más cercano a la Tierra fuera del sistema solar. Y lo ha hecho desde su puesto en la Universidad Queen Mary de Londres, una ciudad que no le gusta especialmente, pero a la que ha tenido que emigrar porque no le ha quedado otra: “Yo quiero volver, pero solo hay una forma, como funcionario en el CSIC: hay pocas plazas y no es la panacea. Necesitamos un modelo de contratación como el de la empresa privada, donde se valoren criterios de excelencia internacional”, asegura.
Quedamos con esta leyenda de la movida en La Metralleta, una de las tiendas de discos míticas de la capital. ¡Qué menos! Allí, entre vinilos de Buena disposición (1981) y Dibujos animados (1988), encontramos el CD de su último disco, Efecto inmediato, que supone la vuelta de la banda. “Es el primero de Nacha Pop grabado en estudio después de 30 años. Lo normal es que lo hubiese grabado con Antonio, y esa era la idea cuando, en 2009, nos planteamos volver y hacer canciones para un nuevo disco”. A pesar de su muerte, su primo conoció la mitad de las canciones grabadas, e incluso se oye su guitarra en una de ellas. “Es un disco muy vitalista, creo que tiene mucho que ver con lo que era Nacha Pop en los 80. Incluso me han dicho que se parece al último que hicimos juntos, lo que supone un movimiento hacia adelante, no cíclico”, termina.
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«Hay una parte de mi vida que no quiero olvidar, como ese día en el que la policía me despertó tras una noche de juerga y no era consciente de que me había metido en una casa que no era la mía y estaba en una cama que no conocía»
Robert Downey Jr. Hombre de hierro, voluntad de acero ES EL ACTOR DE CINE MÁS TAQUILLERO DEL MOMENTO Y SOBRE SU DESENFADADA IRONÍA SE CONSTRUYÓ EL ACTUAL REINADO DE LAS PELÍCULAS MARVEL. PERO EL CAMINO DE ROBERT DOWNEY JR. NO HA SIDO NADA FÁCIL: DROGAS, ALCOHOL, EXCESOS Y OSTRACISMO, SUPERADOS CON ESFUERZO... Y UN ARTE MARCIAL. POR FAUSTO FERNÁNDEZ 38
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MIRANDO AL FUTURO Robert Downey Jr. parece tener claro su adiós al universo Marvel, aunque tiene aún películas en espera: “Tony Stark ya ha cumplido su papel en él, pero no descarto hacer alguna aparición puntual, le estoy muy agradecido. Me gustaría volver a ser Sherlock Holmes, intentar cosas nuevas. Sé esperar, no tengo ansiedad; todo llegará. Es un hecho”.
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«Entre mi padre y yo no había malos rollos; éramos ricos, famosos, rodeados de gente guapa, de aspirantes a actriz que me enseñaron lo que era el sexo»
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eguramente lo que mejor explique mi vida, esa parte que no quiero olvidar, sea ese día en el que la policía me despertó tras una noche de juerga y ni siquiera era consciente de que me había metido en una casa que no era la mía y estaba en una cama que no conocía”. Robert Downey Jr. (Manhattan, Nueva York, 1965) reconoce ahora, desde la distancia (poco más de una década que para él es un mundo), esa sensación de sentirse perdido, de no ser él mismo. “Es curioso –prosigue su reflexión– que algo que es consustancial a la profesión y vocación de actor, el vivir otras vidas, el convertirte en otras personas, fuera el principal síntoma de mi enfermedad: no saber quién era, ser incapaz de encontrarme más allá del adicto, el borracho, el pendenciero o el personaje famoso y mediático… que cada vez era menos. Las puertas se me cerraban, personal y profesionalmente, y yo allanaba el domicilio de un extraño”.
EXTRAÑA EDUCACIÓN SENTIMENTAL Hijo del también actor, director, productor y provocador profesional Robert Downey Sr., el futuro Tony Stark del universo cinematográfico Marvel pasó parte de su infancia en ese hervidero cultural y contracultural neoyorquino que es el barrio de Greenwich Village. Su educación era ya abierta de miras, centrada en la realización personal a través del conocimiento heterogéneo, algo que, como diría más adelante, “fue el cimiento que necesitaba para reconstruir mi vida,
mi yo. Sin esa curiosidad de mi infancia no podría haber abrazado y entendido la filosofía y la lucha interior, la paz interior al fin, que me descubrió el wing chun”. El divorcio de sus progenitores le llevaría a acompañar a su padre a Santa Monica, en California. Todo un contraste tras haber pasado temporadas en Londres, Inglaterra (donde hoy por hoy tiene casa) y haberse dedicado al ballet clásico. “Llegué a California –recuerda el actor– y me encontré que los otros chicos y chicas de mi edad iban a la playa a practicar surf y escuchar la música de grupos modernos mientras yo citaba a Shakespeare, a Kerouac, J. D. Salinger y hacía piruetas como Billy Elliot”. Lejos de ser un bicho raro, Robert Downey Jr. se integró más que nadie (“me transformé para gustar a los demás y me olvidé de ser yo mismo”) y comenzó a experimentar con las drogas por mediación de su propio padre: Consumía como parte de su vida y de su trabajo, rememora. “No veías a un yonqui desarrapado como en las películas o los noticiarios de televisión, sino a alguien brillante que se abría a los demás. Busqué su cariño compartiendo con él ese mundo, y él creo que hizo algo similar, demostrarme que le importaba y me quería, haciéndome participe de la droga. No había malos rollos; éramos ricos, famosos, rodeados de gente guapa, de aspirantes a actriz que me enseñaron lo que era el sexo”.
ESTRELLA NACIENTE, OCASO AL ACECHO Fanático de la interpretación, el actor comenzó a aparecer en pequeños roles en series de TV y películas. • WWW.EGOREVISTA.ES
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W Era la década de los 80 y el cine de y para los adolescentes necesitaba caras jóvenes, simpáticas y con carisma. Robert Downey Jr. se adecuaba a ese patrón y su rostro comenzó a asomar en clásicos de John Hughes como La mujer explosiva (1983) o El cazachicas (James Toback, 1987) ya como coprotagonista al lado de la reina del subgénero, Molly Ringwald. Su arrollador carisma y sentido del humor iban en paralelo a una vida privada que era un sinfín de relaciones promiscuas, sustancias prohibidas e irresponsabilidad. Quizás por ello entendiera tan bien su papel en Golpe al sueño americano (1987), la adaptación de Menos que cero, novela de Bret Easton Ellis que radiografiaba desde el aquí y ahora a esa generación perdida entre fiestas, neón y drogas. Un ritmo que mientras en el aspecto profesional iba sumando excelentes trabajos (Asesinos natos, Air America, El detective cantante…) se revelaba caótica en lo personal y sentimental: ni su largo noviazgo con la actriz Sarah Jessica Parker (Sexo en Nueva York) ni su matrimonio (entre 1992 y 2004, con Deborah Falcones, con la que tuvo un hijo) sobrevivieron a sus adicciones (sumemos el alcohol) y sus infidelidades.
SALIR DEL BACHE “Hice durante esos años películas maravillosas, con algunos de mis mejores trabajos como actor, pero eso quedaba al margen cuando por la noche recogía un premio y por la mañana debía presentarme ante un juez que ordenaba mi ingreso en una clínica de reha42
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bilitación”. Lo dice el actor que conseguía con Chaplin (Richard Attenborough, 1992) los mayores elogios de su carrera, nominación al Óscar incluida. En este sentido es muy significativo lo que contaba David A. Kelley, creador y productor de la serie Ally McBeal, en la cual intervino Robert Downey Jr., ganó un Emmy por su rol… y fue despedido por sus problemas con las drogas. La adicción a estas sustancias y la bebida no le mermaron como actor, pero era incapaz de tener una disciplina personal, se estaba hundiendo y pensaba que seguía en la cubierta de un yate de lujo. La fiesta terminaría cuando Downey Jr. se divorció y se encontró con que Hollywood dejaba de llamarle. Fue entonces cuando entraron en su vida un nuevo amor, la productora Susan Levin (se casaron en el 2005 y han tenido dos hijos), quien le ayudó a reconstruir su carrera (ella le animó a ser Tony Stark en Iron Man y la nueva encarnación de Sherlock Holmes en el film homónimo de Guy Ritchie), y el wing chun. Arte marcial oriental y filosofía derivada del kung-fu, representó el camino de reconstrucción del actor, que incorporó este estilo a sus escenas de acción en el cine. “Es algo más que los cuatro movimientos de los dedos de empuje para fortalecer y hacer más flexibles brazos –explica–. Es concentrar energías, una práctica espiritual que te prepara para la lucha y el respeto hacia la sociedad y tú mismo. Sigo practicando diariamente, devolviendo a un trozo de madera los golpes que me daba la vida y que me daba yo de cabeza contra ella”.
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«Hice durante esos años películas m aravillosas, con algunos de mis mejores trabajos como actor, pero eso quedaba al margen cuando por la noche recogía un premio y por la mañana debía presentarme ante un juez que ordenaba mi ingreso en una clínica de rehabilitación»
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Planes excitantes
Un verano lleno de
LE HEMOS DADO UNA VUELTA DE TUERCA (OTRA MÁS) A LAS VACACIONES PARA ENCONTRAR LAS PROPUESTAS MÁS INSÓLITAS DEL VERANO, DÍAS EN 4D CON DESTINOS QUE YA SON VIRALES. TE VAN A DEJAR SIN ALIENTO, PERO CON GANAS DE REPETIR. POR CARMEN R. PINOS
NADAR EN AGUAS BIOLUMINISCENTES EN MALDIVAS Al caer la noche, las aguas del sur de Falhumaafushi, una de las islas del archipiélago de las Maldivas, ejecutan una danza con luces de colores. La magia tiene truco y se llama bioluminiscencia: la capacidad de algunos organismos para iluminarse. Puedes ver este mar de estrellas en The Residence Maldives (www.cenizaro.com) y su experiencia After Dark.
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FIESTA MARINERA EN GRECIA Si el verano te suena a mar, velero, copas, amigos, música… ¿qué te parece unirlo todo? European Travel Ventures lo ha hecho en The Yacht Week (www.theyachtweek.com), una semana de vacaciones en la que navegas con tus amigos y disfrutas de discotecas acuáticas y festas playeras. Los escenarios, en aguas de Grecia, Montenegro, Caribe… WWW.EGOREVISTA.ES
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CAMPAMENTO DE ADULTOS EN CANADÁ Confésalo: te sigue gustando competir en una carrera de sacos, cenar junto a una hoguera, dormir en tienda de campaña… ¿sabes que puedes hacerlo? Camp no counselors (campamento sin instructor) cuenta con 30 espacios en EE. UU. y Canadá con deportes, juegos acuáticos y festas con DJ y alcohol. En www.eventbrite.com.
SEABOB EN ST. MAARTEN Ligero, potente y versátil. Así es el seabob, un pequeño artefacto con varios niveles de potencia y velocidad que te permite nadar y bucear, deslizarte suavemente a ras de agua o elaborar complicados loopings submarinos. Cada vez son más los centros que incluyen seabob como un plus en su oferta de rutas en velero o yate. Puedes usarlo en cualquier tipo de agua, pero pasearte sobre los fondos marinos de la isla de St. Maarten, en el Caribe, es todo un lujo. En www.seabob.com.
VELEROS EN CROACIA El viento en el rostro, el azul total y esa íntima sensación de libertad que se siente cuando sueltas amarras y comienza la travesía. Si el cuerpo te pide mar y buscas un destino cercano, pon rumbo a Croacia. Puedes zarpar de un puerto con historia romana, como Split, o alcanzar tierra junto a las imponentes murallas de Dubrovnik. Alquílalo en www.veleroencroacia.com, pero antes cuenta con Burin, Mistral y Jugo (no es el nombre de los tripulantes, sino el de los vientos que operan en la zona).
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NADAR ENTRE COCODRILOS EN AUSTRALIA Si te gustan las experiencias únicas, al otro lado del planeta, en Darwin, encontrarás un parque de reptiles solo para valientes. El plato fuerte de Crocosaurus Cove (www.crocosauruscove. com) son los cocodrilos australianos, de 5 metros. Y la experiencia, nadar junto a ellos sumergido en un tubo de metacrilato.
LA CASITA DEL ÁRBOL EN ALEMANIA Cumple el sueño de despertarte con el canto de los pájaros y alójate en estas casitas de madera de alerce. Son las suites de Baumgefüster (www.baumgefuester.de), un resort de lujo situado cerca del mar del Norte.
SENDERISMO POR EL VOLCÁN IJEN EN INDONESIA Prepárate para una inmersión 100% aventurera en este escenario asiático, desde una ruta en bici entre los arrozales de Bali hasta otra en canoa por el lago Tambinglan, junto a delfnes, campos de café y clavo… ¿Lo mejor? El trekking al cráter del Ijen para ver su peculiar lava azul. En www.turistaloserastu.es.
VILLAS DE LUJO EN ITALIA La isla de Ischia, al sur de Italia, frente a Nápoles, te sonará a glamour y volcanes. Pero lo que quizá no sepas es que esta condición volcánica la convierte en un vergel tropical de aguas termales en varios formatos. Puedes disfrutarlas en un alojamiento tan exclusivo como Garden & Villas Resort (www.gardenvillasresort.it) y su piscina, siempre a 33 ºC.
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PASEO ENTRE LAGUNAS DE LODO EN AZERBAIYÁN De los 700 volcanes de lodo que hay en el mundo, 300 están en Gobustán, una región del interior de la antigua república soviética que, como el resto del país, vive sobre una inmensa bolsa de gas y petróleo. Las emanaciones de estos dos compuestos crean lagunas burbujeantes que atraen a numerosos turistas. En www.azembassy.es.
MUSEO SUBMARINO EN LANZAROTE No puedes permanecer más de una hora y debes ir con bañador o neopreno. Por lo demás, el Museo Atlántico (www.cactlanzarote.com) es un espacio como otro cualquiera, salvo que está a 12 metros de profundidad, en Lanzarote. Su artífce, Jason deCaires Taylor, une escultura y submarinismo en este espacio, que nace con fnes ecológicos: las piezas, de hormigón con pH neutro, facilitarán la reproducción de las especies de la isla.
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FLYBOARD EN FRANCIA Volar literalmente sobre el mar es posible con este aparato, que combina la propulsión del agua y del aire con una moto acuática e impulsa al nadador hasta 12 metros sobre la superfcie. En www.jetski-aventure.com.
SUBWING EN COSTA RICA
FOTO: THE RESIDENCE MALDIVES, EUROPEAN TRAVEL VENTURES, CAMP NO COUNSELORS, SEABOB, GETTY IMAGES, BAUMGEFLÜSTER, CROCOSAURUS COVE, GARDEN & VILLAS RESORT, JASON DECAIRES TAYLOR, EL OTRO LADO, WWW.PARAHAWKING.ES.
En la superficie, este impresionante jardín centroamericano vive a ritmo slow pero bajo el agua puedes literalmente volar. La oferta, en Isla Tortuga, en el Pacífico (subwingcostarica.com), te remolca a unos 7 km/h en una especie de esquí submarino.
RUTAS POR LA SELVA EN PANAMÁ ¿Te gustaría disfrutar un picnic en una playa virgen? ¿O prefieres un aperitivo por un lago tropical? ¿O saborear un ceviche y un prosecco navegando entre manglares? Estas son solo algunas de las propuestas de El Otro Lado (www.elotrolado.com), un resort situado en la bahía de Portobello, al norte de Panamá, que integra diseño y naturaleza donde también puedes practicar kayak, pesca deportiva…
PARAHAWKING EN HUESCA La fusión entre parapente y cetrería creó, a principios de este siglo, un deporte tan insólito como excitante. Es el parahawking, una actividad en la que vuelas entre pájaros y con ellos, en concreto, con águilas y halcones convenientemente entrenados. En España puedes practicarlo en Huesca, con www.parahawking.es.
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Compañeros del metal DE SU FUNDICIÓN SALEN ESCULTURAS DE GRANDES ARTISTAS, PERO TAMBIÉN MOTOS QUE SON OBRAS MAESTRAS. ASÍ ES VALTORÓN, EL TALLER DE LOS HERMANOS DELGADO, UN ESPACIO QUE HUELE A GASOLINA, ALUMINIO Y TALENTO. POR ÁLVARO LUENGO
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n pleno apogeo del postureo, ese arte que consiste en hacer de la pose seña de identidad, uno a veces se topa con raras excepciones. Dos, en este caso. Se llaman Pablo y Carlos, se apellidan Delgado, y son unos sabios en todo lo que tiene que ver con el mundo de la moto. Sabios de taller y no de Instagram, moteros que no nos reciben con carísimas y relu-
cientes cazadoras Dainese, sino con monos de trabajo que chorrean grasa y unas manos negras como tizones que nos tienden al recibirnos en su centro de operaciones. Una surrealista nave a las afueras de Madrid, donde moldes y esculturas de importantes artistas para los que trabajan se entremezclan sin orden ni concierto con motos únicas que parecen salidas de un extraño futuro de aroma vintage.
ESCULPIR SOBRE DOS RUEDAS
Arriba, detalles de su minucioso trabajo en metal. Debajo, una de sus creaciones terminada y bautizada como ‘La Bomba 500’. A la dcha., retrato de Carlos y Pablo.
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Los Delgado son hijos de escultor y, al terminar sus estudios, decidieron que no se les había perdido nada en la Universidad, montaron un taller de fundición y empezaron a trabajar para su padre. Así, consiguieron financiarse su gran hobby, las dos ruedas, al tiempo que empezaron a adquirir tantos conocimientos técnicos que, entre encargo y encargo, se pusieron a fabricar elementos para las motos que ellos mismos utilizaban en carreras de resistencia: “Hicimos una pieza y quedó perfecta. Así que seguimos haciendo más y cuando nos quisimos dar cuenta habíamos fabricado hasta un depósito. Así empezó todo”. A día de hoy, estos artesanos son capaces de construir motos increíbles partiendo solo del chasis y del motor, sin utilizar ordenadores ni planos, •
«TRABAJAMOS EN 3D PERO ‘IN SITU’. SIN PLANOS NI ORDENADORES» (Carlos Delgado) WWW.EGOREVISTA.ES
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• como nos cuenta Carlos: “Trabajamos en 3D, pero in situ. No hacemos diseño previo. Compramos una moto de segunda mano y pensamos qué podríamos hacer con ella. Empezamos a moldear sobre el chasis con arcilla, es el material perfecto porque te permite poner un volumen y modificarlo muy deprisa, más ancho, más estrecho, cambiarle la forma… Cuando tenemos el monocasco que queremos, sacamos una reproducción en Pablo llevando escayola, que ya te permite afinar, hacer ‘La Guindilla detalles, letras y, cuando está terminado, 49’, que fabricaron en hacemos un molde de fundición y consolo dos meses. seguimos la pieza entera en metal”. La visión romántica que Pablo y Car« E STA S M OTO S S O N C O M O H I J O S los tienen de su oficio y del mundo de la moto les hace trabajar con ciertas norNOS ENCARIÑAMOS DE TODAS» mas que se han autoimpuesto. Una de (Pablo Delgado) ellas es que, para conseguir el aluminio, solo funden piezas que vengan de otras motos o de coches, nos explica Pablo: lianos. Así lo recuerda Pablo: “Nosotros le dijimos que no, “Desde el punto de vista económico esto no interesa, no me- pero se empeñó. A mí no me hacía ninguna gracia, porque rece la pena. Pero son materiales que ya han tenido una vida acabábamos de terminar la moto y no habíamos tenido tiemsobre la carretera, y nosotros les damos una segunda oportu- po ni de probarla. Por lo general hacemos las cosas bastante nidad, una segunda existencia. Y eso mola”. Otro de sus man- bien, pero siempre puede haber algún ajuste, el faro que se tras es que solo venden las motos que hacen por encargo. No mueve con las vibraciones, cualquier cosa. Y la moto no salió han querido deshacerse de ninguna de las muchas que han homologada, él era ingeniero y la iba a homologar allí. ¡Y el fabricado para ellos mismos porque, como dice Carlos: “Son tío se iba a hacer 3.000 kilómetros! Pero se empeñó y no como hijos, nos encariñamos de todas. Nos da igual que llegue pudimos convencerle. Pensamos hasta que nos firmara un un tipo y nos ofrezca 100.000 euros, las que construimos para papel eximiéndonos de responsabilidades”. Lo máximo que nosotros no se venden. De hecho para que nos dejen de hacer consiguieron fue que Jens les fuera mandando imágenes de ofertas muchas veces tenemos que decir que ya tienen dueño. su ruta. Por lo menos les sirvió para poder dormir tranquilos. Yo te hago por encargo la moto que tú quieras, no te preocu- Y Jens llegó a casa, sano, salvo y con una sonrisa de oreja a pes, pero las nuestras no las vendemos”. oreja que aún hoy le dura. Como él, el perfil del cliente que acude a Valtorón según EL PERFIL DEL CLIENTE los hermanos “es de un cierto poder adquisitivo, gente que le Hablando de encargos, a estas alturas de la película ya los han da mucha importancia a la estética y a la que le gusta el tema tenido de todos los tipos, colores… y nacionalidades. Uno de de la exclusividad, pero no el esnobismo”. Es muy difícil callos más curiosos fue el de un alemán de nombre Jens que, sin cular el precio medio de una moto firmada por los hermanos conocerles personalmente, les envió desde su país una BMW Delgado porque cada una es diferente, pero más o menos nos K 1600 para que la transformaran. Cuando la terminaron (era despejan la duda: “Es algo muy inconcreto, pero por menos sábado), le avisaron. El domingo Jens aterrizó en Madrid y, de 15.000 o 16.000 euros no podemos hacer nada. De ahí para entusiasmado con el resultado, se subió a la moto, enfiló la arriba, es infinito. Te puedes gastar lo que quieras”. Eso sí, A-1 y se volvió en ella a casa… previo paso por los Alpes ita- Carlos avisa: “será la moto de tu vida”. • 52
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FOTOS: FERNANDO ROI, YOLANDA VILLAVERDE, PEDRO MORDT.
Arriba, las esculturas se mezclan en el taller con motos y todo tipo de material escultórico. A la dcha., los hermanos en pleno proceso de fundido de aluminio de antiguas piezas para transformarlas en nuevos monocascos. Debajo, Pablo trabaja en una de sus creaciones, que nunca pintan después: “Solo le damos algún acabado al metal, así la moto es más verdadera, porque con la pintura se tapan las ‘trampas’ y las imperfecciones”.
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En forma con Cristiano Ronaldo CRISTIANO RONALDO, CR7 O ‘EL BICHO’ SON SINÓNIMOS. APARTE DE SU CALIDAD CON EL BALÓN, LO QUE NADIE LE DISCUTE ES SU PORTENTOSO FÍSICO. EL ENTRENAMIENTO ES LA CLAVE, SEGÚN NOS CONTÓ EN SU GIMNASIO. POR ADETENA
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e machaca entrenando cada día de una manera rigurosa; casi enfermiza, dirán algunos. Con la apertura de los gimnasios que llevan su numerónimo asegura que quiere hacer accesible y atractiva la práctica del deporte y el estilo de vida saludable a todo el mundo.
EL AGUA ES FUNDAMENTAL Ronaldo explica que hay que aprender a entrenar la mente con la misma disciplina que el cuerpo: “Pienso que si estás bien psicológicamente vas a tener más energía. Es fundamental practicar la máxima concentración en lo que estés haciendo en cada momento. Esto te asegura eficacia y mejores resultados. En la previa al partido, siempre me tomo unos minutos para mí”. A pesar de lo que muchos podemos pensar por lo acicalado que va siempre, asegura que en su rutina diaria dedica poco tiempo al cuidado de su aspecto. “Nada más levantarme, me ducho y me pongo la ropa que más me apetece, así como los productos de belleza que suelo utilizar. Después desayuno y normalmente salgo para ir entrenar con mis compañeros del Real Madrid… Tampoco tengo tiempo para más”, concluye. El de Madeira reconoce que le gusta estar a la moda y vestir bien: “Esto me ayuda también para que los proyectos
en los que estoy involucrado tengan siempre un toque de tendencia”. Asímismo confirma que sigue puntualmente las revistas masculinas de moda y estilo de vida como EGO. Durante los entrenamientos suele escuchar música, y ¡cómo no! con la que más disfruta es con el reggaetón y el hip-hop. Y después de cada triunfo viene la celebración. ¿Cómo compensa los excesos después de festejarlos? “Sobre todo, con mucho descanso y tomando alimentos con muchas vitaminas. El agua es fundamental para la rehidratación y el bienestar; ya sea con celebración o sin ella”. CR7 niega hacer 3.000 abdominales al día, como se ha especulado frecuentemente: “Los hago cuatro o cinco veces por semana pero lo mínimo, 200 o 300, a modo de mantenimiento porque cuando se hacen demasiados puedes llegar a tener problemas de espalda. Así que hago ejercicios básicos para fortalecer ¡pero 3.000 abdominales no los hago ni por semana!”. El jugador portugués concluye, con un guiño cómplice, que el gimnasio también es un buen sitio para ligar y conocer gente interesante... Por otro lado, también reconoce que de vez en cuando se da algún capricho gastronómico: “Si tengo que saltarme la dieta, lo hago tomando una hamburguesa o un buen postre. ¡Pero, ojo, esto es algo que no se puede hacer todos los días!”. •
“El gimnasio es buen sitio para conocer gente”
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MASTERCLASS CON CR7
FOTO: CR7 CRUNCH FITNESS
5 ejercicios claves de CR7 Crunch Fitness: 1. BATTLE ROPE. Trabajo de fuerza en los brazos, colocándose en posición de sentadilla. Se ejercita el antebrazo, deltoides, bíceps y parte del tríceps. La intensidad se puede medir por la duración del movimiento. 2. STEP UP TO LUNGE. Entrenamiento muscular en la zona del cuádriceps. Es un ejercicio de alta intensidad en el cual se trabaja también con el equilibrio. 3. SUMO SQUAT TO SQUAT JUMP + PLANK TO JACKS. Ejercicio en el que se utiliza el LOOPED (lazo). Se trabaja el tren inferior en todo momento. Se le suma un salto, aumentando
con esto la intensidad y el ejercicio cardiovascular. 4. SUMO DEADLIFT. Se ejercita el tren inferior, con especial relevancia en los abductores. En posición de sentadilla manteniendo una postura correcta y una apertura de piernas y de pies, se baja y se sube. La intensidad se medirá por el peso. 5. LADDER DRILL 2 IN 2 OUT. Ejercicio cardiovascular que eleva pulsaciones. Es una carrera abriendo y cerrando piernas. La complejidad de este ejercicio depende de la condición física que tenga cada persona.
«No es cierto que haga tres mil abdominales al día» WWW.EGOREVISTA.ES
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ANDY SOUCEK LLEVA TRES AÑOS COMO PILOTO OFICIAL DE BENTLEY EN UNO DE LOS CAMPEONATOS MÁS DISPUTADOS Y GLAMUROSOS DEL MUNDO, LAS BLANCPAIN GT SERIES. POR PEDRO BERRIO
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FOTOS: PATRICIA GALLEGO. AYUDANTE: SARA. PELUQUERÍA Y MAQUILLAJE: PAULA SOROA (TEN AGENCY) PARA L'ORÉAL. REALIZACIÓN: SYLVIA MONTOLIÚ. AYUDANTE: CLARISA GAVRIL. AGRADECIMIENTOS: HOTEL RITZ MADRID
Camisa azul, americana, pantalones, pañuelo y gafas de sol, todo de Scalpers. Mocasines de Cartujano y reloj de Bentley.
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«Un deportista profesional vive de su historial, de su talento y aptitudes, de su profesionalidad y de su imagen»
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xtrovertido, entusiasta, con planta y aptitudes de modelo y un apasionado del automóvil y del deporte en general, a sus 31 años y después de haber pasado desde el karting por casi todas las disciplinas del automovilismo en monoplazas, Andy Soucek debutaba hace tres años en el prestigioso campeonato de las Blancpain GT Series a los mandos de un Bentley. En estas carreras, reservadas a los superdeportivos de la categoría GT, se enfrentan marcas como Aston Martin, Lamborghini, Ferrari, Audi, Mercedes, Jaguar o Porsche, un universo de ensueño para cualquier aficionado al automóvil. Entre carrera y carrera la bicicleta, el tenis, el esquí y el kitesurf son su entrenamiento y sus aficiones.
UNA VIDA ENTRE COCHES Andy ha respirado desde su infancia el mundo de las carreras de una forma muy directa que se nota en la pasión con la que las vive. ego: Tu padre también fue piloto aficionado. ¿Él te inculcó el amor por el automovilismo deportivo? ANDY SOUCEK: Mi padre fue piloto en la década de los 70 y principios de los 80, cuando las carreras eran más asequibles y la mayoría de pilotos eran apasionados de los coches que se encargaban junto a su amigo el ‘manitas’ de poner a punto los vehículos. Iban con un remolque y una caja de herramientas a pasar un fin de semana divertido en los circuitos. Desde muy pequeño viví rodeado de gasolina, siempre le pedía una moto o un coche a los Reyes Magos y he tenido la suerte de contar con el apoyo de mi padre, mientras que él tenía que correr en contra de la voluntad de mi abuelo… •
Traje de lino blanco, camisa, pañuelo y zapato marrón, todo de Scalpers. Calcetines de Zero Deffects y reloj de Bentley.
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/C A R & D R I V E R W ego : ¿Ser piloto sigue teniendo el glamour que tenía en los años 60 y 70? A.S.: Yo creo que no. Los años 60 y 70 eran mucho más cool. Los pilotos de esa época tenían una vida social muy activa y ser piloto era más una afición que una profesión. Asistir y organizar grandes fiestas rodeados de personalidades y mujeres espectaculares era parte del encanto. Yo no fumo, no bebo y tengo una novia estupenda así que en eso no nos parecemos mucho, pero es cierto que la profesionalización y la tecnología han restado glamour al espectáculo.
UNA NUEVA GENERACIÓN DE PILOTOS
ego: Los pilotos ahora sois pluriempleados: hacéis de modelos, blogueros, fotógrafos, influencers... ¿Hay que saber hacer de todo? A.S.: Unos más que otros. Los hay poco amantes de las redes sociales y aparecen poco en medios. Yo creo que es importante desenvolverse bien en este ámbito y compartir experiencias interesantes de tu vida profesional
«Woolf Barnato fue el primer ‘Bentley-boy’ en los años 20 y pertenecer a este selecto club significa mucho para mí» 60
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BENTLEY CONTINENTAL GT, MÁS QUE BELLEZA Aunque la imagen de Bentley es la del gran coche lujoso para ir con chofer, lo cierto es que el Continental GT es un deportivo con el carácter de un verdadero Gran Turismo. Una combinación de diseño espectacular, prestaciones de alto nivel y tecnología vanguardista con un lujo exquisito y el cuidado por el mínimo detalle en sus acabados realizados artesanalmente.
«La bicicleta es fantástica para entrenar la resistencia, muy necesaria en las carreras de larga duración como las GT Series y con mucho calor en el cockpit»
que puedan servir como ejemplo a otras personas o simplemente creen afinidad con los seguidores. ego: ¿La imagen es importante también para un piloto? A.S.: Sí, claro. Un deportista profesional vive de su historial, de su talento y aptitudes, de su profesionalidad y de su imagen. Yo siempre trato de cuidarla porque considero que dar una buena impresión siempre es positivo. Ser educado, ir bien vestido y saber hablar en público es básico si quieres que las marcas se fijen en ti. Suelo ir vestido de Scalpers, una marca con la que me siento muy identificado desde hace años y que tiene un toque clásico, pero rebelde que a mí me apasiona. ego: Tienes una empresa de coaching para jóvenes pilotos. ¿Te gusta la enseñanza? A.S.: Antes de ser piloto oficial le dedicaba mucho tiempo. Inculcar a los más jóvenes, los valores que a mí me han ido bien, siempre me ha satisfecho y llenado por dentro. Todos los deportes cuentan con entrenadores (fútbol, tenis, baloncesto, etc), en cambio en las carreras no existía la figura del coach o mentor deportivo. Yo llevo 12 años ejerciendo esta labor y hoy en día ya es habitual este perfil en los circuitos.
ego: ¿La Fórmula 1 es el sueño de cualquier piloto?
A.S.: Era mi sueño y no paré hasta conseguirlo. Fue, es y seguirá siendo un camino muy duro en el que has de estar preparado para todo, renunciar a muchas cosas y estar ahí rindiendo al nivel esperado, lo que significa que toda tu vida gire entorno a ello. Hay solo unos que pocos sirven para ello, la dedicación es máxima y la exigencia también. A mí me sirvió de lección vivir todo aquello y fue una experiencia muy importante que agradezco. Continúo vinculado a la F1 comentando las carreras en la Cope y escribiendo una columna de opinión en El Confidencial. Sigo todas las carreras y es una competición increíble que me hace disfrutar muchísimo. Pero estoy muy feliz en los GT con Bentley y no me cambiaba por estar en F1 ahora mismo. • WWW.EGOREVISTA.ES
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RUTAS DE TODO TIPO Y PARA TODO TIPO DE CONDUCTORES, DESDE LOS MÁS AVENTUREROS A LOS AMANTES DE LA HISTORIA Y LAS CURIOSIDADES. POR PEDRO BERRIO
…CURSI SPICNIK, Eslovenia. Este tramo de carretera se ha hecho muy famoso por su curiosa forma de corazón. En realidad, se debe al efecto óptico que produce el desnivel del terreno y el punto desde el que se mire. 62
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…MARÍTIMA ATLANTERHAVSVEIEN, Noruega. Es la carretera del Atlántico, que une la costa continental con Averoy. Solo ocho kilómetros de puentes imposibles con retorcidas curvas y rampas que saltan de isla en isla en medio de un mar azotado por fuertes vientos.
…PELIGROSA P1, MONTENEGRO. Está califcada como una de las más peligrosas de Europa. Discurre desde el parque natural de Lovcen hasta la preciosa bahía de Kotor. Son un total de 32 horquillas en una carretera con una anchura en la que apenas caben dos turismos, con un fuerte desnivel y quitamiedos.
…HISTÓRICA RUTA DE NAPOLEÓN, Francia. Cuando Napoleón volvió de su exilio en la isla de Elba, inició una ruta desde la Costa Azul hasta París escoltado por más de mil hombres. Son 325 kilómetros de una ruta que discurre por paisajes de excepcional belleza.
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/C A R R E T E R A S …PARA FOROFOS TRANSFAGARASAN, Rumanía. Está considerada como la carretera más bonita del mundo para los amantes de la conducción. Son nada menos que 150 kilómetros en Transilvania, a través de las montañas Fagaras, las más altas de los Cárpatos. Las pendientes son moderadas y solo es posible hacerla en su totalidad durante los meses de verano.
…PARA HABILIDOSOS PESO DA RÉGUA, Portugal. Para algunos es una de las mejores carreteras del mundo para conducir. Bordea el río Duero y tiene un promedio de 3,4 curvas por kilómetro, son 27 kilómetros y 94 curvas entre viñedos para terminar en la ciudad de Pinhao.
…DE LOCURA SHANGHÁI, China. En la ciudad más poblada de China, con 20 millones de habitantes, se encuentra este nudo que conecta las autopistas de Yan’an y Nanbei. En este complicado cruce se encuentra un pilar denominado De los nueve dragones, porque los ingenieros tuvieron que recurrir a la oración del abad de un templo budista para conseguir perforar el terreno y asentar el último de los pilares.
…DE CONTRASTES CABO DE GATA, Almería, España. La singular ALP-822 de San José a Cabo de Gata ofrece paisajes únicos. Partiendo de una villa costera, la ruta acaba de nuevo en el mar pero después de haberse adentrado en el interior del sorprendente paisaje de esta zona de Almería.
…DE PELÍCULA
…EXÓTICA GARGANTAS DEL TODRA, Marruecos. Esta sorprendente carretera serpentea trepando por las paredes de casi 300 metros de altura del inmenso cañón creado por el Todra en las montañas del Atlas, entre el desierto y la ciudad de Ouarzazate. La vista, tanto desde abajo como desde la cima, resulta sobrecogedora por sus dimensiones y la desnudez del paisaje desértico.
RUTA 66, USA. Aunque esta mítica carretera recorre Estados Unidos casi de este a oeste, hay puntos de su recorrido realmente míticos por haber aparecido en el cine, como esta imagen en Utah, con las montañas de Monument Valley como fondo al atardecer resaltando su color rojizo.
…PARA PILOTOS PUERTO DE STELVIO, Italia. Un punto imprescindible para los amantes de la conducción deportiva. Es el puerto más elevado de los Alpes Orientales y alcanza una altitud de 2.757 metros. Son 24 kilómetros con un desnivel medio del casi el 8% y 48 curvas en las que poner a prueba habilidad, adrenalina y vértigo. Solo está abierto de junio a septiembre y en esos meses el tráfco de coches y de ciclistas es numeroso.
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Terence Stamp en una escena de la película Modesty Blaise (1966). El actor se monta en un Ferrari 250 GT Convertible.
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Los cabrios que te dejarán sin aire PARECE UN CONTRASENTIDO PERO ES QUE ESTOS DESCAPOTABLES TE DEJARÁN CASI SIN ALIENTO POR SU DISEÑO, SUS PRESTACIONES... Y SUS PRECIOS. POR PEDRO BERRIO
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durante décadas e incluso llegó a realizarse una réplica a esos descapotables despiertan admiración, pero si cala 1/43. En 2015 apareció en el granero de un millonario además son supercars de elevada potencia, prestaciones espectaculares y fabricados en cortas francés junto con otros 58 clásicos de gran valor, lleno de polvo pero en perfecto estado, y fue adjudicado en subasta ediciones se convierten en objetos de deseo y, en por 14,2 millones de euros. ocasiones, en verdaderas inverSeguro que alguno de los descapotables siones. Es lo que ocurrió con el Ferrari de que te presentamos en este reportaje podrá Alain Delon, un vehículo mítico fotografia«LOS CABRIOS llegar a tener una historia como la del Fedo mil veces en los años 60 con todas las N O S O N S O L O rrari de Delon o por lo menos hará disfrutar conquistas del actor francés de esa época: a su propietario. Lo de conquistar bellas Brigitte Bardot, Jane Fonda, Shirley McLaiPA R A E L actrices y dejar constancia de ello para la ne... Solo se fabricaron 37 unidades de este VERANO» historia es algo más complicado. modelo y el de Alain estuvo desaparecido
AUDI R8 SPYDER Un diseño único y tan especial que ya es reconocible por todo el mundo. Prestaciones de vértigo gracias a su motor V10 de 540 CV y mucho más fácil de conducir de lo que se podría pensar. La única pega es que cuesta 209.420 euros.
ASTON MARTIN VANQUISH VOLANTE BY ZAGATO Solo se van a fabricar 99 unidades de este precioso descapotable creado por el carrocero italiano Zagato. Su motor es un V12 de 597 CV y su precio final solo lo saben sus propietarios, aunque se cree que está en los 800.000 euros.
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LAMBORGHINI AVENTADOR SUPERVELOCE ROADSTER Las 500 unidades de esta edición especial del Aventador ofrecen nada menos que 750 CV gracias a su espectacular motor V12. El techo está compuesto por dos piezas que se desmontan manualmente y eso que cuesta 500.000 euros.
MERCEDESMAYBACH S650 CABRIOLET
ROLLS-ROYCE DAWN Es el Rolls ‘compacto’ de la gama y mide 5,28 metros de largo. Se mueve gracias a un motor V12 de 571 CV y resulta mucho más ágil y rápido de lo que se espera de un Rolls-Royce, aunque con una excelente comodidad. Su precio arranca en los 330.000 euros.
Si un Clase S Cabrio era poco lujoso, la exclusiva división Maybach de Mercedes ha hecho su propia variante, todavía más sofisticada, de la que solo se fabricarán 300 unidades con un precio estimado de 400.000 euros.
ROLLS-ROYCE PHANTOM DROPHEAD COUPÉ Oficialmente está descatalogado, pero eso lo hace más atractivo hasta que aparezca su sucesor. Con sus 5,61 metros de largo es el cabrio más grande del mercado con un precio desde 475.000 euros.
MERCEDES-MAYBACH G650 LANDAULET Sorprendente y único. Una verdadera limusina todoterreno con la parte posterior del techo de lona plegable, para que los dos ocupantes de esta zona disfruten del aire. Son 5,25 metros de largo con un motor V12 de 630 CV del que solo se van a fabricar 99 unidades a 550.00 euros.
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MERCEDES-AMG GT C ROADSTER No podía faltar un Mercedes biplaza, con el carácter de un auténtico deportivo firmado por su división AMG, encargada de la competición. Un V8 turbo de 558 CV da vida a este precioso y eficaz cabrio que puedes tener desde 190.750 euros.
PORSCHE 911 TURBO S CABRIO Es el 911 sin techo más potente jamás fabricado, con nada menos que 580 CV en su motor colocado detrás. Una perfecta combinación de diseño, ingeniería y deportividad. Mucho más dócil y cómodo de conducir que de pagar los 250.506 euros que cuesta.
BMW M6 CABRIO Un auténtico GT de cuatro plazas con unas prestaciones de primer orden gracias a su V8 de 560 CV. Su techo de lona es uno de los más originales del mercado por su eficaz y elegante diseño. Desde 160.500 euros.
MASERATI GRAN CABRIO MC CENTENNIAL EDITION Para celebrar el primer siglo de la marca, Maserati lanzó esta edición especial de su descapotable de cuatro plazas que se distingue solo por detalles estéticos, con un motor V8 de 460 CV y por el que hay que pagar unos 200.100 euros.
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Cuando
calienta
el sol
TODA UNA GENERACIÓN SIGUE SOÑANDO CON LAS CARRERAS EN CÁMARA LENTA DE LAS GUAPAS Y GUAPOS SOCORRISTAS DE SANTA MÓNICA EN ‘LOS VIGILANTES DE LA PLAYA’. Y HOLLYWOOD HA DECIDIDO RODAR UN ‘REBOOT’ PARA LA GRAN PANTALLA. LES PRESENTAMOS A KELLY ROHRBACH Y ALEXANDRA DADDARIO, DOS MUJERES DISPUESTAS A HACER OLVIDAR A PAMELA ANDERSON. POR ÀLEX MONTOYA
U Dwayne Johnson toma el relevo de David Hasselhoff, que se reserva una aparición en el flm dando vida al mentor de los protagonistas.
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n tuit que Dwayne Johnson, alias The Rock, publicó hace meses prometía que esta sería una película gigantesca, muy divertida y clasificada R (la que en Estados Unidos obliga a los menores de 17 años a acudir acompañados al cine). Y añadía: “Como cuando me emborracho”. Pura fiesta, la que el equipo de la película parece haberse pegado y la que aseguran que vivirá el espectador de Baywatch: Los Vigilantes de la Playa. Y es que el espíritu lúdico no podía desaparecer cuando a alguien se le ocurrió rodar un reboot de una serie que provocó sueños húmedos a toda una generación. La que ahora comprobará con cierta estupefacción si la siguiente, la de sus hijos, empatiza con las peripecias de esta pandilla de improbables socorristas de las costas del Pacífico, de cuerpos fornidos y/o esculturales. Si aquella serie marcó a tantos espectadores, con su mezcla de misterio, simpatía kitsch y •
«Probarme el bañador rojo fue como cuando Superman se puso la capa por primera vez. Es icónico»
Kelly Rohrbach es la nueva C. J. Parker, el rol que inmortalizó a Pamela Anderson.
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• sexualidad muy, muy, light (y, por supuesto, en slow motion), fue en gran parte por culpa de su casting femenino, protagonista de las fantasías de tantos adolescentes de los 90. Con Pamela Anderson y Nicole Eggert a la cabeza (y sin olvidarnos de Alexandra Paul o Erika Eleniak), las vigilantes de la playa protagonizaron multitud de sugerentes portadas. Y hoy tienen a sus herederas, Kelly Rohrbach y Alexandra Daddario.
EL IMPACTO ‘TRUE DETECTIVE’
Si la aparición catódica de Pamela Anderson marcó a millones de telespectadores, la de Alexandra Daddario (Nueva York, 1986) en True Detective, tampoco dejó indiferente a nadie: “Obama ha visto mis tetas”, tuiteó la actriz, cuando supo que el entonces presidente de Estados Unidos había pedido a HBO copias anticipadas de la serie (y de Juego de Tronos; los gustos televisivos de Barack ELLAS DIERON EL GOLPE Obama no están mal). “Suelo Nicole Eggert y Pamela Anderson se hicieron famosas en la serie (que se emitió durante 11 temporadas, entre 1989 y 2001). La LA EX DE DICAPRIO publicar fotos de mi perro, y primera apenas estuvo entre 1992 y 1994. Pero Anderson (que “Probarme el bañador rojo fue traté de ser graciosa, aunque alargó su aparición hasta 1997) rentabilizó mejor el éxito, reinando como cuando Superman se creo que fui una gilipollas. como sex symbol en los 90, y reservándose un cameo en este flm. puso la capa por primera vez. Pero la mayoría de gente fue Es una pieza icónica”, explica muy buena con el asunto de la heredera de Pamela Anderson en estos nuevos Vigilantes mis pechos”, aclararía. Todo por culpa de una escena de alto de la Playa. Kelly Rohrbach (Greenwich, Connecticut, 1990) voltaje sexual entre la Daddario y Woody Harrelson... llega a su primer rol protagonista después de una miniapariMenudo cambio de registro para una actriz que había dado ción en el Café Society de Woody Allen, y de dejarse ver en sus primeros pasos en el eterno (37 temporadas duró, nuestra series como Dos hombres y medio o Broad City. Buena juga- chica aparecía en un par) culebrón yanqui All My Children, y dora de golf, tanto que logró una beca para estudiar en la que había despuntado en dos películas para adolescentes: Universidad de Georgetown, y licenciada en Teatro, encontró Percy Jackson y el Ladrón del Rayo y Percy Jackson y el Mar una vía profesional en la pasarela: la revista Sports Illustrated de los Monstruos. Más: su coprotagonista Logan Lerman fue la nombró debutante del año, y la atención mediática se des- también su novio durante un par de años. Vista también en pertó a su alrededor cuando se hizo pública una relación sen- la quinta temporada de American Horror Story, Daddario fue timental con Leonardo DiCaprio, que llegaría a su fin a prin- la hija de Dwayne Johnson en San Andrés, y esa colaboración cipios de 2016, por aquello de no poder compaginar el amor fue clave para su fichaje en Baywatch: Los Vigilantes de la con sus respectivas agendas (y, quizás, por la legendaria ten- Playa. Y, como no podía ser de otro modo, la soltería que dencia de Leo a coleccionar novias modelos). estrenaba en el rodaje alimentó rumores no confirmados de Recuperada del golpe -apuntan algunos medios que en los romance con su partenaire de carreras en bañador, Zac Efron. brazos de Aaron Rodgers, estrella de fútbol americano, quarHija del jefe de la unidad antiterrorista de la Policía de terback de los Green Bay Packers-, Rohrbach da el salto en Nueva York y de una abogada, y nieta de un congresista, Alexanuna película que define como “pura diversión, sexy y un po- dra parece reírse del revuelo que algunas escenas de su nuequito descarada”, y para la que tuvo que ponerse (¿aún más?) va película podrían despertar entre quienes no recuerden las en forma: “Me encanta comer, así que debí trabajar muy duro. oscilaciones televisivas a cámara lenta de esos cuerpos al sol: Corría al menos cinco veces a la semana, e hice un montón “Hay que concentrarse en parecer sexy y decidida al mismo de pesas y clases de boxeo. Lo mejor de todo era que para tiempo, porque después ralentizan la carrera y no puedes compensar tanta intensidad gimnástica, cada noche del roda- tener cara de memo. De todos modos, creo que en la película je me comía un bistec”, contaba entre risas. veréis más penes que tetas...”, remata carcajeándose. • 72
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«Creo que en ‘Los Vigilantes de la Playa’ veréis más penes que tetas»
Alexandra Daddario, una salvavidas que despuntó en la serie True Detective.
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PARA LANJARÓN
MIGUEL AGUADO
“TENEMOS UN TESORO CON NUESTRAS FUENTES DE AGUA DE MANANTIAL” ESTE RECONOCIDO ‘INFLUENCER’ EN EL SECTOR AMBIENTAL, Y LÍDER CLIMÁTICO DE ‘THE CLIMATE REALITY PROJECT’, REFLEXIONA SOBRE EL AGUA COMO BIEN ESCASO Y LA IMPORTANCIA DEL RECICLAJE DE ENVASES EN LA INDUSTRIA. POR TEWA
MIGUEL AGUADO Consultor en comunicación, salud, sostenibilidad y energía. Socio Director de la consultora ambiental B LEAF (www.b-leaf.es) Secretario del Foro de Economía Progresista. (www.forodeeconomia progresista.org) Líder Climático para España de The Climate Reality Project, formado por el premio Nobel Al Gore para difundir y dar a conocer la problemática del Cambio Climático y las claves para luchar contra el mismo. Reconocido en el sector ambiental (tanto profesional como institucional y en ONG´s) participando de forma habitual en foros y eventos de tipo ambiental como invitado.
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Antes de todo, una pregunta muy obvia para comenzar ¿Por qué es importante el agua? Miguel Aguado: Decir que el agua es imprescindible para la vida de las personas, todas las especies y el planeta es igualmente una obviedad, pero debemos tenerlo claro que es así. Eso nos obliga a usarla con el máximo cuidado, respeto y de una forma justa y equilibrada. Para que nos hagamos una idea, la mayor parte del agua del mundo es salada, un 97,5%, y el restante 2,5% es agua dulce. De esa pequeña cantidad, el 1,6% está congelado, o sea que se encuentra en glaciares y casquetes polares. La mayor parte del 0,9% restante se encuentra en el suelo en forma de humedad o en lugares que no permiten su explotación. Solamente el 0,007% es el agua que vemos en los ríos y que baja de las montañas y que nosotros consumimos. Cuando hablamos de agua dulce, hablamos de ese 0,007% del total. Es un bien escaso, imprescindible para la vida, necesario e insustituible. El uso adecuado del agua desde el punto de vista de la sostenibilidad, la lucha contra el cambio climático y el medio ambiente también es crucial ¿por qué? M. A.: Además de todo lo anterior, el agua tiene un uso en la agricultura, la ganadería, el ocio, la industria, etc… Su mal uso, sin considerar que es un bien escaso, produce grandes cambios en los ecosistemas, en la naturaleza y en las personas. Pero también cuando se “devuelve” al entorno natural sin ser tratada y depurada convenientemente acaba perjudicando el entorno y otras grandes cantidades de agua dulce. Con un mal uso en este sistema podemos incluso contaminar otras especies que son importantes para la alimentación humana, con lo que además somos perjudicados de nuevo por ello. El agua puede y debe ser reutilizada, dependiendo de su uso, y tratada para no contaminar. En el plano de lo más cercano en nosotros mismos
a nivel local, el agua que gastamos no es solamente la que consumimos en ducharnos, lavar la ropa, preparar los alimentos o beber directamente. Casi todo lo que consumimos (bienes, productos y servicios) requieren de agua para su producción... de bastante agua. La “huella hídrica” es un término que se refiere al volumen total de agua dulce usada para fabricar los productos o servicios que consumimos, es decir, un indicador que nos dirá cuánta agua se ha usado en todo el proceso de fabricación de un producto. Por ejemplo, para hacer una barra de pan necesitamos trigo y ese trigo necesita agua para crecer y así sucesivamente en todos los procesos siguientes hasta que esa barra está en nuestra mesa llevan aparejados una huella hídrica. En este sentido se calcula que cada persona consume una media de unos 1.240 m3 de “agua virtual” al año, o lo que es lo mismo, 3.400 litros diarios. ¿Cómo estamos en España en materia de sostenibilidad en la industria del agua? M. A.: La industria de ingeniería civil española está entre las mejores del mundo, somos buenos en tratamiento, depuración, aprovechamiento eficaz y todo lo relacionado con una buena gestión del agua. La crisis económica paralizó ese esfuerzo inversor en toda España y ahora se nota. La sociedad debería demandar un acuerdo de todos (partidos y regiones) por el agua estable y con visión de futuro. Los ciudadanos exigimos que nos llegue agua de calidad a casa, pero no solemos tener mucho interés en lo que ocurre después de su uso o cuando se usa en la industria o en la ganadería y agricultura, por ejemplo. Es una industria la del agua que crea riqueza, empleo, conocimiento y genera un gran bien ambiental para la sociedad. Por otra parte, como país tenemos un tesoro que son nuestras fuentes de agua de manantial, que
FOTO: DE M. AGUADO: PATRICIA GALLEGO
El agua de Lanjar—n procede de los picos m‡s altos de la Pen’nsula, (MulhacŽn 3.478 m ÐVeleta 3.396 m). En su camino tambiŽn est‡ a salvo de la contaminaci—n.
además del valor natural que proporcionan, son un generador de riqueza por su turismo respetuoso y, sobre todo, por la tradición y alto valor del consumo de esas aguas. En España tenemos bastantes aguas magníficas de consumo proveniente de un manantial, con controles de calidad muy rigurosos y que generan igualmente mucho beneficio a la sociedad. No todas las empresas tienen una visión innovadora y de compromiso, pero aventuro que las que no sigan este camino acabarán siendo dejadas de lado por los consumidores. ¿Qué papel tiene el envase y la botella en este proceso desde el punto de vista ambiental? M. A.: Con los envases hay unos niveles muy buenos de reciclaje una vez usados para poder generar otros materiales de nuevo, ECOEMBES (la entidad responsable de este tema) nos indica que nos encontramos ya en niveles por encima del 75%. Podemos y debemos hacer más y hacerlo mejor, sin duda, pero hemos dado pasos muy importantes en ese sentido. Donde vamos avanzando es en la reducción del uso de envases, en la generación de envases a partir de materiales reciclados y en el ecodiseño de los envases para que pueda ser lo más sostenible posible. La tendencia futura debe ir en ese sentido. ¿Que recorrido debería hacer la industria del agua desde que sale esta del manantial hasta que llega a la mesa? M. A.: Claramente, pensar con “luces largas”, es decir cuidar todo el proceso para que no se agote o se estropee la fuente del agua por su valor continuo en un futuro y por su alto valor ambiental, ser lo más eficiente posible en consumo de energía y recursos en su producción, logística y puesta a la
venta al consumidor y, finalmente, hacer algo de pedagogía social sobre el valor de lo que tenemos y la responsabilidad de todos en mantenerlo y no estropearlo o malgastarlo. No solo se trata de una obligación de responsabilidad con la sociedad y con el planeta, sino que además se trata de una visión responsable con el futuro de sus productos y de sus empresas. Yo diría que hay obligaciones ética y sociales y obligaciones de buen hacer como industrias innovadoras y perdurables en el tiempo. ¿Qué opina de la llegada al mercado de productos como la botella roja de Lanjarón? M. A.: Me ha sorprendido muy gratamente. No solo cumple esa visión de responsabilidad social y como empresa, sino que además aporta dos aspectos muy interesantes: cualquier empresa que incorpore criterios de sostenibilidad en sus productos o servicios es muy positivo, pero cuando lo hace una empresa con liderazgo en su sector lo que hace es conseguir un efecto de empuje en el resto de empresas, y eso provoca que la evolución sea mayor y mejor hacia productos más sostenibles. Por otra parte, el volumen de su mercado hace que la repercusión sea importante. Es innovadora porque incorpora dos cosas al tiempo: un uso de materiales reciclados en un 50%, muy por encima de la media, y un 100% de potencial de reciclado. Es el mejor modelo para seguir teniendo calidad de vida como sociedad al tiempo que no se derrochan los recursos. Es un buen ejemplo de responsabilidad y visión innovadora. Además, aunque esto es algo personal, me gusta su color y su forma, es una guiño de color a la responsabilidad y el compromiso ambiental.
LANJARÓN RED El envase de la nueva botella de 1.25L contiene la mayor cantidad de plástico reciclado en su composición: un 50%. También es 100% reciclable. Un agua muy pura, en una botella muy verde.
«LA INDUSTRIA DEL AGUA CREA RIQUEZA, EMPLEO Y CONOCIMIENTO, ADEMÁS DE GENERAR UN GRAN BIEN AMBIENTAL PARA EL CONJUNTO DE LA SOCIEDAD» WWW.EGOREVISTA.ES
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Estilo
TEXTO: IVÁN FOMBELLA. FOTO: VALERO RIOJA. REALIZACIÓN: SYLVIA MONTOLIÚ. GROOMING: JOSÉ LUIS RUZAFA (TALENTS) PARA MAC Y MOROCCANOIL.
EL MANUAL DE USO CON LOS ‘HITS’ DE LA TEMPORADA
¿Qué te llevas en la maleta? Si algo tiene claro Hugo Silva es que la elegancia no está reñida con ir a gusto. ¿Qué mejor reflexión para que nos acompañe en las (cercanas) vacaciones de verano, esas que piden comodidad y relax en grado sumo? Una camisa de lino y unos chinos, por ejemplo, pueden constituir un outfit perfecto para caminar por la playa, pero tampoco se quedan atrás en la ciudad. Las próximas páginas transforman esta teoría en imágenes, con ropa y complementos ligeros y polifacéticos para llevarse en el avión a cualquier parte del mundo, o para lucir al borde de la piscina. También relojes capaces de embarcarse en un yate, incluso si hubiera que partir para la America’s Cup. Y como remate, consejos de belleza de los que más hacen falta a estas alturas del año: lo último en tecnología fotoprotectora. ¡Partimos!
Camisa (92 €), de Lacoste. Pantalón chino (39,99 €) y gafas con montura de carey (19,99 €), de Mango Man. Maleta (450 €), de IKB 191.
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HUGO SILVA
LIGERO DE EQUIPAJE
CAMISAS DE LINO, VAQUEROS, CAMISETAS BÁSICAS Y UN ACCESORIO ESTRELLA: GAFAS DE SOL O FULAR. EL ACTOR DE MODA A AMBOS LADOS DEL ATLÁNTICO TE ENSEÑA A DAR CON EL RUMBO ESTILÍSTICO SIN COMPLICARTE LO MÁS MÍNIMO, POR MUY LEJOS QUE VIAJES ESTE VERANO.
TEXTO: IVÁN FOMBELLA FOTOGRAFÍA: VALERO RIOJA REALIZACIÓN: SYLVIA MONTOLIÚ
‘T-SHIRT’ Y VAQUEROS Camiseta de manga corta (80 €), de Iro. ‘Jeans’ (25,99 €), de Springfeld. Gafas de montura metálica (219 €), de Ray-Ban.
ALPARGATAS Camisa de rayas (29,99 €), de Zara. ‘Jeans’ en blanco (150 €), de Diesel. Esparteñas de tela beis y suela de yute (95 €), de Castañer.
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FULAR Camiseta de algodón blanca (50 €), de American Vintage. Pañuelo con ‘print’ de calaveras, de Zadig & Voltaire.
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«RECONOZCO QUE, EN EL ‘SET’ DE RODAJE DE ‘EL MINISTERIO DEL TIEMPO’, AUNQUE VAYA VESTIDO DE ÉPOCA, POR DEBAJO LLEVO UNAS ZAPATILLAS»
CHINOS Camisa de lino azul con cuello mao, de Zadig & Voltaire. Pantalón (79,90 €), de Pedro del Hierro. Cinturón de cuero (59 €), de Scalpers.
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«TENGO UNAS GAFAS DE SOL PARA CADA ESTADO DE ÁNIMO. CUANDO VOY A UNA ÓPTICA, ARRASO; SON MI PERDICIÓN, NO SÉ NI CUÁNTAS POSEO»
‘DENIM’ Y CHÁNDAL Camisa vaquera con rotos en las mangas y pantalón (200 €), de Iro. Bolsa de viaje, de Loewe.
BERMUDAS
AYUDANTES DE FOTOGRAFÍA: PEDRO MELO Y DENNIS KLEIN. AYUDANTE DE ESTILISMO: CLARISA GAVRILA. GROOMING: JOSE LUIS RUZAFA (TALENTS) PARA MAC Y MOROCCANOIL.
Camisa de lino (79 €), de Scalpers. Pantalón corto de lino con rayas finas y anchas (590 €), de Loewe.
TIPS DE ESTILO
CÓMODA ELEGANCIA
A
caballo entre la televisión y el cine, entre España y América Latina, donde ha rodado algunos de sus últimos proyectos, la maleta de Hugo Silva (Madrid, 1977) viaja mucho últimamente. Cualquiera diría que el actor está en el periodo más frenético de su carrera. Cualquiera, menos él. «Es un momento tranquilo. No tengo la misma ambición de años atrás. Estoy dejando que las cosas pasen», dice. Y le ha dado resultado. Mientras esperamos verle este año en otras dos películas y en la tercera temporada de El Ministerio del Tiempo, estrena Despido procedente, una comedia sobre el mundo de los negocios en la que da vida a Sam, un trepa sin conciencia al que él ve como «un pobre hombre». No sólo ha disfrutado de meterse en esa piel, sino que, desde que no se autoimpone tanta presión, cada vez le gustan más todos sus papeles. Es, en fin, «feliz». Y ha llevado esa misma visión zen también a la moda: «Antes intentaba que lo que vestía favoreciera mi figura; ahora me encanta ir cómodo, con ropa muy amplia, pantalones anchotes...». En parte, apunta, es por salud: «Paso muchas horas de pie, y reconozco que, en El Ministerio del Tiempo, aunque vaya de época,
llevo zapatillas». Está claro que en su maleta no faltarían piezas holgadas. El mantra del confort, sin embargo, no excluye chaqueta y corbata. «Trato de ir con el dress code, y el traje no falla. A los chicos de cierta edad es lo que mejor nos queda», dice. No sorprende, pues, que su referente sea Marcello Mastroianni, ni que suela recurrir a Paco Varela y García Madrid, dos grandes de la sastrería madrileña. Así que metamos también en el equipaje algo más formal. Está claro que la ropa le gusta, pero los complementos son lo que le apasiona. Y, en concreto, las gafas de sol: «Tengo unas para cada estado de ánimo y, además, con matices. Son mi perdición, no sé ni cuántas hay en mi casa. Voy a una óptica y puedo arrasar». Otra de sus obsesiones es mantener la piel sana: «La hidrato, me tomo mi tiempo a la hora de desmaquillarme... Mi piel es grasa, y uso cremas que no me saturen», cuenta. Recapitulando: ropa deportiva, traje, gafas e hidratante entre los imprescindibles viajeros de Hugo Silva. ¿Algo más? «Llevo bañador siempre, porque ha pasado que llegásemos a un hotel con spa, y yo, sin él. Ahora es como otro cepillo de dientes». Listos para el chapuzón. WWW.EGOREVISTA.ES
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Pool CLASS
AÑO 1969. ALAIN DELON ESTRENA ‘LA PISCINA’ E INCENDIA LA PANTALLA ENTRE CHAPUZÓN Y CHAPUZÓN EN LA COSTA AZUL. CINCO DÉCADAS DESPUÉS, SU IMAGEN DE ‘DANDY’ ENCANTADO DE CONOCERSE VUELVE A SER UN ÉXITO ABSOLUTO: POLOS EN TONOS NEUTROS, BERMUDAS XS, ‘PRINTS’ SUTILES, ALPARGATAS Y GAFAS DE SOL ‘SIXTIES’. PURA ELEGANCIA SIN ESTRIDENCIAS. Fotógrafa: PATRICIA GALLEGO Realización: BÁRBARA GARRALDA Y SYLVIA MONTOLIÚ
César viste camisa de lino gris (450 €) y pantalones de lino blancos, de Bottega Veneta. Gafas de pasta (190 €), de Persol. Alpargatas (80 €), de Castañer. Marta lleva conjunto negro de biquini y falda (1.480 €), de Miu Miu. Silla (165 €), de Rue Vintage 74.
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Él lleva jersey de cachemir (115 €), de Alan Paine. Bermudas de cuadros Vichy (25,95 €), de Zara. Gafas (190 €), de Persol. Cinturón negro con pespunte (22,95 €), de Zara. Silla (165 €), de Rue Vintage 74.
Él viste chaqueta verde con cenefa amarilla y camiseta blanca (220 €), de Hermès. Bañador de color caqui (49 €), de Scalpers. Alpargatas clásicas en tono negro (80 €), de Castañer. Ella, con camisa masculina de lino (89 €), de Nautica.
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César lleva polo de punto crudo de seda (395 €) y pantalones negros (650 €), de Valentino. Marta viste jersey negro cachemir y culotte con print, de Prada. Sandalias (195 €), de CH. Tumbona (159 €), de Leroy Merlin.
Sahariana (430 €), de Salvatore Ferragamo.
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Ella lleva biquini retro (530 €), de Eres. El modelo viste bañador de color negro (39,90 €), de Antony Morato.
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Polo blanco (69,90 €), de Lacoste. Jersey de punto (370 €), de Emporio Armani. Bermudas de algodón (115 €), de IKKS. Zapatillas blancas (79 €), de Lacoste. Silla (170 €), de Rue Vintage 74.
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Él lleva cárdigan de canalé azul (430 €) y camisa estampada (119 €), de Michael Kors. Pantalones de loneta (44,95 €) y mocasines de piel (99,95 €), de Emidio Tucci para El Corte Inglés. Ella, con bañador (300 €), de Eres. Tumbona (159 €), de Leroy Merlin.
Jersey de punto (24,99 €), de Cortefel. Pantalones en beis (99 €), de Dockers.
Polo marrón (69,90 €), de Pedro del Hierro. Pantalones de tweed (129 €), de Marciano Guess. Cinturón (350 €), de Gucci. Mocasines, de Emidio Tucci para El Corte Inglés. Tumbona (159 €), de Leroy Merlin.
MODELOS: CÉSAR CASIER (UNO) Y MARTA ESPAÑOL (SIGHT MANAGEMENT). GROOMING: ALBA NAVA PARA DIOR Y GHD. AGRADECIMIENTOS: MONAPART MADRID (WWW.MONAPART.COM)
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MODA A TODA VELA
UN AÑO MÁS, LOUIS VUITTON CAPITANEA LA COPA DE AMÉRICA, EVENTO PARA EL CUAL LA CASA HA PREPARADO UNA COLECCIÓN EXCLUSIVA. SIGUE SU ESTELA DE EMBLEMAS Y COLORES Y LLEGARÁS A BUEN PUERTO CON ESTILO.
TEXTO: ISABEL SALINAS
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ablar de regatas es como hacer una llamada a Louis Vuitton, ya que, desde 1983, la firma francesa ha participado en la tradicionalmente conocida como Copa América. Sin embargo, fue en 2015 cuando la casa anunció que por fin se implicaba en todas las fases de la competición. ¿El resultado? Desde entonces es bautizada como la Louis Vuitton America’s Cup y el evento se ha teñido con más intensidad de los códigos
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marineros y los materiales excelentes propios de las colecciones que diseña cada año la etiqueta gala. En palabras del presidente y CEO de Louis Vuitton, Michael Burke: “La Maison se ha sentido siempre orgullosa de su colaboración con la Copa América”. La razón es que el considerado ‘grial de la vela’ hace alarde durante sus expediciones de los valores de libertad, coraje, conocimiento y técnica, los cuales encajan con el carácter exigente de empresa de marroquinería de lujo.
LA COLECCIÓN LOUIS VUITTON AMERICA’S CUP ESTÁ A LA VENTA HASTA SEPTIEMBRE EN TIENDAS SELECCIONADAS
CON IDENTIDAD PROPIA El espíritu aventurero de la casa que comenzó fabricando maletas y su búsqueda continua de la excelencia les ha llevado a poner su sello hasta en los detalles más triviales de la Copa de América. ¿Algún ejemplo? En su eterno afán de crear piezas exclusivas encargaron el trofeo a Thomas Lyte, un experto orfebre británico especializado en trabajar con plata. Este titular de una orden de la reina Isabel II, invirtió su tiempo y experiencia en técnicas artesanas para fabricar una pieza moderna, atemporal y única. Además, y gracias a su savoir faire en bolsas de viaje, el trofeo viaja siempre protegido en un baúl genuino, hecho para la ocasión, que mantiene los códigos estéticos y de la boutique. Este año lo hará hasta las Islas Bermudas.
En la otra página: Charm de bolso y llavero con silbato Latitude (395 €). En esta página: gafas estilo piloto Latitude (495 €), gorra Latitude (295 €) y charm de bolso y llavero con velero Attitude (225 €). Todos son de la Colección Louis Vuitton America’s Cup Louis Vuitton.
NUEVA EDICIÓN LIMITADA La tradición manda y, en su 35º edición, Louis Vuitton vuelve a celebrar la Copa de América con una colección de lifestyle masculina. Una vez más, se compone tanto de prendas casual realizadas con materiales técnicos y transpirables, como de sofisticados accesorios. Todos ellos aúnan funcionalidad con diseño mientras que el código de navegación se mantiene intacto con sus míticos colores (blanco, azul, rojo y amarillo) y la aparición de elementos náuticos, como nudos marineros, brújulas, velas, escudos náuticos... Lo representativo es que cada pieza reúne la pasión de ambas entidades por la aventura y la búsqueda de lo exclusivo. ¿Subes a bordo del estilo? WWW.EGOREVISTA.ES
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DIGNOS HEREDEROS EN SU ADN LLEVAN INSCRITAS LAS ÚLTIMAS INNOVACIONES EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO, PERO EN TODOS ELLOS AÚN BRILLA LA HUELLA DE SUS PREDECESORES, QUE MARCARON ÉPOCA. LA ECUACIÓN PERFECTA PARA QUE ESTA SELECCIÓN DE RELOJES SEA, SIMPLEMENTE, IRRESISTIBLE.
JAEGERLECOULTRE Los viajeros caerán rendidos ante el Geophysic Universal Time, que sobresale por su planisferio de acabados lacados. Tiene inscritas 24 ciudades y permite ajustar fácilmente todos los husos horarios.
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HUBLOT Tradición e innovación se funden en el modelo Big Bang Unico Red Sapphire. El movimiento Unico de Hublot se ensambla manualmente a partir de 300 piezas y su correa de caucho natural estructurada combina a la perfección con la caja de cristal de zafiro pulido.
ARMANI
MONTBLANC
AX Connected es la colección de smartwatch híbridos de Armani, que se sincronizan con el móvil y pueden medir la actividad, monitorizar el sueño o controlar la música. Su esfera azul con índices cromados en rojo y su correa de silicona azul llevan el sello Armani.
El espíritu de los legendarios relojes Minerva revive con la colección Montblanc 1858 Bronze, que introduce por primera vez este metal. El modelo 1858 Automatic luce una esfera negra, agujas tipo catedral y el histórico emblema de la marca a las 12.
TUDOR El Heritage Black Bay encarna el espíritu pionero de los primeros relojes de submarinismo de Tudor. La esfera abombada, la corona Big Crown y las agujas snowflakes se inspiran en antiguos modelos.
PORSCHE DESIGN Rendimiento de alto nivel. La colección Monobloc Actuator de Porsche Design, diseñada por varios departamentos de la marca, integra los pulsadores del cronógrafo en la caja del reloj para lograr mayor precisión.
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/R E L O J E S SKAGEN
OMEGA
Tecnología de vanguardia sin renunciar al estilo. Bajo esa consigna, la marca danesa ha desarrollado la línea SKAGEN Connected: 4 relojes inteligentes que se sincronizan de forma inalámbrica con una app para iOS y Android.
Planet Ocean Deep Black: así se llama este reloj de inmersión que supera presiones oceánicas de 600 m y que incorpora como novedad un cuerpo de caja formado por un solo bloque cerámico que se ha pulido para que brille.
SEIKO El primer cronógrafo analógico que fabricó Seiko en 1983 sirve de inspiración para este nuevo Astron GPS Solar de edición limitada (3.000 unidades) y caja y brazalete de titanio que la marca ha diseñado con Giugiaro Design.
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PIAGET La maison suiza reinterpreta el histórico modelo Altiplano sin perder ni un ápice de su clásica elegancia. El perfil plano de la caja, la sobriedad de la esfera y las agujas planas subrayan la pureza de este reloj de cuerda manual.
CORUM El nuevo Golden Bridge Rectangle de Corum, creado en alianza con el diseñador Dino Modolo, releva al modelo de 1980 en el que se inspira y derrocha elegancia atemporal con su caja rectangular en oro rosa y su calibre horizontal.
BLANCPAIN 8 Jours Manuelle de la colección Villeret de Blancpain es un prodigio de la relojería tradicional. En su esfera de obsidiana plateada se ha grabado y decorado a mano la Gran Ola aplicando una pátina japonesa denominada rokusho.
NIXON Su estudiado aspecto vintage es la carta de presentación del modelo Base de Nixon. Las curvas y los contornos retro se combinan con toques modernos. El protagonismo se lo lleva la esfera con pantalla LCD negativa y su caja de acero inoxidable especial.
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/E S T I L O BULGARI
EN TIEMPO RÉCORD REFERENTE DEL LUJO MÁS ‘COOL’ DE LA MODA, LA BELLEZA Y LA RELOJERÍA, BULGARI VUELVE A SORPRENDER CON UN NUEVO Y REVOLUCIONARIO ‘HIT’. SU CREADOR, FABRIZIO BUONAMASSA, NOS LO PRESENTA.
TEXTO: MARÍA LAUTENSCHLAEGER
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FOTÓGRAFO: PATRICIA GALLEGO
lo largo de sus 133 años de historia, Bulgari ha revolucionado el mundo de la joyería, la moda, la belleza y, por supuesto, la relojería, sector en el que se ha convertido en todo un referente, no solo por la elegancia de sus diseños sino por su habilidad para crear verdaderas obras de ingeniería. La casa acaba de lograr su tercer récord mundial con el lanzamiento del Octo Finissimo Automatique, el miembro más reciente de la familia Octo y, que tras el Tourbillon y el Repetición de Minutos, vuelve a alzarse con el título de reloj más delgado de su categoría con un grosor de tan solo 5,15 mm. El responsable de esta hazaña es Fabrizio Buonamassa, el director de Diseño de los relojes de la firma italiana. Este artista empezó a realizar sus primeros bocetos con tan solo tres años y, tras comenzar su andadura como diseñador en Fiat, aterrizó en Bulgari en 2001, cuando envió al CEO de la firma, Paolo Bulgari, sus propuestas: «Le mandé unos bocetos enormes (ríe), porque la escala en el mundo automovilístico es diferente, pero estaban cargados de detalles. De hecho, todavía hoy mis ‘sketches’ siguen siendo mayores de lo habitual, así puedo profundizar más en cada elemento». Y si hay un reloj que deje ver esa delicadeza y pormenorización, es el Octo Finissimo Tourbillon Esqueletizado, en el que Buonamassa nos permite adentrarnos en el corazón de un reloj único en el que sus 253 componentes quedan a la vista, incluidos sus trece rubíes. Una auténtica joya muy acorde con el espíritu italiano de la casa y, en concreto, de la línea Octo,
El creador italiano tiene un talento innato y su pasión por el diseño hace que no se separe nunca de su cuaderno y sus bolígrafos: «siempre hay que estar alerta».
que se inspira en las creaciones maestras de la arquitectura del país transalpino: «Hemos querido jugar con sus icónicas formas geométricas. Se podría decir que los relojes están hechos en Suiza pero su ADN es 100% italiano». ¿Y si estos relojes fueran un coche? El creador no lo duda: “Serían un Maserati”. Firma con la que, además, nos avanzó que habrá una colaboración.
LA ELEGANCIA DEL OCTO FINISSIMO AUTOMATIQUE SE BASA EN EL GRAN DOMINIO DE LAS FORMAS Y VOLÚMENES
EL OCTO FINISSIMO TOURBILLON ESQUELETIZADO NOS PERMITE ADMIRAR LA PRECISIÓN DE LOS 253 COMPONENTES QUE PERMITEN SU FUNCIONAMIENTO
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RUMBO HACIA EL VERANO TEXTO: CLAUDIA SÁIZ REALIZACIÓN: MARTHA REVELO
Pantalones de algodón y lino en verde militar (490 €), de Loewe. Cámara de fotos EOS M3 con ópticas intercambiables, wifi y pantalla táctil abatible, de Canon.
Borsalino Penn de fieltro con seda y cinta de grosgrain (129 €), de Stetson.
Cronógrafo de 42 mm Speedmaster Professional Moonwatch en acero, de Omega.
Altavoz portátil B&O Play A2 Active con Bluetooth y hasta 24 horas de autonomía (399 €), de Bang & Olufsen.
GABRIEL GARCÍA Y MIKE MADRID LOS DISEÑADORES GRÁFICOS Y ARTÍFICES DEL ‘BLOG’ DE MODA Y DE ‘LIFESTYLE’ ‘CUP OF COUPLE’ CUIDAN SU ESTÉTICA AL MILÍMETRO CON PRENDAS DE LÍNEAS PURAS
Deportivas de cordones con suela de goma blanca (350 €), de J. W. Anderson.
Gafas de sol con montura de pasta (275 €), de Tom Ford en Mr. Porter.
Camisa de algodón (250 €), de Stella McCartney.
Gafas de sol con patillas de metal y cristales tintados (149 €), de Ray-Ban.
Camiseta de cuello con estampado de rayas (250 €), de Marni.
Camisa con dos bolsillos plastrón (380 €), de Paul Smith.
Botas de piel con suela gruesa de goma (250 €), de Dr. Martens.
CUATRO PRESCRIPTORES DEL MUNDO DE LA MODA, LA DECORACIÓN Y LA BLOGOSFERA NOS DESCUBREN QUÉ PRENDAS, COMPLEMENTOS Y ‘GADGETS’ TECNOLÓGICOS LLEVAN EN SUS MALETAS DURANTE LAS VACACIONES. INSPÍRATE EN ELLOS Y ESCÁPATE CON ESTILO. Deportivas abotinadas Chuck Taylor All Star ‘70 (70 €), de Converse.
Parka con capucha, bolsillos frontales y cintura ajustable, de Oliva.
Reloj Tank con correa de piel de cocodrilo (9.700 €), de Cartier.
Pantalones satinados con cinturón fino incorporado, de Oliva.
JUANJO OLIVA
EL CREADOR ESPAÑOL APUESTA POR PIEZAS RELAJADAS CON UN PUNTO DEPORTIVO Y ACCESORIOS QUE IMPRIMEN UN GUIÑO MODERNO A SUS ‘LOOKS’ Bandolera de cuero, de Jeff Bargues para Juanjo Oliva. Pantalones vaqueros con retales frontales cosidos, de Oliva.
Cárdigan de punto con los ribetes con print de animal (385 €), de Etro.
Camiseta de algodón con ilustración estampada, de Gucci. WWW.EGOREVISTA.ES
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Deportivas de ante con detalles en piel y cordones (325 €), de Golden Goose.
Colgante Mano Rock en plata de ley (100 €), de Barokah Jewels.
Reloj con correa de caucho (745 €), de Emporio Armani.
Portátil MacBook Air de 13 pulgadas (desde 2.699 €), de Apple.
Auriculares inalámbricos Solo 2 con diadema flexible, de Beats by Dre (199,95 €).
EL MODELO CUBANO, SIEMPRE CIEN POR CIEN ‘CASUAL’, HACE DEL VAQUERO SU TEJIDO FETICHE Y DE LA PERFECTO DE CUERO SU COMPAÑERA DE VIAJE
JUAN BETANCOURT
Cazadora perfecto de cuero negra con cremalleras (1.300 €), de Acne.
Traje azul marino con pantalón de pinzas (500 €), de Pedro del Hierro.
Deportivas Signature Court Classic de ante rojo y cordones (395 €), de Saint Laurent. Botas de piel negra con corte militar y suela gruesa de goma (750 €), de Louis Vuitton.
Pantalones vaqueros desgastados (25,99 €), de Springfield.
Camiseta de algodón con estampado y cuello redondo (350 €), de Prada. 106
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Jersey ligero en cachemir con cuello redondo (450 €), de Burberry.
Camisa de algodón, con cuello mao y print de rayas (95 €), de Hackett.
Teléfono móvil Galaxy S7 con una cámara de 12 megapíxeles (619 €), de Samsung.
GUILLE GARCÍA-HOZ LICENCIADO EN MATEMÁTICAS Y GURÚ DEL INTERIORISMO Y EL DISEÑO, EL ECLECTICISMO Y LA MEZCLA SON PARTE DE SU CARÁCTER
Gafas de sol Temple grandes y con lentes polarizadas (75 €), de Lord Wilmore.
Bandolera de tela caqui con correa y cierres de cuero (990 €), de Maison Margiela.
Deportivas de horma ancha en ante gris y nailon (90 €), de New Balance.
FOTOS: BERNARDO DORAL / MIKKO PUTTONEN / GETTY / D.R.
Deportivas Internationalist de ante y tela (90 €), de Nike.
Pantalones de jogging de algodón con cintura de cordón ajustable (155 €), de Sandro.
Pantalones estrechos de felpa en azul (450 €), de Rick Owens.
Reloj automático de acero Ahoi Neomatik Signalrot (3.160 €), de Nomos. WWW.EGOREVISTA.ES
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/E S T I L O EN LOS DÍAS NUBLADOS, LOS RAYOS TAMBIÉN SE FILTRAN. LAS NUBES BAJAS Y GRUESAS SON LAS QUE MÁS PROTEGEN
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ESCUELA DE
SOL
EL NUEVO MANUAL PARA PROTEGERTE TRAE AVANCES TAN SOCORRIDOS COMO FOTOPROTECTORES DE TEXTURAS TRANSPARENTES, DE RÁPIDA ABSORCIÓN Y A PRUEBA DE DEPORTES ACUÁTICOS. TEXTO: ALEJANDRA YEREGUI
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no de cada tres hombres mejora su estado de ánimo al sol y se siente mucho más atractivo estando moreno, según un estudio realizado por los laboratorios Cinfasalud. Puede que por esta razón alguna vez hayas hecho trampa, como extender la crema solar una vez en toda la mañana o hacerlo con un SPF menor de 15. La cruzada de los dermatólogos es romper el lazo que asocia el bronceado con la salud o la belleza mediante campañas de concienciación como la de Euromelanoma. “Cada vez que una persona va a la playa desarrolla un cáncer de piel, pero nuestro sistema defensivo lo anula si funciona bien”, advierte el
¿CUÁNDO Y CÓMO? Antes de salir. Aplica el fotoprotector con media hora de antelación, tiempo que requieren los filtros químicos para activarse. Los físicos o minerales actúan al instante desde la superficie.
Dr. Julián Conejo Mir, presidente de honor de la Academia Española de Dermatología y Venereología. El mensaje va calando y las texturas, ultraligeras, ya no son un escollo. En consecuencia, las ventas de solares crecen. En 2016 aumentaron un 9% (más de 29 millones de unidades vendidas en España), el incremento más dinámico en productos de cuidado de la piel, según datos de Stanpa. Te presentamos un manual con los mejores tratamientos según el plan que tengas mente.
SOLO EL 22% DE LOS ESPAÑOLES SE PROTEGE A DIARIO. LOS EXPERTOS ACONSEJAN SPF 30 COMO MÍNIMO Cada dos horas. Extiende el equivalente al dedo índice de crema en rostro y cuello, y duplícala en cada brazo, pierna, vientre y pecho (repite lo mismo por la parte de detrás). En espray, pulveriza 12 veces por zona.
PROTECCIÓN URBANA En la ciudad, protégete a diario. Cuando los contaminantes urbanos como el ozono actúan sinérgicamente con los rayos UVA-UVB e IR se intensifican los signos de envejecimiento. ¿Los motivos? Se genera una sobreproducción de radicales libres en la epidermis, se altera la microflora de la piel y se desencadenan procesos inflamatorios y de hiperpigmentación. Los llamados ‘velos urbanos’ incluyen, además de filtros anti UV de toque seco y transparentes, un cóctel de antioxidantes antipolución. E
WW DAY SPF 40 (410 €), de 3 LAB.
Urban Fluid (15,05 €), de Ladival.
Mojado. Funciona solo con fórmulas hidrófobas capaces que crear un film protector homogéneo sobre la piel húmeda (se indica en el envase). Lo normal era que el solar perdiese eficacia al contacto con el agua. My Payot Brume Éclat (24,50 €), de Payot.
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/E S T I L O UNA DIETA CON FRUTAS Y VERDURAS RICAS EN VITAMINAS E Y C FORTALECE LA PIEL FRENTE A LAS AGRESIONES SOLARES
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FALSOS MITOS W EN MOVIMIENTO Te gusta correr por la orilla, jugar a las palas o hacer paddle surf, y lo último de lo que estás pendiente es de reaplicarte el fotoprotector cada dos horas. La buena noticia es que los nuevos solares para los deportistas tienen un refuerzo de protección frente al agua y el sudor, se pueden aplican sobre la piel mojada e incluso bajan la temperatura 10 ºC, como la gama Sun Sport de Lancaster. Aún así, no te despistes. “Se diagnostican cada vez más casos de queratosis actínica en gente joven, unas lesiones rasposas eritematosas que pueden desembocar en carcinoma espinocelular”, apunta la dermatóloga Ariadna Ortiz Brugués (Figueras. Tel.
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Nuevas proezas echan por tierra cierta mala fama de los fotoprotectores. Granitos. Las fórmulas de ‘toque seco’ lejos de generar acné, absorben el sudor, el sebo y la humedad con activos matificantes y purificantes como el perlite, el caolín. ¿Lo último? Las brumas oil free. Efecto fantasma. Los solares con filtros físicos o minerales, como el dióxido de titanio, el único reconocido por la Comisión Europea, reflejan la radiación desde la superficie y están recomendados en pieles intolerantes al sol. Antes dejaban trazas blancas en el rostro, pero ahora sus texturas son fluidas y se extienden fácilmente sin consecuencias visibles. Pegajosas. Hay brumas, soluciones acuosas e incluso aceites secos que se absorben al instante y, además, resultan ultraligeros. También se cuidan aspectos útiles como repeler la arena, en el caso de la nueva gama de solares de la firma Vichy, o evitar las manchas amarillentas que suelen salir en el traje de baño o en las camisetas con las que bajamos a la playa, que ha sido la novedad que ha incluido Nivea.
TAN SOLO EL 2,5% DE LOS ESPAÑOLES APLICA DE MANERA CORRECTA EL SOLAR. EL RESTO UTILIZA UN CUARTO DE LA CANTIDAD RECOMENDADA
972 675 000). Se da en pieles claras, fotodañadas y en zonas con tendencia al olvido como el cuero cabelludo, las orejas, el cuello, los antebrazos y los labios. La otra espada de Damocles es el carcinoma basocelular, el más frecuente de todos los tipos de cáncer de piel. “Aparece a partir de los 30 años como un nódulo rosado o pigmentado y está vinculado a una exposición esporádica pero E intensa”, explica la doctora.
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1. INSTITUT ESTHEDERM Adaptasun Sensitive (56 €), crema protectora para el cuerpo de textura ligera. 2. PIZ BUIN Allergy Sun Sensitive Skin Spray (18,90 €), espray para pieles sensibles. 3. SENSILIS Sun Secret Face (23 €), aftersun de rápida absorción facial. 4. ANNE MÖLLER Express Double Care (24,35 €), solar para el rostro sin efecto blanquecino. 5. LANCASTER Sun Sport (34,40 €), muy ligero. 6. GERMAINE DE CAPUCCINI Golden Caresse Ice Fusion (34 €), bruma refrescante. 7. VICHY Idéal Soleil (23 €), con tecnología repelente antiarena.
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¡A CUBIERTO! Con cristales ahumados, polarizados o de espejos, las gafas son, junto a las gorras, tus aliadas para evitar el exceso de sol. 1
1. DIOR. Modelo Synthesis de metal plateado con forma redondeada y detalle de carey alrededor de los cristales (420 €). 2. FENDI. De aire clásico, con montura ligeramente cuadrada en pasta con cristales marrones (250 €). 3. CARRERA. De estilo aviador de pasta en tono caramelo con cristales verdes (159 €). 4. DIOR. De aire futurista, con montura al aire, detalles metálicos y cristales de espejo (360 €). 5. POLAROID. De carey con cristales redondeados y detalles en tonos azul klein (55 €). 6. KIWI COOL. Cordón para colgar las gafas con estampado de serpiente en tonos beis y marrones (9,95 €). 7. LONG ISLAND. Cinta multicolor de aire étnico (7,95 €). 8. POLO RALPH LAUREN. Gorra de lona en beis con logo azul marino (45 €), a la venta en www.zalando.es. 9. LORO PIANA. Gorra de béisbol en tejido de lino y algodón azul denim con detalle frontal bordado (260 €), a la venta en www.mrporter.com.
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fuerte impacto medioambiental en su flora. Además, “está probado que los filtros oxibenzona, benzofenona-1 y 4-MBC tienen efectos feminizantes en algunos peces, que al ingerir estas sustancias tóxicas no pueden fecundar”, expone el biólogo Juan Luis López, de Avène, marca que minimiza sus filtros y se ha asociado con algunas ONG que preservan el ecosistema capturando cianuro o deshechos del fondo del mar.
A pie de orilla, es necesario tener una conciencia ecológica. Empiezan a sonar con fuerza los solares orgánicos y biodegradables (Coola, Biotherm) porque no hay más que ver cómo en cada chapuzón en el mar, tu cuerpo deja como regalo una estela oleosa en la superficie del agua. Según recientes estudios, los filtros hidrosolubles son fácilmente asimilables por los organismos marinos y, junto con las siliconas, tienen un
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1. BKR Botella de agua en vidrio y funda de silicona sin BPA (35 €). 2. URIAGE Spray SPF 50 + Bariésun (21 €). 3. AVÉNE Sunsimed (23,57 €). 4. INNÉOV Cápsulas Sensibilidad Solar (28,50 €). 5. COOLA Sport Citrus Mimosa (22,80 €). 6. BIOTHERM Sun Milk (35 €).
DEAN ISIDRO / TRUNK ARCHIVE
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EN EL COCHE, LOS CRISTALES MÁS EFICACES SON LOS LAMINADOS Y TINTADOS EN COLOR GRIS
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digital Porque no solo de ‘print’ vive el hombre
E ste vera no, e n n uest ra w eb… …nos re fugi aremos del c alo r en una s ala de cin e con estrenos como Piratas del C aribe: La venganza de Salazar (es treno: 26 de mayo), Bay watch: Los vigilantes de la play a (16 de j unio), Wonder Woman ( 23 de jun io) y Transformers 5: El último c aballero (28 de j ulio) …nos excitaremo s con el estreno de l a sŽptima temporada de Jue go de Tronos (estren o: 17 de jul io) ÀLlega r‡ n los d ragones a l as tierras de m‡s al l ‡ de l M uro? …te ayudaremo s a ha cer la mal eta pe r fec ta para l as vac aciones: vuelven las gorras, las c amisetas hawaianas y los ba–adores muy co loridos. …y p robaremo s los p er fumes que hue len m ‡s a verano. Y muc ho más , a diario, en w w w.e gorevista .es
D escá rgate grat i s l a revi st a d ig it a l Recuerda qu e pue de s de sc argar te e l n uevo nœmero en tu tableta desde los quioscos d ig itales de las revi stas Foto gramas , Quo , Emprendedores , C ar&Driver y ELLE .
D is po n ib l e en : Sí gue nos t am b ién en Facebo ok , Twi tter e In st a gr am E go Revis ta
@ego_revis ta
ego_revis ta
TEXTO: ÁLVARO Y CRISTINA ALTOZANO FOTO: D.R.
Alter ego
EL ABSENTISMO
SE DISPARA
La absenta o ‘hada verde’, bebida espirituosa prohibida durante más de un siglo y que vuelve a ser legal, siempre ha estado ligada a la bohemia artística, ya que propicia- según dicen- la inspiración y la imaginación. Artistas como Van Gogh o Picasso (cuya época azul estuvo marcada por el ingesta de este licor), dandis como Oscar Wilde, ocultistas como Alesteir Crowley y, ya en nuestros días, iconos de la cultura pop como Johnny Deep o Marilyn Manson (quien además de consumirla, la produce) se encuentra entre sus más fervorosos bebedores. En Ibiza, el rey es Charles Vexenat, un barman galo que desde el Bar 1805 (lo más c l de la isla) prepara sorprendentes cócteles de absenta a ritmo de swing, jazz y rock. Una de las más preciadas por los connaisseurs, la Vert Calavera, se elabora en Mallorca siguiendo fielmente la fórmula original.
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LA COSA ESTÁ
QUE ARDE ESTOS 10 DESTINOS ‘TOP’ DESPACHAN DIFERENTES VERSIONES DE COCINA MARINA A LA BRASA EN TORNO A GRANDES PIEZAS DE PESCADO ELEGIDAS ESPECIALMENTE POR LOS PARRILLEROS. POR MARTA FERNÁNDEZ GUADAÑO
1. CATARIA. Es la sucursal gaditana de Elkano, abierta en 2016 en un hotel
6. GÜEYUMAR. Al pie de Playa de Vega y con un nombre que significa ‘ojos
de Chiclana. El equipo dirigido por la familia Arregui reedita el formato de asador vasco de Getaria con el producto marino de Cádiz: mero de profundidad, urta de roca, acedía, besugo, pargo o borriquete. Hotel Iberostar Andalucía Playa. Playa de la Barrosa (Urbanización Novo Sancti Petri). Chiclana de la Frontera (Cádiz). Tel. 664 15 07 52. www.iberostar.com. Precio medio de 45 a 70 €.
de mar’, abrió en 2007 como el proyecto de Abel Álvarez, creador de un sistema propio de palancas, que permite ir tapando y humedeciendo cada pieza ultrafresca llegada del Cantábrico. Utiliza madera de encina o roble para cocinar rey, lubina, mero, salmonete, besugo, lenguado o pixín. Playa de Vega, 84. Ribadesella (Asturias). Tel. 985 860 863. www.gueyumar.es. Precio medio de 50 a 100 €.
2. ELKANO. Con el rodaballo como emblema, su parrilla, usada por los marineros para asar pescado en sus barcos, fue instalada en 1964 en la puerta de esta casa de Getaria (Guipúzcoa) por Pedro Arregui. Hoy, con una estrella en su poder y su hijo Aitor al frente, por la brasa de carbón vegetal de encina pasan piezas ‘top’ del Cantábrico. Herrerieta Kalea, 2. Getaria (Guipúzcoa). Tel. 943 14 00 24. www.restauranteelkano.com. Precio medio de 70 a 130 €. el ‘bulliniano’ Rafa Zafra (jefe de cocina de Heart Ibiza) y Anna Gotanegra (perteneciente a una familia de proveedores de pescado de Roses), su escaparate con hermosas piezas marinas sirve como pase entre comedor y cocina vista. El pescado del día (de lenguado a rape) se somete a la brasa. Sant Antoni dels Sombrerers, 3. Barcelona. Tel. 932 68 91 97. restaurantestimar.com. Precio medio 55€.
24 del Edificio Colón, en Barcelona. Un ‘sky restaurant de pescado a la brasa y ahumados’, con Elkano, Kaia, Etxebarri o Güeyumar como referencias. El carbón de encina se aplica al cabracho de Cap Roig, la palometa roja de Cudillero o el marisco de la lonja de La Coruña. Avda. de les Drassanes, 6-8. Barcelona. Tel. 936 31 35 90. BRASA www.restaurantemareaalta.com. Precio medio de 50 a 65 €.
LA ES LA TÉCNICA QUE TRIUNFA ESTA TEMPORADA
4. ETXEBARRI. Bittor Arginzoniz lidera el sexto mejor restaurante del globo según The World’s 50 Best Restaurants 2017. En este asador abierto en 1990 en Atxondo (1.447 habitantes), usa sartenes y artilugios inventados ad hoc y evita el carbón, seña de identidad de la parilla vasca, para optar por leña de encina o sarmiento de vid, para asar, entre otros, sutiles pescados y mariscos. Plaza de San Juan, 1. Atxondo (Vizcaya). Tel. 946 58 30 42. www.asadoretxebarri.com. Precio medio de 100 a 130 €. Menú 140 €.
5. FILANDÓN. Es la sede ‘campestre’ del Grupo Pescaderías Coruñesas. Como un ‘restaurante de campo con parrilla’, se autodefine desde 2011 este espacio situado a las afueras de Madrid. Despacha grandes piezas como lenguados y rodaballos a la brasa, pensados para compartir. Carretera Fuencarral-El Pardo (M-612), km. 1,9. Madrid. Tel. 917 34 38 26. www.filandon.es. Precio medio de 45 a 60 €. 116
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8. PEIX I BRASES. Negocio de Tomás Arribas en el puerto de Dénia, sus brasas con diferentes leñas pueden recibir grandes piezas del Mediterráneo, junto con la emblemática gamba roja local, quisquillas o langostas. Plaza Benidorm, 16. Dénia (Alicante). Tel. 965 78 50 83. www.peixibrases.com. Precio medio de 45 a 60 €.
9. SANSIBAR. En una aldea al lado de O Grove y a un paso del estrella Michelin Culler de Pau, es la casa del alemán Christian Reise, casado con la gallega Luisa Moldes. En su parrilla, este cocinero autodidacta combina diferentes maderas (roble, laurel o castaño) con carbón vegetal para preparar almejas, zamburiñas, ostras o berberechos, aparte de rodaballo, palometa o mero. Lugar de Balea, 20. O Grove (Pontevedra). Tel. 986 73 85 13. www.braseriasansibar.com. Precio medio de 50 a 60 €. 10. TOC AL MAR. Abierto en 2011 en la playa de Aiguablava, es brasería y chiringuito de altura. Pargo, corvina, escórpora, langosta roja del Cabo de Begur o gamba de Palamós llegan desde los barcos de pescadores de la Costa Brava para emplearse en la brasa de encina, eje de la oferta, junto con los arroces. Playa de Aiguablava, Begur (Girona). Tel. 972 11 32 32. www.tocalmar.cat. Precio medio de 30 a 60 €.
FOTO: RYHOR BRUYEU / ISTOCK
3. ESTIMAR. Abierto en el barrio del Born en 2016 por
7. MAREA ALTA. El madrileño Quique Valentí ocupa desde 2016 la planta
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LOS ESPACIOS ‘FOODIE’ MÁS ´
INSOLITOS LA SORPRESA Y EL BUEN COMER ESTÁN ASEGURADOS EN ESTOS RESTAURANTES QUE ANTES FUERON IMPRENTAS, PISCINAS, IGLESIAS E INCLUSO LABORATORIOS. POR CLAUDIA SÁIZ
1. CELLA BAR En la costa oeste de la isla del Pico se encuentra este antiguo granero transformado en una vinoteca gracias al ingenio portugués de FCC Arquitectura. Han mezclado madera bulbosa con las paredes originales de piedra volcánica para dar forma a un espacio que simula un híbrido entre el cuerpo de una ballena y un barril. Rua da Barca, Madalena (Azores), tel. +351 292 623 654. Precio medio: 10 €.
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2. LE FRANK Después de visitar la colección de arte que la Fundación Louis Vuitton alberga en su sede dentro del parque Bois de Bologne parisino –con forma de barco de 11.000 metros cuadrados y diseñado por Frank Gehry–, te sentirás como pez en el agua en el bistró marino que capitanea el cocinero Jean-Louis Nomicos. Su carta va cambiando a lo largo del día. 8 Avenue du Mahatma Gandhi, París (Francia), tel. +33 1 58 44 25 70. Precio medio: 40 €.
3. IN FABBRICA De día, un taller de platería; por la noche, un comedor con mesas comunales, velas en candelabros barrocos, bombillas que dibujan en el techo una hoz y un martillo y el Coro del Ejército Rojo como banda sonora. ¿De cena? Dos menús fjos centrados en el recetario italiano y servidos por los artesanos que simulan ser curas envueltos en monos de trabajo. Del Gelsomino, 99, Florencia (Italia), tel. +39 347 5145468. Precio medio: 45 €.
4. ATTENDANT Lo que antes era un baño victoriano subterráneo, ahora es un local de sándwiches gourmet. La barra y las mesas se sitúan bajo los urinarios originales de caballeros. Sus cafés sostenibles con leche de una selecta granja cercana y sus bocadillos ‘deli’ lo han convertido en el sitio más cool de la city. 27a Foley Street, Londres (Inglaterra), tel. +44 207 637 3794. Precio medio: 15 €.
5. CARLO E CAMILLA IN SEGHERIA Reserva ya tu asiento en la única mesa de este aserradero de la década de los años treinta convertido en restaurante industrial, con sillas Cappellini y de Jasper Morrison y grandes arañas de cristal suspendidas, para setenta afortunados comensales. ¿Al frente? El cocinero Carlo Cracco. Giuseppe Medea, 24, Milán (Italia), tel. +39 02 837 3963. Precio medio: 40 €.
6. PRINTWORKS LONDON Las rotativas de los diarios The Evening Standard y Metro se han reciclado en un centro de creación contemporánea. Sus naves son espacios para el ocio cultural más vanguardista de la capital inglesa: expos, festivales foodie y conciertos secretos como el último de Gorillaz. Surrey Quays Rd., Londres (Inglaterra), tel. +44 20 8498 4934.
7. ITHAA Tan solo catorce
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comensales pueden ponerse el traje de buzo para bajar cinco metros y compartir mesa rodeados por las aguas del océano Índico en este ‘resto’ del hotel Conrad Maldives Rangali Island. Descubre la fauna marina mientras pruebas su menú cerrado. Isla Rangali (Maldivas), tel. +960 668 0629. Precio medio: 179 €.
8. THE DUCHESS Dentro de la cámara acorazada del Banco Kas, se ubica este hotspot de la belle époque que apuesta por lo mediterráneo y postres para pecar. Como su ‘explosión de chocolate’: un huevo lleno de macarons sobre una cama de brownie desmigado. Spuistraat 172, Ámsterdam (Países Bajos), tel. +31 20 811 3322. Precio medio: 45 €.
9. HOUSE OF SMALL WONDER Tras subir por una escalera de caracol, te adentrarás en lo que parece el gabinete de curiosidades de un mago; de hecho, fue el despacho de un científco del XIX. Prueba su menú All Day Lunch que incluye el taco Okinawa: un clásico tex-mex con sabor japonés. Johannisstrasse, 20, Berlín (Alemania), tel. +49 30 2758 28 77. Precio medio: 25 €. 120
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12. LES BAINS ¿Es un spa, un club, un hotel? Este histórico edifcio parisino de 1885, –el primer baño público de la ciudad– al que Naomi Campbell, Bono, Mick Jagger y David Bowie acudían como habituales, ha sido las tres cosas. Ahora se presenta renovado y es el nuevo place to be. 7 Rue du Bourg l’Abbé. París (Francia), tel. +33 1 42 77 07 07. Precio medio: 15 €.
10. HOST CAFÉ Los amantes del café tienen un nuevo templo al que peregrinar en la city. Escondido en el interior de la iglesia St. Mary Aldermary, reedifcada por Christopher Wren en 1704, deja que su barista te descubra los granos tostados de Mission Coffee Works y la repostería de Little Bread Pedlar. Watling St., Londres (Inglaterra), tel. +44 20 7248 9902. Precio medio: 5 €.
13. PRINCE CHARLES Una
11. THE JANE Para los cocineros Sergio Herman y Nick Bril la gastronomía es su religión, y, como prueba, nada como instalar su ‘resto’ de dos estrellas Michelin bajo la capilla de un antiguo hospital militar y la cocina, donde se encontraba antaño el altar. Aquí, cada bocado es una experiencia celestial. Paradeplein, 1, Amberes (Bélgica), tel. +32 38 08 44 65. Precio medio: 120 €.
rampa te conduce a un patio sacado de la película Grey Gardens con neones. Accede a lo que era la piscina cubierta y ahora una coctelería y un club. Prinzenstrasse 85f, Berlín (Alemania). Precio medio: 10 €.
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15. AT THE CHAPEL En en el pueblo arty de Bruton, Somerset, esta capilla del siglo XII, que aún conserva su elegancia eclesiástica, esconde en su interior un hotel, un restaurante que potencia el recetario tradicional británico, un club cultural y una panadería artesana. ¿Los artífces? La restauradora Catherine Butler y el diseñador de muebles Ahmed Sidki. 28 High Street, Bruton (Inglaterra), tel. +44 1749 814070. Precio medio: 35 €.
14. BOEKHANDEL DOMINICANEN Esta iglesia gótica de 1294 de los Padres Dominicos se alzó en 2006 con el título de la librería más bonita del mundo gracias a la destreza de los arquitectos Merkx+Girod. La zona del ábside la preside una sala de lectura con sofás, una mesa con forma de cruz y un café. Dominikanerkerkstraat 1, Maastricht (Países Bajos), tel. +31 43 410 0010. Precio medio: 6 €.
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16. LA MÉNAGÈRE Lo que fue una ferretería en 1896 se ha transformado en un espacio abierto, luminoso y de techos altos que es a la vez foristería, restaurante de cocina popular y café. Un consejo: ve a media tarde a su coctelería de aires años cincuenta en el sótano. Via de’ Ginori, 8, Florencia (Italia), tel. +39 055 075 0600. Precio medio: 20 €.
FOTO: FERNANDO GUERRA I SG / HOTZE EISMA / ROOS ALDERSHOFF / D.R.
17. HERMÈS Zambúllete en una nueva experiencia. En lugar de enfundarte el traje de baño, ponerte las gafas de natación y lanzarte en lo que fuera la piscina Lutetia (1935), sumérgete en tres gigantescos conos orgánicos a medio camino entre nidos y cabañas africanas. ¿En su interior? Las líneas artesanas de la maison y su café. 17 Rue de Sèvres, París (Francia), tel. +33 1 42 22 80 83. Precio medio: 10 €.
19. DE KAS La idea de Gert Jan Hageman no podía ser más simple: ofrecer una carta que cambia según los caprichos de la naturaleza en un vivero de 1926 y dejar que el diseñador Piet Boon de rienda suelta a su imaginario para crear un comedor rodeado por 15.000 metros cuadrados de hierbas aromáticas, hortalizas, microvegetales y huertas. Kamerlingh Onneslaan 3, Ámsterdam (Países Bajos), tel. +31 20 462 4562. Precio medio: 37 €.
20. STRANGELOVE BY LAB111 Es un buen
18. THE SUMMER CAVE De ser un refugio para los pescadores durante el Imperio romano a salones naturales para los nobles en el siglo XVIII. Situada sobre un acantilado rocoso de piedra caliza, donde el mar Adriático la ha tallado a su antojo, esta cueva marina del hotel Grotta Palazzese se ha hecho con el cetro de enclave gourmet inolvidable. Via Narciso, 59, Polignano A Mare, Bari (Italia), tel. +39 080 424 0677. Precio medio: 70 €.
ejemplo de reciclaje: un laboratorio de anatomía patológica reconvertido en un restaurante al que los locales acuden en busca de sus blinis de rillette de pato. Arie Biemondstraat 111, Ámsterdam (Países Bajos), tel. +31 20 616 9994. Precio medio: 15 €.
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ANTHONY BOURDAIN
EL CHEF CANALLA
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nthony Bourdain (Nueva York, 1956) asegura que un plato de linguine con salsa blanca de almejas y dientes de ajo troceados, podría ser una candidatura perfecta para su ‘última cena’. Como él mismo dice: «Es delicioso y además no tendrás que preocuparte de que el aliento te huela a ajo al día siguiente». Este Indiana Jones de la cocina es un iconoclasta que mantiene su espíritu provocador y ha dado con la receta de su vida: un programa de televisión en CNN, Parts Unknown, en el que muestra cómo se cocina en otras partes del mundo. Como en los buenos platos, su esquema es sencillo: Anthony es recibido en cada país por un anfitrión que le introduce en las costumbres gastronómicas locales y le lleva a probar diferentes comidas. No le hace ascos a nada y lo mismo se come un corazón de cobra palpitante en un puesto 124
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DE ESPÍRITU PROVOCADOR, EL COCINERO NEOYORQUINO REVOLUCIONA EL MUNDO GASTRONÓMICO CON SU PROGRAMA DE TELEVISIÓN ‘PARTS UNKNOWN’ Y SU NUEVO LIBRO ‘APPETITES’, UN RECETARIO IGUAL DE GAMBERRO QUE ÉL. POR CLAUDIA SÁIZ
callejero vietnamita que saborea unos caracoles en un sencillo bistró francés. Entre capítulo y capítulo, se aventura en el mundo editorial y, a su repertorio, se suma este año un nuevo libro: Appetites (Planeta Gastro), dedicado a las recetas que confirman su particular hogar –compuesto por su hija Ariane y su exmujer Ottavia– y una portada diseñada por el artista Ralph Steadman –conocido por sus trabajos para el escritor Hunter S. Thompson–. ¿Quién tiene antojo de Anthony Bourdain?
Borscht caliente de remolacha roja con codillo y manitas de cerdo. A la dcha., Bourdain testando los raviolis de bacalao salado con salsa de langosta.
DEL ROTULADOR A LA SARTÉN Cuando era un niño, soñaba con ser un ilustrador clandestino. Estaba obsesionado con el Zap Comix, unas viñetas creativas políticamente incorrectas, llenas de vicios e intrigas. Eran tan subidas de tono que se vendían con la advertencia ‘únicamente para intelectuales • adultos’, lo que no impidió que él
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De izqda. a dcha.: Pan bagnat, bocadillo provenzal hecho con un panecillo de masa de brioche, anchoas, alcaparras, atœn, tapenade de aceitunas negras, rodajas de huevo duro y de tomates pera. Bol de a•a’ en sorbete helado bajo una capa de ar‡ndanos, fresas y pl‡tanos cortados. Anthony catando un plato de pasta.
• siguiera leyéndolas y anhelando crear oscuras historias inspiradas en esos personajes. Sin embargo, no necesitó dedicarse al dibujo para continuar con esta trama de papel. Cambió el lápiz por las sartenes y, tras enamorarse de la comida cuando probó las ostras en un viaje familiar a Francia, vivió su propia 126
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DURANTE CASI TRES DÉCADAS, CONOCIÓ TODOS LOS ESCALONES DE LA COCINA
historia de confabulaciones, excesos y sobresaltos en las cocinas más prestigiosas de Nueva York. AÑOS TURBULENTOS Durante casi tres décadas, este neoyorquino de 61 años, conoció todos los escalones de la restauración en una carrera que le llevó de humilde lavaplatos a
reputado jefe de cocina de una de las brasseries más afamadas de Manhattan, Les Halles. Pero en esta escalada hacia la fama, algo no funcionaba y, en su libro Confesiones de un chef de hace casi 15 años, se atrevió a contar su experiencia y mostrar las tripas de la hostelería. El infierno que describía era digno de la biografía de una estrella del
SÍGUELE LA PISTA
Codorniz entera asada con polenta, hojas de perejil picadas, romero y tomillo frescos.
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¡A LOS FOGONES! Su libro Appetites es un recetario gamberro de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Desde el desayuno hasta los postres pasando por Acción de Gracias (34,95 €, Planeta Gastro).
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LLENAR LA CESTA Para 2019 transformará el muelle Pier 57 de Nueva York en Bourdain Market: un gigantesco mercado gastro con más de cien puestos de todo el planeta (bourdainmarket.com).
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FOTOS: BOBBY FISHER DEL LIBRO ‘APPETITES’.
¡ACCIÓN! Bourdain incorpora un nuevo papel a su currículo: el de actor. Su agitada vida no solo sirvió de inspiración para la película Una buena receta donde Bradley Cooper interpreta a un cocinero frustrado, también hizo una aparición estelar en La gran apuesta. En ella muestra cómo el pescado de unos cuantos días puede disfrazarse de caldereta.
rock: suciedad, depresiones, sexo, amoralidad, nihilismo, alcohol y, por supuesto, drogas. «Aquella época era el lado salvaje de los fogones. Trabajaba con la nariz rebozada, y no precisamente de tempura. Estábamos drogados todo el tiempo y no perdíamos oportunidad para meternos en el cuarto de atrás a ‘conceptualizar’.
No se tomaba prácticamente ninguna decisión si no había drogas de por medio», admitía en el prefacio de aquel bestseller. Retirado ya de los fogones y rehabilitado hace mucho tiempo, se dedica a viajar, descubrir la cultura gastronómica mundial y, en especial, a disfrutar. Por algo es el rey de reyes del hedonismo.
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EN ANTENA En su programa para CNN Parts Unknown, Anthony explora los secretos gastronómicos alrededor del mundo. De repente sorprende con cenas como la que tuvo en Hanoi con el expresidente Barack Obama.
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DESTILADOS DE LUGARES DISPARES DEL PLANETA REPRODUCEN LEGENDARIOS Y AFAMADOS LICORES CON GRAN ÉXITO
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TRATADO DEL LIBRE BEBERCIO DEL CHAMPçN RUSO AL SAKE ESPA„OL, EL MAPA DE BEBIDAS ALCOHîLICAS TAMBIƒN SE HA GLOBALIZADO Y OFRECE MARCAS DE ƒXITO EN CUALQUIER RINCîN DEL MUNDO. POR RUTH PEREIRO
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na pareja de ingenieros catalanes amantes de la cultura japonesa que se decide a elaborar sake en Tarragona; un aficionado al whisky que se percata de que su tierra, Tasmania, reúne las condiciones idóneas para su destilación… Hoy todo ha cambiado y aquellas bebidas espirituosas, fuertemente 128
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ligadas a una región concreta del mundo, se van forjando un nombre en otros puntos del Planeta, a menudo en lugares de cultura y clima radicalmente opuestos al lugar de origen. Y es tal la calidad y fama de algunas de estas marcas, que llegan incluso a superar en precio y valoración a las producidas en su región original.
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EL CLIMA DE LA ISLA DE FORMOSA PERMITE HACER WHISKY CINCO VECES MÁS RÁPIDO DE LO HABITUAL
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LAS POTENCIAS
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PARTICIPANTES
APERITIVO EN USA. Con botánicos africanos e inspiración europea nace L’Afrique, un vermú de Oregón. www.htvermouth.com RELAX BRASILEÑO. El brandy Dreher se elabora desde 1910 en la región vitivinícola de Vento Gonçalves. www.camparigroup.com CARÁCTER ESCOCÉS. Pincer es la creación de un arquitecto escocés en su búsqueda del vodka perfecto.
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SAKE CATALÁN. Kensho sigue la tradición japonesa pero emplea arroz del Delta del Ebro y agua del manantial de Benassal. www.kenshosake.com CALDOS AFRICANOS. Entre los mundialmente reconocidos vinos de Sudáfrica, destacan bodegas como Kleine Zalze. www.kleinezalze.co.za CHAMPÁN RUSO. A orillas del Mar Negro se produce desde época zarista el prestigioso espumoso Abrau-Durso. abraudurso.ru/en
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DESDE TASMANIA. Al estilo de un London Dry, Forty Spotted es una ginebra hecha en la isla australiana. www.fortyspotted.com
MADE IN TAIWAN. Entre los mejores del mundo está el whisky Kavalan, un single malt de origen asiático. www.kavalanwhisky.com DEL CARIBE A OCEANÍA. El ron Seven Tiki se elabora en las islas Fiji, donde la caña de azúcar crece desde hace milenios. www.seventiki.com
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PRACTICA EL BEBER
DESPACITO LAS BEBIDAS DE LUJO PIDEN, COMO LA CANCIÓN DEL VERANO, QUE UNO SE ACERQUE A ELLAS “POCO A POCO Y SIN APURO”. LA CORRIENTE ‘SLOW’ LES VA COMO ANILLO AL DEDO, PORQUE LOS ENÓLOGOS DE PRIMERA FILA SON ‘GOURMETS’ QUE TRABAJAN CON RECETAS CENTENARIAS, DESTILAN GOTA A GOTA JUGOS NATURALES Y COLECCIONAN BARRICAS DE OTRO SIGLO COMO SI FUERAN TESOROS DE ANTICUARIO. PROBARLAS ES TOCAR EL CIELO. POR TERESA OLAZABAL
DE LUJO: FESTIVAL DE MÚSICA Y GASTRO TÍO PEPE Es la IV edición de este festival que se celebra del 10 al 14 de agosto en los jardines de las Bodegas González Byass en Jerez. El tenor Gregory Kunde, el cantaor Miguel Poveda o Miguel Bosé comparten cartel musical con los menús gourmet de estrella Michelin como Óscar Velasco o Mario Sandoval. www.tiopepefestival.com 130
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AUDAZ: EL MEZQUILA DE HAGAR Y LEVINE Cuando dos roqueros como Sammy Hagar de Van Halen y Adam Levine de Maroon 5 se juntan a tomar algo, pueden pasar cosas como que se inventen una bebida. En este caso el resultado ha sido el mezquila Santos, una mezcla de los sabores del tequila (100% ágave azul) y los procesos artesanales del mezcal. El resultado es un aroma intenso a ágave con un toque ahumado extraordinario.
SLOWDRINKING: LA DESCONEXIÓN DE LOS GRANDES “Si estás cocinando todo el día no tienes tiempo de ver más allá –confiesa el chef dos estrellas Michelin Diego Guerrero en un corto realizado por Ron Zacapa–. Tu mente se cierra y no te llega ningún tipo de inspiración del exterior. He aprendido que es muy importante dejar la cocina para desconectar y luego querer volver. Llevé al límite esta filosofía hace unos años... Habíamos conseguido nuestra primera estrella Michelín en 2007, pero nos dimos cuenta de que para mejorar teníamos que dejar el restaurante, buscar inspiración y empezar de cero. Creamos DSTAgE y dos años más tarde teníamos dos estrellas”. Los cuatro episodios de The Art of Slow, con testimonios de varios estrellas Michelin, se pueden ver en www.zacaparum.com.
EXCLUSIVO: EL RETO DE MACALLAN Los amantes del buen whisky saben que para saborearlo hay que parar el tiempo. Y los maestros destiladores de Macallan llevan 8 años encargando a los mejores fotógrafos del mundo que lo reflejen. El último en hacerlo, Steven Klein, ha creado un corto y diez imágenes que forman parte de un espectacular cofre de edición limitada. Con las fotos, está su última creación, un Macallan envejecido en antiguas barricas de Rioja.
EXÓTICO: EL GIN DE LAS INDIAS Los expertos mixólogos de London 1 han creado un cóctel exótico y fresco con su ginebra londinense. El Maitai tiene matices que conjugan los aromas florales y cítricos con algún toque especiado. El resultado es un cóctel para beber sorbo a sorbo que rememora la Žpoca imperial inglesa en la que a las islas británicas llegaban todas las especias de la India, China y Oceanía. El Maitai lleva 6 cl. de Gin London 1, 3 cl de licor de Saúco, 1 cl. de zumo de yuzu, 0,5 de cordial de lima, y dos gotas de bitter de cardamomo.
Alter ego /G O U R M E T CLANDESTINAS: LAS FIESTAS DE GIN MARE Joaquín Villanueva es uno de esos amigos que todos quieren tener. CEO de la ginebra española Gin Mare, cada verano convence a los dueños de los áticos más espectaculares de Madrid, Barcelona, Sevilla, Lisboa, Munich o Londres para que den una gran fiesta abierta a los amigos de su firma. Y él pone las bebidas, claro. Solo hay que apuntarse en www. medrooftops.com y elegir fiesta. Este año estrena un cóctel de fresa exquisito.
GOURMET: EL COLECCIONISTA DE WHISKIES Al poner a madurar un malta como el Glenmorangie en barriles de Madeira tostados al sol, surgen botellas de coleccionista como Bacalta. Con matices de miel y acabado meloso, es una exquisitez. Precio: 85 €
ARTESANAL: LA CERVEZA DE CATHAY La fiebre por las cervezas a la carta se extiende por tierra y cielo: la aerolínea Cathai Pacific ha creado, para sus clientes VIP de los aeropuertos de Heathrow y Hong Kong, Betsy, una cerveza a medida, diseñada para degustar en el aire. Betsy es una ale (tostada) con más sabor y burbujas que incluye los aromas ácidos y dulzones de la famosa Dragon Eye china.
LUJOSO: EL CÓCTEL CON VISTAS AL MAR Tomar algo desde una cama balinesa mirando al mar con música chill es una de los hits que todo bon vivant conoce. Y en los radares de esta especie humana están bien localizados los Nikki Beach de Marbella, Mallorca e Ibiza. Sus locales de todo el mundo se están convirtiendo también en templos de la gastronomía de alto nivel. Algo pasa cuando los mejores chefs, bartenders y DJ de Europa se trasladan a sus locales durante el verano. 132
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PRO: LOS BLANCOS DEL EXPERTO Los mejores vinos del verano ya tienen denominación y bodega, pero hay que saber localizarlos. Quim Vila, fundador y propietario de Vila Viniteca, la mayor web de compra de vino de España, comparte su selección: Belondrade y Lurton 2015, un verdejo de Rueda de referencia (29,60 €); L’Equilibrista Blanc 2014, espectacular xarel·lo de Montserrat (12,90 €); Qué Bonito Cacareaba 2015, el gran Rioja blanco de Benjamín Romeo (37,95 €); Lapola 2015, magnífico Ribeira Sacra del Miño (15,90 €) y Clos D’Agon 2013, DO Cataluña, Sorprendente ensamblaje de uva francesa (38,50 €).
CIENTÍFICOS DEL COLEGIO IMPERIAL DE LONDRES HAN PATENTADO EL ALCOSYNTH, UN ALCOHOL SINTÉTICO QUE ENTONA PERO NO DEJA RESACA
INSPIRADOR: EL COMBINADO MEDITERRÁNEO La coctelería mallorquina está cada vez más reconocida entre los expertos. No ha sido una sorpresa que uno de los finalistas en el certamen internacional Bacardi Legacy (uno de los premios de coctelería más prestigiosos) haya sido Matías Iriarte, bartender de Gimbo y
de Chapeau 1987, los dos en Palma. Su cóctel denominado Luchador tiene todas las condiciones para convertirse en un clásico cubano como el mojito o el daiquiri: cítrico, ligeramente dulce y con un toque de hierbas mediterráneas (fernet) que le da personalidad.
IMPACTANTE: MUSEO DEL VINO DE BURDEOS Lleva un año abierto y ya es una de las atracciones más valoradas por los amantes del vino. La cité du vin de Burdeos, un edificio fantástico cuya estructura recrea la forma en la que el vino cae en una copa, es un parque temático grandioso que recorre con maestría la historia, el arte y la industria del vino.
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FRIENDLY MY FRIEND
GUÍA PARA SER EL EMPRENDEDOR (Y EL CONSUMIDOR) MÁS CONCIENCIADO VIVIMOS EN LOS TIEMPOS DE LOS ‘TAGS’ Y UNA DE LAS ETIQUETAS QUE MÁS ÉXITO ESTÁ TENIENDO ES LA DE ‘FRIENDLY’. TE OFRECEMOS UNA GUÍA PARA QUE TE CONVIERTAS EN EL MEJOR AMIGO DE TODAS LAS CAUSAS. POR ISABEL GARCÍA MÉNDEZ
A
día de hoy si no eres eco friendly, gay friendly, run friendly, dog friendly o vegano friendly, realmente no eres nadie. La etiqueta “amigo de” se ha convertido en uno de los sellos más de moda de los últimos tiempos hasta el punto de que pocas categorías de productos o servicios se escapan a este marchamo. Asistimos al triple boom de lo nostálgico, de lo social y de lo sostenible, ser amigable de algunas de las causas más emblemáticas te garantiza estar alineado con las tendencias actuales. Ahora bien, para ser un buen friendly, no hay que perder de vista un pequeño matiz, como nos recuerda Guillermo Arce, consultor y profesor de marketing de la Universidad Loyola de Chicago, “una cosa es la acepción desde
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el punto de vista cultural y otra desde la óptica del marketing. En el primer caso, tiene una connotación de bienvenida, de aceptación, de simpatía hacia una causa y está muy ligada a la cultura americana. En el segundo, está más vinculado al concepto de crear y eso se consolida fundamentalmente desde la existencia de las redes sociales e internet y está estrechamente unido a la filosofía de comunidad física o virtual: gente que simpatiza con un tema determinado”. Así las cosas, ya sea a nivel individual o profesional, te ofrecemos una guía para ser un buen friendly, tanto si quieres contribuir con tu consumo y actitud responsable, como si lo que te planteas es crear una nueva empresa digna de la última gran tendencia.
COMPROMISO CON EL PLANETA
ECO FRIENDLY
Según el Informe Euromonitor 2017, lo ecológico está muy en la línea de la tendencia del bienestar que está completamente al alza. Se inscribe dentro de la preocupación por el respeto al planeta que implica toda actitud de compromiso. Para ser un buen eco friendly, environment friendly o green friendly, como también se les llama, hay unos mínimos que debes cumplir: • Muy atento a lo que consumes. Come, vístete y aséate con productos respetuosos con el medio ambiente y con
los derechos sociales y de los animales tanto en su producción como en su elaboración. Existe todo un abanico de posibilidades: desde lo artesano hasta lo bio, lo eco, lo orgánico, lo responsable… Y hay muchos sellos que así te lo indican. Eso sí, cumplir con este requisito te va a exigir leer las etiquetas y estar dispuesto a pagar más. • Desplázate en verde. De poco sirve que seas un consumidor responsable, si luego te mueves a todas partes en coche y contaminas el entorno. Para ser eco friendly en el transporte, caben múltiples opciones: desde el uso del transporte público hasta las bicicletas o los patines, todo ello sin olvidar las nuevas tendencias en movilidad como el carsharing o el carpooling, que pueden reducir hasta un 54% la emisión de gases. • Sé eficiente. Sabemos que no todo el mundo puede ponerse un panel solar en la terraza y que a menudo no es fácil garantizar que toda la energía que consumes procede de fuentes limpias, pero lo que sí es una realidad al alcance de cualquiera son los gestos cotidianos que favorecen el ahorro energético o reducen su despilfarro: electrodomésticos eficientes, apagar los aparatos, no dejar correr el agua... Y recicla, recicla, recicla y no pares de reciclar.
UN BUEN ´TECH FRIENDLY´ REALIZA EL DE SUS COMPRAS A TRAVÉS DE INTERNET
70%
UNA NUEVA GENERACIÓN
TECH FRIENDLY
Google Lab habla de los TACO, una generación Tech friendly, Aspiracional, Curiosa y Optimista. A los efectos que nos ocupa a nosotros, los tech friendly serían esencialmente tecnológicos, internautas, multidispositivos, sociales y fundamentalmente móviles. Para ser un tech friendly, deberías cumplir lo siguiente: • Disponer de forma habitual de, al menos, tres dispositivos: móvil, ordenador, tableta, smartwacht, pulseras inteligentes… • Ser un cibernauta total: pasas un mínimo diario de dos horas en internet (buscadores, redes sociales, chats instantáneos…), realizas el 70% de tus compras por internet y por supuesto comparas online antes de comprar. • Destacarse como early adopter: no
hay dispositivo, app, tecnología que se te resista. Estás a la última en novedades tecnológicas, conoces todos los chats especializados y salpicas tu conversación con términos imposibles de traducir. • Ser muy social virtualmente: estás en todas las redes sociales, tanto las personales como las profesionales y eres muy activo en todas ellas.
NO SIN MI MASCOTA
PET FRIENDLY
Bajo esta denominación se engloba, no solo el tener mascotas, sino el defender y aceptar a las mascotas en cualquier situación: tanto en alojamientos turísticos, como en salas, cines, restaurantes, transportes e incluso el poder llevarlo al trabajo… Es una tendencia que también está creciendo mucho y que nos acerca a países europeos como Francia o Alemania, firmes defensores de los animales
de compañía como parte de la familia. En el sector turístico, juega un papel importante porque atrae a un segmento de consumidores cada vez más amplio. No en vano, uno de cada dos hogares cuenta ya con algún tipo de mascota y es un mercado que mueve 1.000 millones de euros. La etiqueta dog friendly es, además, una de las más antiguas, con más de tres lustros a sus espaldas. A nivel personal, para ser un pet friendly deberías: • Conocer bien cuáles son los establecimientos y locales pet friendly de tu localidad. • Identificar las ciudades y playas pet friendly para organizar tus vacaciones junto a tu amigo de cuatro patas. • Ser todo un maestro/entrenador, sobre todo en el caso de los perros. En ti se personifica eso de “dejad que • los perros se acerquen a mí”. WWW.EGOREVISTA.ES
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Alter ego W SIEMPRE EN FORMA
APOYO A LA DIVERSIDAD
Aunque el fitness friendly es una tendencia por sí sola, aquí englobamos también categorías como bike friendly, run friendly, roller friendly, paddle friendly… Todas ellas se inscriben en la moda reivindicativa del bienestar de la que hablábamos antes. Entre los requisitos para poder endilgarte cualquiera de estas etiquetas destacan: Practicar el deporte en cuestión: correr, patinar, andar, montar en bicicleta, acudir al gimnasio. No basta con ser aficionado, para ser un friendly hay que practicar de forma asidua. Ser casi un obseso de la disciplina en cuestión. Conocer las últimas tendencias, blogs, marcas, revistas, apps y demás fits relacionados con la actividad en cuestión. Además de llevar lo último tanto en gadgets como en moda. Desarrollar hábitos de vida relacionados con tu comunidad: realizar rutas o salidas periódicas, asistir a eventos, hacer quedadas… En el caso concreto del fitness friendly se utiliza ya incluso como categoría concreta para referirse a comidas, snacks, estudios, ciudades…
Olvídate de dietas estrictas. Frente al boom vegano, cada vez se imponen más los menús flexibles que, primando el verde en la dieta, no descartan incluir algún tipo de proteína animal, eso sí, de animales que hayan llevado una vida feliz y sin estrés. Cuida tu mente y tus emociones. Ya no basta solo con practicar algún tipo de ejercicio o deporte regularmente, PORQUE YO LO VALGO el health friendly aboga por el yoga, el mindfulness, la meditación, el hygge… Ya no es solo el vegano friendly o el vegetariano friendly, el health friendly Todo para fortalecer tu cerebro y tu corazón. es un concepto global de cómo cuidar Dentro de esta tendencia, está la salud que abarca desde todo muy de moda el slow friendly, lo relacionado con la comida hasta el desarrollo de el amante de la vida lenta: YA HAY EN prácticas que le permiten pasea, disfruta de la ESPAÑA fortalecerse emocional gastronomía, aprovecha e intelectualmente. la naturaleza, relájate Para ser un buen en el día a día… Tómate tu tiempo. Toda una health friendly apúntate EMPRESAS CON lección de ocio y placer. estas pautas: EL SELLO 'GAY
HEALTH FRIENDLY
1.500 FRIENDLY'
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GAY FRIENDLY
El respeto y el apoyo a la diversidad son dos valores en alza, muy ligados a la reivindicación del colectivo LGTB como consumidor inteligente, de alto nivel adquisitivo, exigente, de buen gusto y dispuesto a disfrutar y pasarlo bien. La etiqueta de gay friendly está más relacionada con la primera acepción de la que hablábamos al principio, de dar la bienvenida, de ser amigable con… Y suele vincularse más a establecimientos, restaurantes, locales, empresas, marcas o incluso ciudades que buscan atraer al colectivo a través de acciones específicas. Existe una Asociación Española de Empresas Gay Friendly que cuenta ya con 1.500 compañías afiliadas. Según una encuesta publicada por la AEEGF, el 78% de los consumidores gays y lesbianas valoran positivamente el que una empresa sea propiedad de gays y lesbianas o que se autodenomine gay friendly a la hora de tomar decisiones de compras. Así que, si tienes una compañía, toma nota. Para poder optar al distintivo gay friendly, desde la asociación ofrecen un decálogo del que destacamos los tres puntos más relevantes: No hablar de tolerancia ni de aceptación, sino de respeto y apoyo para referirse a cualquier acción o iniciativa vinculada con el colectivo. Desarrollar políticas intrusivas que eliminen y denuncien cualquier tipo de discriminación por motivos de identidad sexual. Contribuir a promover la visibilidad de este colectivo para evitar el fenómeno armarización. Según insisten desde AEEGF, ocultar tu condición sexual “exige dedicar el 25% del trabajo diario de tu cerebro”.
ILUSTRACIÓN: JOSÉ RAMÓN PEDRE
FITNESS FRIENDLY
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DESPIERTA EL
NUEVO MANITAS
EXISTEN ÔKITS’ PARA FABRICARTE TUS PROPIAS PAJARITAS ELECTRîNICAS Y TU PROPIO CHICLE CON SABOR A GINEBRA CASERA, PERO TAMBIƒN PARA RECUPERARTE TRAS UNA RUPTURA SENTIMENTAL... SI TIENES GANAS DE USAR TUS MANOS, TIENES CASI CUALQUIER PRODUCTO QUE PUEDAS IMAGINAR EN LA CATEGORêA DE HAZLO Tò MISMO. POR RAFA GALÁN
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amos a ver qué tipo de persona eres. Te vamos a poner en una situación extrema. Muy extrema. Imagina que tienes en tus manos una bolsa de patatas fritas que, vaya, no se han acabado y quieres guardarlas para otro día sin que se pongan rancias. Ya sabes que el celo no funciona. De la misma manera que ya sabes no vale ponerles una pinza de la ropa (¡Venga, hombre, una pinza! ¿De qué vas?). Y, por supuesto, eres consciente de que las patatas fritas que no están envasadas al vacío ¡pierdan sus propiedades organolépticas!... y a ver quién las saca luego cuando os reunís la cuadrilla para ver al Chelsea darle una soberana paliza al Arsenal. ¿Estamos, no? Pues ahora viene la pregunta del millón:
FOTO: CORTESêA VIDDY PINHOLE.
¿Qué haces tú para que las patatas no se queden rancias después de abrir la bolsa? A: Te las comes siempre todas y no entiendes de qué va todo esto. B: Les echas clandestinamente una cantidad indecente de sal cuando las pones en el bol. C: No sacas la bolsa vieja hasta que vais ya por la segunda cerveza. Y lo haces como quien no quiere la cosa. Sin sal. D: Dices que se te han acabado las patatas, que a ver si bajas al súper el viernes. E: Tu bolsa está perfectamente cerrada. Resulta que antes de abrirla, has cogido el envase de toallitas húmedas que utilizas en secreto en el WC –que te cuidas porque te lo mereces– y has despegado el tapón dispensador (apenas ofrece resistencia). Luego has cogido la bolsa nueva de patatas, le has hecho un corte un poco más pequeño –nada de abrirla como si fueras Lobezno– y le has pegado encima el tapón. Así de fácil. Si tu respuesta es la E, enhorabuena. Resulta que hay tres tipos de personas: a: Las que solucionan las cosas con sus propias manos. b: Las que quieren solucionar las cosas con sus propias manos, pero no saben. c: A las que les da completamente igual todo esto. El tipo a busca sus propias soluciones DIY (Do It Yourself) y a veces hasta las vende, el tipo b consume kits DIY fabricados por terceros y el c deja de leer este artículo en este mismo momento.
Viddy Pinhole propone fabricarte una cámara de cartón que recuerda poderosamente a una Hasselblad... solo que por 22.850 euros menos...
¿QUÉ HAY DE NUEVO... VIEJO? Dentro del universo Do It Yourself, el mercado de los kits de alambiques caseros es el más activo. Tienes The Spirit Infusion Kit (33,95 €), para fabricar en casa desde orujo hasta cerveza Pilsen; The Gin Kit (49,95 €), para dar a luz a una espirituosa ginebra; el clásico Mr. Beer Homebrewing Craft Beer Making Kit (a partir de 89,95 €), con el que haces la cerveza que te dé la gana –otra cosa es como sepa–. Pero eso no es nada. ¿A que tú siempre has querido hacerte tu propio ukelele? Pues puedes, gracias a Zimo DIY Ukulele (32,05 €). ¿O ponerte a construir tu propia Telecaster? Pues puedes: ahora tienes TheFretWire (155,76 €). ¿O incluso tu propio chicle con el sabor que te dé la gana? Verve Chewing Gum Kit (11,87 €) lo hace posible. ¿Y hacerte tu propia cartera de corcho para meter las tarjetas (Chipwallet)? En el nuevo universo DIY te vas a encontrar hasta con pajaritas de cartón luminosas con un corazón electrónico (Dzurny Bow-Ties). Pero sabemos que a ti te va más hacerte tus propias máquinas Arcade con unos cuantos circuitos por aquí, unos cuantos botones por allá y una caja de cartón: Jiu Man Classic Arcade DIY Kit (59,99 €). Reconócelo. Te salieron las espinillas mientras te dejabas la paga en el centro comercial jugando los sábados por la tarde al Dragon’s Lair y al Robotron 2084. Y sabemos que te gusta hacer fotos y presumir a partes iguales. Vamos, que quieres una cámara reflex de cartón DIY que te recuerde a esa Hasselblad de 22.900 € que nunca de te vas a poder permitir. Y para ello tienes Viddy Pinhole (45,99 €). Pero eso no es nada. Y sabemos que eres una persona sensible. ¿Sabías que existe un kit para rupturas sentimentales? No necesitas recurrir a amigos, exparejas, ni psiquiatras. Lo haces todo tú mismo. Shitshuren box es un pack japonés restaura-corazones que contiene una guía sobre todo lo que tienes que hacer para superar la ruptura, un paquete de pañuelos y una goma elástica para descargar la tensión cuando recuerdas con ira la relación pasada. Y AHORA VIENEN NUESTRAS HUMILDES PROPUESTAS: 1 Un kit para hacerte tu propia piñata con la cara del político que más detestes. ¿Trump, por ejemplo? 2 Un kit para hacerte tu propia tostadora de cartón. No funciona, pero tampoco se te quema el pan.
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BLINK QUATRO Con cuatro motores eléctricos, uno en cada rueda, aprovecha la energía cinética que provoca su movimiento para convertirla en eléctrica y almacenarla para propulsarse. Su superficie, de fibra de carbono, tiene LEDs integradas y puede ser controlado con una app y un mando a distancia (1.552 €).
ACTON R10 SLV Los primeros patines eléctricos del mundo están propulsados por dos motores, con los que puede recorrer hasta 16 kilómetros y hasta a 19 kilómetros por hora (638 €).
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VOY A
MIL
POR TIERRA Y MAR. LOS ‘RIDEABLES’ SON LO ÚLTIMO, MEDIOS DE TRANSPORTE ELÉCTRICOS PARA RECORRER DISTANCIAS MEDIAS, CON LOS QUE DECIR ADIÓS AL COMBUSTIBLE, DIVERTIRTE COMO UN NIÑO POR ANA PÉREZ Y, DE PASO, RESPETAR EL MEDIO AMBIENTE.
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rimero fue Audi quien “escondió” un patinete eléctrico bajo el paragolpes trasero de su Q3 connected mobility y ahora Peugeot ha anunciado que su recién estrenado 3008 tendrá como equipamiento opcional otro llamado e-Kick, con el que podrás dejar aparcado el coche y seguir a 25 km/h. Las prohibiciones que se avecinan para circular con automóviles en el centro de las ciudades están acelerando el mercado de los pequeños vehículos eléctricos o rideables, como ya se les ha bautizado, del que los expertos aseguran que 2017 está siendo el año de su despegue. Además, los fabricantes de tablas de surf y motos de agua se suman a esta categoría, con productos también más respetuosos con el medio.
ONEAN CARVER Esta tabla de surf con motor eléctrico es la opción ideal para quienes se inician en este deporte. ¿La razón? Gracias al empuje de su motor podrás practicar todos los días sin tener que estar pendiente del viento ni de las mareas y alcanzar una velocidad máxima de entre 35 y 40 km/h. A la venta en onean.com (4.130 €).
2017 ESTÁ SIENDO EL AÑO DEL DESPEGUE DE LOS VEHÍCULOS ELÉCTRICOS DE TODOS LOS TAMAÑOS
JETSON SUP4 Con un motor eléctrico de cuatro velocidades, esta tabla de paddle surf está equipada con baterías de Li-Ion, que ofrecen hasta dos horas de autonomía. Gracias a este empuje extra, podrás lograr travesías más largas y coger más olas. A la venta en jetson.es (2.400 €).
URB-E SPORT GT Plegable, ligera (13 kilos) y con un motor eléctrico con una autonomía de 25 kilómetros capaz de alcanzar hasta 22 por hora. Esta bicicleta está fabricada en EE. UU. a base de fibra de carbono y aluminio como el que se utiliza en los aviones, y se puede recargar a través de un USB, como el teléfono móvil. En urb-e.com (1.004 €).
MELLOW DRIVE Es un motor eléctrico y un tren de ruedas con asistencia de frenado que se puede acoplar a cualquier patinete, convirtiéndolo en eléctrico. Desde su mando a distancia puedes acelerar, frenar y cambiar el modo de rodaje. Su batería tiene una autonomía de 15 kilómetros y alcanza los 40 km/h. A la venta en mellowboards.com (desde 1.699 €).
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COCOA WALKCAR En su página web lo definen como “el coche japonés para llevar”. Se trata de una plataforma de carbono del tamaño de un portátil de 13 pulgadas, que pesa 2,8 kilos y cuyo motor te permite moverte a 16 km/h durante 60 minutos, que son los que dura su carga. En cocoamotors.com (1.173 €).
LEIF E-SNOWBOARD Como indica su apellido, este patín se mueve como una tabla de snowboard, pero sobre el asfalto. Y, además, está equipado con un motor capaz de alcanzar 37 km/h. En leiftech.com (1.417 €).
PEUGEOT E-KICK Ha sido desarrollado en colaboración con Micro en el Peugeot Design Lab y, por ahora, sólo se ofrece como parte del equipamiento opcional del nuevo Peugeot 3008. Este patinete eléctrico, que tarda en recargarse sólo una hora, te permitirá alcanzar hasta 25 kilómetros por hora y pesa 8,5 kilogramos.
NINEBOT ONE S2 De los creadores de Segway, este vehículo del tamaño de una rueda de bicicleta tiene dos soportes laterales en los que poner los pies, y una vez detecta tu peso y punto de gravedad, ya solo tienes que inclinarte hacia donde quieras que te dirija. Alcanza hasta 24 km/h y recorre, con autonomía, hasta 30 kilómetros. En segway.com (729 €). 140
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COMO SUCEDE EN LOS COCHES ELƒCTRICOS, LA AUTONOMêA DE LAS BATERêAS ES LA GRAN BARRERA DE ESTOS PEQUE„OS VEHêCULOS, QUE NO PUEDEN RECORRER UNA DISTANCIA MçXIMA DE 35 KILîMETROS CON UNA SOLA CARGA
BOOSTED BOARD Está disponible en dos acabados (Dual y Dual+), dependiendo de los distintos niveles de potencia, velocidad máxima y el grado de pendiente a superar. Con doble batería y a capacidad máxima pueden recorrer 22 kilómetros, a 35 km/h y subir pendientes de 25 grados. A la venta en boostedboards.com desde 1.190 €.
MOVPACK Una mochila de ruedas con patinete, o lo que no es lo mismo, un patín eléctrico con mochila incorporada para llevar tus pertenencias. Alcanza los 24 km/h y fue ideado por el diseñador brasileño Hugo Dourado, mientras viajaba como mochilero por Europa. En movpak.com (732 €).
JETFOILER Una tabla de surf equipada con una quilla de hydrofoil, que la impulsa eléctricamente y permite elevarse sobre el agua como hacía Aladino sobre su alfombra mágica. Aunque no estará disponible en el mercado hasta finales de 2017, puedes solicitarla en jetfoiler.com.
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LA ELEGANCIA UNISEX DEL NYLON La marca sueca que sigue causando furor, Daniel Wellington, vuelve con Cornwall, su nuevo reloj de elegante diseño minimalista y correa de nylon negra.
Volver al paraíso Asturias nos invita a volver al Paraíso. De todos es conocido que Asturias está reconocida como el Paraíso Natural de España y en su nueva campaña turística nos invita a visitarlo. Sus más de 300 kilómetros de costa, que presume de ser la mejor conservada de España, sus seis Reservas de la Biosfera con nombres ya míticos como Picos de Europa, Somiedo o Muniellos y una gastronomía absolutamente envidiable hacen de esta
NOCHES CON ESTILO RITZ El Hotel Ritz, paradigma del lujo en Madrid, inaugura la temporada de La Terraza y El Jardín con interesantes novedades, entre las que se incluye una ampliada oferta gastronómica, así como tentadoras propuestas para los afterworks y las noches con más estilo de la capital.
tierra uno de los mayores tesoros de toda la península. Aquí nació el turismo rural en España hace ya 30 años y desde entonces ha liderado las propuestas de alojamientos y actividades en espacios naturales. Casonas Asturianas y Aldeas de Asturias son las dos marcas de turismo rural, una de hoteles y otra de casas de aldea, que agrupan a la vanguardia de los alojamientos del Principado en ubicaciones de costa o de montaña.
PISADAS EN COLOR Ya sea para una jornada marinera a bordo del velero, una tarde en el chiringuito o a pie del aslfato, los náuticos Classic, de Timberland (140 €), se transformarán en tus mejores compañeros de andanzas. En cuero granulado y con el sistema funcional de atado de cordones de 360º para un ajuste perfecto, este verano se visten con colores enérgicos.
I LOVE IT! Le Mâle Superman Eau Fraiche de Jean-Paul Gaultier es una nueva y compleja fragancia para hombre con notas de menta, salvia, esclarea, ámbar madera, vainilla, haba tonka, cardamomo y sándalo.
CUBRE TU PISCINA CON GUSTO ¿Quieres cubrir tu piscina en menos de un minuto? Pues tu solución la tienes con el cobertor automático Coverseal de Abrisud; un exclusivo diseño high tech concebido para hacerlo con toda comodidad por medio de un mando a distancia. Además, puedes escoger los colores de sus principales componentes.
Maestría, TMAX
Rendimiento, y versatilidad. Estos son los adjetivos que definen un mito que nació hace 16 años bajo el nombre de Yamaha TMAX. Se acaba de presentar su sexta generación con tres tipos de acabados, estándar, SX y DX, que permiten a la compañía nipona reafirmar su liderazgo dentro de las maxiscooters. Ahora prima un diseño más deportivo, acompañado de una respuesta suave y potente en carretera. WWW.EGOREVISTA.ES
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MIRA MI COCHE TATUADO Bnomio ha sido el artista elegido por Citroën para plasmar sus diseños en el que se ha convertido en el primer coche tatuado. Lo ha materializado en un modelo C4 Cactus de la marca gala.
EVENTOS AL AIRE LIBRE Finca Astilbe es un espacio de gran capacidad, situado frente a La Moraleja, donde podrás celebrar eventos en un entorno natural, a solo 10 minutos de Madrid. Está en el km 1,9 de la carretera de Fuencarral. www.eneldo.es/ finca-astilbe
CUENTA ATRÁS PARA REGATEAR Ulysse Nardin viajará a las Bermudas para apoyar al equipo Artemis Racing, quien hará todo lo posible para ganar esta 35ª edición de la Copa América. Estarán con su barco de 15 metros de eslora, el Magic Blue.
Volumen y densidad El complemento alimenticio Densilogy actúa cada día desde el interior en el bulbo para mantener el anclaje y el crecimiento del cabello. Contiene un complejo único que asocia el 100% de los aportes diarios recomendados en vitamina D.
¿Qué hay de nuevo...? SABOR ASIÁTICO
Ramen, teppanyaki, curri, donburi... Si eres fan de la cocina asiática, descubre Wagamama, el restaurante inspirado en los ramen bar japoneses que triunfa en Londres y llega a Madrid (Serrano 41).
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THRILLER
Cósimo de Monroy (alter ego de Bosco Ruiz- Nicoli) narra en Bosco #dilema las aventuras de un arquitecto reconvertido en escort enredado en una trama delirante.
ARTE EN ESTADO PURO
Cristina Duclos expone en la madrileña Galería Ansorena Sueños y vivencias, una serie de esculturas y pinturas inspirados en la naturaleza (www.ansorena.com).
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LEGADO
LÁMPARA SOLAR
QUITAMIEDOS
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uede parecer absurdo: una lámpara nocturna que funciona mediante luz solar. Pero nuestros hermanos de Popular Mechanics tienen respuesta para todo. Este artilugio do it yourself acumula batería durante el día en dos pilas AA de las de siempre y se enciende durante la noche cuando al niño (y al no tan niño) le entra el repelús. 1. La base. Una plancha de madera de álamo de 10 centímetros de lado es suficiente para montar la tapa superior. Cualquier superhéroe de plástico te cabe en ella. 2. Haz tres agujeros en la tapa. Uno debe tener el grosor de un cable LED, otro, al menos 1,5 centímetros de diámetro para acoplar el interruptor. El último es el que servirá de base para el panel solar. 3. Todo en caja. Con madera de álamo algo más gruesa configura una caja que se adapte a la tapa agujereada. Puedes usar cola de madera para el acabado. También puedes usar clavos, pero debes avellanarlos bien para que no produzcan cortes al manipular la caja. 4. Cableado. Corta dos piezas de cable de unos 25 centímetros. Pela los extremos de ambos lados y une uno de ellos con soldadura a una bombilla LED. Enrolla los dos cables, aíslalos con cinta e introduce el ovillo
por uno de los agujeros de la tapa de la caja confeccionada. 5. Conectados. Con el resto del cable haz lo mismo, pero en este caso, conectado a un interruptor eléctrico. Conecta el cable positivo de la lámpara LED con el correspondiente en el interruptor (venga, que esto ya lo hiciste en el colegio...) 6. Los lunes, al Sol. Y los domingos, y los martes... Todos los días puedes poner a funcionar el cacharro. Gracias a la pequeña placa solar que te toca ahora instalar en la parte superior de la caja, siguiendo las conexiones que te mostramos en el diagrama de la derecha. 7. Paso a paso. Primero has de soldar los cables libres del LED al polo negativo del interruptor y las pilas. Luego suelda el polo positivo al diodo. Continua soldando en la dirección del diagrama. 8. La hora de la verdad. Pon dos pilas en el soporte para baterías y enciende el circuito para ver si funciona antes de seguir. Si todo va bien, pega el soporte de pilas al interior de la caja y ordena los cables. Si no, comprueba bien las conexiones 9. El toque final. Tortuga Ninja o Naranjito, da igual. Elige una figura de goma o plástico que acompañe los desvelos de la familia y pégala a la tapa haciendo un pequeño agujero en ella como soporte.
3 7 9 LISTA DE MATERIALES Una figurita de superhéroe 60 cms de cable de 0,6 mm de diámetro 1 diodo 1N914 de propósito general 1 célula solar pequeña de 3.0-voltios/ 70-miliamperios cableada 2 pilas recargables AA DIAGRAMA 1 lámpara LED de LED Panel Interruptor 10 milímetros solar 1 soporte de plástico Pilas para pilas AA 1 interruptor de palanca común 20 clavos de dos centímetros con cabeza Soporte redonda Interruptor de pilas 1 destornillador LED Diodo Madera de álamo Pila AA Panel Cola de madera Solar Pila AA Soldador o clemas conectoras
Estos trucos han sido ofrecidos por la revista líder en el mundo en bricolaje, do it yourself y reformas. Lleva enseñando a los lectores más torpes a cambiar su vida con las manos desde 1902. Ahora tendrás sus consejos también en EGO.
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TEXTO Y FOTOS: REBECCA MCALPIN DISEÑO: JAMES SCHADEWALD ILUSTRACIONES: GEORGE RETSECK
AHORA VAS A DECIR QUE TÚ NO TENÍAS MIEDO DE QUEDARTE SOLO Y A OSCURAS EN LA CAMA. O NO HAS TENIDO INFANCIA O NO HAS LEÍDO A STEPHEN KING. TU HIJO HA HECHO LAS DOS COSAS. MÁS VALE AYUDARLE.
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