menú

NOCHEVIEJA INTERNACIONAL 2016

Aperitivo español Pan de violín con jamón de bellota y caviar de tomate Abreboca francés Ostras Guillardeu con manzana, limón y hierbabuena. Acompañada con champagne. Entrante canadiense Vieira rustida con espuma de patatas y salsa xo. Primero Italiano Gnoquis con espuma de parmesano y trufa blanca italiana Principales del mundo Rodaballo Cántabro al vapor. Con salsa yakitori, setas shiitake y jengibre jamaicano. o Solomillo Rossini, escalope de hígado de pato y salsa de oporto con patatas gratinadas Postre Tanino Copa navideña con mazapán, mouse de chocolate, caramelo, crema de vainilla y cerezas al marrasquino.

INTERNATIONAL NEW YEAR’s EVE 2016

Spanish aperitif Violin bread with iberian ham and tomato caviar French appetizer Gillardeau oysters with apple, lemon and peppermint. Accompanied with champagne. Canadian starter Roasted scallop with potato foam and xo sauce. Italian first course Gnoquis with parmesano foam and Italian White truffle Main dishes of the world Steamed turbot from Cantabria. With yakitori sauce, shiitake mushrooms and Jamaican ginger. or Rossini sirloin, escalope of duck liver and port wine sauce with potato gratin Tanino dessert Christmas Cup with marzipan, chocolate mousse, caramel, vanilla cream and maraschino cherries.

140€ por persona / per person

Daremos la bienvenida al año nuevo con las uvas de la suerte, brindaremos con Champagne y¡¡a bailar hasta que el cuerpo aguante!! Feliz 2017 Incluido en el precio: El menú de nochevieja 2016 y la bebida* desde la hora de la reserva hasta la salida de los postres, bolsa de cotillón, las 12 uvas de la suerte y champán para brindar, fiesta de año nuevo con música en vivo y 1 combinado** *Bebidas incluidas: Copas de vinos tinto, rosado y blanco de la casa, cerveza de barril Mahou, cerveza sin alcohol, agua sin o con gas, Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta naranja o limón, Sprite y Nestea. **Alcoholes incluidos para el combinado: Ginebra Bombay Original, Whisky Dewar’s White label, Ron Bacardí Carta Blanca, Ron Brugal Añejo y Vodka Eristoff.

We will welcome the New Year with the grapes of luck! We will toast with champagne and dance till you drop!! Happy 2017 Included in the Price Eve dinner and drink*during the dinner, cotillón bag, 12 grapes and champagne to toast, new year’s eve party with live music and your first drink** *Drinks included: Red, white and rosé wine glasses, Mahou draft beer, non-alcoholic beer, Sparkling or mineral water, Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta Naranja or Limón, Sprite and Nestea. **Included spirits for combined: Ginebra Bombay Original, Whisky Dewar’s White label, Ron Bacardí Carta Blanca, Ron Brugal Añejo and Vodka Eristoff.

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