Campo
Sábado 5 de junio de 2010
LA NACION/Sección 5/Página 11
( BREVES ) RINCON GAUCHO
Por Analía Testa
> MERCADO GANADERO
De la Redacción de LA NACION
El Departamento de Capacitación y Desarrollo de Mercados de la Bolsa de Comercio de Rosario dictará el miércoles próximo un curso sobre la estructura y las perspectivas del mercado ganadero en Córdoba 1402, 1° piso, Rosario desde las 13.30. Informes: 0341-4213471/78 int. 2346; o
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> TURISMO RURAL
> FORESTACION
Organizada por la Unidad de Vinculación Institucional con el Sector Agropecuario (Uvisa), se desarrollará el miércoles próximo desde las 8, en Maipú 1065, Rosario, la primera jornada de “Turismo rural: una posibilidad para Santa Fe y su ruralidad”. Informes: 0341-4201200 int. 131; o
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Del miércoles al viernes se desarrollarán las 14° Jornadas Técnicas Forestales y Ambientales, en El Dorado, Misiones. Organizan la Facultad de Ciencias Forestales de la UNAM y el INTA Montecarlo. Informes: 03751-431526/431780;
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MIGUEL ACEVEDO RIU
Esteban D’Apice, en el Mercado de Hacienda, donde creció como profesional y como persona
Una vida consagrada al periodismo en los corrales Esteban D’Apice cumplió sesenta años como cronista de LA NACION en Liniers
E
s una rareza en esta época que un profesional cumpla sesenta años de trabajo en una misma empresa. También lo es que mantenga el entusiasmo por la tarea y cierta frescura en su interpretación de las cosas. Tal es el caso de Esteban D’Apice, cronista de LA NACION en el Mercado de Liniers desde el 1° de junio de 1950. En realidad, ingresó como aspirante a reportero, primera categoría en el Estatuto del Periodista. En aquel momento D’Apice tenía 18 años y hacía pocos meses había egresado del Colegio Nacional Mariano Moreno. El ambiente de los corrales y pasarelas, poder andar a caballo en la ciudad y convertirse en periodista gráfico (testigo cercano del movimiento económico y social que genera la ganadería) lo cautivó de chico. Cuenta D’Apice que conoció el diario y el Mercado de Hacienda a un mismo tiempo, cuando llevaba pantalón corto y acompañaba a su padre, que tuvo a su cargo el reporte de las ventas de ganado en Liniers entre 1912 y 1949 en LA NACION. D’Apice tiene memoria de la época en que los textos se componían en linotipos y confiesa que debe de haber sido el único periodista que generaba un gasto extraordinario en la redacción: el alquiler de un caballo, con el que podía recorrer las 34 hectáreas del mercado. También menciona los extensos informes cuando la
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entrada era de muchos miles de vacunos y porcinos. Mientras da cuenta de su trayectoria, se ríe cuando recuerda que al tomar el subte A se hacía un vacío a su alrededor por el “olor a vaca” que tenía encima. Hay otro dato que marcó el ingreso de Esteban en el diario: solicitó, y obtuvo, una máquina de escribir Woodstock en la que redactaba las ventas o recreaba el clima de un remate especial. Antes se escribía a mano. D’Apice encontró en el oficio y en la plaza concentradora de ganado la posibilidad de desarrollarse y un lugar donde sentirse libre y feliz. “Me acollaré al mercado de hacienda y no me moví más. Ahí me afirmé. Tuve gran apoyo de consignatarios de aquella época”, dice. También lo conmueve, ahora que mira hacia atrás, “el privilegio de ser integrante de la Redacción con un director como el padre del actual, Bartolomé Mitre, y compartir ruedas de café con monstruos literarios como Mallea y Mujica Lainez”. Sin duda, la historia de la ganadería y del Mercado de Hacienda en particular es parte de la suya. Recuerda que “había entradas de 23.000/25.000 cabezas. Venían desde La Pampa trenes con 500/600 novillos de un solo remitente”. En ese momento de abundancia productiva el espacio disponible para su sección era extenso. Salvo cuando el papel se importaba y la oposición del diario al gobierno
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de Perón determinó un recorte de cantidad de páginas y ejemplares impresos. La información de mercados de hacienda salía entonces sólo tres veces a la semana. Según Esteban, se sucedieron gobiernos y políticas e infructuosos intentos de trasladar el mercado al interior de Buenos Aires. En 2001 la plaza concentradora cumplió cien años y aún hoy continua como formadora de precios del ganado en pie. “A partir de 2006 se revierte la situación favorable de la ganadería. En marzo de ese año, cuando el novillo pega un repunte debido a una escasez estacional, el gobierno de Néstor Kirchner resolvió la suspensión de las exportaciones de carne y comienza un ciclo de intervenciones, pisadas, frenadas que no son felices ni el resultado ni en las formas”, relata Esteban. Como periodista también tuvo experiencia en radio: en los setenta produjo microinformativos en Continental. Además, creó junto con su hermano Oscar, el semanario La Campaña, que duró un par de años. Por otra parte, de 1994 a 1998 condujo un programa de televisión por cable llamado Tribuna rural. Los temas del campo en opinión de sus protagonistas. “Sigo con entusiasmo como si tuviera por delante 30 años más y les digo a los jóvenes que no tienen idea del privilegio de trabajar a cielo abierto, gozando de los árboles, de los pájaros, del contacto con la hacienda. Es como estar en el campo”, comparte Esteban.
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