UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMÁN
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
Tecnicatura en Agroindustrias
2013
Tema 5 Contaminación Ambiental Vector Suelo Actualización 2013 Ing. Agr. Silvia Constanza Guillén Introducción El entorno actúa primero como fuente de recursos, luego como soporte y finalmente como receptor como se puede observar en el siguiente cuadro:
ACTUACION ▼ Fuente de Recursos Renovables
No Renovables
Soporte Sobre él se realiza la actuación
Receptor de Efluentes La actividad emite efluentes
▼ ENTORNO ▼
SUELO AGUA AIRE
Con respecto a los recursos, si son renovables hay que ver la tasa de renovación, por ej. en los acuíferos no se debe sacar agua para riego en una cantidad mayor de lo que se aporta naturalmente a ese sistema. En caza de animales se debe conocer la tasa de repoblación de la especie en tema; en suelo se debe ver que la exportación de nutrientes no sea mayor que la renovación por procesos naturales. Si los recursos no son renovables se debe ver: 1- se consumen con el uso, como por ej. el combustible y se busca dar prioridades de uso, reciclado del mismo, empleo de combustibles renovables (alcohol de caña de azúcar) etc. 2- los que no se consumen con el uso, siempre se debe determinar la intensidad de uso de ese recurso. Si consideramos el suelo debemos determinar la intensidad de uso tal que no produzca pérdidas del mismo. Un sitio histórico no se consumiría con el uso pero hay que establecer el número de personas que pasan.
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El medio considerado como Soporte requiere determinar su capacidad de acogida, ver la vocación que tiene el territorio. Una fábrica debe establecerse en un parque industrial y no en un sitio como puede ser próxima a una reserva ecológica. Esto está en intima relación con lo que es el Ordenamiento Territorial.
El Suelo Desde un punto de vista ecológico el suelo es el subsistema de los ecosistemas terrestres en donde se realiza principalmente el proceso de descomposición, fundamental para el reciclado de nutrientes que aseguren el proceso de la producción. Desde un punto de vista ecológico, el suelo sirve de refugio a gran cantidad de especies consumidoras y degradadoras. La diversidad biológica del suelo es muy alta e incluye desde bacterias hasta pequeños vertebrados y árboles de diverso porte. El suelo constituye el estrato superficial de la corteza terrestre y consta de rocas de distintos tamaños, sustancias de origen orgánico, aire, agua y organismos. Estos elementos están organizados de la siguiente manera: las partículas minerales de acuerdo a su tamaño, dando lugar a la formación de espacios que se comunican entre (poros o canales) y que pueden rellenarse con aire o agua. Estos espacios a su vez albergan organismos, generalmente pequeños, o partes de organismos, como las raíces de las plantas, bacterias, hongos, lombrices, invertebrados, insectos, etc. Estos organismos se enlazan en complejas redes tróficas relacionando así la parte aérea del ecosistema. En el suelo se encuentra una capa superficial rica en materia orgánica que constituye el depósito utilizado por los descomponedores en general: bacterias y hongos que mineralizan y producen el cambio necesario de materia orgánica a inorgánica, para que se produzca el ciclado de la materia. En los suelos el agua drena por gravedad, con mayor o menor facilidad de acuerdo al espacio poroso que posean, de modo que representan una fase de paso importante en el ciclo del agua. Según sus características minerales que presente el suelo, este retiene o libera compuestos actuando como un filtro natural. El suelo cumple cinco funciones vitales para el planeta Sostener la actividad, diversidad y productividad biológica Regular el agua Filtrar, drenar, inmovilizar y desintoxicar materiales orgánicos e inorgánicos, incluyendo desechos municipales y de la industria Almacenar y posibilitar el ciclo de nutrientes y otros elementos biogeoquímicos Brindar apoyo a estructuras socioeconómicas y protección de tesoros arqueológicos
La acción del hombre afecta al suelo, de modo que el manejo de este subsistema se ha convertido en la clave de su calidad. Entre las principales
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acciones causantes de Contaminación podemos citar: pastoreo con excesiva carga de ganado y/o empleando técnicas inadecuadas, como podría ser la quema del matorral, ausencia de rotaciones, etc; extraer cualquier tipo de vegetación dejando el suelo desnudo y con posibilidad de que ocurran procesos de erosión hídrica y/o eólica; cultivar intensivamente sin respetar la capacidad de uso agrario del suelo; asentamientos urbanos que no contemplan principios ecológicos; actividades industriales que incorporan al medio contaminantes sin tratamiento previo. Suelo contaminando •
todo aquel cuyas características físicas, químicas o biológicas han sido alteradas negativamente por la presencia de componentes de carácter peligroso de origen humano, en concentración tal que permite un riesgo para la salud humana o el medio ambiente.
El suelo puede sufrir: Procesos
transformación contaminación degradación de Degradación
Física o
erosión hídrica o erosión eólica o degradación de la estructura Compactación Planchado
o
pérdida de nutrientes o acidificación o salinización o degradación por uso indebido de biocidas y fertilizantes sintéticos y naturales
Química
Ejemplo de degradación química: pérdida de nutrientes
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Ejemplo de contaminación de descontaminación en un suelo: Vías de degradación de biocidas y compuestos derivados del petróleo
Dinámica poblacional de artrópodos en el suelo
Contaminación Los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas para controlar organismos perjudiciales, y se clasifican, por su composición química, por el tipo de organismo que destruyen, o por características como: persistencia, toxicidad, tendencia a disolverse en agua o a evaporarse. Su potencial como contaminante del medio ambiente depende de sus propiedades físicas, químicas y biológicas. Los plaguicidas son contaminantes que deterioran diferentes componentes de los ecosistemas y su empleo excesivo y/o las malas prácticas conducen a la degradación y contaminación del suelo.
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Los plaguicidas sufren diferentes vías de conducción en los ecosistemas, teniendo mecanismos de degradación que pueden ser físicos, químicos o biológicos. En el siguiente cuadro se muestran las diferentes vías:
Evaporación Fotodescomposición
Poros del suelo Movimiento capilar Y gravitacional
Difusión
Fijación: Arcillas y Materia orgánica
Metabolismo y Degradación química Absorción Plantas
difusión
Formación de complejos con microorg
minerales lixiviación
Otros compuestos contaminantes son los detergentes que afectan principalmente el agua y el suelo. Estos compuestos provocan espuma y capas de diferente densidad y constitución químicas que cambian las características de las aguas y de los suelos, matando microfauna y microflora, cambiando las características de los hábitats y conduciendo a una variación en las poblaciones. Así como los elementos realizan los ciclos en la naturaleza, los compuestos como los hidrocarburos, plaguicidas, detergentes, etc hacen recorridos similares afectando de diferente manera el funcionamiento del ecosistema y esto se ve en el caso de derrames al suelo, aplicaciones y derivas de biocidas, y en los sistemas acuáticos cuando los compuestos son depositados en los sedimentos y luego son transferidos a las cadenas tróficas. En el siguiente cuadro se desarrolla el recorrido de compuestos hidrocarburos.
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Otro gran problema de contaminación de suelo lo constituyen los residuos sólidos urbanos RSU que se lo define como todo material desechado por la población, pudiendo ser éste de origen doméstico, comercial, industrial, desechos de la vía pública y los resultantes de la construcción, y que no sea considerado un resido peligroso. Actualmente, el volumen de desechos sólidos ha aumentado en forma crítica; uno de los factores es el desmedido consumo de productos que vienen en envases no retornables, mayor consumo, falta de educación, etc. La composición de los RSU es heterogénea. Sus componentes pueden clasificarse en varios grupos, en relación con la degradación biológica a que están sujetos: Materia orgánica de fácil degradación (putrescible) generalmente, formada por restos de alimentos materiales de degradación lenta como aceites, huesos, papel, ciertos plásticos, trapo y varios metales materiales que no se degradan como el vidrio y la mayoría de los plásticos.
En la Argentina la distribución de los diferentes tipos se puede observar en el cuadro anterior.
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Los efectos de los RSU en el ambiente se puntualizan en • • • •
Contaminación del Agua Contaminación del Suelo Contaminación del Aire Deterioro del Paisaje
Los RSU tienen riesgos directos hacia el personal que hace la recolección y separación, produciéndoles enfermedades respiratorias y de la piel, daños en las manos y pies, parasitosis, etc. Además los RSU presentan riesgos indirectos por la proliferación de vectores sanitarios como pueden ser las moscas que producen enfermedades como la salmonelosis, diarreas, infecciones; mosquitos que trasmiten malaria dengue, otros; ratas que transmiten peste bubónica, leptospirosis, rabia, disentería y otras. Cómo práctica se propone realizar en grupo una revisión de los posibles puntos de contaminación en el medio donde desarrollan las actividades.
Para ampliar el tema se puede consultar http://www.ambiente.gov.ar/ http://www.cepis.org.pe http://www.ambiente-ecológico.com http://www.epa.gov Envaironmental Protection Agency http://www.wcmc.org.uk World Conservation Monitoring Centre
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